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营养专家为你解疑释惑
本文转自:南京晨报隔夜菜会致癌吗? 过年剩菜还能吃吗?营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年,可满满一大桌,能一顿吃完的却很少,吃又吃不下倒了又可惜。问题来了,隔夜饭菜会致癌吗?该如何妥善保存呢?来看南京...……更多
真正致癌的早餐,其实是这几种
...蛋黄上会有黑膜,长期食用会导致贫血、脱发,甚至还会致癌,中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出:鸡蛋黑膜的成分是硫化亚铁,这种物质是无毒、不溶于水的,即便吃了也可以通过...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...制中心通过微信公众号“上海疾控”发布了一篇《打破对方便面添加剂的偏见》,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问:能相信吗?事实上,经常有粉丝...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式,生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上,癌症离我们并不远,有五个强致癌物就潜伏在我们身边,很多人天天都在接触,这五个“癌症刺客”是到底什么?又该如何避免“癌...……更多
芹菜是肺结节的发物吗?不想肺结节癌变,少吃4物
...疾病的风险。此外,腌制食品中的亚硝酸盐还可能转化为致癌物质,对肺部健康造成潜在威胁。二、烧烤食品:烧烤食品在制作过程中可能产生苯并芘等致癌物质,长期食用可能增加患肺癌的风险。此外,烧烤食品中的烟雾和有...……更多
吃蓝莓有任何健康风险吗?一文了解下
...>什么是蓝莓,这种水果来自哪里?蓝莓饱满、甜美、多汁,颜色从靛蓝色到深...……更多
2022-12-16 12:08一文,蓝莓,风险,健康
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...么问题来了,冷冻的馒头真的不能吃?会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴。 馒头放冰箱,真的会滋生黄曲霉素吗?馒头在冰箱内放置,由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖,因此,在...……更多
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
...肉,对人有滋补作用,是不会对胃部造成影响的,也不会致癌。但是,凡事过犹不及。羊肉属于红肉,而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物,食用过多,对人体有较高的致癌性,不利于健康。因此,食用羊肉时,...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...的残留,过量食用,即使毒性再小,也可能会给身体带来致癌的风险。野芹菜部分人经常喜欢采摘水芹菜,因为水芹菜的营养价值相对较高,对身体健康有益,然而,很多人分不清水芹菜和野芹菜,容易误食野芹菜。野芹菜虽然...……更多
长期不吃早餐,血管、大脑都“遭殃”?
...网传鸡蛋蛋黄上的黑膜成分是硫化亚铁,长期食用可能会致癌。中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出:鸡蛋上的黑膜虽然成分是硫化亚铁,但硫化亚铁本身无毒,不会致癌,食用后会通...……更多
低钠饮食:高血压患者的关键选择
...饭、罐头食品等。加工食品中含有大量的钠,例如罐头和方便面中都含有大量的钠。为了保持口感,这些食物在制作过程中会加入很多盐用以调味。同时,为了延长保质期,这些食物还会添加防腐剂、甜味剂等。因此,在生活中...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...激素食物的真相。一、黄瓜是“激素瓜”,常吃易中毒、致癌?网上流传这么一个说法,黄瓜如果带花,就是打激素的表现。黄瓜是非常常见的蔬菜,其含水量高达96%,又被誉为食物界的“天然饮料”;且黄瓜热量非常低,100克...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...忧,但深入了解后会发现,剩饭剩菜的危害虽然存在,其致癌风险并没有普遍认为的那么高。通常,食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加,这在一定程度上会增加亚硝胺(一种潜在的致癌物)的生成。不过,实际转化...……更多
为什么说“一个柿子五副药”?柿子有啥作用和禁忌?一文说清楚
柿子,这种橙红色的水果,在秋季的果篮里总是特别引人注目。它不仅颜色鲜艳,味道甘甜,更有着“一个柿子五副药”的美誉。这句话源自民间,流传已久,暗含着柿子对健康的多重益处。但究竟是什么让柿子成为了不仅在...……更多
吃对了饭血糖血脂不难管,控糖降脂的食疗方
...导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重,是糖尿病人的大敌。方便面、汉堡、薯片这类方便食品,属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质食物。盐分含量高增加了肾负荷,升高血压血脂。此外,这类食物含有反式脂肪酸,长期食用会...……更多
防癌抗癌,这5点希望你坚持做好!
...我国,癌症的发病率居高不下,这让人们不断寻找可能的致癌因素,其中一个广为流传的传言是食用鸡肉可能会导致癌症的发生,这种说法的出现并非空穴来风,其源头来自于牛津大学的一项实验。该项研究由研究人员对47.5万...……更多
方便面是垃圾食品吗?或许背了黑锅,不妨了解下
...,也就是我们所谓的垃圾食品,不知道你有没有吃过呢?方便面是垃圾食品吗?或许背了黑锅很多人都觉得方便面是垃圾食品,吃多了不利于健康,主要原因是认为方便面中的油脂含量比较高,调料包中的添加剂难以判断,再加...……更多
猪油是心血管疾病的加速剂?一文揭开真相
...p>而在民间也一直有“一勺猪油等于五副药”的说法,虽然这句话听起来有些夸张...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
...物都是绝佳的搭配。恨它的不健康,觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家,腌菜这种东西,只要吃对了,不仅不会致癌,反而也可以很营养。首先,要考虑腌制时间。大量的研究发现,腌菜在腌制的...……更多
食盐少一点 健康多一点
...薯片、薯条、玉米片、虾条、话梅、甘草杏、咸味饼干、方便面、卤蛋、挂面等,尽量少食用。三、改变重口味每个人都要充分认识到高盐摄入对健康的危害,不断强化自己的健康观念,主动、有意识地去改变烹饪和饮食习惯,...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
...着吃,都是非常好吃的食物。但是最近几年来关于猪肉会致癌的说法,也一直在生活和网络上流传,根据相关数据统计显示,我国每年的新发癌症病例大约能够达到457万例,在这其中有超过1/3都是由于癌症这种问题而造成的。猪...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...菜,常见于餐桌,但背后隐藏健康隐患。本文聚焦咸菜与致癌疑虑,深入探讨其潜在风险。咸菜的主要成分是盐,用于长期保存。但盐分摄入过高与多种健康问题相关,包括高血压、心脏病。更关键的是,咸菜中的亚硝酸盐,在...……更多
以下两种加工的红肉才真正是致癌物
...关,在大多数人的餐桌上,每天都能见到红肉。但是红肉致癌的言论,却一直在网络上发酵,大家都说红肉吃多了会致癌,以致很多人干脆拒绝所有的红肉,成了绝对的素食主义者。有关红肉致癌的言论,主要源于2015年,世卫...……更多
为什么银耳炖久了致癌
...和营养价值而备受青睐。但近年来有关银耳炖煮过久可能致癌的说法引起了广泛关注。那么,为什么银耳炖久了会致癌呢?这种说法准确吗?银耳炖久了可能致癌的说法并非完全准确,因为银耳本身并不含有致癌物质。如果银耳...……更多
注意生活中的这些习惯容易诱发胃癌!
...中还有很多亚硝酸盐,它在胃内经过细菌作用后,就成了致癌性非常强的物质,诱发胃癌。2、代表饮食:虾油、腌鱼干、鱼露。福建可以说是沿海城市胃癌高发的代表,追问多数胃癌患者的饮食,都有吃虾油、腌制鱼干等习惯...……更多
上班族、懒宅族要求生活便捷方便速食“升级”中
...业为主;方便速食多为粉面类主食,通常可室温保存,如方便面、螺蛳粉,主要针对个人消费者。艾瑞咨询的相关报告显示,方便速食行业从起步阶段的产品单一,经历了城镇化红利和大规模流动人口带来的高速发展,到外卖行...……更多
这6种食物没有“保质期”,即使存放很久也能吃,别拜拜扔掉了
...干。食物保质期为6个月至1年,临界期为到期前20天,如方便面、牛奶、果汁等。保质期为三个月至半年,临界期为到期前15天,如真空包装和冷藏熟食。食物的保质期为一个月至三个月,临界期为十天,主要包括一些灭菌肉食物...……更多
家中的5种食物,被公认的一级致癌物,为了家人的健康,尽量少吃
...在饮食上俗话说得好病从口入,其实我们身边有非常多的致癌食物。家中的5种食物,被公认的一级致癌物,为了家人的健康,尽量少吃!娃娃菜很多人都非常的爱吃,但是这一种蔬菜却是很好放置的,最简单坏不过现在的娃娃...……更多
吃肉会“三高”,这是真的吗?
...适量的乳制品、畜肉、水产品、豆类、坚果等食物。吃肉致癌?还有些人说吃肉致癌,“红肉是 2 类致癌物,加工肉是 1 类致癌物”。的确,早在前几年的时候,前几年的时候,世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IAR...……更多
盒马推出配料表更“干净”的方便面
中国消费者报北京讯(记者桑雪骐)方便面市场迎来“技术型”新产品。12月20日,盒马宣布上线方便面系列新品,首批上线两款冷冻方便面,一款苏式咸菜肉丝面、一款鸡汤面,售价分别为9.9元和11.9元。这两款方便面将汤底、...……更多
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重庆医科大学“愈见肝康”团队:为肝癌诊疗铸新剑,开创分子探针的“三三”革命
在重庆医科大学国家级超声医学工程重点实验室里,有这样一支平均年龄只有22岁的医学生研发团队,他们针对肝癌诊疗一体化成功研发出一款新型分子探针
2025-03-06 20:42:00
江西永修:为农资品质“站岗放哨”
本文转自:人民网-江西频道随着气温逐渐回暖,江西九江永修县的田间地头热闹了起来,春耕备耕正有序进行。种子、农药、化肥等农资市场也迎来了销售旺季
2025-03-06 20:58:00
贵州近十年首次线下开展药品不良反应报告质量评估会
日前,贵州省药品评价中心以线下形式组织召开全省药品不良反应报告质量评估会,这是近十年来贵州省首次采用线下模式开展质量评估活动
2025-03-06 21:30:00
3D打印技术精准解决颈椎顽疾
近日,贵州华夏骨科医院脊柱外科运用3D打印技术治疗1例复杂颈椎病患者,该手术应用个性化3D打印多孔型椎间融合器进行脊柱稳定性重建
2025-03-06 21:30:00
导致方大同离世的“气胸”到底是什么病?烟台毓璜顶医院专家提醒,瘦高个年轻男生是高发群体
鲁网3月6日讯(记者 魏萱 通讯员 李成修 王婧)2月21日,41岁的音乐人方大同因长期对抗气胸及并发症去世。其健康问题最早可追溯至2010年
2025-03-06 17:21:00
希恩宝贝:抓住生育黄金期 哈萨克斯坦辅助生殖技术助您圆梦无忧
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,不孕不育问题日益凸显,成为许多家庭难以言说的痛楚。然而,随着医疗科技的飞速发展
2025-03-06 17:23:00
自由点用“益生菌+卫生巾”打造差异化 2025-03-06
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,由百亚股份旗下自由点与上海市计生所医院联合开展的“含灭活益生菌的卫生巾对阴道菌群的调节作用”临床试验结果出炉
2025-03-06 18:52:00
北京:人工耳蜗集采产品纳入医保报销 2025-03-06
中国消费者报北京讯(记者孟刚)记者从北京市医保局获悉,3月3日起,北京已全面执行国家组织人工耳蜗类医用耗材集中带量采购中选结果
2025-03-06 19:22:00
对对碰直播刺激火爆 拆零带货暗藏风险
中国消费者报报道 从盲盒代拆,到同色对对碰,当下直播带货的互动玩法越来越多,对对碰、推推乐、掷骰子等带货模式通过盲盒的不确定性和碰中奖励叠加的刺激性
2025-03-06 19:52:00
植物疗法划时代突破!新加坡国立大学曾运雄博士团队:雪蓝朵为患者点亮生命曙光
脑卒中,也就是人们常说的中风,是全球范围内导致死亡和残疾的首要病因。在我国,每年新增的病例超过300万。传统的静脉溶栓治疗
2025-03-06 17:22:00
新加坡国立大学曾运雄博士团队:前沿技术引领者与产业变革推动者
新加坡国立大学曾运雄博士团队在五大前沿技术领域取得了突破性进展,其成果是基础研究深厚积累的结晶,更是技术创新与产业需求深度融合的典范
2025-03-06 17:24:00
【有理有句】攀科技顶峰,展“半边天”风采
主创:王舒娴 叶辉 张静敏 李砚青 詹蔷统筹:陈俊旺 伍佳佳 刘菲 晏华华 蒋朝常【责任编辑:王舒娴】
2025-03-06 17:49:00
湖南江华:不误农时不负春 备足农资保春耕
本文转自:人民网-湖南频道农户购买玉米种子。杨丁香摄人勤春来早,春耕正当时。今年,湖南省江华瑶族自治县在“早”字上下足功夫
2025-03-06 16:43:00
北京茗视光眼科特聘院长李莹教授谈近视手术现状和发展趋势
在当今社会,视力问题已经成为困扰许多人的重要健康问题。随着现代科技的飞速发展,屈光手术作为矫正视力的重要手段,已经在全球范围内得到了广泛的临床应用
2025-03-06 16:50:00
预防输卵管积水,这些一定要注意!
输卵管是精子和卵子自然结合的通道,如果输卵管出现异常,可能就会导致受孕困难。而输卵管积水是输卵管受病原体感染引起炎症后
2025-03-06 13:44:00