• 我的订阅
  • 头条热搜
水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉
导语:水煮蛋,最忌讳冷水下锅,教你正确做法,鸡蛋鲜嫩,壳一碰就掉,营养不流失!“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活,大家好,我是晓峰。说到鸡蛋,...……更多
每周吃几个鸡蛋,健康益处最大?
本文转自:滁州日报鸡蛋很有营养,大家都知道;但是蛋黄里的胆固醇较高,又让很多人有些担心。有些人认为,多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入,从而提升心血管疾病的风险。但真的是这样吗?每周吃≥5个鸡蛋糖尿病和高血压...……更多
铁锅炖大鹅是东北的招牌菜,但为啥鹅蛋少有人吃?
...鹅一年最多下蛋量是60个,而一只鸡一年至少能下两百枚鸡蛋,相比较而言,鹅蛋的产量太低了,所以市场上很少有人卖鹅蛋,即使有也是十个八个的卖。二、鹅蛋吃起来麻烦我们吃鸡蛋时,随便一磕,蛋壳就破了,做起菜来也...……更多
小小蛋壳用处多
本文转自:闽北日报碾碎的鸡蛋壳能清除破壁机底部的碳化物鸡蛋是烹饪各式美食难离的食材,而蛋壳常被当作厨余垃圾丢弃。然而,蛋壳也具有一定潜在价值,了解其性质,发挥创意,就可以让它在家庭生活中发挥出意想不...……更多
每天吃水煮蛋,是“营养佳品”还是“血管杀手”?看完瞬间醒悟了
...坐在自家门前的小凳子上,手里握着一个刚刚煮熟的水煮鸡蛋,细心地剥着蛋壳。这个习惯,他已经坚持了十几年。王大爷是个退休的老教师,他坚信吃水煮鸡蛋对身体有好处。他说,鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、矿物...……更多
年夜饭上鸡蛋这做法火了,好吃好看好寓意,营养又美味
...还富含深意的菜肴呢?今天,我要为大家介绍的是一道以鸡蛋为主料的年夜饭菜品——花开富贵。推荐食谱:【花开富贵】准备食材:鸡蛋、猪肉、八角、桂皮、香叶、葱姜、鸡精、十三香、白糖、生抽、淀粉、枸杞制作步骤:...……更多
鸡蛋红皮好,还是白皮好?
鸡蛋,以及其他蛋类,如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,是营养丰富且全面的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质,1个50克(1两)的鸡蛋含有大约6...……更多
煮鸡蛋,你在家是冷水下锅还是热水下锅呢
...活中,早餐的选择总是那么简单而重要。而一枚鲜嫩的煮鸡蛋,则成为了许多人的心头好。它不仅营养丰富,还简单易得。但你知道吗?煮鸡蛋也有它的“小秘密”。鸡蛋,这个小小的食材,其实蕴藏着巨大的能量。它含有丰富...……更多
把鸡蛋放酱油里泡半天,味道比茶叶蛋还香!
放鸡蛋在酱油里浸泡半日,香气胜过茶叶蛋,此举让你获众人称赞为厨艺高手。近来,全国各地的鸡蛋价格普遍下跌。在山东地区,鸡蛋价格已经降至三块五。请问各位,您所在地的鸡蛋价格如何?鸡蛋在春季是一年中最为实...……更多
每天坚持吃鸡蛋,就可以到达良好的抗氧化效果
导语:鸡蛋能够算是每家每户厨房当中的常见身影,而且鸡蛋的营养价值特别高,具有着各种各样的烹饪方式,深受人们的喜欢与欢送。并且有相关研讨发现鸡蛋当中含有身体所需求的8种氨基酸以及某一些有益的营养物质。比...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...学资料显示,超过78%的人每天早上会选择食用一个白水煮鸡蛋来为身体补充能量和营养。鸡蛋作为我们日常生活中不可或缺的食材,被广泛赞誉为全能性营养食品。鸡蛋富含优质蛋白质,这种蛋白质是人体最好的营养来源之一,...……更多
给大家讲解,如何把荷包蛋煎的好看又不粘
导读:说起鸡蛋,相信大家吃的最多就是荷包蛋,特别是每天早上,大家在家煮面条时,都会提前煎上2-3个荷包蛋。虽然荷包蛋很多人都爱吃,但是不少人在煎荷包蛋时,要么会将荷包蛋煎的散黄,要么荷包蛋和锅底完全黏在...……更多
鸡蛋跟它天生一对,治疗白发效果好,还能强肾补血,常吃睡的香
...己头发中的白发数量。今天就给大家推荐一道菜,用它和鸡蛋炖着吃,可以改善我们头发花白的程度,而且现在吃可能以后白发的数量就会越来越少,你的发质也会越来越好的。鸡蛋跟它天生一对,治疗白发效果好,还能强肾补...……更多
面包,鸡蛋,都不能放冰箱,反而加快食品损害速度?你需要当心了
...盒新鲜鸡蛋。但随着时间的推移,面包逐渐变硬,鸡蛋的新鲜度也引发担忧。许多人习惯性地将这些食品放入冰箱,希望延长它们的保鲜期。然而,这种做法真的有效吗?面包变硬,鸡蛋变味,这些看似简单的日常现象背后,隐...……更多
每天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏?会诱发胆囊炎吗?听医生怎么说
王叔正在一口口吃着鸡蛋,却遭到了妻子王婶的责备:“你今天怎么又吃鸡蛋呀?你肝不好不能吃鸡蛋的知道吗?”王叔并不以为然:“?你这又是从哪听来的谣言,之前医生还让我回家后每天一个鸡蛋呢。”这种关于鸡蛋的...……更多
鸡蛋和它是“黄金搭档”,搭配在一起,身体获益更佳
导语:鸡蛋这种食物是日常生活当中特别常见的一种食物,也是很多人的早餐必备食品,其中的营养价值含量很高,深受人们的喜爱与欢迎。鸡蛋当中所含有身体所需要的8种氨基酸,其中的氨基酸组成和身体组成是非常相似的...……更多
揭秘人造鸡蛋与真鸡蛋之争:真相与识别方法大揭秘
近年来,关于人造鸡蛋与真鸡蛋的争议愈演愈烈,消费者纷纷表达了对食品安全和真实性的担忧。本文将深入探讨人造鸡蛋与真鸡蛋之间的区别,并分享一些识别方法,以帮助读者更好地辨别和保护自己的饮食健康。一、人造...……更多
蛋黄大圈套小圈的年轮鸡蛋、橘红的虾青素鸡蛋、亮黄的叶黄素鸡蛋、富含卵磷脂的苁蓉鸡蛋、富硒鸡蛋、富DHA鸡蛋……一系列京产鸡蛋品类集中亮相。近日,北京市农林科学院畜牧兽医研究所举办了“蛋鸡健康养殖技术交流...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...的层次感。将西兰花和胡萝卜焯水后切丁,搅拌入打好的鸡蛋液中,再加入适量的温水和食用油,搅拌均匀后蒸熟即可。在蒸制过程中,蔬菜的香味渗入鸡蛋中,使得整道菜品更加的鲜美可口。这道菜营养丰富,简单易行,非常...……更多
爱吃鸡蛋的注意了,很多人经常犯这5个错误,看完后才知道,收藏
鸡蛋是我们日常餐桌上的常客,尤其是早餐时,很多朋友都有吃一两颗鸡蛋的习惯。鸡蛋中含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,可以为我们补充能量,迎接崭新的一天。然而,可能很多朋友不知道的是,吃鸡蛋也是有...……更多
你高价抢的网红“无菌蛋”,可能都是智商税
...会有一些新晋选手,铺天盖地宣传—— 像今年,可生食鸡蛋就率先出手。调查数据显示,60.7%的中国网民在选择食品类年货时注重健康。而凭借“安全、无菌、可生食”的口号,近两年,可生食鸡蛋戳中许多年轻人的心巴——平...……更多
买鸡蛋,选红壳的还是白壳的?记住“3不买”,选购好鸡蛋简单多
买鸡蛋,选红壳的还是白壳的?记住“3不买”,选购好鸡蛋简单多了鸡蛋是家家户户都有的食材,物美价廉,营养丰富,非常好消化,老少皆宜;做法也非常多,炒鸡蛋、蒸鸡蛋、卤鸡蛋、炸鸡蛋等等,都非常好吃。而且鸡蛋...……更多
为了脾胃好,不建议鸡蛋与这3种食物同食
...功能。3、注意食物质量选购新鲜、优质的食材,确保其新鲜度和安全性。4、合理进食量适量摄入鸡蛋和其他食物,避免过量消耗脾胃能量。此外,还需要注意,部分人可能对鸡蛋或者其他食物过敏,导致过敏反应。如果出现皮...……更多
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质成分,可以有效的修复肝脏损伤
...知道自己要吃什么,其实最适合早餐的一种食物应该就是鸡蛋了,鸡蛋里面含有丰富的营养物质,对于我们的身体健康非常有益。并且早上既不用花费时间煎鸡蛋或煮鸡蛋,只需要两分钟就能完成的开水冲鸡蛋,营养早餐就能搞...……更多
“预制蛋”引发热议,你吃过它了吗?
...成品、半成品的菜肴,也应在加工制作中尽力保持食材的新鲜度以及口感,不断提升消费者对于预制菜的认知与认可度。 ……更多
胆固醇偏高的人,早上吃一个水煮蛋,“蛋黄”到底能不能吃呢?
...症状,食物中的胆固醇大约只有40%左右能被吸收,而一颗鸡蛋黄含有的胆固醇在240毫克左右,所以只要不是胆固醇已经高到十分严重的程度,一个鸡蛋黄是完全可以吃的第二:鸡蛋鸡蛋的营养价值丰富,而鸡蛋含有大量维生素、...……更多
鸡蛋营养丰富,但是大部分人都吃错了,2个“误区”要注意避免
提到营养成分比较高的食物,许多人都会首先想到鸡蛋。鸡蛋是我们家常菜中的“常客”,它既可以煎,又可以蒸、炒、煮,烹调的方法十分丰富,所以很多人都爱用它来做菜。俗话说“每天吃一个鸡蛋,健康你我他”,它不...……更多
晨起吃鸡蛋,这些误区,请不要再踩坑
早餐,很多人会雷打不动的选择鸡蛋,别看它的个头很小,可是却蕴含丰富的营养。真的应了那句:小小的身体里,藏着大大的能量。确实,晨起的鸡蛋,能为身体补充很多能量,丰富味蕾的同时,还能唤醒身体的潜能。最重...……更多
新研究:一周5个「鸡蛋」能降低糖尿病、高血压风险?!
鸡蛋是让人又爱又狠的一种食材。爱的是鸡蛋丰富的营养,狠的是鸡蛋好像吃多了会有胆固醇方面的问题。近日一关于鸡蛋的消息冲上热搜,说每周吃5个鸡蛋会使糖尿病和高血压风险降低。鸡蛋到底吃还是不吃?每周到底应该...……更多
一天吃几个鸡蛋好?血脂偏高还能吃鸡蛋吗?一文解答
鸡蛋的营养价值首先,我们得认识到鸡蛋的好处;中医讲究“药食同源”,鸡蛋就是一个很好的例子;它富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体有着诸多益处;特别是蛋白质,鸡蛋中的蛋白质与人体所需蛋白质的结构非常...……更多
更多关于健康的资讯:
阴道炎竟会引发不孕?来临时会有什么病状?医生告诉你答案!
阴道炎是一种非常多见的妇科炎症疾病,一般是由于感染上细菌或者是体内激素分泌异常,以及阴道内菌群失调等因素导致。一旦患上阴道炎
2024-09-29 12:17:00
总是口干舌燥,无法缓解?与3个因素有关
口干舌燥是一种非常多见的现象,尤其是在饮水量过少导致体内缺水的时候,这种情况很容易出现。但只要适当的补充水分,这种不适感很快就会缓解与消失
2024-09-29 12:18:00
男性多喝咖啡竟能降低前列腺癌风险?想要预防它,做好4件事!
前列腺癌属于一种前列腺部位的恶性肿瘤,是由于前列腺上皮细胞出现了恶性增生导致。前列腺癌的发展速度比较慢,早期时如能及早治疗
2024-09-29 12:18:00
告诫女性:到了这个年纪,需注意3件事,否则黄褐斑易“上”脸!
黄褐斑是一种非常多见的皮肤色素沉着斑,一般发生在面部皮肤,而且多数呈对称蝶形分布。虽然出现黄褐斑之后,身体没有任何其他不适感
2024-09-29 12:19:00
餐后血糖总是飙升?提醒糖友:想要控制餐后血糖,做好3事是关键
对于糖尿病患者来说,时时刻刻都在关注着自身的血糖水平。当血糖发现异常的时候,会使我们的身体产生一系列的不良反应,甚至还会引发一些致命的并发症
2024-09-29 13:35:00
脖子后面为何会有“富贵包”?它是否危害健康?
相信有不少人已经发现了,从前面看自己的颈部还是比较正常的,但是从后面看却发现有一个大包突起来了。对于这个大包老一辈人将之称之为富贵包
2024-09-29 13:35:00
秋分后,外行人吃羊肉,内行人专吃这5种菜,养肾护腰效果更好!
秋分一过,就正式踏入了深秋的怀抱,这天气是越来越凉了,早晚温差大,不少朋友开始琢磨着怎么给身体加点温,补补肾,护护腰。说到这
2024-09-29 14:01:00
10月8日寒露,有钱没钱,记得“吃3样,做1事”,滋阴润燥少闹病
#记录我的9生活#10 月 8 日寒露,有钱没钱,记得“吃 3 样,做 1 事”,滋阴润燥少闹病寒露,是二十四节气中的第十七个节气
2024-09-29 14:02:00
谷医堂谷方益元:秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
随着秋风送爽,大地迎来了丰收的季节,各种时令水果也纷纷上市,为人们的餐桌增添了丰富的色彩与营养。秋季的水果不仅口感鲜美
2024-09-29 14:02:00
马上寒露时节,懂行的都吃这“4 宝”,应季而食,健康度秋冬!
马上寒露时节,懂行的都吃这“4 宝”,应季而食,健康度秋冬!寒露,是二十四节气中第十七个节气,也是秋季的第五个节气。寒露过后
2024-09-29 14:02:00
吃到几分饱的人更长寿?医生:老年人吃饭注意3件事,长寿找上你
吃饭到底吃几分饱才对,七分饱、八分饱,还是十二分饱,这真能决定人活多久吗,这是个困扰了无数家庭餐桌的难题,尤其是老年人更关心这个问题
2024-09-29 14:03:00
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
导读: 入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质随着秋风渐起,天气逐渐转凉,人们的饮食习惯也应随之调整
2024-09-29 14:03:00
学习困难门诊不是用来提升成绩的
“数学不好,能治了!”近日,上海儿童医学中心心理卫生团队、上海交通大学心理学院联合推出“空间与数学学习困难门诊”的消息
2024-09-29 10:25:00
东城中医医院特聘专家王其芳谈补中益气汤提举可定胎漏
王其芳——主任医师,北京中医药大学教授。从事中医药临床、教学、科研已有50余年,中医理论功底深厚,扎实,临床经验丰富,治疗范围广泛
2024-09-29 11:26:00
东城中医医院特聘专家哈刚:破解银屑病的六大谣言
哈刚,主任医师,系“一代名医”著名中医皮外科专家哈锐川先生之孙,师承其母国医大师,著名中医皮科专家陈彤云(国医大师),毕业于北京中医学院
2024-09-29 11:26:00