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...河穿城而过的西部城市，日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说：兰州人的一天，是从一碗牛肉面开始的。
在兰州的大小街巷，遍布牛肉面馆，从曾经的几十家，到现在的一两千家，在兰州，...……更多
2023-10-06 14:59:00黄河,兰州,牛肉面,碗面,牛肉,一座
...文化名家、地方文化研究者燕兵在他所著的《兰州味道 牛肉面的故事》书中如此写道。燕兵认为，绵延不绝的丝绸之路贯通东西，用时间的力量积淀出这一碗面。这一碗面初创伊始，就融汇了各族人民的劳动和智慧，共同造就...……更多
2024-06-12 01:36:00铸造,品牌,故事,兰州,牛肉,拉面
本文转自：中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗？【解说】连日来，记者在甘肃兰州街头随机采访，几乎所有本地人都能脱口而出，“八块一碗”。一碗面，一锅汤，能折腾出多少门道？兰州牛肉面传承至今已...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日，200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州，同台竞技，展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新，更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日，甘...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
本文转自：兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面
黄河中流、两山对峙。兰州，地处青藏高原向黄土高原过渡地带，这里夏无酷暑，冬无严寒，是著名的避暑胜地；兰州，千百年来被黄河水哺育，再加之独特的地理...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
...产业高质量发展”系列报道之产业篇图为“蘭啵旺”兰州牛肉面智能化生产线编者按兰州，这座历史悠久的城市，正以其独特的魅力与活力，积极响应强省会行动，推动高质量发展。日前，兰州市委召开专题会议研究推进兰州牛...……更多
2024-06-11 06:50:00聚力,产业链,龙头,产业,兰州,拉面
...续面羞耻」让打工人不敢多吃？作者 | 嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面？”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣，面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼...……更多
2024-05-31 13:57:00牙缝,牛肉面,噱头,牛肉,牛肉面,牛肉
...转载自氢商业（ID：Qingshangye666)作者：嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面？”“没有”是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣，面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼...……更多
2024-05-30 06:13:00牛肉面,牛肉,兰州,拉面,面馆,碗面
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市，组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外，在全球开设店铺，面馆数量有数万家。仅在兰州市，牛肉面馆就有数千家，兰州也被称作“牛肉面...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...家”。据11月4日《工人日报》报道，在甘肃兰州，“兰州牛肉面”是一个独具城市标志意义的特色产业，也是经营门店遍布大街小巷、就业灵活分散的小微经济体。兰州工会在加强基层组织建设过程中，全面推进以“牛肉面经营...……更多
2023-11-08 04:25:00社评,碗面,特色,工会,兰州,职工
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈，手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟，既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风，也有甜糯清淡的江南风味，任凭游客大快朵颐，补充能...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化，通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范，进一步扩大就业，助力...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
...进甘肃的美食世界，探寻那些令人垂涎的特色小吃。兰州牛肉面，无疑是甘肃美食的代表。这碗面，早已超越了简单的食物定义，成为了兰州的一张名片。面条手工现场拉成，细腻入微，搭配醇厚的牛肉面汤、白萝卜片、辣椒油...……更多
2024-04-16 12:16:00甘肃,口福,风味,地道,小吃,错过
...从地标产品到高原夏菜，从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城，随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州，这座拥有悠久历史的文化古城，不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客，更以其独特的甘肃...……更多
2024-04-08 02:38:00甘味,兰州,兰州,甘肃,甘味,省会
...海璐在节目中的一句话，让酒仙桥这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城！传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”，令人心动不已，想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气，不仅经常能看到开着...……更多
2024-05-20 11:06:00酒仙桥,牛肉面,面馆,北京,牛肉,一句话
...面”里牛肉的问题这不，北京一男子和朋友路过一家兰州牛肉面，本打算饱餐一顿，结果却因为里面牛肉的问题，被店家气饱了男子吃牛肉拉面没牛肉，店家淡定回应：这就是传统牛肉面北京一位男士在社交媒体上发帖，引来了...……更多
2024-04-28 11:56:00牛肉面,牛肉,店家,男子,网友,牛肉
本文转自：新华网山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日，为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕，各地非遗面食精彩亮相，开启一场美食与文化的...……更多
2022-12-17 09:56面食,中国,观察,大会,全国
...界纷繁，洗一把黄河水的脸便是清凉。人情冷暖，干一碗牛肉面的汤热血胸膛。”这是演员孙茜在她的孩子百天即将到来时，全家人从北京选择坐火车回到家乡兰州的路途上，写给孩子的一封信中的其中两句。在她的内心深处，...……更多
2024-04-09 02:30:00家乡,演员,兰州,家乡,甘肃,黄河
...令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食，兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底，搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰富配料，一口下肚，香气四溢，美味可口，足以令人忘却一切烦恼。抵...……更多
2024-05-18 09:27:00兰州,舌尖,家小,味道,错过,特色
...烫的味蕾相遇，更能助力甘肃美味出圈。地道正宗的兰州牛肉面，甘甜解辣的牛奶鸡蛋醪糟，好吃不腻的永登七山羊肉……活动当日，兰州佛慈国际商务有限公司、甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、南关民族风味一条街、...……更多
2024-03-24 02:40:00麻辣烫,大碗,兄弟,兰州,天水,美食
...受到了兰州各个角度的特色。到达兰州第一天就吃了兰州牛肉面，去了很有名的甘肃省博物馆、中山桥、黄河石林，还坐了水上巴士，看了黄河夜景，总体感觉兰州是个很宜人，很适合居住的城市。被问到“演出中有哪些挑战”...……更多
2024-05-18 01:18:00惊梦,甘肃,话剧,剧院,兰州,佩斯
...赶赴震区，自带物资和炉灶，为受灾群众免费制作水饺和牛肉面，让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日，其中一家爱心商户告诉北京青年报记者，经过一天时间，他们已经煮了两三千斤水饺，还消耗了4000斤面粉...……更多
2023-12-21 09:28:00水饺,受灾,商户,地震,爱心,群众
...转自：海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面，但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展，更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面，老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
...佛慈、陇萃堂、树屏众创食品产业园、南关夜市、兰牛王牛肉面等20多家夜市及餐饮美食企业参加了天水首届麻辣烫文化节。当天，举办了兰州美食推介启动仪式，在天水麻辣烫一条街突出位置设立兰州展区进行集中展示推介。...……更多
2024-03-24 01:22:00金城,特色,魅力,美食,文化,榆中
...他们下榻的兰州市中心五星酒店，春节房费400多元/间，牛肉面8元/碗，分量足，手抓羊肉68元/斤，熟牛肉80元/斤，五个大人一个小孩每餐200多元吃得很好很饱；还有像兰州的百合、尖包菜，烧起来很脆很甜，只可惜当地菜市场过...……更多
2024-02-17 07:42:00高铁,兰州,西安,杭州,中转,机票
...左右。“一对上海老夫妻，每隔一段时间就来店里吃一碗牛肉面；家住新北的一位东北大哥，经常带着他的母亲和女儿来吃面，他们说就喜欢我们做的牛肉板面的味道；还有一对金坛的父子，他们一来，不用点餐我就知道，父亲...……更多
2023-01-17 09:44:00碗面,幸福,盼盼,武进,常州,牛肉
...杂碎
牛奶鸡蛋醪糟烤羊肉串
兰州糟肉兰州晚报讯 除了牛肉面，或许大家对兰州的美食还很陌生，这只能说，这座西北碳水之都，被忽略得太久了。为将天水麻辣烫热度延伸至甘肃美食，促进“五一”兰州文旅市场持续火热，...……更多
2024-04-20 02:40:00黄河,兰州,黄河,美食,甘肃,吃货
本文转自：新疆日报木垒哈萨克自治县暖心牛肉面 情暖环卫工连日来，木垒哈萨克自治县出现连续降温降雪天气，给城市交通出行带来诸多不便，但环卫工人们加班加点在大街小巷清雪除冰，坚守着城市的整洁与亮丽。12月19日...……更多
2023-12-22 09:06:00环卫工,牛肉面,牛肉,牛肉面,木垒哈萨克自治县,哈萨
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本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆3月1日电 近日，重庆阳光充足，气温逐渐回暖。但据重庆市气象台预报，今日夜间起，重庆将面临降温降雨
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