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...不同于餐饮菜品的“现炒”,不能把什么菜都往里装、把食品安全出现的任何问题都归于预制菜。预制菜生产必须要有规范要求。业内人士结合预制食材产业发展建议说,应该大力培养预制菜企业,使之规模化、正规化、品牌化...……更多
...)猪肉;查“三个责任”落实情况,检查包保督导责任、食品安全主体责任、监管责任落实情况;开展专项抽检,对辖区所有肉类产品生产企业开展专项抽检。对排查发现的问题,依法依规从严从快查处。此外,县市场监管局、...……更多
贵阳菜市场生鲜“美颜”都关了吗?禁用生鲜灯首日记者走访调查
...难辨,更应该禁止生鲜灯使用。有关部门回复,共同维护食品安全个别固定店铺、移动摊贩使用生鲜灯该怎么管理?“红盖黄灯”是否属于违规打“擦边球”?卤肉店铺是否在生鲜灯管制内?当天上午,记者将以上问题反映给花...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...吃得健康呢?日前,记者采访了石家庄市疾控中心营养与食品安全科科长阎香娟,她为大家准备了一份春节健康年货清单。科学挑选肉类注意合理烹饪春节里,家家户户的餐桌上都少不了肉类。“肉类的选择应尽量做到丰富多样...……更多
双汇获评福布斯“2024大消费年度价值企业”
...肉引入国内,推动行业由热鲜肉向冷鲜肉转变,开创中国肉类品牌;三是2013年全资收购美国最大猪肉食品企业Smithfield,整合全球肉类资源,走国际化发展道路。这些都是企业迎接产业变革、渠道变革,并最终形成可持续发展优...……更多
过年啦 如何健康饮食?
...养搭配。一、合理饮食,肉菜果蔬要均衡春节的餐桌上,肉类食物居多,这是传统习俗。只有如此,才能彰显出主家的家庭条件。但是这些肉类的脂肪含量较高,对年轻人的健康都有影响,何况是中老年人呢?所以说,要养成合...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜茶、隔夜鸡蛋,究竟哪个能吃,哪个不能吃?
...食用前必须保证充沛加热,以杀灭或许繁殖的细菌,保证食品安全。但是,需求注意的是,假如寄存时刻过长或者闻起来有异味的隔夜肉,是绝对不能食用的。因为肉类中含有一定量的硝酸盐,在长时刻的寄存过程中,硝酸盐或...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...含量方面的规定为:猪肉、鸡肉≥10%;牛肉、羊肉及其他肉类≥8%。一般而言,制作肉丸子的主要原料是新鲜或冷冻的畜禽、水产品,把原料肉经过修整、斩拌后加入辅料及食品添加剂,再斩拌均匀,经过成型步骤后,用水煮或...……更多
东方甄选否认所售产品违规使用槽头肉,称将尽快提供证明材料
东方甄选再次因食品安全问题引发关注。3月18日,针对央视“3·15”晚会所曝光的问题梅菜扣肉一事,曾在直播间销售该产品的东方甄选发布声明称,其销售商家和生产厂家均表示,“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展肉类及肉制品生产经营领域专项整治行动
...3.15晚会曝光的外地企业生产预制菜使用肉类原材料存在食品安全问题的情况,青岛市即墨区市场监管局高度重视,利用周六、周日时间,组织各基层监管所执法人员及时开展了辖区内肉类及肉制品生产经营环节检查整治行动,...……更多
广西融安县一鲜肉店销售“白条肉”被查处
...品相关产品:(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品”的规定,执法人员依法对查处的70余斤鲜猪肉实施扣押,并立案查处。下一步,融安县市场监督管理局将继续结合群众身...……更多
2023食安周丨德州实施农批市场“五项制度” 筑牢食安屏障
海报新闻记者 杜虹晓 德州报道11月28日,2023年山东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行采访团走进德州市,了解黑马农贸批发市场的食品安全工作情况。德州黑马农贸批发市场黑马集团运营了黑马农副产品批发市场、山东黑...……更多
醴陵市市场监管局专项整治肉类产品违法行为
...肉制品,是否落实索证索票、进货查验、生产过程控制等食品安全管理制度,是否采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的生鲜肉类等。检查发现,部分商家存在冷冻肉制品无有效包装,包装敞开无密封;...……更多
...案件5件。通过梳理近年肉类产品生产经营存在的问题与食品安全风险隐患,市场监管部门聚焦近年来食品监督检查、抽检监测不合格的企业、小作坊,以及使用鲜肉和肉制品数量较大的学校和企事业单位食堂等,深挖问题线索...……更多
春节年货,这份提示您收好
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示春节年货,这份提示您收好 ■本报记者 李建“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日,备年货、囤年货,是中国人的传统习俗。再过2天,就是除夕,不知...……更多
四川宜宾叙州区多举措保障校园食品安全
...小组,配备专职的食品卫生安全、营养管理人员,把学校食品安全工作作为学校工作的重中之重;成立了由区人民代表、政协委员、家长代表组成的膳食委员会,定期召开会议,接受监督;定期接受区人民检察院的监督检查,确...……更多
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便
...2、选择新鲜食材,避免生熟交叉污染世界卫生组织在《食品安全五大要点》中强调,在处理食材时,一定要生熟分开,不仅要菜板分开,刀具、盘子等都要分开。另外,你摸过生肉的手,再去摸熟食,这个做法也增加了污染的...……更多
3种大病爱找喜欢肉的人!研究发现:吃肉别超过这个安全量
在现代饮食文化中,肉类食品无疑占据了重要地位。从烧烤到火锅,从家庭餐桌到节日庆典,肉类的丰富口感和营养价值让其成为许多人饮食中不可或缺的部分。然而,当这种爱好转变为日常饮食的主导时,它可能悄然引发健...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...标准全部为企业标准,根据相关规定,企业标准应当严于食品安全国家标准或地方标准。但查询各个企业标准可知,它们并没有以《火腿肠质量通则》(GB/T 20712-2022)作为制定依据,部分是以《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB...……更多
阵容公布!谌龙、李龙大、何冰娇等名将都要来合肥
...手将亮相合肥,包括刚刚入选世界羽联名人堂的谌龙和李龙大。创建于2017年的亚洲羽毛球精英巡回赛创新赛制玩法,以国际顶级赛事与群众业余赛事相结合,以羽毛球明星和业余爱好者相互动,为广大参赛者和观众提供极致的...……更多
...为100%。检查人员要求市场开办者和摊位经营者严格落实食品安全主体责任,加强市场准入管理,始终以百姓为中心,履职尽责,筑牢食品安全防线,确保“菜篮子”安全。 ……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...猪的体内,以增加猪肉的重量,这种行为不仅严重违反了食品安全法规,而且对人体健康也有着极大的危害。什么是“注胶肉”呢?简单来说,就是将胶水和水混合后注入猪的体内,然后添加各种色素、防腐剂等添加剂,使得这...……更多
...特约记者李君亮)1月6日,梁子湖区市场监管局组织开展食品安全快速检测实操技能培训,着力提升基层人员食品安全快检技能和专业理论水平,更好发挥食品安全快检技术在食品安全监管工作中的技术支撑作用。此次培训活动...……更多
...相关要求。太原市市场监管局要求,相关企业要严格落实食品安全主体责任,按照法律法规和标准要求购进合格的原料肉,留存原料肉进货查验“两证一报告”记录,落实进货查验和出厂检验制度,严格按照GB2760标准要求使用食...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并...……更多
...免不了解决剩菜。那么,怎么保存剩菜既不浪费又能保证食品安全呢?虽然正常情况下,合理储存的剩菜都是可以放心吃的,但相比于烹调过的热菜来说,不建议大家吃剩的凉菜。因为凉菜没有经过高温烹调,食物中的细菌没有...……更多
龙大美食向四川汉源捐赠30万元食品物资 助力抗洪救灾
...暴雨突发山洪灾害,通信、道路、桥梁中断。面对灾情,龙大美食迅速响应,沟通汉源县红十字会了解受灾地区物资需求,调配30万元食品物资,为受灾地区群众送去温暖,携手共渡难关。接到公司驰援汉源的任务后,龙大美食...……更多
短短几天,超3500吨鸡肉从聊城运往全国,数字冷链平台来赋能
...运输带来更多助力,在提高时效、降低成本的同时,也将食品安全及品控提升到了一个新的高度。凤祥未来或将考虑使用货运平台为企业降本提效。数实融合催生新企业新岗位数实融合大潮下,数字经济越来越成为实体企业与个...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...食物单方面的营养价值。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,肥猪肉富含单不饱和脂肪酸,使得其能在室温下保持半固态,更柔软。但同样,约37%的饱和脂肪酸也存在于其中。这就意味着,在食用肥...……更多
严查肉类违法行为!贵阳市开展市区两级夜市肉类产品联合检查行动
...、云岩区太平路为中心开展联合执法检查。联合检查现场食品安全抽样检查记者了解到,为确保联合行动取得实效,本次联合检查成立市区两级联合执法检查领导小组,并由市区两级公安、市场监管、农业农村、综合行政执法组...……更多
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历史性突破!仪征位居扬州各县市区首位
◆来源:仪征,对原平台表示感谢!◆免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。版权归原作者所有,文章内容如有侵权请您告知我们
2025-01-28 01:17:00
亚盛医药下跌2.18%,报17.001美元/股
1月28日,亚盛医药(AAPG)盘中下跌2.18%,截至00:41,报17.001美元/股,成交130.83万美元。财务数据显示
2025-01-28 01:18:00
春节期间,宝山区市场供应足,节日消费旺
春节将至,宝山区商务委认真贯彻落实区委、区政府有关部署要求,密切关注当前气候变化,紧盯春节市场供应,加强货源组织,强化价格监测
2025-01-28 01:19:00
1月27日晚,美股三大股指集体低开,截至发稿,道指跌0.64%,纳指跌3.6%,标普500指数跌2.2%。美股半导体股普跌
2025-01-28 01:52:00
新春走基层|湖北浠水:小鸡蛋“孵”出大产业
新华社武汉1月27日电(记者谭元斌、张阳)厂房内,自动化设备正在对一枚枚新鲜鸡蛋进行分拣、清洗、消毒、包装;厂房外,一排排货车等着装载货物
2025-01-28 02:28:00
宝尊电商下跌2.13%,报2.985美元/股
1月28日,宝尊电商(BZUN)盘中下跌2.13%,截至01:38,报2.985美元/股,成交56.49万美元。财务数据显示
2025-01-28 02:31:00
万豪国际上涨1.34%,报287.92美元/股
1月28日,万豪国际(MAR)盘中上涨1.34%,截至02:23,报287.92美元/股,成交1.77亿美元。财务数据显示
2025-01-28 03:05:00
扬州推出春节暖心举措,稳定企业生产经营
交汇点讯 1月27日,记者从扬州市工信局了解到,该市在春节期间推出多项工业企业暖心举措,鼓励和引导有订单、有市场的企业稳定生产经营
2025-01-28 03:44:00
2024年中国黄金产量达377.242吨
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月28日第 03 版)本报北京1月27日电(记者李婕)中国黄金协会日前发布最新统计数据
2025-01-28 04:25:00
中工网讯 (工人日报-中工网记者赵黎浩 通讯员甘欣鑫)近日,记者从中铝国际工程股份有限公司了解到,中铝国际着力推动转型
2025-01-28 07:16:00
金融租赁公司监管评级迎新规,出现重大风险直接划分为5级
日前,为进一步优化金融租赁公司监管评级体系,有效实施分类监管,国家金融监督管理总局修订发布《金融租赁公司监管评级办法》(下称《评级办法》)
2025-01-28 06:53:00
突发公告!知名A股董事长,被留置
1月27日晚间, 森霸传感公告称,公司近日收到漯河市召陵区监察委员会签发的《留置通知书》,通知书显示, 公司实际控制人
2025-01-28 06:53:00
今天,美股人工智能概念股全线下跌,并且深跌。原因何在呢?当然坊间大多归因于DeepSeek这一款人工智能大模型的横空出世
2025-01-28 07:17:00
格隆汇1月28日丨明发集团(00846.HK)发布公告,2025年1月27日,卖方(明发集团扬州、明发集团上海、厦门明发集团
2025-01-28 07:14:00
格隆汇1月28日丨RIMBACO(01953.HK)发布公告,截至2024年10月31日止年度,集团收益由2023年财年约5
2025-01-28 07:18:00