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以美食带动文旅 2023粤港澳大湾区(中山)美食嘉年华举办

类别:财经 发布时间:2024-01-04 15:38:00 来源:经济参考报

今年元旦假期,中山市在推动文旅产业、消费市场高质量发展上迎来高光时刻。为期一周的“2023粤港澳大湾区(中山)美食嘉年华”在中山市博览中心举办,盛会前5天,吸引了来自大湾区乃至全国各地游客超15万人次,现场累计消费金额突破千万元。

中山市在推动文旅产业发展过程中,注重以“美食”为纽带,联动大湾区城市群的优势资源。近年来,在中山市东区街道,“美食热”不断升温,持续擦亮中山“中国粤菜名城”金字招牌,培育了粤菜师傅名店33家,星级粤菜师傅9人,粤菜大师工作室3个,进一步传承美食文化,推广“中山味道”。过去一年,东区街道举办10多场促消费活动,推动美食与文化、旅游、数字产业融合发展,带动餐饮行业复苏、消费市场畅旺。

一场嘉年华,带动一座城。在此次粤港澳大湾区(中山)美食嘉年华举办期间,从白天到黑夜,地地道道的中山味道吸引了市民游客,各平台刮起了一股中山美食旋风,让这次嘉年华彻底火出了圈。

以美食带动文旅,以文旅推广美食。去年中山提出,要把恢复和扩大消费摆在优先位置,采取推动消费场所升级,建设高品质商圈和特色商业街,打造场景化、主题化、沉浸式的新型消费空间等系列措施。这场湾区美食盛会,见证了美食消费赋予文旅产业的强大动能。

在本次嘉年华中,中山以“美食”为纽带,构建夜经济、网红经济等新型业态,打造出一个全新的粤港澳大湾区美食嘉年华品牌;此外还联合饿了么等平台开展线上会场,不间断派发尝鲜券、食神券,用超百万元消费券助力,让活动从线下火到了线上。

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