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一人的午餐我从不点快餐,分享广东蒸米粉,便捷美味,太诱人了
...完美!简单又美味,赶紧试试吧!【制作步骤】咱先准备一人份的米粉,用水冲冲灰尘,然后放进热水里泡个五分钟,差不多就软了。2.准备一块牛肉,用刀切成薄片。一定要逆着纹理切,这样它在熟透的时候不会缩在一起,口...……更多
是思家的味道,也是文旅新名片
...卷成两头尖尖中间粗圆形似柴枪的柴枪粉。柴枪粉与其他米粉比较,有其独特的风味:薄、韧,质地幼嫩,有光泽,厚薄均匀,香味可口。柴枪粉的食用方法有捞(拌)、煎二种。其中,捞(拌)柴枪粉,用特制酱油、本地纯正...……更多
宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
...吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信?跟着我的节奏来,保证让你馋得口水直流!首先,咱们得承认,宽米粉可不是个简单的主儿。它柔...……更多
两个人的早餐,不到5块钱煮一锅,每人一碗,简单省事又好吃
...晚餐宵夜,在南方不同的城市里都能看到不同地区制作的米粉,长的细的扁的圆的宽的......在广东,粉类同样占据着我们的日常饮食生活。我特别喜欢吃米粉,和北方人喜欢吃面食一样,广东的米粉也有很多,其中有一种,是广...……更多
这5种中国特色早餐深受外国人的喜爱,中国网友:真有眼光!
...面,连汤都喝干净,从胃里涌出的温暖一下子驱走严寒。米粉。烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入...……更多
“如果遇到困难,可以进来免费吃饭”
...可以进小店免费吃饭……”“每天每店送出3碗爱心免费米粉”……连日来,记者在南宁市桂花路、中菲路、凤翔路等路段看到,一些餐饮店主动为困难人群提供免费爱心餐。小小善举培厚城市的人文温度,虽吃爱心餐的市民不...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
中国是一个拥有丰富米粉文化的国家,各个地区都有自己独特的米粉种类和特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...动手指头就能挑选到自己喜爱又健康的美味。这是一台由广东盛元中天健康产业园有限公司创建的品牌沙拉食刻推出的售卖机。目前,沙拉食刻已在东莞、广州、深圳铺设了1000余台智能快餐售卖机,渗透到各大写字楼。这样的...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...,味道既鲜美又醇厚,定会让你回味无穷。【四,海鲜炒米粉】 福建地处山海之间,得天独厚的地理环境孕育了丰富多彩的美食文化。其中,海鲜资源尤为丰富,令人叹为观止。福建的美食,从早餐开始,就与海鲜紧密相连。...……更多
五款家传美味小吃,简易制作香飘四溢,营养满点,赶快收藏
...鸡蛋还有蔬菜清甜!真的好喜欢~不爱吃蔬菜的小外甥,一人都吃了好几个呢食材:鳕鱼肠、鸡蛋、西兰花、胡萝卜 3.红枣糯米糕这个红枣糯米糕真的好好次,软糯Q弹的口感,还有一股奶香味,搭配着红枣甜而不腻~真的有被...……更多
打工人心中的“快餐之王”,谁是第一
...和晚饭仍然是吃快餐最普遍的场景, 超过4成人周末独自一人也要吃快餐。对他们来说,吃快餐不只是为了快速填饱肚子,也是周末享受生活的一部分。 更具体来看,一个人在周末也要吃快餐的人,以生活在上海和北京的95后、9...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...的完美结合,也只有四川人能做得出来。4、江西人——米粉爱好者江西人的吃,离不开一碗热腾腾的米粉。炒粉、拌粉、汤粉……江西的米粉种类之多,让人眼花缭乱。而且,江西人还特别偏爱泡椒类的辣味,那种酸辣的感觉...……更多
点击凉山人的网红早餐
本文转自:凉山日报用一碗热气腾腾的米粉开启美好的一天。一碗鲜香扑鼻的米粉、一杯热气腾腾的豆浆、一屉新鲜出炉的包子、一份口感丰富的油茶……在凉山,可供选择的早餐种类非常多,每个县(市)都有着自己的特色...……更多
云南美食的名片,混得比螺蛳粉还惨
...圈之路走得格外顺畅。云南米线的代表是过桥米线,广西米粉的佼佼者则非螺蛳粉莫属。与特色鲜明的螺蛳粉相比,过桥米线则多少显得有点不温不火,甚至有些“过时”。过桥米线强调鲜味,对食材要求较高,口味偏清淡,显...……更多
樱桃派,不仅仅是一个甜点,更是一种情感的寄托,一种味蕾的享受
.../酥粒:中筋面粉150克、奶油45克、鸡蛋1颗卡仕达酱:玉米粉25克、糖16克、鸡蛋1颗、牛奶240克1、卡仕达酱一锅到底做法:将鸡蛋与糖混合均匀,加入过筛的玉米粉和牛奶。以小火加热到浓稠(过程需要不停地搅拌以免烧焦)。...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...店的品牌达到了48个。中式快餐品牌正加速奔向千店。 米粉米线呈现走高趋势《报告》显示,从米粉米线品类门店数及订单量、订单金额增长趋势来看,2020年1月—2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家;米粉...……更多
南中国碳水之王,原来是它
作为主食,米粉在南方是具有“统治”地位的。但这浩荡的米粉江湖,强手如林。广西、湖南、贵州、江西,云南,甚至最为遥远的海南,都有自己代代相传的米粉吃法。作者 | 浪未仙题图 | 图虫创意90后的集体美食启蒙作品《...……更多
媳妇最爱吃的早餐,成本3元做好一大盘,隔几天不吃就馋了
媳妇是南方福建的,特别喜欢吃米粉类的食材,尤其是肠粉,每次去茶楼总要嚷嚷点上几份不同线路的吃,茶楼一份至少都是12元,而且根本是吃不饱,就那么一点点,但是在家做就不同了,成本3元钱可以做好一大盘,够夫妻...……更多
一碗糯米粉一碗红豆,教你做 Q 弹可口的红豆糯米糕
...,让你在家也能轻松做出美味的糯米糕。所需食材:-粘米粉:200克-红豆沙:150克-细砂糖:50克-植物油:适量-水:适量制作步骤:1.将红豆沙放入锅中加水煮沸,再转小火慢慢煮至红豆烂熟,放入适量的糖调味,备用。2.将粘米...……更多
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
...国南方的传统美食,起源于广东一带。传统的米肠是用糯米粉和水混合,蒸熟后搅拌均匀,再加入适量的酱油、花生油等,经过搅拌搓揉,使其成为一种柔软而有嚼劲的食物。2.家常米肠的制作原料主料: 糯米粉清水辅料:酱...……更多
江南一帘烟雨,广东一味美食,其中濑粉堪称独一无二的传统小吃
...的光芒,吸引着众多食客的目光。它由稻米打磨而成的粘米粉,经过热水的拌和与融合,变成了一根根长长的粉条,吃下去仿佛进入了一片粉质的仙境。濑粉在广东省内享有盛誉,更是被视为中秋节期间的传统佳肴。它的美味不...……更多
春节必备美食,广东人最爱哪个?
...方简单,做起来却十分费工夫,反复过筛、磨得细细的糯米粉按各家的独门比例加入水和糖调配后上锅,蒸制时间往往长达7小时,蒸好后可以直接吃,软糯香甜,也可以裹上鸡蛋液油煎,外酥里嫩。客家人最爱“粄”。在梅州...……更多
米其林一星Rêver·玥重塑汤粉文化,精致面馆品牌登陆太古汇
...SOMMÉ 用上了法国国宝级的烹饪传统 – 法式清汤搭配中式米粉,创造一种让美食爱好者可产生文化共鸣且耳目一新的美食体验,再以时尚简约的现代美学呈现。 参考了Rêver · 玥 由2020年至今共17份时令菜单,CONSOMMÉ 太古汇店将...……更多
玉米粉的美味新玩法,让你爱上这份家常食材
在厨房中,玉米粉是一位低调却多才多艺的食材。它不仅能为日常餐桌增添色彩,还能带来意想不到的美味。今天,就来聊聊玉米粉的几种家常做法,让你轻松掌握这份食材的魅力。首先,想要尝试玉米粉蒸饺吗?这道菜的制...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的,这是一种以红油、花生、花椒等为主要调味料的辣味米粉。肠旺: 肠旺是肠旺粉的主要配料之一,通常包括猪肠、黄鳝、猪肚等。这些肠旺会先被煮熟,然后切成小段。配菜: 除了肠旺和酸辣粉,肠旺粉还可能包括一些配...……更多
解锁大米粉7种创意美味,让你的餐桌从此不再单调
大米粉,这个看似普通却蕴含无限可能的食材,总能在我们的餐桌上展现出各种惊艳的口感和美味。今天,我们就来一起探索大米粉的7道创新做法,每一道都简单易学,保证让你大呼过瘾!1.**大米粉蒸肉**食材:大米粉、五花...……更多
全天候小海鲜大厨房
...不动筷子。我猜那层黑糊是豆瓣酱,为了验证一下,其中一人勇敢品尝,果然是,还说味道不错。原本被豆瓣酱遮盖的鱼也逐渐露出了真面目,原来是鲻鱼,整条被微微煎过,外脆里嫩,骨软肉肥。新鲜鲻鱼配豆瓣酱,两者看似...……更多
腌酸菜,只放盐就错了!牢记3点,酸脆爽口,金灿灿,久放不生花
...材:芥菜3斤(这可是酸菜的主角哦!)、清水3200ml、糯米粉400g(这可是让酸菜更加浓稠的秘诀!)、盐60g、姜片2片、花椒5g、大蒜1头、小米椒几个(喜欢辣的朋友可以多放几个哦!)、高度白酒20ml(这可是防腐杀菌的好帮手...……更多
这一碗米粉(美味馆)
...拐弯地,几幢小房子在公路两边排列。当中有两个小小的米粉铺子紧挨着。可就是这两家铺子让铁石垭的名气不小。不少人慕名从贵州、从綦江城里赶来,只为吃这一碗米粉。如果你是第一次来铁石垭,不会相信这样的小店会有...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
本文转自:中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一,刚需性较强。由于细分品类多、地域性强,米粉市场品牌跨区域发展受限,整体仍处于比较分散的状态。近年来,资...……更多
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于建华教授:中医上,肿瘤的病因是什么?
中医对肿瘤的解释源远流长,在中医理论中,肿瘤被视为全身性的疾病的局部表现,其发生、发展是内外因素综合作用的结果。具体来说
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夜问丨嘴巴里长“菜花”?原来口腔也能感染这种病?
据报道,近日,一对网红夫妇就餐的视频引发网络争议。其中流传较广的一张图片中称,女方口腔中有“菜花”,有声音质疑其或患有尖锐湿疣
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内森斯:揭示视觉奥秘  “看见”多彩世界(科教人物坊)
本文转自:人民日报海外版2024世界顶尖科学家协会奖“生命科学或医学奖”得主内森斯:揭示视觉奥秘 “看见”多彩世界(科教人物坊)《 人民日报海外版 》( 2024年11月11日 第 09 版)内森斯在他的实验室里
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冬天刮痧瘦腿的注意事项刮痧可以瘦腿,但我们在刮痧过程中除了掌握好方法,还要切记以下注意事项:1、刮痧工具消毒后方可使用
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