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立冬后,有钱没钱,经常给家人煲汤,补充营养,顺利度过寒冬
...质,还赋予了汤品更加鲜美的口感。制作过程中,正确的调味品搭配和烹饪技巧的掌握,能够使海鲜菇火腿肠肉丸汤更加美味可口。因此,无论家庭的经济状况如何,都可以通过煲汤的方式,为家人提供美味营养双管齐下的温暖...……更多
这些误区不注意,那就不是养生,而是在找病
...”的饮食方式;③还应减少盐分的摄入,选择口味清淡的调味品,建议使用低钠盐或低盐酱油。误区三、适度饮酒对身体健康有好处。事实:酒精被认定为一种一级致癌物,存在大量致癌证据。研究发现,饮酒会增加多种癌症的...……更多
春节到    收好这份假期健康指南
...种类数需达到12种以上,每周需达到25种以上(烹调油和调味品不计算在内),人体每日也必须通过食物摄入多达40余种的营养素来满足人体需要。只有通过各种食物的互相搭配,取长补短,才能最大程度保障人体营养和健康。”...……更多
细节决定减肥成败,减肥中的四个误区,建议尽量避免
...主要原料是淀粉,而且在凉拌凉皮的时候,还会加入各种调味品,其实热量是非常高的,如果经常吃也会导致热量过剩引发肥胖。8.方便面 方便面是一种垃圾食品,除了营养物质单一以外,常吃方便面也很容易让身体变胖。因...……更多
建议控制味精的用量,以避免不良反应的发生
鸡精和味精是厨房中常用的调味品,但是一些人担心长期食用它们会对身体造成危害。那么长期吃鸡精和味精到底有没有危害呢?本文将为您揭开这个谜团。首先,让我们了解一下鸡精和味精的成分。鸡精是一种以鸡肉为主要...……更多
...因,是高温和油脂共同作用的结果。高温除了会使得各种调味品更快的入味,也会使得食物更快的熟化;有无油脂对于菜品的滋味影响更明显,如:芹菜炒肉丝、蒜薹炒肉丝就比单炒芹菜或者蒜薹要更好吃。总结起来就是油多、...……更多
医生建议:这5种酱油千万别购买,即使家中已有,也要谨慎食用!
...现是本来乏味的调味界的一颗新星,因此成为皇帝御用的调味品;而在现代,酱油则主要是由豆、麦、麸皮等原料混合酿造而成,有独特的酱香味道,滋味非常的鲜美,成为家家户户必备的调味品。 随着生活水平的提高,人们...……更多
预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...”,吃多了易引发肝损害,但大蒜作为日常生活中常见的调味品,很难完全避免,针对自己目前的情况,还能不能吃大蒜呢?医生告诉王女士:大蒜在适量食用的情况下,一般对肝脏没有明显的负面影响,反而具有一些积极的效...……更多
大批食用油检出致癌物超标,专家提醒:3种油尽量少吃或不吃
...安全问题引起了广泛关注,其中包括一些大批食用油检出致癌物超标的情况。为了保护消费者的健康,专家提醒人们尽量少吃或不吃以下三种油。本文将介绍这些油的危害以及一些替代品的建议。一、大批食用油检出致癌物超标...……更多
医生:这几个做菜坏习惯,比吃外卖更不健康
...许多关于健康的误区,如果不加以注意,甚至可能出现“一人炒饭全家生病”的风险。作为医生,我经常会发现有些人在烹饪过程中存在一些不良习惯,这些习惯不仅可能使食物失去营养价值,还可能增加食物中的有害物质,对...……更多
花生具有醒脾开胃、润肺利水的作用
...立即回家。她的脸色阴沉,午餐也吃得毫无滋味。她独自一人坐车回家,心中结下了一个疙瘩。她开始疑惑吃花生真的会导致癌症吗?自己的坚持到底是正确的还是错误的呢?01花生会加速癌症转移?2021年,英国利物浦大学研究...……更多
肥牛中含有钙、铁、锌、氨基酸、蛋白质等营养物质
...,大火烧开。 4、酸汤煮沸腾后,撒上少许盐调味,其它调味品就不要放了,因为酸汤酱包含了各种调味品,再放其它的会影响口感,接着把焯水后的黄豆芽和红薯粉条都放入锅中,大火将锅中的食材煮熟。5、最后把烫过的肥...……更多
常吃的大蒜、马齿苋中自带“青霉素”,有很好的抗菌、抑菌的好处
...许盐、一小把干辣椒面、适量椒盐,用筷子翻拌均匀,使调味品均匀裹满蒜瓣。 大蒜这样简单一炒,万万没有想到这么好吃,外焦里糯,咸香美味,吃出了烧烤的味道,太香了。喜欢吃大蒜的别只会生吃了,随手一炒,全家人...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...邻居的一句话让他愣住了:\'你没听说吗?吃多了香椿会致癌!\'这突如其来的信息不仅震惊了张大爷,也让周围的人陷入了疑惑。香椿,这个春天的使者,真的隐藏着致癌的危险吗?香椿:春日的营养宝库香椿,这个春季的绿...……更多
有些食物不仅具有营养价值,还具有一些特殊的健康功效
...青霉素的食物——蒜。一、蒜的神奇之处蒜是一种常见的调味品,具有浓郁的香味和独特的口感。然而,除了作为调味品外,蒜还具有许多健康功效。其中最令人瞩目的就是其抗菌作用。蒜中含有一种名为“硫化丙烯”的化合物...……更多
“癌症”害怕的八种“碱性食物”?每天吃些,或对身体健康有利
...大蒜大蒜被誉为“长在地里的青霉素”是生活中很常见的调味品,常吃大蒜具有消炎、杀菌的功效。大蒜中含有丰富的硒元素,常吃可以消炎杀菌,而且还能预防癌症。不过大蒜具有很强的刺激性,过来食用容易损伤肠胃,一天...……更多
多吃一些这些“天然杀菌”的食物,以增强抵抗力,减少生病的机会
...最后加入韭菜翻炒至入味即可。洋葱 洋葱是一种常见的调味品,不仅在烹饪中使用广泛,而且具有较好的抗菌作用。洋葱中含有丰富的硫化物和维生素C,这些物质可以有效杀灭细菌,增强人体抵抗力。将洋葱制作成洋葱拌芥味...……更多
...火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险,1月8日,市第一人民医院老院区消化内科副主任米彩锋提醒,过量食用腊肉腊肠有损身体健康。米彩锋介绍,世界卫生组织国际癌症研究机构已经将咸肉、熏肉等加工肉制品和红肉分别...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...(2)火候控制:煎鱼片时火候不宜过大,以免鱼肉煎糊。(3)调味品选择:腌料和调味料的比例可以根据个人口味进行调整,确保调味均匀。(4)淀粉水用量:淀粉水用量不宜过多,以免汤汁过于浓稠影响口感。四、海带海带是一种富...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...内,再往里面倒入2勺食用油,腌制肉馅的时候已经加了调味品了,所以不需要再加了,避免过咸而影响荠菜的鲜味,充分搅拌均匀。 4、提前把饺子面调好醒发10分钟,把面团揉成长条,揪成大小均匀的饺子剂,擀成厚薄均匀的...……更多
这2类食物让癌症在体内“发芽”,很多人都爱吃,还难以戒掉!
...、香肠、培根、午餐肉等肉制品;酱油、豆豉、豆瓣酱等调味品;泡菜、榨菜、咸菜等腌菜;香菇、木耳、海带等干货;花生米、开心果、杏仁等坚果。除了亚硝酸盐之外,盐分也是一种致癌因素。过量摄入盐分会刺激胃黏膜,...……更多
...凉粉,经检测,其中铝的残留量不合格;太原市骏杰驰通调味品经营有限公司经销的生花生米,经检测,其中的黄曲霉毒素B1超标;太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮,经检测,其中脱氢乙酸及钠盐不合格;太原市杏花...……更多
食用盐“变色”后,还能吃吗?医生:分情况,有2种盐建议别吃
...小细节而带来的健康问题。盐,作为我们饮食中最基本的调味品,其安全性不容忽视。但当盐出现颜色变化时,这背后的原因是什么?这种变色的盐还能安全食用吗?这些问题不仅关系到我们的饮食安全,更关系到我们的健康福...……更多
不良的生活方式和饮食习惯,可能会增加患癌症的风险
...有关吗?首先,我们应该明确蚝油是以牡蛎为原料提取的调味品,其香气浓郁,味道鲜美。牡蛎本身含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、锌等,对人体健康有益。但是,在制作蚝油的过程中,如果处理不当或者存放时间过...……更多
果蔬脆片可能只是看着“健康”
...,为了提高口感,商家还会在制作时加入大量的糖、盐和调味品,进一步增加果蔬脆片中的热量。比如:市面上售卖的经过油炸脱水的香蕉脆片,每100克就有约500大卡的热量,相当于九根香蕉相加。同样,经过油炸脱水后的蔬菜...……更多
早餐吃什么才算健康?来看看有没有你常吃的
...已经厌倦了吃普通煮蛋,所以会选择吃茶蛋。茶叶和各种调味品将在煮沸的过程中添加到茶叶蛋中,这比煮沸的鸡蛋味道更好,然而,吃茶叶蛋往往不利于健康。因为茶叶可能会与鸡蛋中的一些特殊物质发生反应,如果病情严重...……更多
中国癌症高发率,是否与食用猪肉有关?最新研究结果揭晓,来看看
...研究。这些研究主要从以下几个方面展开:1、猪肉中的致癌物质有研究表明,高温烹饪(如烧烤、油炸)猪肉时,可能会产生一些致癌物质,如多环芳烃和杂环胺类化合物。长期摄入这些物质可能增加患癌风险。然而,这并不...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...葱:提升豆腐煲的香味;6、生抽、老抽、陈醋、蚝油:调味品,突出鲜美口感;7、白糖、盐:适量,调节口味。扩写:冬天来临,人们更加注重食物的温热和养护。提起冬日饮食,我们常常会忘记有一款煲汤菜肴,它不仅可以...……更多
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...疗。 生活中亚硝酸盐来源和预防?1.谨慎购买熟肉制品和调味品。亚硝酸盐为食品加工业中常见的发色剂和防腐剂,广泛用于熟肉、肉灌肠、罐头等动物性食品的加工。一般为白色粉末或颗粒,易与食盐、面碱等调味品混淆。 ...……更多
秋季吃鱼肉不如吃它,增强体质少生病,全家都适合
...再撒上少许食盐,放入蒸锅内蒸熟,鸽子肉不需要放其它调味品,只加少许盐即可,这样才能保持原汁原味,鲜味不流失,大概蒸1个小时左右(可根据鸽子年份来决定蒸的时长)。3、蒸鸽子的过程中会出现很多水蒸气,1个小时...……更多
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在云南的菌类美食文化中,见手青以其独特的魅力和潜在的挑战性而著称。这种菌类在生时触碰即青,熟后则变得娇柔嫩滑,令人垂涎欲滴
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2024-08-15 13:42:00
佛跳墙:味蕾上的禅意盛宴——探寻最正宗的做法
在中华美食的浩瀚星空中,有一道菜以其奢华的食材、繁复的工艺和极致的美味,成为了传世经典,它就是“佛跳墙”。相传这道菜美味到连寺庙中的佛祖都忍不住想要跳墙而出品尝
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13岁男孩抗拒发育私自服药导致第一性征萎缩,父亲:药店要负责
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