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三氯蔗糖通常属于糖类,主要作为食品添加剂,甜度高于蔗糖,是比较常见的一种调味料。三氯蔗糖称为蔗糖素,利用蔗糖制作无热量高倍甜味剂物质,具有无臭无吸湿性等特征,物质热稳定性较高,能够很好的溶于水,同时...……更多
“无糖饮料”真不含糖吗?看看41款饮料配料表给出的答案
...13种成分里就用上了5种甜味剂。市面上的无糖饮料,多用三氯蔗糖等传统合成代糖,或是赤藓糖醇这类糖醇类代糖。消费者常喝的无糖可乐里,主要是三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜在提供甜味。由于三氯蔗糖甜度高、成本低,也...……更多
减糖不减味,酵母抽提物让甜味更nice!
...木糖醇等。非糖人工合成甜味剂:通过化学合成制造,如三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等,具有甜度高、热量低或无热量的特点。缺点是起甜速度不一,金属味等异味、甜味后延等。非糖天然提取甜味剂...……更多
...拉动代糖需求。公司作为全球甜味剂产业龙头,安赛蜜和三氯蔗糖两项产品产能均为全球第一,龙头优势明显,拥有配套化工材料产能,产业链齐全,未来成长有望提速,维持“买进”评级。产品量价齐升,全年业绩增长明显:...……更多
正确认识代糖,科学进行减糖
...甜度、低热量、稳定性高等特点,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果糖苷、阿拉伯糖等。另外还有糖醇类,如木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等。使用这些甜味剂的食品,通常有“无糖”“0糖”等标签。...……更多
新琪安营收净利润大幅下滑:存货周转天数飙升,执董近清一色亲戚
《港湾商业观察》廖紫雯日前,三氯蔗糖生产商新琪安科技股份有限公司(以下简称:新琪安)递表港交所,保荐机构为民银资本。或受行业内的三氯蔗糖价格战影响,业绩层面,2023年,新琪安出现营收、净利双降的情形,且...……更多
旺季的饮料市场,或许是无糖茶的“天下”
...性的人工甜味剂。人工合成甜味剂主要包括:阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等。目前市面上常见的甜味剂,例如甜菊糖苷、三氯蔗糖等代糖产生的甜度是普通蔗糖的几百倍,因此只需要添加极少量的代糖,就可...……更多
代糖的“甜蜜陷阱”你未必都知道
...至普通人群还需进一步研究。导致非酒精性脂肪肝糖精与三氯蔗糖这两种常见的人工代糖会改变肠道微生物群,导致非酒精性脂肪肝。中国科学院一研究团队连续11周使用糖精与三氯蔗糖两种人工代糖和一种天然代糖喂养小鼠,...……更多
【天眼调查】营养选择分级成饮料“消费指南”
...气泡水的配料表中明确写到,含有赤藓糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖等三种甜味剂,“这类饮料确实不含我们常说的单糖双糖这种主要提供热量的糖,但它的甜味剂的使用品种和用量都不小,所以说它也不能够被评为A级饮料,应...……更多
...-17.7亿元,同比增40.6%-50.37%%。报告期内,公司年产5000吨三氯蔗糖项目已达到预期效益,公司三氯蔗糖产品较上年同期在产能、产量、销量以及销售价格方面均有不同幅度的提升。受到大宗原料、能源价格波动的影响,公司主要...……更多
永安:外贸信心足  经济增后劲
...公司生产车间,一派井然有序的忙碌景象,工人们正在对三氯蔗糖产品进行严格筛选、打包、装箱。今年一开年,公司收到了新年第一批外贸订单,这批订单产品通过水运发往海外。科宏生物公司成立于2008年10月,位于永安尼葛...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检3批次糕点全部合格
...量(干样品,以Al计)、霉菌、纳他霉素、铅(以Pb计)、三氯蔗糖、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙...……更多
世卫建议勿用非糖甜味剂控制体重
...甜味剂包括安赛蜜、阿斯巴甜、爱德万甜、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物等。低热量的糖和糖醇为含有热量的糖和糖的衍生物,因此不属于非糖甜味剂。世卫组织指出,该建议适用于除糖尿病患者以外的所有人...……更多
人工甜味剂或伤心血管,“0糖0卡”食品还能吃吗?
...以及高倍甜味剂,如甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷、罗汉果甜苷等。赤藓糖醇的最大优势是口感相对更好,此外,根据《预包装食品营养标签通则》,赤藓糖醇能量系数为0千焦/克,而其他糖醇类则为1...……更多
金禾实业:做“甜蜜”事业领跑者,擘画绿色发展新蓝图
...场需求波动影响呈现不同幅度的下降,当前公司核心产品三氯蔗糖、安赛蜜、麦芽酚价格均已达到近年历史低位,这也导致公司业绩呈现较大幅度的下滑。2023年,公司实现营业收入53.11亿元,同比下降26.75%;实现归母净利润7.04亿...……更多
香草田园共享农庄:甜叶菊是代糖冠军
...拉圭、巴西等国家。其叶片含有甜菊糖苷成分,甜度约为蔗糖的300倍,其热量仅为蔗糖的三百分之一,可取代糖精、甜蜜素和部分蔗糖,成为饮料、糕点、乳制品及调味品中的甜味剂。有关实验证明,甜菊糖苷不会影响血糖,而...……更多
不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
...甜度”的秘密。什么是甜度?甜度是一个相对值,通常以蔗糖(非还原糖)作为基准物,一般以5%或10%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1,其他糖的甜度则是与之相比较得到的。由于这种甜度是相对的,所以又称比甜度。甜味是糖的...……更多
金禾实业预计2022年归母净利润16.55亿元同比增长40.
...17.7亿元,同比增长40.60%-50.37%。报告期内,公司年产5000吨三氯蔗糖项目已达到预期效益,公司三氯蔗糖产品较上年同期在产能、产量、销量以及销售价格方面均有不同幅度的提升。同日公告,拟以1亿元-2亿元回购股份,回购股份...……更多
...括果糖和葡萄糖;一种是双糖,常见的有乳糖、麦芽糖和蔗糖等。糖类包括哪些?1、果糖果糖正是葡萄糖的同分异构体,甜度较高,存在于蜂蜜和水果中。因为果糖的口感比较清凉,低温状态下甜度增加,所以一般用于饮料和...……更多
江苏南京:抽检夏季冷冻饮品210批次 合格率100%
...蜜素、糖精钠、安赛蜜和纽甜等。其中,甜蜜素的甜度是蔗糖的30-40倍、糖精钠的甜度为蔗糖的200-500倍、安赛蜜的甜度是蔗糖的200倍左右、纽甜的甜度是蔗糖的7000-13000倍,这些甜味剂的能量值几乎为零,不会产生“甜蜜的负担...……更多
...券研报指出,9月伊始,受到原料端和糖价的影响,支撑三氯蔗糖、安赛蜜的价格小幅回暖,代糖产品盈利能力逐步回升,龙头企业凭借成本优势和规模优势有望首先迎来拐点,业绩将逐步回升。 ……更多
这个夏天怎样实现“饮料自由”
...甜度非常高、能量非常低的特点,比如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右。但“无蔗糖”只代表不含蔗糖,可能含有其他种类的糖,两者概念不同,不要混淆。就补水而言,首选还是白开水。如果你想喝点甜的又不想增加糖的摄...……更多
...品减糖行动白皮书(2021)》显示,全球糖及甜味剂市场中,蔗糖占比78%、果葡糖浆占比12%、人工甜味剂占比9%、其它甜味剂占比1%。2015年至2020年,全球主要地区推出的软饮品类的蔗糖含量呈下降趋势,甜味剂替代糖类的空间很大。...……更多
2022-12-15 20:43冰茶,行销,天然,市场
你天天喝的饮料,含糖量可能远超想象
...料中的含糖量。可有不少尝起来不那么甜或者配料中没有蔗糖、白砂糖的饮料,也含有“隐形糖”,而且含糖量非常高,成为了我们的“控糖杀手”。饮料里藏着的糖,远超你的想象。许多饮料本身就有很多的糖广义的“隐形糖...……更多
济南本土现制茶饮杀入饮品赛道,主打0蔗糖、0卡健康饮品
...。据悉,授人以茶作为一个创新型品牌,致力于开发“0蔗糖”核心技术,取得了十数项资质专利,0蔗糖➕药食同源,迎合市场追求健康的发展需求,颠覆了消费者心中“奶茶不健康、发胖”的认知。众所周知,糖是人体不可或...……更多
哪些糖,对牙齿有害?教你健康地给生活加点“甜”
...环境的影响各不相同,有些糖类的破坏力远大于其他。1.蔗糖:牙齿的头号敌人蔗糖,常见于日常饮食中的白糖和红糖,是对牙齿健康影响最大的糖类。蔗糖能够迅速被口腔中的细菌利用,转化为酸性物质,这些酸性物质会侵蚀...……更多
千禾味业真假“零添加”
...写着“0%添加防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)、甜味剂(三氯蔗糖、安赛蜜),含量未检出”。对此,千禾味业官网工作人员向北京商报记者解释称,千禾零添加产品配料表显示有食用盐和白砂糖,但这不算添加剂。“千禾零添...……更多
...量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖;4、配制酒的检验项目包括酒精度、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。蔬菜制品酱腌菜的检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸...……更多
...我国赤藓糖醇产量得到了巨大发展。“赤藓糖醇的甜度是蔗糖的70%左右,热量很低,并且与蔗糖的甜味十分接近,比较凉爽,没有后苦味。”吴敬介绍说。当前,不少品牌的新品开发也在开始探索减糖降卡的可能性。日前,元气...……更多
利津生物医药打造全链条发展格局
...,康宝生化科技将建成全球产能最大、数智化程度最高的三氯蔗糖生产基地,道合药业获批全市首个省级绿色供应链管理企业。 ……更多
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爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
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吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
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这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
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为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
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冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
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野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
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如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
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糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
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心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
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冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
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果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
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商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00