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立秋之后,使劲吃这菜,它是养肝高手,隔天吃一次,清肝排毒,味道好吃又鲜美
...分享一道南瓜叶的美味吃法,一起动手做起来吧。 【豆腐乳炒南瓜叶】准备食材:南瓜叶、豆腐乳、大蒜、小米辣、盐处理南瓜叶:采摘一把新鲜的南瓜叶,择去老叶,只留嫩茎叶部分,这样口感更好,择好后放入清水中浸泡1...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...烧制而成。红烧大烤可搭配米饭或馒头食用,味道浓厚。腐乳炸肉猪肉搭配腐乳制作而成的腐乳炸肉是一道独具特色的菜肴。腐乳与猪肉交融,散发独特香气,口感香脆美味。将薄片猪肉腌制于腐乳后,再油炸而成。腐乳炸肉适...……更多
这菜农村遍地是,很多人却不敢吃,一养胃,二润肺,三排毒,好吃
...让我们尽情地享受南瓜和南瓜苗带来的美味与营养吧!豆腐乳炒南瓜苗是一道既健康又美味的素食佳肴,非常适合追求健康饮食和减脂的朋友们。这道菜以南瓜苗为主要食材,搭配豆腐乳的独特风味,不仅营养价值高,而且口感...……更多
吃盐过多或过少,对人有什么影响?一文揭晓答案
前言盐是我们日常生活中非常常见的一种调味料,中国人比任何一个国家的人都爱吃盐。但近几年中国人心脑血管疾病的发病率逐渐升高,很多人开始觉得吃盐多少和一个人的寿命长短有一定关系。真的是这样吗,我们一起来...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块,别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时,泡出血水洗干净。锅里加入冷水,放入牛肉块、姜片、料酒,大火煮开后撇去浮沫,5分钟...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...百年的经典下酒菜,大家又在酒桌上见过几道呢?一、豆腐乳豆腐乳可谓是一种伟大的发明,尤其是对北方人来说,能就着豆腐乳吃两个大馒头。不需要别的配菜也能领略到豆腐乳的美味,而豆腐乳也入选了下酒菜的行列。家中...……更多
...有少数劣质普洱可能含有少量黄曲霉毒素。错误常识四:腐乳、豆豉、豆瓣酱易被黄曲霉菌污染?答案也是不准确。生产者在制作这些食物的过程中,确实利用了霉变,不过产生霉变的并不是黄曲霉菌。虽然不排除这些食物有被...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
腐乳作为一种具有独特风味的调味品,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。然而,市场上的腐乳品牌琳琅满目,究竟哪个牌子的腐乳好吃呢?本文将从品牌、口感、制作工艺等方面为您推荐几款口感上乘的腐乳品牌。首先,...……更多
...活动内容丰富,形式多样,包含制作果酒、果醋、泡菜、腐乳、酸奶等多种发酵食品,丰富同学们的校园文化生活,培养探究、创新精神,提高科技素养和实践能力。活动中,同学们查阅相关书籍资料,确定发酵菌种,研究发酵...……更多
广合腐乳携手五芳斋、711推出多款联名美食
近年来,广式腐乳品牌广合腐乳凭借与餐饮企业、商超企业的联名美食刷足存在感。日前广合腐乳宣布携手五芳斋(28.530, 0.37, 1.31%)非遗手工裹粽工艺,推出广合腐乳风味粽,精心研发南乳肉、糯米鸡风味粽两种口味,为消费者...……更多
再贵也要买,三伏天这3种蔬菜农药残留为“0”,可惜很多人不知
...用相对较少,是理想的“零残留”蔬菜之一。菜谱推荐:腐乳炒空心菜 材料:空心菜500克、红腐乳1块(加少量水调成腐乳汁)、蒜末适量、盐少许、食用油适量。步骤:01.空心菜洗净,切成段状,控干水分。02.热锅凉油,下蒜...……更多
揭秘古老美食:五款独特臭鳜鱼腌制秘方及注意事项
...:**酸菜的选择直接影响味道,宜选酸度适中的。五、豆腐乳腌制法**配料:**鳜鱼、豆腐乳、黄酒、白糖、生姜。**步骤:**1.鳜鱼洗净,用盐腌制15分钟。2.豆腐乳捣碎,加入黄酒、糖、姜末调匀,涂抹在鱼身。3.封存,放置5-7天...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
在中国人的饮食文化中,腐乳以其独特的风味,成为许多家庭餐桌上不可或缺的开胃小菜。一块小小的腐乳,红艳欲滴,入口即化,既能激发味蕾,又能为平凡的白粥米饭增添无限滋味。然而,关于腐乳的评价,却如同其味道...……更多
立夏后,这5种食物要多吃,清肝败火,解暑开胃,安稳度夏天
...嫩爽口,是夏季的解暑开胃佳品,佛手瓜苗可以用蒜末和腐乳炒着吃,开胃爽口,还能滋补养心。推荐食谱:腐乳佛手瓜苗1.将佛手瓜苗洗净,去除老茎和叶子,切成段备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.将腐乳用勺子压碎成腐乳...……更多
本文转自:工人日报在我家乡,差不多家家都做豆腐乳。我们那里都是春节做“年豆腐”时,特意留出几板豆腐,搁在阴凉处,稍稍被风吹干,就用刀分为小的方块,继续放在屋内晾着,等它上面长出细细的毫毛。接下去是将...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
冬天多吃豆类有助于预防疾病,减少看医生的次数
...推荐1、黄豆卷原材料:黄豆、高筋粉、酵母、食用油、腐乳、食盐。制作方法:1、将适量的黄豆用料理机打成糊状。2、将高筋粉、酵母和黄豆汁混合揉匀,发酵。3、将腐乳压碎,加入盐搅拌均匀。4、将发酵好的面团擀成薄片...……更多
冬季生津润燥必备,甘蔗还可以这样吃
...食材:羊排肉500克、甘蔗100克、马蹄40克、胡萝卜40克、腐乳40克、姜块30克、大蒜30克、当归适量,草果1颗、香菜根3根,生抽、盐、米酒适量做法:1.将羊排肉焯水后入锅翻炒,加入适量的米酒,炒至羊排肉出油后盛出;2.热锅...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...的危机。在熙熙攘攘的市场一角,一家曾经鼎盛一时的豆腐乳店面临着前所未有的挑战。三百年的历史,名声显赫,如今却只剩下了一层薄薄的外壳,内在的精髓似乎正在逐渐流失。这不仅是一家店的危机,更是整个传统美食文...……更多
...际,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。活动中,学生将了解355岁的老字号王致和从历史走到现代的一步步历程,学习一粒粒黄豆经...……更多
北京过三伏新吃法 腐乳摊鸡蛋你尝过吗
...青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)烙饼卷起腐乳鸡蛋,蜜豆拌上老酸奶……一口下去,末伏的最后一丝暑热似乎也渐渐消散。8月14日是今年末伏的第一天,在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心,社区居...……更多
清明后,遇到这5种菜使劲儿吃!一清热,二健脾胃,三强免疫力!
...,这么多年以来,我唯独对这道最普通、最朴素的【蒜蓉腐乳空心菜】情有独钟,加了腐乳的空心菜更是别有一番风味,看着色泽迷人,闻着有一股咸香的味道,吃着更能感受到空心菜的鲜美脆嫩,以及腐乳的细腻香滑。推荐菜...……更多
腐乳烙饼摊鸡蛋 京城老字号陪居民过伏天
...民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场,民俗专家李石表示,到了末伏,人们的食欲有所恢复,此时吃烙饼摊鸡蛋,既能补充营养,又...……更多
藏在厨房里的“糖敌”!这些调料可能让血糖失控!
...料”,糖友要做到心中有数,真正做到全方位控糖。1.豆腐乳无论哪种豆腐乳,糖友都要自觉远离。它的盐分过高,长期食用易引发高血压,同时对血糖造成间接影响,加大糖尿病并发症的风险。因此,不建议糖友食用,要吃的...……更多
小学生走进北京腐乳科普馆
...日报昨天,北京教育学院附属海淀实验小学学生走进北京腐乳科普馆,迎接即将到来的第48个国际博物馆日。孩子们在现场参加听355年王致和传奇故事、看微缩景观、观技艺展示、学腐乳制作、互动问答、畅游数字博物馆等系列...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...大道交汇处路南金乡县金乡街道逸轩副食部山东精品红方腐乳340g/瓶2022/9/2豆制品腐乳、豆豉、纳豆等总局/国抽2开平广合腐乳有限公司开平市水口镇东埠路6号安丘市客来福综合门市景芝店山东廣合红方腐乳340克/瓶2022/7/9豆制品...……更多
用时间酝酿的爱
...间酝酿的爱□刘能燕新鲜的豆腐经过时间的酝酿,变成了腐乳。腐乳有一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时间回家。久居外地的我鲜少...……更多
安徽省淮北市市场监管局抽检辣腐乳等7批次豆制品全部合格
...管局发布2022年第3期食品安全监督抽检信息。本期抽检辣腐乳等7批次豆制品,全部合格。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地市食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1//濉溪县惠强火锅...……更多
这菜全身都是宝,别再只吃瓜了,其实苗也是宝,药用价值还很高!
...天我要做少许变换,用营养学家大力推崇的健康食品——腐乳,来增强南瓜苗的口感,别是一番风味。在这炎炎夏日,连吃顿饭都热得满头大汗,这个时候,安排上一碟颜色清新口味独特的腐乳炒南瓜苗端上来,也许能让燥热的...……更多
一排毒通便,二清热解暑,三防口臭,简单一做,营养开胃!
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁:挖出一块腐乳放到碗中,然后倒入一点腐乳汁,将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐,再加少许清水,充分搅匀后备用。 腐...……更多
哪个城市扣肉最好吃?经过对比,这4种扣肉上榜,有你的家乡吗?
...。上菜时,将肉翻扣于盘中,整桌都为之倾心。四、北京腐乳扣肉 北京一带颇受欢迎的传统美食之一是腐乳扣肉,以五花肉为主要原料。这种肉质鲜嫩,肥瘦相间,烹饪后口感极佳,深受各年龄段人群的喜爱。腐乳扣肉的辅料...……更多
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豆浆什么时候喝减肥
大豆含有膳食纤维,这种物质除了能排毒和消脂外,还能吸收水分。当它进入肠胃后,它就会吸水膨胀,一膨胀,胃部的空间就会被占据
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老太原胰子
胰子,是昔日老太原人对香皂的叫法。其实,在化工香皂问世以前,胰子专指老太原的一种手工皂,全称叫“猪胰子皂”,或就叫“猪胰子”
2025-02-25 20:00:00
平定“龙字壶”
山西平定砂货历史悠久,早在秦汉以前就有生产制作;唐代时出现了细砂器,并仿照瓷器上釉的办法,开始在砂器上涂釉;宋代已广泛应用于民间
2025-02-25 20:00:00
萍乡一女子乱服中药致肝衰竭 医护全力救治化险为夷
江西手机报萍乡讯(黄水根)近日,萍乡市第二人民医院成功救治一名因乱服中药导致急性肝衰竭的患者,为公众敲响用药安全警钟。患者苏女士(化名)确诊肿瘤后
2025-02-25 20:44:00
省中医院118个专病门诊方便患者
肿瘤微创诊疗、间质性肺疾病、过敏性紫癜……为满足广大患者对专业、精准医疗服务的需求,省中医院推出118个专病门诊,方便患者对症就医
2025-02-25 21:02:00
肺部结节:别慌,了解真相才能科学应对
在体检报告中,看到“肺部结节”这几个字,很多人可能会瞬间紧张起来。肺部结节到底是什么?是不是就意味着得了肺癌?别急,今天就来好好聊聊肺部结节那些事儿
2025-02-25 21:30:00
39岁男歌手突然离世!很多人不知道,这两种常见病加起来居然会致命
近日,歌手格玉青发布动态称,藏族著名歌手安多洛桑因病不幸离世,年仅39岁。“洛桑老师确实因病去世,2月18日走的。”近日
2025-02-25 21:58:00
别让重口味毁了孩子健康!3分钟学会如何选“第一口酱油”
宝宝1岁以后,身体功能逐渐发育完善,可以开始少量接触含盐的调味品,其中就包括酱油。一款优质的酱油,不仅能给辅食增香提味
2025-02-25 22:03:00
10天卖出2万瓶,桐乡辣酱为啥“辣”么火?
潮新闻讯 提及馄饨、烧麦、包子的最佳搭档,嘉兴人定会不假思索地说出“桐乡辣酱”。在嘉兴的餐桌上,“桐乡辣酱”无疑是不可或缺的C位明星
2025-02-25 22:59:00
李圣耀医生:频繁早搏是怎么回事?什么原因?
频繁早搏,即心脏过早搏动的现象频繁出现,可能由多种因素引起。一方面,生理性因素如精神紧张、焦虑、疲劳、饮酒、喝浓茶或咖啡等
2025-02-26 00:25:00
26元炒面排队到凌晨,宁波夜宵王有何不一般
潮新闻讯 深夜九点,宁波海曙巷口准时飘起一缕人间烟火气。桥头炒面摊前,河南汉子魏四海颠勺的手腕已练就肌肉记忆,十几种配菜在猛火中翻飞起舞
2025-02-25 22:59:00
脊柱不正,全身受累!3月9日高圣洁公益讲座,教你用手法撑起健康的支柱
近期《哪吒之魔童闹海》电影火爆全球,影片中哪吒的魔丸形象深入人心,但他勾腰驼背的走路姿势,歪七扭八的坐姿让不少医生纷纷担心他脊柱侧弯
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8岁女孩成功改善排尿障碍 齐鲁医院骶神经调控带来新希望
日前,山东大学齐鲁医院小儿外科王健团队成功为一例饱受多年排尿障碍困扰的8岁女童囡囡(化名)完成骶神经调控手术,术后囡囡恢复良好
2025-02-25 17:12:00
血液病患者为何易感染?
血液病患者常面临一个隐形威胁——感染。据统计,超过60%的血液病患者死亡与感染直接相关。为何这类患者感染风险极高?感染发生时又该如何应对
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桂平各地加紧开展春季农业生产
本文转自:人民网-广西频道农技人员深入田间指导育秧工作。蔡宇宁摄一年之计在于春。眼下,全市各地春季田间管理和春耕生产陆续展开
2025-02-25 17:27:00