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鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
鸭肉原来还能这样做?90%以上的人只会用它来做汤,换个做法惊艳朋友圈,酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单,大人小孩都爱吃!哈喽!小伙伴们,今日份菜肴来咯~烈日炎炎的夏天,食欲不振绝对是吃饭难题,这时候...……更多
它是“止咳第一名”!连吃3天,清燥润肺,理气化痰,咳嗽绕着走
...助于平衡油腻,使烤鸭更加鲜美可口。主要食材:金桔、鸭肉、蜂蜜、酱油、五香粉具体做法:鸭肉洗净,用酱油、蜂蜜和五香粉腌制。烤箱预热,将腌制好的鸭肉放入烤箱烤制。烤至鸭肉表面金黄,取出后撒上金桔片即可。生...……更多
数九寒天 饮食不能忽视 五种食品帮你驱寒又养生
...入板栗、大葱、老姜,待汤汁收干即可。--山药炖鸭子--鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。食材:鸭,山药,红枣,枸杞,调料:葱姜...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
...烹饪方法,带您一同领略中华美食的魅力。方法一:红烧鸭肉红烧,作为中华烹饪的经典手法,能够完美地保留食材的原汁原味,同时又赋予其浓郁的酱香。将鸭肉剁成大小适中的块,以料酒腌制去腥,再用蒜片、姜末和冰糖粒...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
...质和多种维生素,能促进人体代谢,增强人体素质,而且鸭肉还能利水消肿,提高人类肾功能,是平时最受欢迎的健康肉类食材,那么鸭子怎么做好吃又简单呢?下面教大家一些做法。鸭子怎么做好吃又简单的做法一、香菇焖鸭...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...消食。下面,我来推荐用白萝卜与鸭架一起来炖汤,因为鸭肉中的脂肪含量比猪肉低、又易于消化,对人体也很滋补。吃完了烤鸭,剩下的鸭架子一般都会免费赠送,即便是不吃烤鸭,也可以在烤鸭店或者烤鸭的售卖窗口单独购...……更多
秋日润肺佳品——鸭肉山药煲汤
鸭肉可以滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示,山药与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示,“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少,中医认为燥邪易...……更多
入冬,10斤莲藕不如1斤它,现大量上市,多吃滋养暖身,呼吸顺畅
...姜蒜、香叶、桂皮都是必不可少的调味品,这样烧出来的鸭肉入味好吃。 2、鸭子肉很便宜,一只不到20元,准备半只新鲜的鸭子,冲洗干净,再把鸭肉里面的油脂去掉,不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻,处理干净的鸭子不要剁...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...汉全席里边的一道名菜,是一道主要以鸭为主料的冷菜,鸭肉吃起来鲜嫩,成品颜色为酱红,鸭皮肥厚而不油腻,又香又酥很入味。小林用这几道苏菜招待了同学们,餐桌上他们都聊着自己毕业之后工作和生活上的事情,在这个...……更多
谷雨前后,再忙也要喝这碗汤,一养胃,二祛湿,三增强体质
...水果以外,还要常吃一些去湿气养脾胃的食物,比如吃点鸭肉,用它来给家人炖汤,这是谷雨前后的首选。鸭肉,属于高蛋白低脂肪肉类。值得一提的是,鸭肉的脂肪是最健康的,也好消化。鸭肉里面的脂肪和其它动物油是不一...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...乐,加入适量的盐,煮8分钟左右至鸡翅熟透即可。三、鸭肉现在虽然已经立秋,但天气依然炎热,这时候可以吃一些性凉的鸭肉,多吃鸭肉不仅有润燥去燥的作用,而且鸭肉还含有丰富的蛋白质、维生素、钾元素等,为身体补...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...导致我们肥胖,所以在冬天,我最建议大家多吃的肉就是鸭肉,因为鸭肉是一种白肉,它含有丰富的蛋白质,但是它油脂含量非常低,入冬后敞开吃鸭肉,都不害怕胖呢!特别是体质差的人,在冬天一定要多吃鸭肉。在我家,我...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
我们国家是一个鸭肉大国,鸭肉是一种非常受欢迎的肉类食品,因为它有着独特的风味和多种营养成分,并且我们全国各地都有着各自的鸭肉美食,其中不乏一些“争议性很大”的名鸭,即当地人吃不腻,但外地人却吃不惯。...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...蜜鸡装盘,可以撒上一些葱花点缀,即可上桌享用。二.鸭肉:鸭肉性凉,具有清热解暑的功效,特别适合春夏季节食用。鸭肉肉质鲜美,炖煮之后汤汁醇厚,既能滋补身体,又不会上火。推荐食谱:红烧鸭子所需材料:鸭子一只...……更多
中医药食疗,冬季护肺必备方案
...择煮成浓郁汤汁的鸡汤、骨头汤或豆腥汤,以滋养胃肠。鸭肉和羊肉。鸭肉和羊肉具有温热性质,适合冬季食用,有助于温暖身体。坚果和干果。杏仁、核桃、腰果等坚果以及葡萄干、枸杞等干果富含营养,有益于滋补肺部。豆...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
冬天来了,街上行人裹得严严实实,大家都在寻找那一份温暖。在这寒风瑟瑟的季节里,我们的胃也需要一点温暖的慰藉。别急着去翻那些鸡鸭鱼肉,今天我要给你介绍的,是能让你暖身又补身的好东西——牛肉。你可能会问...……更多
对于减肥的人来说,吃10斤苹果都不如吃1斤魔芋
...-酸姜2大块-泡椒6个-大蒜4瓣-红烧酱油2大勺做法:1.清理鸭肉,切成小块。将生姜去皮切薄片,大蒜去皮切薄片,线椒切小段,酸姜切成丝,泡椒切小段。2.将鸭肉放入冷水中,加入姜片,中火加热至煮开,再煮5分钟,捞出洗净...……更多
为什么有炸鸡,却没有炸鸭?
...鸭流行的一个最重要的原因就是炸鸡更好吃,这与鸡肉和鸭肉的肉质差别有关。通常来说,鸡肉的口感要比鸭肉嫩很多,这可不是一句空口白话。嫩度是决定肉类品质的重要指标,同时也是肉类最重要的感观特征之一。嫩度是肌...……更多
没人能扛得住这一盘!又被我发现咕噜肉新吃法,每一口都嘎嘎香!
...酥肉,还有颜色鲜艳的青、红甜椒搭配在一起,清新而不油腻,伴随着淡淡的果香味,一块肉一块菠萝搭配着吃,再来块青、红椒,相信没有人能拒绝得了这一盘吧?菠萝与肉搭配不单单是好吃,菠萝中的蛋白酶能够很好地促进...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...蹄软烂。最后加入酒酿,煮沸几分钟即可。3.笋干焖鸭 鸭肉性质温和,含有丰富的不饱和脂肪酸,对心脏健康大有好处。搭配笋干,这道菜不仅口感丰富,还能提供足够的膳食纤维,帮助消化,让你冬天吃得健康又满足。食材...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
...分钟后,加入老鸭汤料包,转小火炖煮一个半小时,直至鸭肉熟烂,汤白且醇厚。这款汤品保留了老鸭汤的经典风味,白萝卜的加入不仅增添了口感,还有助于平衡汤品的营养。方法二:创新冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉600克、冬...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...口感丰富,是湘菜中的一道佳肴。四、啤酒鸭准备食材:鸭肉、姜片、啤酒、酱油、胡椒粉、盐、蚝油、小米辣、青椒 做法步骤:1、在热锅中放入几片姜片,然后倒入新鲜的鸭肉,用中小火慢慢翻炒,使其表面呈现焦黄色。这...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...炒制片刻后,加盐、鸡精、生抽、蚝油调味,出锅。小炒鸭肉准备食材:鸭肉、青尖椒、姜蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒 做法:1、鸭肉剁成块,冷水下锅焯水,焯水后捞出。2、锅内爆香姜蒜、...……更多
冬天要多吃此肉,比鸡鸭肉营养,比鱼肉鲜,营养滋补,解馋不发胖
寒冷的冬天,寻找一种既美味可口,又能给身体带来滋养的食材,成为了不少人的追求。在众多选择中,有一种肉质鲜嫩、口感独特的食材备受推崇——那就是牛蛙。冬天食用牛蛙,不仅可以享受美味,更能摄取丰富的营养元...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...秋天的季节里,我们需要开始调整饮食习惯。尽管猪肉和鸭肉都很美味,但它们容易让我们感到热气腾腾,让我们的身体感到不适。那么,现在就让我们一起来找一种既能满足我们的味蕾,又能给我们带来健康的食材吧!今天,...……更多
适量吃一些腐竹可以促进肠胃蠕动,帮助消化、强健骨骼
...,清淡营养又好喝,天冷早晚来一碗,暖身又暖心。 【鸭肉焖腐竹】所准备的食材有:腐竹、鸭肉、味极鲜、啤酒、盐、食用油、葱姜、干辣椒、青椒、酱油具体做法:1、首先把鸭肉剁成小块后冲洗干净,用开水煮一下,把鸭...……更多
5种肉类的美食搭配,这不仅经济实惠,还富含营养
...至变色。加入芹菜,快速翻炒均匀,加生抽和盐调味。5.鸭肉炖南瓜鸭肉炖南瓜是一道营养丰富的冬季菜品。鸭肉含有丰富的不饱和脂肪酸,南瓜富含β-胡萝卜素和维生素A,这道菜有助于滋阴润燥,适合冬季食用。食材:鸭肉500...……更多
介绍重阳节要牢记:“3吃2做1忌”的养生方法
...重阳节,您可以为父母准备一些高蛋白的食物,如鸡肉、鸭肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等。这些食物不仅美味,还有助于提供足够的能量。推荐食谱:土豆炖牛肉材料:牛肉、土豆、洋葱、姜、大蒜、食用油、盐、胡椒粉、生抽、老...……更多
铁锅炖大鹅的做法,随手一炖,太香了,大家一起来看看
大雪后要多吃此肉,比牛羊肉便宜,比鸡鸭肉鲜美,营养滋补好吃不胖,随手一炖,太香了。大家好我是傻姐美食,一说到冬天进补,势必少不了各种肉类来“贴膘”。本来就胃口大开,清淡饮食已经满足不了口腹之欲,这个...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
本文转自:中国食品报几片皮酥肉嫩的鸭肉,配上葱、酱,裹上薄薄的荷叶饼,轻咬一口,唇齿留香……说起中华传统美食的代表,不能不提烤鸭。皮酥肉嫩、味美醇香的烤鸭不仅深受国人的喜爱,而且在国际舞台上拥有大批...……更多
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这场大赛很“好吃”:中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛展现通辽味道
“通辽肉牛好,通辽好牛肉”,8月24日,中国通辽·全国牛肉美食烹饪大赛在内蒙古通辽市通辽职业学院举行,参赛选手们以通辽牛肉为主食材现场烹制菜肴
2024-08-25 09:10:00
巧妙搭配高纤饮食,轻松打造健康生活
大家都知道,吃得好很重要。可是,你真的吃对了吗?最近我深入研究了一下高纤维饮食,发现这简直是健康生活的终极秘诀!不信?那就跟我一起来瞧瞧吧
2024-08-25 09:46:00
单身食客的比利时美食之旅:小份量大满足
你是不是也曾幻想过独自坐在布鲁塞尔大广场旁的小餐馆,品尝一盘香喷喷的比利时美食?别担心,就算身在他乡,也无需放弃这个美好的愿望
2024-08-25 09:46:00
长途高铁美食攻略:打造舌尖上的移动盛宴
高铁飞驰,车窗外的风景如画卷般徐徐展开,而我们的味蕾也在期待一场舌尖上的旅行。如何在长途高铁中享受美味又健康的饕餮盛宴
2024-08-25 09:47:00
巧搭高纤饮食,轻松打造健康生活
你是否曾经为控制体重而苦恼?是否因肠胃问题而困扰?其实,解决这些问题的关键可能就藏在我们日常饮食中的一个小小成分里——膳食纤维
2024-08-25 09:48:00
冬瓜的N种变身,让你的味蕾重新认识它!
话说回来,冬瓜这个老朋友,你真的了解吗?别看它平平无奇,实则是个宝藏蔬菜。今天咱们就来聊聊这位低调的美食界“变形金刚”
2024-08-25 09:48:00
饺子馅的百变魔法:从传统到创新,解锁你的舌尖新世界
谁说饺子只能是猪肉大葱?让我们一起来探索饺子馅料的无限可能吧!还记得小时候,每到包饺子的日子,家里总是香气四溢。妈妈在厨房里忙着和面
2024-08-25 09:49:00
汤里藏着的小秘密,让你爱上家常味!
你是不是觉得煲汤很难?别担心,今天就来跟你聊聊那些藏在汤里的小秘密!要知道,一碗热腾腾的汤可不只是暖胃那么简单,它还能温暖你的心哦
2024-08-25 09:50:00
厨房里的黑色精灵:木耳的美味变身记
你是否也曾被那朵朵黑色的小精灵所吸引?它们安静地蛰伏在菜市场的角落,却蕴含着无限的美味可能。没错,我说的就是木耳——这个看似平凡却大有来头的食材
2024-08-25 09:50:00
团圆饭桌上的美味记忆 - 六道暖心家常菜
家的味道,总是最温暖人心的。每逢佳节,我们都会围坐在一起,品尝那些熟悉又令人垂涎的家常菜。今天,就让我们一起来探索六道能够点亮团圆饭桌的美味佳肴吧
2024-08-25 09:51:00
厨房小白也能搞定的鱼料理 - 龙利鱼的私房做法大揭秘
你是不是也曾被那些复杂的鱼类料理吓到过?别担心,今天我要跟大家分享一种超级友好的鱼-龙利鱼!这可是厨房新手的福音啊!龙利鱼可不是普通的鱼
2024-08-25 09:51:00
巧手烹调金针菇,美味与健康的完美邂逅
金针菇,这个看似普通的小蘑菇,却蕴含着无穷的魅力。它不仅口感独特,营养价值更是不容小觑。今天,就让我们一起探索金针菇的美味世界
2024-08-25 09:52:00
厨房小白也能搞定的美味鸡蛋糕,香甜松软秒杀全家!
大家好呀!今天咱们聊聊一道简单又美味的小甜点——鸡蛋糕。别看它貌不惊人,可是这小家伙可是能让全家人都欲罢不能的美食哦!说起鸡蛋糕
2024-08-25 09:53:00
砂锅美味大揭秘,一锅热气腾腾的幸福
谁说美食只能在高档餐厅里才能享受到?其实,只要有一个砂锅,你就能在家里烹制出令人垂涎三尺的佳肴。今天,咱们就来聊聊那些让人忍不住食指大动的砂锅菜
2024-08-25 09:53:00
回味童年,一口香酥——老式油饼的秘密
还记得小时候,外婆总爱给我们做的那种香喷喷、酥脆脆的油饼吗?那金黄的外表,咬一口就能听到“咔嚓”的声音,满嘴都是浓郁的麦香和油香
2024-08-25 09:54:00