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...气。寻味金陵·品V经典（第二季）2023南京高端酒店星厨创意菜分享会第三站活动，将于10月22日下午在南京丽思卡尔顿酒店举行。第三站 南京丽思卡尔顿酒店 “凉风有信，秋味无边”。一阵阵秋风袭来，山里的、湖里的、田里...……更多
2023-10-20 00:11:00南京,卡尔顿,卡尔,丽思,蟹黄,顺德
...、广州市委宣传部、香港贸易发展局、香港艺术发展局、创意香港等部门领导,粤港澳影视相关社会团体、项目发布方和活动承办方有关负责人,影视界代表等逾200人出席发布活动。保利影业董事长李卫强,博纳影业董事长于冬,华...……更多
2024-03-14 11:44:00广东省,香港,广东,发布会,重点,项目
...访者供图
编者按：广东美食，“味”动全球。顺德菜是粤菜的重要组成部分，但又自成一体，引得饕客“返寻味”。今年是顺德捧回“中国厨师之乡”荣誉二十周年、荣膺“世界美食之都”称号十周年的节点。“十年磨一剑”...……更多
2024-03-26 04:01:00青黄,奔头,人学,窘境,顺德,厨师
...从历史文物中挖掘菜谱菜品，复原业已消失或罕见的传统粤菜烹饪工艺，以期唤起公众的味蕾记忆。粤菜起源于汉代，“食在广州”始于晚清，而广州正是粤菜的发源地。广州博物馆馆藏的民国老菜谱，大多采用粤语书写。在“...……更多
2024-06-08 13:56:00味蕾,名菜,广州,记忆,广州,名菜
...市东区街道，“美食热”不断升温，持续擦亮中山“中国粤菜名城”金字招牌，培育了粤菜师傅名店33家，星级粤菜师傅9人，粤菜大师工作室3个，进一步传承美食文化，推广“中山味道”。过去一年，东区街道举办10多场促消费...……更多
2024-01-04 15:38:00湾区,粤港,嘉年,美食,澳大,中山
...味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“讨口...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...已成据悉，为紧抓粤港澳大湾区发展机遇，全省统一开展粤菜广府菜、客家菜、潮菜三大菜系的“湾区标准”制定工作，其中广府菜“湾区标准”编制任务由顺德区承担主导。项目下达后，顺德区市场监管局积极协调粤港澳行业...……更多
2023-01-10 04:10:00湾区,湾区,顺德,粤港,标准,美食
...质量。2021年，广州与安顺建立东西部协作关系以来，“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来，根据安顺当地群众需求，有计划地开展技能培训，让越来越多的农村...……更多
2024-05-13 05:59:00劳动力,劳动,农村,技术,小菊,安顺
...元，助力清远鸡百亿产业发展。此外，广州酒家集团依托粤菜大师工作室平台，对波密藏香猪食材特性和口感进行深入研究，将传统粤菜烹饪技法与高原特色食材相融合，推出“寻味藏东南 惹味藏香猪”系列菜式，推动藏香猪...……更多
2024-05-31 04:15:00特色,产业,消费,广州,酒家,集团
...现丰富多样的中华美食，还有舞狮、投壶游戏、画脸谱、创意沙画等民俗游戏体验，让学生在有趣的活动中感受中华美食文化。校长吴蓉瑾说，“中国人过中国节”是学校的品牌特色活动，也是特色课程“情感教育课”的课外延...……更多
2023-10-05 19:11:00美食街,美食,美食文化,中华,教室,学校
...，你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，华贵不...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
佳木斯的朋友们，你们有没有发现最近新开了一家粤菜馆？没错，就是那家叫“广顺兴”的！听说这家店主打正宗的广式火锅、茶点和各种叉烧，而且环境还特别温暖干净。我这个吃货怎么能错过呢？这不，我就迫不及待地来...……更多
2024-05-15 06:17:00广顺,美味,广顺,粤菜馆,猪肚,口感
...，活动涵盖禾荔、仙奉进、岭丰糯等荔枝优质品种。开展粤菜打擂活动。组织100多家梧州市本地餐饮企业选手现场制作比拼纸包鸡、葱油鲩鱼等地道梧州粤式特色菜品，同步举办夏日啤酒龙虾狂欢节、名特优产品一条街、潮玩音...……更多
2024-07-16 18:53:00梧州,特色,餐饮,消费,购物,活动
...得到了相应的调整，更加符合现代人的口味需求。
二、粤菜粤菜，又称广东菜，是中国南方菜系的代表。它以清淡、鲜美、精致著称。从烤乳猪、烧鹅到糖醋排骨，粤菜的每一道菜品都让人回味无穷。同时，粤菜也非常注重季...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...，2023年，汕头相继举办21场展会，从聚焦纺织服装、玩具创意的服博会、玩博会，到带动潮汕美食走向世界的世界潮汕菜大会，汕头正在坚持工商并举的道路上一步一个脚印，实现“跨越式”发展。近年来，文旅频频成为城市热...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...之一。4.大德路富贵楼大酒家大德路富贵楼大酒家以传统粤菜和早茶为主打，其早茶品种丰富，口感正宗，价格实惠，是广州早茶的之一。5.北园酒家北园酒家是一家有着70多年历史的广州酒家，其早茶以传统手艺和独特口味而著...……更多
2023-12-06 19:35:00十名,早茶,广州,排行榜,早茶,广州
...南京融入丰富多元的国际美食文化，展现蓬勃向上、充满创意的餐饮产业，用更加活力无限的消费场景推动消费增长。 ……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...2024-2035年)》(简称“规划”)，提出将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化彰显、引领全球美食风尚的世界美食之都。“食在广州”是广州特色城市名片，规划以大数据为支撑，全面梳理广州餐...……更多
2024-04-28 22:09:00广州,规划,美食,世界,广州,餐饮
...爱传统，但不守旧，在潮州菜中，有许多让人脑洞大开的创意。比如，一个粽子里可以有甜咸两种口味；比如，鱿鱼可以煮粥，称之为“厚弥糜”，油渣也可以煮粥，称之为“朥粕粥”。鸽吞翅，是潮州菜里的一道传统名菜，将...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...氏三兄妹在二十年岁月中经历的悲欢离合，依托“粤药、粤菜、粤剧”三大元素，讲述一段南粤抗战传奇。毫不夸张地说，这是继高满堂编剧的《老酒馆》之后，我唯一想追的年代传奇剧。《珠江人家》能为年代传奇剧争口气吗...……更多
2023-10-09 10:08:00珠江,领衔,年代,乃文,传奇,高满堂
...六名：煲仔饭广东省广州市的煲仔饭，又名瓦煲饭，属于粤菜之一，是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等，还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
...传统的广泛影响与魅力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜，各自承载着独特的口味和风格，蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承，展现了中...……更多
2024-05-18 09:29:00八大菜系,菜系,中国,盘点,代表,菜系
...切磋“舌尖上的潮汕味”，带来一道道颜值高、味道佳的创意潮汕菜品。“这次能回到自己的家乡，跟其他大师一起交流，我觉得意义非常深重，和其他大师进行厨艺交流，也是一种学习的机会。希望把潮汕文化带到香港去让它...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...，以上博藏品“景德镇窑青花胭脂红云龙纹双耳扁瓶”为创意，巧妙地将传统文化与现代设计相融合，为甲辰龙年带来了别样的新意和祝福。 ……更多
2024-01-08 05:24:00五成,南京路,南京,商圈,销售额,消费
...外卖包装等”。东方网记者获悉，随着春节临近，上榜的粤菜、国外菜等多个品类的品牌陆续推出多种年夜饭套餐，平台也联合品牌给用户送出优惠活动，以助力春节消费。老字号粤菜馆线上线下销量“双爆发”最近，上海知名...……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...带农产品冬季交易会海南农产品烹饪创新大赛荣获“最佳创意金奖”；2021年，被中国烹饪协会授予“全国餐饮业技能人才”、年度“金厨奖”；2023年海南省五一劳动奖章获得者……但让蔡青松印象最深的，还是他正式成为厨师...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...电商营销、财政扶持、税收优惠等方面予以政策支持。“粤菜相对其他菜系无论是甄选食材还是加工技艺都相对更复杂、要求更高，预制菜还原粤菜‘色、香、味、意、形、养’存在挑战性。”刘继承建议加快制定预制菜食品安...……更多
2024-01-23 02:41:00风口,产业,产业,广州,发展,湾区
...游学院依托烹饪工艺与营养专业组建专业集群，成立了“粤菜（东江菜）师傅”培训基地，专注于东江菜的传承和研发，为惠州乃至广东培养一大批粤菜（东江菜）烹饪技能人才。不仅如此，惠州城职院还构建了东江菜工艺标准...……更多
2024-01-16 06:48:00新篇,新篇章,职业教育,地方,职业,发展
...悲欢离合，故事背景依托了南粤抗战，并融合了“粤药、粤菜、粤剧”三大元素，为观众呈现一段富有传奇色彩的故事。毫不夸张地说，这是继高满堂编剧的《老酒馆》之后，我最期待的一部年代传奇剧。《珠江人家》是否能够...……更多
2023-10-08 14:42:00珠江,实力派,实力,珠江,粤剧,剧中
...顺德与其他美食之都城市代表作进一步交流，输出更多的创意，由此产生更大的效益”。成都市商务局总经济师周立志称，成都坚持守正创新、开放包容，持续推动美食文化的传承创新，拥有历史超过50年的“中华老字号”餐饮...……更多
2024-03-16 14:54:00城市发展,对话,驱动,代表,美食,城市
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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