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舌尖上的云南味,一口咬下去就忘不了的腊排骨
...排骨。品尝云南腊排骨,仿佛就是在品尝云南的文化。每一口都是对传统的传承,每一盘都是对美食的致敬。下次,当你有机会品尝这道美食时,不妨慢下来,细细品味,让舌尖带你领略云南的魅力吧! ……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...:青年报跟随《繁花》来一场City Walk:寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也从剧中火...……更多
茶树菇玉米排骨汤清爽而回味无穷,每一口都是对舌尖的极致诱惑
...诱人的香气,慢慢地飘散在整个厨房,让人垂涎欲滴。每一口热气腾腾的汤汁落入口中,回荡着浓浓的鸡香,顿时让人感到身心得到极致的放松和舒适。清香茶树菇玉米排骨汤制作过程:1、将排骨焯水去腥,再与茶树菇、玉米...……更多
舌尖上的烟火气:一碗沙县排骨汤的诱惑
...骨汤!这可不是普通的汤,它浓缩了福建小吃的精髓,每一口都是满满的幸福感。首先,咱们得选好食材。新鲜的排骨是关键,千万别用冷冻的,那味道差远了。再准备点姜、葱、番茄,还有马蹄如果家里有的话也可以加点,让...……更多
椒盐排骨的做法:金黄酥脆,舌尖上的美味狂欢!
...,一道看似简单却暗藏玄机的菜肴。金黄酥脆的外皮,咬一口便能感受到那外酥里嫩的口感,让人回味无穷。排骨经过精心腌制和炸制,肉质鲜嫩多汁,与椒盐的咸香完美融合,带来层次丰富的味觉体验。二、制作秘诀,步步精...……更多
泼天的繁花与美食
...鼓的。唐嫣做宣传时,当众示范过吃粢饭的标准动作:吃一口,要捏两记,捏捏紧;简单点,饭里就夹一根油条,加一勺糖。粢饭撑肚皮,剧中汪小姐的胃口也是特别好。她的海报上这样写:“对我来说,排骨年糕从来都不是生...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
女友回云南见父母,不满意用铁碗装菜生活的习惯、饮食文化差异往往会成为两个家庭间的摩擦点。女友第一次来到云南拜访男友的家人,看到桌上的饭菜用铁碗装,她立刻表示不满意,认为这是不欢迎她的表现,甚至要分手...……更多
既辣又酸还鲜 杭州的云贵川小酒馆火了
...有云南包浆豆腐,外皮焦脆,配店里自制的蘸酱,果然每一口都爆浆。此外,店里的烧烤也挺好,我们试了炭烤猪颈肉、糖烤猪五花和乳饼蛋黄酱烤玉米,都有自己的风味。酸汤汪刺鱼很扎劲麒麟山市·云贵川bistro地址:中河北...……更多
...中,满嘴生津,滑爽不腻,是普洱人最朴素的吃法。最是一口家乡味。“过年期间,每天都能吃妈妈亲手做的腊肉,是最幸福的事情。”雷女士今年无法回老家罗平过年,最想念的就是这一口。“家乡的猪是生态养殖,猪肉味道...……更多
云南最被低估的4道心头爱的菜,吃过三道算你赢
云南,这块多彩的土地上,不仅自然风光令人陶醉,其独具特色的美食更是让人回味无穷。然而,在云南众多令人称赞的美食之中,总有一些被广泛低估的珍馐,它们或许不如过桥米线、汽锅鸡等名声大噪,但却有着别样的风...……更多
《繁花》有情,江南有味
...转自:解放日报《繁花》有情,江南有味吴嘤音2015年的云南路小吃街。 视觉中国供图(资料照片) ■吴嘤音电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟,倒是那些上海屋檐下的烟火美食,观众们追...……更多
云南镇沅:“老年幸福食堂”飘出幸福味
...在看病、住院期间就能免费吃到热气腾腾的饭菜,安享“舌尖上”的幸福晚年。 ……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
本文转自:新华网新华社昆明10月17日电(记者杨静)各地秋收画卷陆续展开,粮食颗粒归仓时,挑动味蕾的土特产也迎来收获季,云南的牛油果、咖啡、松露……你爱哪一味?细腻丝滑的“森林黄油”牛油果又称鳄梨,是一种...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...但能够制作出香辣可口的口水鸡,让人食欲大开。冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲。 孜然蒜香排骨:色香味俱全的美味佳肴和炖排骨、清蒸排骨相比,孜然蒜香排骨更能激发味蕾和食欲。这道菜的...……更多
一口铁锅炖“万物”
...整个世界;给天津人一张饼,能卷出一个未来;给东北人一口锅,能乱炖整个人间……”在寒冷的东北,围铁锅,坐火炕,吃上一口热腾腾的铁锅炖,构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味,笔者来到了南门口的...……更多
从小饭店到大品牌
...股份,管理干部成为公司股东,享受公司分红。公司还与云南神农集团等生猪屠宰企业签订了新鲜排骨收购协议。2021年,公司投资300多万元建设了1000多平方米的加工厂,采取统一管理、统一采购、统一加工、统一配送的方式生...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...肉馅,翻动蛋皮做成饺子形状。蛋饺金黄色蛋饺的咬上去一口,满满的都是滋味,让人十分的满足。11、东北:锅包肉东北人对锅包肉的钟情不亚于酸菜,年夜饭自然也少不了它。用腌制好的里脊肉片放入淀粉糊中,放入锅中油...……更多
薄荷入菜可发散风热、疏肝解郁
...,最后撒上白芝麻粒作装饰即可。医生点评薄荷炸排骨是云南白族的特色菜,据说这道菜是经过云南人的用心巧妙设计而成,用清凉爽香的薄荷来化解炸排骨的油腻,使炸排骨食而不腻。薄荷也是一种药食同源的食材,除了有大...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...、称重、封装,一袋热乎乎的米糖就新鲜出炉了,趁热咬一口,满嘴生香、回味无穷。作为当地过年的必备品,传统的手工炒米糖深受当地居民的喜爱,镇子里一些上了年纪的老人还会特地坐车到这里来购买,尝尝小时候的味道...……更多
养肾食材“大聚集”,最好经常吃,身体强健,面色红润!
...和枸杞的滑爽融为一炖,香气四溢,充满诱人的食欲。每一口鸡肉都包裹着枸杞的味道,满满的营养和味道一直留在舌尖上,让人不禁一口接一口地品尝。山药炖排骨 山药被誉为“肾之宝”,具有滋补肾脏的功效。与排骨一同...……更多
本文转自:昆明日报云南独特的地理环境和气候,造就了很多独有的美食,腊排骨就是其中一道必不可少的美味。家家户户阳台上挂着一块块腊排骨,不仅是独特的风景,更是家的味道。腊八节过后,意味着年来了。诸多家庭...……更多
云南红河这4道被低估的美食,呛香鸡只能排第3,吃过三道算你赢
...过程十分讲究,先要腌制入味,再经过慢火烤制,保证每一口都香气四溢。烤好的乳猪,外皮金黄酥脆,一口咬下去,外脆里嫩,肉汁四溢,让人欲罢不能。配上一碟特制的辣椒酱,简直是味蕾的绝佳享受。无论是在婚宴还是家...……更多
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
...风味吸引了众多食客,体现了潮汕文化的独特魅力。鲜·云南火锅云南火锅因品类多样,鸡鸭鱼肉轮番当“主角”,天麻、酸菜、洋芋等特色食材配合,从滇东北到滇西南,云南各地形成10余种各具地方特色的传统火锅,搭配独...……更多
毒性很强!云南疾控发布最新提示
天气转凉云南部分地方群众有用鸡、排骨、猪脚等炖煮草乌、附子(片)的习惯10月11日云南省疾病预防控制中心发布提示秋冬“进补”,当心中毒“冬天食用草乌(乌头),可以强筋健骨,不会感冒。”“吃了草乌,冬天不怕...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...酸辣交织的美食,独具独特的口感和丰富的营养价值。每一口排骨都承载着浓郁的酱汁,鲜嫩多汁,嚼劲十足,令人陶醉。酸甜的口味仿佛在舌尖跳跃,让人回味无穷。这道美食不仅仅美味,还富含蛋白质、维生素和矿物质,为...……更多
...式,让老年人在家门口就能吃到热气腾腾的饭菜,安享“舌尖上”的幸福晚年。“我们社区留守老人、孤寡老人比较多,一开始大家都不了解社区有个‘老年幸福食堂’,我们就发动小组长在各自片区做好宣传。有些老人行动不...……更多
8道湖南特色美食,你都吃过吗?辣得你直呼过瘾,香得你欲罢不能
...经过巧妙的烹饪,辣椒的辣味与肉的鲜美完美融合,让人一口接一口,根本停不下来。每一口都能感受到辣椒的热烈与肉的滑嫩,仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。接下来是青椒茄子肉末。这道菜将茄子与青椒、肉末完美结合,...……更多
舌尖上的海南年
...,但不管怎么过,终究是离不开“美食”与“活动”的。一口滋味,能够治愈一身疲惫;一种民俗,足以承载一年期待。明正德《琼台志》有云:“除夕,午后祀先,谓之分岁。乡落又谓辞岁。子妇儿女辈盛陈酒馔,为父母围炉...……更多
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
...,那扑鼻而来的香气,仿佛能唤醒沉睡已久的味蕾。咬上一口,外酥里嫩,酸甜适中,仿佛有一种魔力,让人一吃就停不下来。那种酸酸甜甜的口感,仿佛在口中跳跃的音符,令人陶醉其中。糖醋排骨,不仅仅是一道菜,更是一...……更多
山药进补正当季
...腿的咸香,软糯香甜;而一碗热乎乎的山药排骨汤,则从舌尖暖到心田。山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药。《神农本草经》记载其“主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。在冬季,...……更多
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图说 / 顺义妇儿医院首例腹腔镜下新生儿十二指肠闭锁手术近日,北京儿童医院和北京儿童医院顺义妇儿医院两院区多学科团队成功为一位出生仅45小时
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为增强群众健康意识,扎实开展全省健康知识普及行动,推动“每个人是自己健康第一责任人”的理念深入人心,今年,山东省卫生健康委员会将围绕重点人群
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性功能正常≠生育功能正常,当发现男性不育该怎么办?
在男科门诊,会经常碰到这几类人:医生问诊时,振振有词“我没有问题”;聊孕育史时,信心十足“我的妻子曾经怀孕过,不是我的问题”……直到检查结果出来
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提到备孕,我们先想到的是戒烟戒酒,但还有一个不良习惯,好多人从来没有重视过,那就是——经常熬夜。熬夜可不仅仅是第二天没精神
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哈药钙铁锌口服液:童年的营养伙伴,成长的智慧之选
孩子的每一步成长,都离不开充足的营养支持。在众多儿童营养品中,哈药钙铁锌口服液以其卓越的品质和贴心的设计,成为了万千家长信赖的选择
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LAIFE「乐维源」多维守护配方 延长男性最佳生育年龄
关于最佳育龄,大众的潜意识中都只认为它跟女性有关,但根据最新研究,男性的最佳生育年龄并没有像大众想象中的那么长。据统计
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