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“面鱼”寄乡愁
...和食用油。用酵母将面粉和成发酵面,这面团既不能像蒸馒头那样硬朗,又不能像做面糊那样稀溜。用手抓起和好的发酵面像是麦芽糖,虽绵软,却似乎有点扯不断的感觉。我家炸“面鱼”还加上葱花,锦上添花,那样炸出来的...……更多
这几个小技巧的学习和应用,你将能够蒸出饱满、美味的馒头
你是否曾经在蒸馒头时遇到过这样的困扰:馒头出锅后,形状瘪塌,看起来既不美观,也影响食欲?其实,想要蒸出饱满、美味的馒头,是有一些小诀窍的。今天,我们将一起探讨如何巧妙地避免蒸馒头时出现瘪塌现象。首先...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...家乡味道金华人的过年必吃菜单,少不了有着酒酿甘甜的馒头小店日销几万个,最近想买还得排队白白胖胖、圆圆滚滚的馒头上,印有仙桃等吉祥图案,这枚红红的印章,是馒头的灵魂所在。要说过年必吃菜单,金华人的饭桌上...……更多
河南一学校给孩子吃馊馒头?学校否认此说法
...网民发布视频称,河南安阳市内黄县清华园学校把变质的馒头和饭菜给学生吃。对此,1月4日下午,内黄县清华园学校高中部羌校长回应大皖新闻记者称,家长反映情况不属实,学校不会把变质的馒头和饭菜给学生吃,视频里的...……更多
娱乐圈动了,超30位明星悼念周海媚,有人被骂吃“人血馒头”
...。 然而,评论区却都在骂他蹭热度,脸皮厚,吃“人血馒头”,为了流量没有下限。事情是这样的,在12月11日,网传周海媚去世,工作人员拒接电话,她的家人都没出来说话,但是谭飞却在12日凌晨发文,称周海媚并未过世,...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
生活经验丰富的朋友们都知道,无论是制作面包还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内...……更多
一根油条8元一碗豆浆10元,曾有人花2小时等位!早餐界的“爱马仕”,现仅剩4家店
...“豆浆油条是很难做出高端化的,因为它和白米饭、包子馒头一样,在国民的心智里面就是最平常不过的主食,无论是宣扬原料多么的好,都很难卖得很贵。”有餐饮分析师表示,桃园眷村最大的问题是定位和创新的挑战,国民...……更多
“空气变馒头”已进入工程测试阶段
...头合成,一经公布,引发广泛关注,网友称之为“空气变馒头”。2024年3月18日,央视新闻客户端推送了对中国科学院天津工业生物技术研究所原所长马延和的专访,消息显示,如今,该项目已经进入工程测试阶段,向产业化又...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...面点在我家变得频繁出现。这款面点是经过我改良的红糖馒头,添加了红糖的香甜,不仅可以补充体力,保暖胃肠,还富含营养,比普通的白面馒头更具吸引力。每次我都会制作至少两斤,一出锅,家人们争相品尝。就连我的不...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...东莞市爱粗粮食品工业有限公司2023年7月10日生产的老面馒头,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为厦门市天虹商场有限公司君尚广场。标称泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心2023年11月1日生产的饮用纯净水,...……更多
新春走基层|徐州贾汪:暖心馒头送上门
本文转自:人民网-江苏频道杨维琼馒头房里,王轩在整理刚蒸出来的馒头。人民网 杨维琼摄“够我从年初一吃到初七了。”腊月二十八,上午10时许,徐州市贾汪区江庄镇独山村独居老人刘銮英照例收到了村办馒头房送来的馒...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
南方人喜欢吃米饭,协助人们喜欢吃馒头,更喜欢自己蒸馒头。可以说,他们每隔一段时刻就蒸一大锅,每逢节假日都有很多竞争。家里蒸的馒头很香。蒸馒头不能吃,会放在冰箱里冷冻,下次想吃直接热,现在健康认识不断...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
隔壁王大爷是个地地道道的北方人,他对手工馒头有着深深的喜爱。每周,他都会亲手蒸制一整锅白胖饱满的馒头,并把它们整齐码放在冰箱冷藏室中,供全家人随吃随取,热腾腾的馒头总能唤起家的温馨味道。然而,上周日...……更多
穿着“脱不下的长衫” 成为“最会蒸馒头的文人”
...餐店店主王连生:穿着“脱不下的长衫” 成为“最会蒸馒头的文人”王连生常在干活间隙写作王连生常穿着一件迷彩长衫羊城晚报记者 谢小婉本栏图片由抖音团队提供现实中,他叫王连生,1970年出生,在湖北鄂州开着一家早餐...……更多
馒头和米饭,哪个更容易发胖?多数人可能吃错了,早看早受益!
...食的话那么减肥就达不到一个非常好的效果,有的人说吃馒头容易发胖,但是也有的人说是吃米饭容易发胖,很多人都感觉米饭的热量相对来说就会低一点那么减肥的时候就会推荐吃馒头,到底是在减肥的时候馒头容易发胖还是...……更多
南京一小吃店挂牌“法律服务”被指“挂羊头卖狗肉”,市监分局:将现场核查
...玄武区律大法律服务”,但工商注册登记显示,这是一家小吃店。“玄武区律大法律服务”店招引发质疑。图片来源/网络此事引发网友热议,“法律咨询公司真野,能看出这是小吃店吗?”“这个是超范围经营了吧”“路子真...……更多
(寻味中华|饮食)南翔小笼馒头“空降”巴黎
...文转自:中国新闻网中新社上海2月24日电 题:南翔小笼馒头“空降”巴黎中新社记者 李佳佳一块只有9克重的小小面剂子,在两根擀面杖的默契配合中变成周围薄、中间厚的太阳形面皮,包裹住21克馅芯,每一道褶子都长短粗细...……更多
馒头放冰箱超过“这个天数”,可能会产生“黄曲霉菌”,别再食用
...人在日子中都很忙,所以在冰箱里吃起来很便利,尤其是馒头,许多家庭都会贮存。超越冰箱里的馒头“这个天数”,可能会发生“黄曲霉菌”,不要再吃了!在许多家庭中,每次你买馒头,你都会买更多,然后回家放在冰箱里...……更多
东青馒头蒸出年味
本文转自:常州日报夏晨希摄□董逸清晨5时许,蒸馒头的热气就从潘张馒头店争先恐后地往外溢,来吃早饭的食客便也陆续到了,一头扎进蒸腾雾气中。潘张馒头店的店面不大,一共七八张桌子,来堂食的客人多为拼桌。“老...……更多
向佐晒与郭碧婷约会照,坐地铁吃小吃,网友评价很接地气
...说是等孩子睡着后偷偷溜出来citywalk一下,还吃了简单的小吃,拍了地铁和街景,网友纷纷说好接地气。网友对向佐晒与郭碧婷的约会合照的看法是多样的,这主要取决于他们的个人观点和立场。一些网友表示祝福和喜欢看到两...……更多
大鲍岛新春漫游记火爆来袭!老城区的烟火气唤醒记忆中的年味儿
...小时的梨汁、青岛特色小吃电烤肉、加芝士培根的王哥庄馒头……在现场记者看到,新春市集的美食区域烟气缭绕,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。他们很多摊主都是烹饪高手,有的专注一款小吃十余年。除此之外,新年年货、精品...……更多
天津首届早点文化旅游节 全国首创 大牌云集 多个第一 扫码阅读手机版
...香四溢。在本届早点节上,您还能现场感受星河永旺非遗馒头传承五代的“暄腾”与“麦香”。从银丝卷到香糟馒头,最简单的食材经由最严格的发酵和手艺,一块老面肥将化普通为神奇,幻化出口感卓绝的花式面食,可谓“馒...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
想象一下,早晨起床,打开冰箱取出一块冷冻馒头,准备蒸热享用。这是许多家庭的日常情景。但突然,一则消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全...……更多
做玉米面馒头,牢牢记住1个诀窍,馒头香甜松软,不粗糙不噎人
...蠕动,帮助消化,对身体健康大有裨益。将玉米面转化为馒头,偶尔品尝一次,其独特口感确实令人回味无穷,相较于白面馒头,更具风味。但在制作过程中,许多人常遇到一个问题:蒸出的玉米面馒头往往显得过于干燥、粗糙...……更多
本文转自:邢台日报腊月底,蒸馒头康风老人们口中流传着:“二十八,把面儿发;二十九,蒸馒头……”在腊月底,蒸馒头是我们家族里最耗费人力的事。所有人都参与,分工合作,乐在其中。能感受到,庄稼人对过年的认...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...个普通的中国家庭中,餐桌上经常出现的是一笼热腾腾的馒头。馒头,这种简单却充满温暖的面食,是许多人早餐的选择。但随着健康知识的普及,人们开始关注餐桌上的每一样食物:它们是怎样影响我们的健康的?特别是酵母...……更多
一学校给孩子吃馊馒头?河南安阳内黄县通报调查情况
...县人民政府2024年1月4日此前报道:河南一学校给孩子吃馊馒头?校长否认,教育局跟进调查1月4日,有网民发布视频称,河南安阳市内黄县清华园学校把变质的馒头和饭菜给学生吃。对此,1月4日下午,内黄县清华园学校高中部...……更多
年味儿里的中国|“二十九,蒸馒头” 年味儿自己蒸出来
...喜迎春节,习俗传承不可或缺。在豫东地区,过年家家蒸馒头是老一辈传下来的习俗。 1月19日,河南省永城市酂城镇卞庄村的夏玉民家里,一家人开始制作馒头(央广网记者 夏莎摄)“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”每...……更多
《热辣滚烫》获票房冠军,贾玲成大赢家,网友称破坏中国电影市场
...他们电影好看吗?好看,但看完他们的电影就像吃了一个馒头,饱腹感有了,但无心回味,他们掺杂了太多莫名其妙的营销话题在这个馒头里,却也不愿意费点心思,把馒头做成包子,还非要让观众夸这个馒头比肉包子都好吃,...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
冷冻馒头是一种方便、快捷的食品,它可以在需要时快速加热或冷藏,是现代人忙碌生活中不可或缺的一部分。冷冻馒头不仅可以节省时间,而且可以保存食材的新鲜度,确保食品安全。在烹饪方面,冷冻馒头可以像新鲜馒头...……更多
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木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食
中秋将至,象征团圆美满的月饼、鲜美的大闸蟹等传统美食纷纷登上市民们的餐桌。但是,传统的月饼重油、重糖,在带来美味享受的同时
2024-09-16 23:11:00
“最佳抗衰时间表”来了!经常这样做的人,身体真的更年轻!
“我48岁了,没有性生活,这正常吗?”林芳在网上发布了这条帖子后得到了网友们的热议。有的人表示,才这个年纪怎么可能没有性生活
2024-09-16 19:32:00
打喜饼,制花灯……十堰市民邂逅别样中秋
十堰广电讯(全媒体记者 翁红 房华)海上生明月,天涯共此时。9月16日,在茅箭区茅塔乡,来自各地的游客们聚在一起,打喜饼
2024-09-16 19:38:00
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
大皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮
2024-09-16 20:01:00
儋州举办全民健身日定向挑战研学活动
本文转自:人民网-海南频道被运动热情照亮的夜晚。儋州旅文局供图人民网儋州9月16日电 (记者李学山)9月15日晚,一场别开生面的体育研学活动——“全民健身 你我同行”儋州市全民健身日定向挑战研学活动在儋州市体育中心举行
2024-09-16 22:13:00
案例一痛经,跑步心脏炸裂感女同学,19岁,刚上大一,痛经很多年了。女同学的妈妈是腺肌症,痛经痛到死去活来,找我看诊。看到第三次时问我
2024-09-16 16:47:00
案例一放弃西医的脑胶质瘤叔叔有一名人民教师,因岳父结肠癌肝转移结识问止中医,几次看诊下来,对问止中医很认可,他家里人也都找我看诊调理
2024-09-16 16:49:00
月圆中秋 情满沂蒙|饼是老味香,尝出临沂人的中秋记忆
圆月黄的酥脆饼皮包着五仁、板栗、红豆、绿豆等十余种口味的馅料,入口的瞬间酥麻了舌尖,那是儿时记忆里团圆与美满的幸福味道
2024-09-16 18:10:00
包装简约化、规格“瘦身”、口味多元化,临沂月饼市场有了新变化
临近中秋节,月饼迎来了销售旺季,记者走访多地发现,今年月饼包装“轻装上阵”,价格亲民化成为今年月饼市场主流,传统味道“老”月饼地位依旧稳固
2024-09-16 18:11:00
繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
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产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00