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...店,仅是生产了200斤的花生油就会被严厉追究刑事责任?黄曲霉毒是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素,长期食用含有黄曲霉毒素的制品,会损害肝脏组织,严重时可能会引发肝癌从而导致死亡!记...……更多
厨房里的它可能会产生细菌,不留心可能会与健康“失之交臂”
...严重的话还很有能引起肝癌的产生! 案板上的毒素就是黄曲霉!这就是黄曲霉毒素。那黄曲霉毒素又是什么?黄曲霉额的毒素特别大,而且霉菌毒性最大的就是它了,它是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生,隶属于真菌范畴的毒素...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...会发现它的味道非常苦涩,这是因为花生里含有了一种叫黄曲霉素的有毒物质。对健康有一点了解的人们都知道,黄曲霉素的致癌性非常强,因此发芽的花生是不能食用的。3.红薯 其实红薯如果发芽对健康是没有影响的但是如...……更多
25岁网红“吃”出癌?这些食物致癌风险高,你还在吃吗
...,让湿度以及温度达到生长霉菌的调节,滋生有剧毒性的黄曲霉毒素,诱发肝癌。经常吃热汤面,会离食道癌的距离近:到了寒冷的时候,人们多喜欢吃热汤面,喝一碗暖呼呼的,但过烫的汤面,食用得越快,对食道的粘膜损害...……更多
癌症害怕这3类食物,就藏在你家的餐桌上,可惜很多人都没吃够
...,或者使用发霉的餐具进餐,很可能会摄入致癌物质——黄曲霉毒素,它们在肝脏中大量积累,会对肝细胞中的遗传物质造成损伤,进而有可能会造成肝脏癌变,最终引发肝癌。绿色蔬菜中含有叶绿素分子,当它们进入肝脏后就...……更多
世界卫生组织(WHO)专家提出,恶性肿瘤早期征兆,建议参考下
...一种产生的有毒物质,因此被称为真菌毒素。大家熟知的黄曲霉毒素其实就是真菌毒素,而且属于最毒的真菌毒素。……更多
这些中毒的人都食用了久泡的木耳
...、肝癌发生。2、发霉的花生发霉的花生内很可能会含有黄曲霉素,而黄曲霉素是个剧毒致癌物质,进入体内后会诱发肝脏功能损伤,甚至会引起肝癌发生。一旦发现花生霉变,要及时丢弃。3、酒酒精在多年前就被世卫组织列为...……更多
呵护肝脏健康,饮食至关重要,这3类蔬菜不适合养肝,要尽早了解
...,等等,这些食物发生霉变以后,会产生一些毒素,比如黄曲霉素,这种物质是有剧烈毒性的,它所产生的健康危害比毒药还有强百倍,尤其是对肝脏具有强烈的致癌性。为什么黄曲霉素会出现?这是因为食物发霉以后,在潮湿...……更多
草莓是肝病的“催化剂”吗?不想肝病“上门”,少吃这几物
...如果大家在食用方面变质的食物是非常容易导致机体感染黄曲霉毒素,这种发霉变质的食物,即便是去掉腐烂发霉的部分,剩下的食物部分当中依旧会存在着黄曲霉毒素,在机体收入之后会感觉出口味发苦的情况,并且也对肝脏...……更多
长期不吃早餐,血管、大脑都“遭殃”?
...来自牛奶)饲料和大豆蛋白饲料的大鼠,在摄入强致癌物黄曲霉毒素B1的前提下,发生肝癌的情况,结果吃酪蛋白的大鼠患癌更多。实际上,两组大鼠得肝癌的根源是摄入黄曲霉毒素,而且该研究的结论也不能直接外推到人。关...……更多
老人说“不干不净,吃了没病”,食物掉在地上也能吃?恰恰相反
...品安全事件。除了这样的食物,还有大家可以明显看到的黄曲霉毒素,在有关它的衍生物中,其中毒素最强的是黄曲霉毒素B1,致癌性最强,还容易寄生在人的食物中,包括在相关检测中,发现的饲料、动物肝、肉类、蛋奶等。...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...。但突然,一则消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中,霉变食品和致癌物质是常见话题。但是,真相是否如此简单...……更多
胃不好的人除了柿子,还要少吃下面这三种水果
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌,这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉,那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延,将其他部位也占领,因此即便将烂掉的部分切...……更多
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
...产的油小作坊榨油因缺少深度加工,难以有效去除可能被黄曲霉素污染的油料。像花生、玉米等油料作物本身就容易被有致癌作用的黄曲霉素侵染。若小作坊在榨油过程中使用了发霉的花生或其他油料,就极有可能导致榨出的油...……更多
肝脏中缺乏“它”饮酒脸红,易导致肝癌,“它”就是指乙醛脱氧2
...品会对肝脏造成更加严重的损伤。8、发霉食品。霉变的黄曲霉毒素是超剧毒物质,黄曲霉毒素B1是肝癌的诱发因素之一。因此,不食霉变或即将霉变的食物,比如霉变的玉米和花生。9、缺硒。适当补硒。低硒人群应适当多吃含...……更多
隔夜的米饭能不能吃?熟米饭过夜会致癌?很多人都理解错了
...区可能源于对食品保存安全和食品致病因素的一般误解。黄曲霉素的误解一种常见的担忧是隔夜米饭可能会滋生黄曲霉素,这是一种由某些霉菌产生的有害物质,已知在某些条件下可能致癌。然而,黄曲霉素主要存在于储存不当...……更多
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了!自查更换
...见的原材料花生,水分含量极高,在潮湿环境下极易促进黄曲霉素大量生长。加上自榨油多是小作坊生产,原料检测环节很难标准化,也不具备原油精炼处理设备,更何况最后的检测。 所以,自榨油一直是强致癌物“黄曲霉毒...……更多
长期吃面条对肝不好吗?医生直言:春季养肝,最好远离5类食物
...。发霉的食物,特别是像花生、大豆、玉米等,容易产生黄曲霉毒素,这是一种非常强的肝脏毒物。从医学上讲,这种毒素的威力是砒霜的68倍。如果过量进入人体,会对肝细胞造成损伤,造成变性甚至坏死。在严重的情况下,...……更多
...通调味品经营有限公司经销的生花生米,经检测,其中的黄曲霉毒素B1超标;太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮,经检测,其中脱氢乙酸及钠盐不合格;太原市杏花岭区集品购生鲜超市经销的酱腌菜糖蒜,经检测,其中...……更多
小叶医探丨自炼猪油和自榨油真的健康吗?专家提醒
...外,自榨油原料中可能含有的农药残留、重金属污染以及黄曲霉毒素等有害物质,建议大家尽量别食用。几类人群要谨慎食用自炼猪油 7月中旬,记者在合肥部分菜市场走访发现,不少猪肉摊前居民在排队选购猪板油,“最近买...……更多
怎么喝粥更健康?喝了这么久,却不当回事
...富的油脂,一旦霉菌进入就会加速器变质的过程,会产生黄曲霉毒素等有害物质,黄曲霉菌是一种强烈的致癌物质,对肝和肾等器官都会造成损害。在烹制粥的时候,尽量避免加入发芽的土豆、带有斑点的红薯和变质的花生等食...……更多
隔夜水、隔夜茶、隔夜饭、隔夜菜,哪一种不能吃?医生和您说清楚
...有问题,但实际上这是徒劳的。发霉的食物含有一种叫做黄曲霉毒素的物质。假如咱们的食物贮存时刻太长,就会发生这种毒素。这种毒素的可怕之处在于,作为一种致癌物,它不只比砒霜更有毒,并且在高温下也不容易杀死。...……更多
馒头可在冰箱放多久?医生:若超这个时间,或有“黄曲霉菌”
...里,从健康的角度来看也不适合,长时间放在冰箱里。 黄曲霉素,信任我们都很了解这种毒素,它是一种介质。这种毒素对身体有害,通常发生在过期或剩余的食物中。研讨标明,如果把馒头放在冰箱里,三天以上就应该扔掉...……更多
除了水果以外,还有哪些食物会引起细胞的损伤情况?不妨了解下
...剩下未腐烂的部分。水果一旦腐烂,就已经感染了黄曲霉毒素,即便没有腐烂的部位,也已经感染了我们肉眼看不到的黄曲霉毒素。长期食用容易让黄曲霉毒素在体内不断堆积,给身体带来损伤,诱发肝癌的出现。...……更多
肝病的七个征兆是什么?不妨对照自查下
...因为发生腐烂变质的食物中早已感染了真菌毒素,尤其是黄曲霉毒素,这本就是一种极强的有害物质。如果常年摄入含有黄曲霉毒素的食物,必然会带来不利影响。黄曲霉毒素存在于霉变的食物当中,毒性是砒霜的68倍,哪...……更多
2022-12-12 12:05自查,征兆,肝病
黄曲霉毒素,被列为一级致癌物,关于它,你究竟了解多少?
...分的致病菌,却难免会留下“漏网之鱼”,其中就包括了黄曲霉素。众所周知,黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物,那么,关于黄曲霉毒素,你究竟了解多少呢?这4个知识最好及早掌握。1.急性黄曲...……更多
长期食用“酵母馒头”,对身体是好还是坏?医生说出实话
...馒头发霉了,就不能吃了,因为发霉的馒头中可能会滋生黄曲霉毒素,这是一种特别剧毒物质,也是强致癌剂,它的毒性主要体现在致癌性以及致突变性。此外,发霉的馒头加热后也不能吃,因为黄曲霉毒素的耐热性很高,通常...……更多
癌症可能是省出来的?这4个养癌习惯你中招了吗?
...去仍然有中毒风险。比如国际公认的“一级致癌物”——黄曲霉毒素,就最爱藏在发霉食物中。这是一种真菌毒素,是曲霉属真菌中的黄曲霉和寄生曲霉产生的次生毒性代谢物,毒性是砒霜的68倍,1毫克即可致癌!· 炒菜不开...……更多
肝变硬,头先知?医生提醒:头部若出现这几种情况,建议早检查
...质的地方,继续吃剩余的。但这种做法相当于毒害肝脏。黄曲霉毒素是变质食物中危害最大的剧毒物质。当它进入体内时,会对肝脏造成非常严峻的损害,所以对于发霉的食物,一定要及时扔掉而不是继续吃。3.熏烤食物烧烤、...……更多
常吃玉米的健康益处有哪些?一文科普下
...霉菌毒素非常敏感,玉米中的主要霉菌毒素是伏马菌素、黄曲霉毒素和单端孢菌素。食用受污染的玉米与癌症和神经管缺陷有关,这是一种常见的先天缺陷,可导致残疾或死亡。 ……更多
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