- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...判一道菜到底是湘菜还是川菜。不过提到湘菜，大家的第一记忆永远会是那道辣椒炒肉！
接着我们在鱼身上划几刀，让之后制作的时候鱼肉可以更好的入味。我们将鱼处理好了之后，就将它放在阳台上晒干鱼身表面的水分。这...……更多
2023-10-22 06:58:00一记,湘菜,辣椒,湘菜,腊味,腊鱼
...，还有一处花样最奇的地方，那就是湖南。在火辣鲜香的湘菜宇宙中，鱼是极为重要的主角。（图/吴学文）在一众南方省份中，湖南可谓是最低调的吃鱼王者。你可能忘了，剁椒鱼头，比各种湘菜爆炒还要更早出圈，走上全国...……更多
2024-01-10 08:53:00省份,花样,湖南,湖南人,鱼肉,岳阳
...文经授权转载自DT商业观察（ID：DTcaijing)作者：史悠绮“湘菜馆，越开越多了”，正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站，打开大众点评搜索“湘菜”时，就会发现：半径1km的范围内，就囊括了54家湘菜...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...闻网中新网长沙12月27日电 (记者 唐小晴)2023“味道湖南”湘菜年度盛典27日在长沙举行。记者在活动上了解到，湘菜正加速走向世界，甚至成了许多海外中餐馆的“招牌菜”。湘菜属于传统八大菜系之一，在人们普遍认知中，臭...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
作为中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术，经过数千年的发展与传承，逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法，如今发展迅猛，大举出湘，逐步迈向全球化。1月22日，集中展现湘人...……更多
2024-01-30 11:27:00湘菜,秘诀,湘菜,湖湘,湘人,湖南
...|罗曾12月5日，中华网财经了解到，在刚刚过去的周末，湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此，费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉，费大厨是湖南本土湘菜头部品牌，...……更多
2023-12-05 12:44:00大厨,北京,故事,大厨,品牌,新店
本文转自：郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日，我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上，70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
2023-10-19 01:09:00千金,风雨,郴州,雅林,餐饮,湘菜
...不外乎是关于一个字——辣。在相当长的时间里，川菜和湘菜都因为“辣”而并列在一起，还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这辣椒，能让人爽到飞起。但如果你认为，辣就是川菜的全部，那你就错了。如果你因为辣就...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...香料盐均匀地涂抹在在鱼身上，如果喜欢吃辣，可以加点辣椒面，里里外外都要抹均匀，放进一个干净的盆子里，盖上盖子，压上重物，放在阴凉通风处腌制3天。每天把鱼肉上下翻动一下，这样腌制更加均匀。
6、三天后，用...……更多
2023-12-30 06:10:00腌腊,关键点,关键,腊鱼,腌腊,鱼肉
湘菜门店数正式超过川菜？这个数据横空出世便引起巨大争论，上个视频小伙伴们也在评论区吵的不可开交。川菜湘菜大家各有所爱，二者关系也并不是“此消彼长”，但我相信，火锅的影响力大家有目共睹，可以说，川渝火...……更多
2023-11-27 17:14:00四川,火锅,菜馆,四川火锅,川菜,数量
...理标志的华容芥菜，通过深加工产品结构调整，对接预制湘菜产业发展的强劲需求，将成为预制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陈坛剁辣椒等主要产品原枓的主要来源地。本次协会团体标准化委员会牵头预制湘菜团体标准的制定，可将...……更多
2023-01-13 13:25:00华容,华容县,芥菜,湖南省,湖南,座谈会
本文转自：岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯（刘 涛）有美食的地方必有人气，11月11日下午，湖南餐饮人齐聚长沙，参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会，见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
2023-11-14 03:28:00湘菜,年度,湘菜,年度,湖南,岳阳
...式进入冬月，腊鱼腊肉可以安排腌制了，十堰市场上各类腊味腌制情况如何？来看记者探市场。在老虎沟市场，不少摊位上方挂着灌好的腊肠，市场里鲜香扑鼻。记者了解到，虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季，但是这段...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...日报株洲日报讯（全媒体记者/任远） 10月31日，龍牌·2023湘菜产业高质量发展论坛在我市举行，副市长蒋湘晖出席论坛，为龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味，征服了广大消费者的味蕾。2023...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
...本文转自：中国质量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 （季荒）“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁，无老梗、无...……更多
2024-03-21 09:51:00标准发布,虎皮,扣肉,湘菜,团体,标准
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营，将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地，加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展，人才是关键。宏达...……更多
2023-11-22 18:11:00浏阳,湖南,职业学校,学校,职业,湘菜
...日，由辣妹子品牌特约赞助的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季正式开播，节目一经播出，引发广泛关注，广受好评。第三季延续了前两季的拍摄手法，内容层面上深度挖掘了澳门、台湾、喀什、杭州、大理、上海、北京...……更多
2024-01-29 23:36:00湖湘,辣妹子,湘菜,辣妹,人文,之旅
...国粮，做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业，推动农业品牌和农业产业发展，省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动，并于日前公布了入选名单。宁乡市、东安县、武冈市、津市市、新...……更多
2024-03-13 10:40:00湘菜,家乡,名单,醴陵,湘菜,桂阳县
...些年越来越喜欢用舌尖上的味道来镌刻一座城市的记忆，湘菜好像就有这样的魅力。辣味涌来的时候，又回忆起在那座城遇到的背起数十斤背篓翻越三座大山来卖辣椒的阿婆，还有热辣鲜活的每一寸土地。网友@Leon：关于株洲的...……更多
2023-10-13 09:34:00北大,株洲,北大,美食,网友,醴陵
... 通讯员 漆艳平）近日，记者从市商务局获悉，在第17届湘菜美食文化节暨2022湘菜盛典大会上，“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年，...……更多
2023-01-05 14:13:00张家,张家界,湘菜,湖南,盛典,第三届
...特殊的“顾客”，他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式，实践团学生收集到了第一手数据信息，为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙，服务“三湘”即湘...……更多
2023-10-09 09:11:00三湘,高职,院校,长沙,湘菜,服务
本文转自：岳阳日报湖南湘阴蟹虾小镇火了“腊味经济”在湘阴县鹤龙湖镇一家腊制品店，工作人员在摆放腊鱼。新华社记者 陈思汗 摄正月初八，湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇，杨雄起了一个大早，把熏制好的腊鱼从熏房里取...……更多
2024-02-26 00:40:00腊味,小镇,经济,腊味,龙湖,湘阴
...做的好吃，我们家都是比较喜欢吃辣的，所以对于川菜和湘菜那是情有独钟，这道小炒黄牛肉就是我们家餐桌上常见的一道菜！大家都知道，小炒黄牛肉可以说是湘菜里边很经典的一道菜了，牛肉滑嫩鲜美，香辣入味，是一道超...……更多
2023-12-06 19:46:00香辣,牛肉,美味,一道,牛肉,小炒
...装修风格，店里的长沙口味也主打“霸得蛮”。除了各式湘菜，长沙网红奶茶、精酿啤酒无限畅饮，每天下午4点到次日凌晨1点，攻占着食客的舌尖。“好‘恰’不，这里脊肉还嫩吧，调味料是我从长沙空运‘滴咧’。 ”在刘记...……更多
2023-11-05 07:25:00星城,春城,食客,烟火,长沙,星城
...，这是一年中最冷的时候，寒冷又干燥，南方人开始腌制腊味，比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等，为过年做准备。晒干后的腊味，有浓郁的特殊香味，特别好吃。每年冬天，我家都要腌制腊鱼，至少腌5条，过年待客的必备菜。...……更多
2023-12-29 19:24:00腊鱼,腌腊,技巧,腊鱼,鱼肉,腌腊
...
糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...的特色客栈，出门即能感受到湘西独特繁华的夜间风光。湘菜爱好者速速集结，湘西特色美食爽爆你的味蕾△三下锅、湘西腊肉。来张家界必吃美食——三下锅，将腊肉、豆腐、萝卜、千张、熏肉等混炒，香辣咸香的口感尽显湘...……更多
2023-01-10 09:46:00张家,张家界,攻略,旅游,张家,张家界
...没来得及拍照。因为开唱前不能吃辣，她面对五花八门的湘菜垂涎不止，最终被一道清淡的香芋蒸排骨而折服，一直振臂高呼：“太好吃”。音乐会上一口气唱足19首歌，结束演出的王菀之也不见倦色。和传媒樱桃派的采访中，...……更多
2024-03-18 14:50:00湘菜,长沙,档期,综艺,长沙,音乐会
...记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员黄剑蓉 唐海梅 腊味，是桂林人喜迎新春、欢度佳节的必备。在众多腊味中，烟熏腊鱼仔是全州百姓尤为青睐的一道传统特色美食。这道陪伴无数全州人成长的美味，不仅凝结着当地百姓...……更多
2024-01-29 10:41:00腊鱼,全州,一口,乡愁,满嘴,腊鱼
...菜也非常注重汤汁的熬制，以达到口感鲜美的效果。六、湘菜湘菜，又称湖南菜，以其辣味和浓郁的口感而受到许多人的喜爱。剁椒鱼头和毛家红烧肉都是湘菜的代表菜品。湘菜注重刀工和火候的掌握，强调食材的本味和口感。...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
更多关于健康的资讯：
针对于现在的老年人来说，求的应该是身体健康最为重要吧，所以在日常生活中，越来越多的老年人更加注重自己的保养，开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
10月18日，武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
很多人喜欢喝茶，尤其在我国，喝茶是一种传统，一种文化，也是养生之道。现代医学研究认为，喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
本文转自：人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高，麻阳的水是高质量的天然弱碱性水，我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
本文转自：人民网-四川频道10月31日，在内江市东兴区石子镇龙安村，农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业，旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
本文转自：人民网-江西频道10月29日至31日，“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊，首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
“秋风起，蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上，就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群，这类人群有一个共同点，喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物，尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
现在的生活不同以往，物质特别丰富，我们可以选择自己喜欢的食物，然而，依然有许多小孩子出现营养不良的情况，很多人会疑惑，孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
案例：小丽今年28岁了，工作也一直比较稳定，身体也没有出现过什么大问题，这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友，本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养，包括蔬菜，水果，全谷类，健康的脂肪，以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症，很多人不了解肺部结节是什么东西，更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆，而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
