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材料
精瘦鸭100克,魔芋块50克,香菇15克,植物油8克,红辣椒、青蒜、料酒、葱段、姜片、盐各适量。02
做法
1、精瘦鸭剁小块;香菇切片;青蒜斜切片。
2、锅内加水烧开,放入姜片、鸭块汆烫后捞出。
3、油入锅烧热,将姜片、葱段炒香,放入鸭块、香菇片、料酒,加清水,大火烧开。
4、小火烧至熟烂。放入魔芋块略烧,再放入盐、红辣椒,撒上青蒜片,装盘即可。
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快照生成时间:2023-09-04 15:45:04
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