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年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...香味儿,加盐,醋,酱油。8、搅拌均匀即可享用。凉拌黄豆芽食材:黄豆芽,蒜末,生抽,醋,盐,糖,辣椒油步骤:1、将黄豆芽焯水焯熟,捞出备用。2、热锅冷油,爆香蒜末,加入生抽、醋、盐、糖、辣椒油调成汁。3、将...……更多
五款槐树叶美食制作大公开,让你的餐桌充满绿色风情
...增添一丝自然的味道。一、槐叶豆腐材料:新鲜槐树叶,黄豆,盐,石膏粉步骤:1.黄豆浸泡过夜,然后磨成豆浆,过滤掉豆渣。2.槐树叶洗净,切碎,加入豆浆中搅拌均匀。3.烧开豆浆,撇去浮沫,加入适量的盐和石膏粉,搅拌...……更多
罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻
...宴,味道纯正,广受食客青睐。据了解,罗家豆腐以精选黄豆为原料,经过磨料、点浆等七道工序完成。制作时,首先将磨好的豆浆倒入大锅中煮沸,经过“杀沫”处理,直至再次煮沸时不会产生新的泡沫。随后一道工序叫作“...……更多
何世芸:一块小豆腐 圆了创业梦
...,夫妻俩吃完饭,一起来到豆腐坊,将前一天晚上泡发的黄豆反复冲洗干净后,开始磨豆子制作豆腐……这几年,巩留县积极鼓励和引导农牧民以庭院为载体,大力发展庭院经济,让小庭院成为“增收园”。6年前在村委的鼓励...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州市农业农村局、韵味杭州、杭州日报共同策划打造的杭州乡村美食栏目《乡遇有食》第一季已经正式启动,我们将搜寻那些留在味蕾记忆深处的乡村美食...……更多
大暑过后,应该怎样去除体内的湿气?多吃4种祛湿菜,健康过三伏
...用筷子搅拌化开,倒入丝瓜盆中,拌匀即可装盘。 二,黄豆芽黄豆芽富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,帮助身体排出多余的湿气和废物。推荐食谱:【黄豆芽炒...……更多
...两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、小肉炒大白菜油面筋、醋熘黄豆芽、甜瓜。晚饭:白米饭1.5~3两、地瓜1.5两、胡萝卜炖牛肉、丝袜高跟鞋炒香菜、番茄炖豆腐、苹果1个。夜餐:益脑粥1.5两或牛乳1杯小点心。 ……更多
摊上事了!“豆腐渣”路面导致车祸冲上热搜,官方回应来了
...开的颗粒是导致车辆漂移的根本原因不信试试站在散落的黄豆、绿豆上能站稳不网友2:这样的路面不能开快,我们都是推过去的网友3:这就和路上有石子沙子的性质是一样的网友4:这路面谁能顶得住 ……更多
提醒:日常坚持3件事,或能远离并发症
...豆腐的制作过程充满了匠心独运。首先,需要选用优质的黄豆,经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固等工序,才能制作出鲜嫩可口的豆腐。每一个环节都需要精心操作,稍有不慎就会影响豆腐的品质。因此,制作豆腐不仅需要熟...……更多
50岁后,少吃肥肉和咸菜,多吃3种碱性菜,精神好了,脚踏实地
...另一种优质的碱性食物。海带可以用来制作多种菜品,如黄豆芽拌海带。这道菜色泽鲜艳、口感清爽,不仅美味可口,而且有助于促进新陈代谢,清除体内多余酸性物质,维持身体的酸碱平衡。海带中的碘元素更是对甲状腺健康...……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
...、水质会直接影响豆腐的品质。南庙豆腐采用当地的优质黄豆、山泉水制成,加以传统技艺,使得南庙豆腐品质好,风味独特。南庙豆腐采用半煎焖的方法烹饪,口感嫩滑,口味咸辣鲜美,具有浓郁的家常菜风味。在烹饪方式上...……更多
做麻婆豆腐,直接下锅是大忌,记住2个技巧,嫩滑不碎,鲜香入味
...便大获成功,真是令人欣喜!然而,初次尝试缺乏经验,黄豆用得过多,导致豆腐制作得过大,如今我面临着一个挑战:如何妥善享用这块硕大的豆腐。家中餐桌上频频出现各式豆腐佳肴,如家常豆腐、煎豆腐、麻婆豆腐以及豆...……更多
临近高考,多给孩子吃这4种菜,补充脑力和体力,助力高考冲刺!
...一个良好的睡眠质量,确保第二天的学习和复习效率。2.黄豆(黄豆炖猪蹄)黄豆是蛋白质的极佳来源,其所含的高质量植物蛋白质对维持肌肉和其他身体组织的健康至关重要。此外,黄豆还富含卵磷脂,这是一种对大脑特别有...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。蒲公英拌黄豆食材:准备蒲公英1把、黄豆适量 做法:1、挑选新鲜蒲的公英,叶子翠绿,没有黄叶和干叶。新鲜的蒲公英口感更佳,去除根部。然后,将蒲公英放入清水中浸泡5分...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...呤,导致痛风发作?回答:二者没有明显的相关性每100克黄豆中的嘌呤含量大约200毫克,但是加工成豆制品后,嘌呤的含量会大大降低。豆类和豆制品促进尿酸排泄作用超过其所含嘌呤导致血尿酸合成增加的作用,是痛风的保护...……更多
立秋后这素菜使劲吃,一煮一拌分分钟上桌!拌出鲜甜爽口,好营养
...试。今天再来一道纯素的凉拌菜,所用食材为青菜心和干黄豆。两者虽然很素,但是营养都有过人之处。比如这青菜心,一年四季都可以吃得到,但是其高营养容易被人忽视,古人认为其是清热解毒之佳品,还是润肠排毒的好东...……更多
猪蹄的营养价值与功效,猪蹄烧什么配菜好吃?
...值。以下是一些常见的配菜搭配:1,豆制品:如豆腐、黄豆芽等,与猪蹄搭配可以增加蛋白质的摄入量,同时豆制品的豆香与猪蹄的鲜美相得益彰。2,蔬菜类:如山药、土豆、胡萝卜、玉米等,可以提供丰富的维生素和膳食纤...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...一碗清水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁,撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备:猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油 详细步骤:1、锅中加水,放入砍好的猪蹄,加...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...便有传统豆腐作坊。豆腐在黑水泉村有千年传承,精选小黄豆、小黑豆为原料,经传统工艺造就出自然天成的黑水泉豆腐,因此黑水泉村也被誉为“豆腐村”。截至目前,新营子镇共有豆腐从业人员200余人,年生产豆腐4200吨,...……更多
石磨声声传乡音
...,他已经磨好三至四锅豆浆了(一锅豆浆要磨六至八斤干黄豆)。大家起床后就接力父亲的活儿,磨豆浆、烧水、冲浆、滤渣、煮浆、放石膏粉、压模成豆腐……其中,放石膏粉属于技术活,放多了豆腐太老,产量低、炸出的油...……更多
炒瘦肉,无论肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软
...太香了。 里脊肉200克、蒜薹200克、生姜、花椒、食盐、黄豆酱、食用油、淀粉、蛋清,这些就是制作美味佳肴所需的全部材料。里脊肉鲜嫩多汁,蒜薹脆爽可口,两者的搭配定会让你回味无穷。生姜和花椒为菜品增添了一丝辛...……更多
要想提高酸辣粉的口感和风味,可以通过搭配不同的配料
...酸辣口感,还能品尝到各种食材的鲜美和调料的浓郁。每一口都仿佛在诉说着这道美食的故事和历史。要做出正宗好吃的酸辣粉,除了上述的制作步骤外,还有一些小贴士可以帮助我们提升口感和风味。例如,在煮红薯粉丝时,...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
...要的客人时,才会磨豆子做豆腐。每一家因为各自种植的黄豆品质差异,以及点卤等关键环节的差别,做出来的豆腐品质差异可以用天壤之别来形容也一点都不为过。而均匀细腻的微微黄白色,且具有一定的弹性,能够在烹饪过...……更多
...竭。记得豆腐作坊门口贴有一副对联:一块豆腐百年酵,一口咬下味百年。说道的就是这个意思。 大木桶里水落石出,丝絮洁白,在中间开始簇拥下沉,形成一个边界模糊的圆球状物。旁边台架上一溜木模框已经铺垫好白棉布...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...排骨,豆角,土豆,葱姜,干辣椒,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,食盐,白糖制作过程:1.排骨洗净冷水下锅,加葱姜煮开撇去浮沫捞出控水。2.锅中倒油,放入排骨炒干水分,放葱、姜、干辣椒炒香后,加入生抽、老抽、蚝油...……更多
黄体酮不足的女人,多吃4种食物,补充雌激素,子宫会更健康
...带豆腐汤,我们对豆腐应该都不会陌生,豆腐是由我们的黄豆制成,里面含有丰富的雌性激素,对我们的卵巢有很好的保护作用,那海带我们都知道有预防癌症的作用,对卵巢有保护的作用,还可以调节我们体内的雌性激素,所...……更多
豆类的营养知道多少
... 通讯员 徐思鹏早上喝一杯豆浆、午餐是炒香干、晚上吃黄豆焖猪蹄,豆类在中国人的膳食结构中占据着重要地位。不仅如此,大众中还流传出“短寿吃肉,长寿吃豆”的说法。在《美国临床营养学杂志》中,曾发表过一篇有关...……更多
春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,高钙高蛋白腿脚有力
...入了春季,中老年更要常吃豆腐,“春吃肉不如豆”,用黄豆制作而成的豆腐,营养非常全面,除了含有丰富的铁、氨基酸、钾、锌、蛋黄素和维生素、大豆类黄酮以外,豆腐的钙和蛋白质含量都特别高,素有“植物油”的美称...……更多
三伏天,建议:中老年人多吃它,清热祛湿又解暑,还能补充津液
...汗还容易口干舌燥。这里建议来一碗清甜爽口的冬瓜汤,一口下去简直了太舒服了。冬瓜性微寒,味甘、淡,清热、养胃、生津。三伏天煮冬瓜汤喝,化掉内热的同时,还能补充津液。尤其是湿气重的朋友,一定不要错过这个消...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...“嫩豆与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2:黄豆、黑豆算是杂粮吗?能替代白米白面当主食吗?答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以...……更多
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6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
城市里吃饭越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气
2024-11-16 18:43:00
云南西盟:绘就乡村振兴幸福图景
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 李毅初冬时节,走进云南省西盟县勐梭镇班母村富母乃组,干净整洁的村道两旁绿树成荫,民居错落有致
2024-11-16 12:17:00
第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在南宁开幕
本文转自:人民网-广西频道活动现场。人民网 雷琦竣摄人民网南宁11月16日电 (雷琦竣)山药健脾安神糕、滋阴人参炖甲鱼
2024-11-16 19:51:00
好的脸红番鸭是什么品种的   番鸭怎样快速养红脸
在禽类养殖业中,番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而,番鸭的养殖并非易事,特别是如何快速养红番鸭的脸部,更是许多养殖户关心的问题
2024-11-16 14:13:00
饲养番鸭脸红首先要注意什么  番鸭脸红的慢的解决方法
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
2024-11-16 14:13:00
如何才能营造出一个优质的子宫环境,给宝宝一个“家”呢?
女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
2024-11-16 14:45:00
为什么年轻人会不孕不育?看完你就知道了!
不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
2024-11-16 14:47:00
让高原百姓在家门口看上病、看好病
本文转自:人民网-青海频道人民网记者 杨启红今年9月底,西宁市民秦先生的母亲摔了一跤,出现意识不清的状况,瘫倒在地造成头面部出血
2024-11-16 15:13:00
江西广昌:设施农业助振兴
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县头陂镇大棚蔬菜基地,整齐排列的钢架薄膜大棚与村庄房屋、绿树群山相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月16日电(朱海鹏)近日
2024-11-16 15:58:00
财政赋能农村综合改革试点建设 奋力打造新时代贵州新农村样板
本文转自:人民网-贵州频道农村是我国改革开放的起点,改革是农业农村发展的根本动力。近年来,贵州省财政厅着力推动农村综合改革
2024-11-16 16:25:00
人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
人们都不想衰老,因为衰老往往意味着身体变差,容貌也会逐渐失去,这是很多人难以接受的。不过,衰老是大自然的规律,每个人几乎不可能抵抗的
2024-11-16 09:13:00
腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,助于疏通血管
腿上2个表现,或提示血管不通,做好3少2多,帮助疏通血管。血管,是我们身体不可分割的一部分。它遍布我们的全身,承担着运输营养
2024-11-16 09:13:00
肝不好的人睡觉会有这些表现,即使占一样也要重视
随着现在的生活节奏加快,有很多不良的生活习惯与饮食习惯会伤害人体的肝脏,而肝脏是我们人体最重要的排毒与解毒器官,一旦肝脏受损
2024-11-16 09:15:00
男人如果有这6个坏习惯,可能影响寿命!快来看看你占几个
寿命短的男人,他们通常有很多不良的生活习惯,长期积累会加速身体功能的退化,导致一些严重的慢性病,甚至影响寿命。如果你有一个或者多个这样的习惯
2024-11-16 09:15:00
在60岁这个年纪,身体就会加速衰老?6个好习惯或能帮你转变
你认为衰老是一条缓缓流动的溪流,但实际上衰老就像坐过山车一样,到了一定年龄就会加速衰老,这并非无稽之谈,这一点已经得到了科学的验证
2024-11-16 09:17:00