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...括饼干、薯片等，这些零食里面通常都添加了大量的糖、黄油或氢化油，像薯片这样的零食还需要经过高温油炸。这些零食不仅能量高，还含有饱和脂肪或反式脂肪。长期过量食用反式脂肪会增加心血管疾病的发生风险，还可能...……更多
2024-09-05 10:47:00尝试,年轻人,饮食,减肥,饮食,全麦
...模持续扩大。根据《中国食品工业年鉴》(2012-2018)，我国糕点面包业规模以上企业营业收入由2011年的526.40亿元增长至2017年的 1316.23亿元，年复合增长率达到16.50%，远高于同期食品工业整体5.44%的增长水平，也高于全球烘焙行业增...……更多
2023-10-24 07:30:00时期,高速,发展,行业,市场,面包
...用）干酵母：2克（主面团用）糖：60克盐：4克奶粉：20克黄油：30克工具面包机/厨师机发酵箱/保温环境烤箱步骤1.制作中种面团：将高筋面粉400克、自制酸奶260克和鸡蛋中的蛋清部分（约40克）放入面包机中。在面粉中挖一个小...……更多
2024-09-09 10:37:00酸奶,面包,吐司,香气,风味,做法
...酵皮，经过多次搅拌揉搓，使面团均匀光滑，并加入优质黄油、鸡蛋等，使烘烤后的饼皮金黄酥松。馅料上通过多方对比，最终呈现出酸甜可口的杨梅香。在制作工艺上，小苏州也进行了大胆的创新。传统的梅香凤饼制作过程中...……更多
2024-11-18 15:09:00特色,江南,苏州,老字号,糕点,中华
...上，里面装着的不再是万年青，而是更符合现代人口味的黄油奶香味和麦乳精可可味的曲奇。新升级的卷边袋则是牛皮纸风格，适合零售各种小糕点，“侬好”“结棍”“上头条”“号外”等充满海派特色的文字印上去，更有一...……更多
2024-09-21 14:33:00老字号,中华,博览会,博览,消费,老字号
...梦凡位于乌鲁木齐市天山区河坝三巷的玛尔哈巴·塔塔尔糕点店，是一家经营了25年的老店，如今有了新的身份——网红甜品店，在大众点评、小红书等平台上颇具人气。1月21日除夕当日，又有外地游客专程来这里打卡。游客拖...……更多
2023-02-01 09:05:00老店,糕点,巷子,甜品,菲克,新疆
...加热。所以在烹调或制作时，要么用饱和度高的油脂（如黄油、猪油、棕榈油），这种油稳定性高；要么用不饱和度高的植物油，但加热过程中可能产生反式脂肪酸。● 饱和脂肪酸糖油混合物离不开油，油能赋予食物诱人的口...……更多
2024-03-02 22:03:00食物,混合物,混合,脂肪,脂肪酸,食物
...包的客人依旧络绎不绝。“太好啦！我终于抽到他们家的黄油牛角了，这次的盲盒也太值了！”一位顾客一边迫不及待地将盲盒里的面包一个个拿出来，一边欣喜地说，脸上洋溢着心满意足的笑容。“您经常参与他们家的面包盲...……更多
2024-01-19 07:41:00理念,措施,商家,消费,活动,顾客
...烤出来才能呈现一层一层起酥的构造。比如，做牛角包，黄油用量可以达到面粉的50%-70%，菠萝包那层酥皮也完全是黄油或植物油的功劳。夹馅面包——巧克力、椰蓉巧克力夹心面包，脂肪含量高达30%，一个巧克力夹心面包（约12...……更多
2024-06-17 00:14:00热量,炸弹,面包,面包,起酥,热量
...tskBakery）签署了其历史上最大的有关对华供应烘烤食品和糕点的长期出口合同。中国方面表示，该合同是在BBQ贝加尔出口中心（BBQBaikalExportCenter）的参与下签署的，这一中心联合了一些进口俄罗斯产品最大的中国公司在一起。中...……更多
2024-02-09 23:05:00卢布,总价值,总价,糕点,生产商,一家
本文转自：人民网-四川频道摆放好的新鲜糕点。叙州区融媒体中心供图随着春节临近，宜宾市叙州区年味渐浓，红灯笼、对联、福字等春节元素竞相亮相，各种年货也琳琅满目，其中饱含情怀的传统美食和仪式感拉满的国潮礼...……更多
2024-01-29 21:56:00宜宾,年味,年货,年货,炒米糖,糕点
...需要帮忙就立马赶过去。自制天然葡萄菌种、新西兰进口黄油、新西兰奶粉、老面冷藏发酵……严格原材料把控、坚持产品品质和不断学习创新使得“张丫丫烘焙”在一众同类店铺中脱颖而出。如何增加甜味减小甜度?是张丫丫...……更多
2023-12-06 07:47:00甜蜜,事业,丫丫,蛋糕,产品,安康
...盐3g、白砂糖50g、高筋面包粉520g、耐高糖酵母粉5g、动物黄油40g；【使用工具】：柏翠Q7厨师机、阳晨吐司盒、高比克T45风炉烤箱【参考温度、时间】：160度，30分钟详细制作过程如下：1、先将配料表里除了黄油以外的食材，按...……更多
2024-05-03 11:51:00吐司,配方,柔软,面包,牛奶,不用
...新社上海3月23日电 题：百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底，装入马克杯后撒上干桂花，吃完后在“汤底”中加水，即可享用一杯美式咖啡。近期，这款将中式甜品和西式饮...……更多
2024-03-23 10:51:00申城,老字号,糕点,风景线,传统,记忆
...直是颜值与实力并存的代表！外酥里嫩，搭配上那黑松露黄油酱，简直是美味到让人怀疑人生！还有那杏仁脆片、法棍和小块吐司，每一款都有它独特的风味，让人难以抉择。但是，如果你非得让我选一个心头好，那我得说，墨...……更多
2024-05-20 10:43:00京城,牛排,大餐,实惠,美食,黑松
...专项监督抽检，共抽检598批次样品。其中，抽检凤梨酥等糕点20批次，根据食品安全国家标准检验和判定，全部合格。糕点监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品...……更多
2023-01-11 17:06:00安徽省,凤梨,批次,安徽,糕点,管理局
...70克、糖15克、酵母3克、盐1克、牛奶240克、杏仁粉20克、黄油20克、白芝麻、蛋液适量1、所有食材准备齐全。除黄油外将所有材料放入面包桶内，启动面包机的和面程序。结束程序后，面团已经到了扩展程度了，这时可以加入软...……更多
2023-12-14 09:05:00均衡,早餐,营养,身体,需求,早餐
...亚籽和南瓜籽。4. 橄榄油和其他植物油：使用橄榄油代替黄油和其他含有饱和脂肪的油料。5. 富含植物固醇和类固醇的食物：一些特殊加工的乳制品、橙汁和谷物产品。6. 全谷物：全麦面包、糙米和糙米面条。7. 蔬菜和水果：丰...……更多
2024-03-21 11:57:00高血脂,食物,脂肪,高血脂,胆固醇,水平
本文转自：人民日报养生茶饮、药膳糕点、中药面包……中医药“牵手”餐饮，跨界“圈粉”年轻人本报记者 杨彦帆 窦 皓 王 者《 人民日报 》（ 2024年11月22日 第 11 版）养生茶饮、药膳糕点、中药面包……如今，越来越多的...……更多
2024-11-22 05:41:00中医药,牵手,中医,年轻人,餐饮,药膳
...的摊位上，苹果酥、巧克力酥、覆盆子可颂等法式面包和糕点琳琅满目，香气扑鼻，路过的游客们络绎不绝地前来品尝。来自法国布列塔尼的阿诺，对法式烘焙技艺了如指掌。他精选各类优质原料，致力于将地道的法式面包风味...……更多
2024-05-25 18:16:00中法,洋女婿,舌尖,青岛,美酒,情谊
...司要懂得判断扩展阶段和完全扩展阶段。在扩展阶段加入黄油，在完全阶段及时停止避免揉面过度。揉面过程一定要控制好面团温度不超过30摄氏度，不然容易出现黄油融化、酵母提前发酵等问题，最后会导致面团越来越湿黏，...……更多
2024-01-29 09:24:00吐司,要点,制作,技术,发酵,吐司
...身体健康也非常重要。流糖蜜薯常用于烹饪各种美食，如糕点、面包、炖菜、烤制和煮熟的菜肴等。它可以作为主食、配菜或甜点，满足不同人群的口味需求。
好物推荐团购价一件5斤：32.8元两件10斤：59.9元
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2023-10-16 19:24:00糖蜜,农产,农产品,团购,甜蜜,糖蜜
...制作吐司面包的主要食材包括高筋面粉、酵母、盐、糖、黄油和牛奶等。确保选用新鲜、优质的食材，以保证面包的口感和营养价值。二、制作步骤搅拌面团：将高筋面粉、酵母、盐、糖等干料混合均匀，加入牛奶和黄油，搅拌...……更多
2023-11-16 14:10:00吐司,早餐,面包,美味,做法,面团
...点03高脂血症与哪些饮食习惯有关？肥肉、猪油、牛油、黄油、烧烤类食物、膨化食品以及一些糕点都可能会导致血脂升高。建议圈友们日常注意清淡饮食，营养均衡，多食用新鲜蔬菜、水果等。划重点04科学降血脂记住这3点1每...……更多
2024-01-18 11:55:00一杯,血脂,国人,调节,饮料,血脂
...包裹在薄脆的皮里，入口即化。7.蛋羹烧：柔滑的蛋羹和黄油烤面包的完美结合，恰到好处的甜蜜与浓郁。8.熏鱼脆饼：香糯的鱼肉搭配松脆的脆饼，吃起来回味无穷。9.回味鸭脖：酥脆的外皮和嫩滑的鸭肉，配上独特的香辣酱，...……更多
2023-11-18 13:04:00武汉,小吃,武汉,武昌,武昌鱼,小吃
...酵母、少量盐之外，通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。如果面包是带馅儿的，还需要用到相应的馅料，如肉松、水果/果干、豆沙等。做法和基础原料的不同，决定了二者的风味不同。首先，烤面...……更多
2024-06-22 08:06:00馒头,面包,健康,馒头,面包,血糖
...议消费者特别应注意不要用喝饮料代替喝水，不要把面包糕点当主食食用，从而降低食品安全风险，保护好自身健康。（霍雨佳） ……更多
2024-03-06 14:07:00检验所,巢湖市,巢湖,检验,食品检验,安徽省
...酵母粉3克、牛奶130克、细盐3克、细砂糖35克、蛋白15克、黄油25克馅料：乳酪6小块、可可饼干碎7小包（大致需要60克，含顶部装饰）墨西哥酱：黄油30克、细砂糖30克、蛋液30克、低筋面粉30克、可可粉3克烘焙步骤：
1、现在的气...……更多
2024-07-27 10:56:00味蕾,吃法,面粉,饺子,从不,家人
...和红枸杞，口感类似白面馒头，并没有传统面包的甜味和黄油香味，用现在的流行语来说就是有种“健康的味道”。为何不去面包店却偏偏青睐医院？顾客赵大娘告诉记者，自己这次来是想要购买枇杷面包，儿子经常买这种面包...……更多
2024-10-08 08:31:00能开,中医药,牵手,中医,餐饮,天地
...健康的吃甜食？尽量少吃一些饼干、面包以及蛋糕等烘焙糕点在烘培店里的糕点食物散发的奶香味儿，总是让人忍不住吃一口，但是有时候发现糕点吃起来并不甜，而是带有咸味。你可千万不要觉得这些食物含糖量少，在烘培的...……更多
2024-05-29 16:34:00甜食,答案,结果,研究,甜食,甜品
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2月27日下午，由重庆市卫生健康委主办，重庆市人民医院、重庆市卫生健康宣传教育中心、重庆两江新区社会发展局承办的“重庆好医生
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