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生吃鸡蛋更有营养,还是“无菌蛋”更有营养?
...常生活中都非常注重饮食质量,特别是在早餐的选择上。鸡蛋作为一种营养丰富的食材,成为了许多人的首选,鸡蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,可以为人体提供所需的能量和营养物质。鸡蛋被誉...……更多
“冰杯”又双叒上热搜了?!医生紧急提醒
...总是找上门?夏季高温腹泻高发原因主要有三方面:一是食物在高温下容易变质,细菌、霉菌和其他病原微生物会繁殖迅速,如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,产生毒素,倘若某些容易腐烂的肉类、海鲜、乳制品等不...……更多
买水果时,遇到这4种水果,扭头就走,老板:从不给家人吃!
...到内部,让你在不知情的情况下摄入这些有害物质,导致食物中毒、肠胃不适等健康问题。所以,看到那些价格低得惊人的水果,最好扭头就走,避免为了一时贪便宜而损害身体健康。2.包装好的水果超市或市场上,那些被精心...……更多
开水冲鸡蛋会有细菌吗?如何食用更安全?
你会用开水冲鸡蛋吗?这么做还会有细菌吗?那么本文,健康管理师营养师媛的小口袋我,说说这个开水冲鸡蛋的食品安全小贴士。你准备好了吗?1.鸡蛋的秘密鸡蛋是我们餐桌上的常客,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对我...……更多
鸡蛋也有不能吃的,种类不同,营养有何区别?别再扔掉蛋黄
...多,不同种类的蛋,应该怎么选择?一、每天只能吃1个鸡蛋?按照中国居民饮食指南建议平均每天每人吃1个鸡蛋,但不代表每天只能吃1个鸡蛋,特殊人群可以多吃些。孕妈妈或者正在处于健身增肌期间的人,以及青少年,只要...……更多
3种鸡蛋不能吃,特别是第1种,很多人傻傻还在吃!
...个物质比较落后的年代当中,或许每家每户都很少会吃到鸡蛋这种食物,但是现如今人们的生活水平却发生了翻天覆地的改变,几乎每顿饭都能够见到鸡蛋,而鸡蛋也并不再是梦里渴求的食物。若是大家每天早上总是急匆匆的,...……更多
7种食物没有保质期,即便长时间存放也能食用,别再傻傻丢掉
1.七种食物没有“保质期”蜂蜜:因其高浓度的糖分和低水分含量,创造了一个微生物难以生存的环境。这意味着如果密封良好,蜂蜜几乎可以无限期地保存,其甜美的味道与丰富的营养成分得以长久留存。实际上考古学家曾在...……更多
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?医生公布研究结果,建议尽早了解下
...糖尿病的病因和预防措施变得尤为重要。近日,一项关于鸡蛋与糖尿病关系的研究结果引起了广泛关注。据报道,一位知名医生在最新的研究中发现,鸡蛋可能成为糖尿病的“催化器”。这一发现引起了人们的广泛关注和讨论。...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...、湿度较高且通风不良的环境中,尤其是在谷物、坚果等食物因潮湿而发霉变质时产生。不过,如果馒头在放入冰箱前就已经受到污染,或者冰箱内卫生条件差、存在交叉污染等情况,则不能完全排除有其他微生物包括可能产生...……更多
长期食用隔夜茶和隔夜菜可能会对身体造成不良影响
...夜茶和隔夜菜这两个问题经常被人们忽视。实际上,长期食用隔夜茶和隔夜菜可能会对身体造成不良影响。以下将从隔夜茶和隔夜菜的概念、危害以及如何科学地处理和预防等方面进行探讨,帮助大家更好地了解和避免这个问题...……更多
“隔夜菜”不能吃,会致癌吗?提醒:这5种“隔夜食物”可以放心
...冰箱之后还要用保鲜膜覆盖,避免细菌滋生。5、隔夜蛋鸡蛋是一种使用几率比较高的食材,彻底煮熟的隔夜蛋是可以正常食用的,但再次食用的时候要彻底加热。半生不熟的蛋,隔夜之后尽量不要吃,比如溏心蛋,这种蛋本来...……更多
隔夜的米饭能不能吃?熟米饭过夜会致癌?很多人都理解错了
...些米饭上。多年来,她一直遵循着一个习惯:不浪费任何食物。但最近,她的朋友在一次茶余饭后的聊天中提到了一个观点,令她深感不安——“隔夜的米饭可能会致癌”。这个消息让张阿姨开始犹豫,她该不该继续保存这些米...……更多
...,老百姓形象的称之为“白参”。经典的做法是“白参蒸鸡蛋”,也可直接炒食,美味又滋补,但口感偏硬,都需要提前泡发。在墨西哥、印度等地的人也有食用裂褶菌的习惯。裂褶菌相比于其他食用蘑菇一个优势在于,它质地...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)、五一劳动节食品安全风险预警公告
...的升高,也是各类病原微生物繁殖活跃期。为防范和减少食物中毒事件发生,确保广大群众身体健康和生命安全,特发布此预警公告,提醒广大消费者注意饮食安全:一、预防细菌性食物中毒。春夏季节是细菌滋生的活跃期,易...……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
...”后,细菌、寄生虫等就开始“狂欢”,享受这顿高蛋白食物,这个过程会使蟹肉腐败变质,增加食品安全的风险。此外,死蟹可能会被致病菌污染,典型的如副溶血性弧菌,还可能因为细菌活动产生组胺。组胺较耐热,一般的...……更多
隔夜米饭会致癌是真的吗?肿瘤专家王文成主任解答
...可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、芹菜等,有助于补充机体所需要的营养。此外,浙江省立同德医院王文成主任提示:出现不适后,应该就医进行相应的检查,查明患病原因后,严格按照医生指导进...……更多
鸡蛋常温下能保存多久
鸡蛋被称为“全营养食品”,是家家必备的日常食材,大家不要以为鸡蛋可以放很久,其实它也是有保质期的,那么鸡蛋常温下能保存多久呢?下面为大家介绍。鸡蛋常温下能保存多久鸡蛋在夏季室内常温下鸡蛋保质期为10天,...……更多
鸡蛋该不该放冰箱里,快看看,现在知道还不晚
鸡蛋,作为日常饮食中的重要食材,其存放方式往往引发争议:有的说必须放冰箱,有的说常温保存即可。那么,鸡蛋到底该不该放冰箱呢?今天,我们就来揭开这个谜团,让大家从此不再为鸡蛋的存放问题纠结不已!一、鸡...……更多
除了变质的玉米,还有这些食物,会导致甲状腺疾病
...质的玉米,还有这些食物,会导致甲状腺疾病1.没煮熟的鸡蛋鸡蛋可以很好补充维生素,还有大量的蛋白质和矿物质,很好的给身体补充营养。但是许多人喜欢吃溏心鸡蛋,就是半熟的流心鸡蛋。这类鸡蛋,充斥了沙氏门菌,会...……更多
不能二次加热的4种食物,吃不完要扔掉,别舍不得,早了解早放心
...食。尤其是老一辈的人经历过挨饿的年代,不管是哪一类食物,都会格外珍惜,不舍得扔掉。开放以来,我国国民物质生活水平都有了很大的完善,家用电器也逐渐传入人们的视野,尤其是电冰箱。吃不完的饭菜或者是水果都可...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
...果、零食、馒头等,全部放进冰箱,家里的冰箱成了储存食物的仓库,总是塞得满满的,而且很多人还随意,喜欢把食物都混合在一起放,认为放进冰箱就没事了。其实,有些食物放冰箱,确实可以延长食物的新鲜感,但并不是...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...产品、肉类若很快就烹饪,可放在0℃保鲜区存放2-3天。⑥鸡蛋新鲜鸡蛋在室温下可以存放2周,冷藏室可延长至5周,但蛋类每过一个星期,质量就会下降一个等级,必须尽快食用。⑦开封后的密封食品必须放入冰箱冷藏,而且,一定要密...……更多
为啥有人一辈子吃剩饭剩菜也没事,有人省下钱却用来治病?
...的剩饭剩菜不要吃!放置时间过长的剩饭剩菜不仅会丢失食物原本的营养成分,加热后继续吃无法再为机体补充有效的能量,还可能会滋生细菌刺激胃肠道黏膜,引起腹痛、腹胀、腹泻等问题。一般放置时间越长,对人体健康造...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...学事实,解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素:隐藏在食物中的隐形杀手黄曲霉素,一种强致癌物质,常由霉菌产生,尤其在存储条件不佳时。这种霉菌,主要是黄曲霉菌,喜欢温暖、潮湿的环境。一旦出现,黄曲霉素会在食...……更多
掌握正确的鸡蛋保存方法,对于每个家庭来说都是十分必要的
鸡蛋作为日常生活中常见的食材,其保存方法对于保持其新鲜度和口感至关重要。不当的保存方法可能会导致鸡蛋变质,不仅影响食用安全,还可能给人体健康带来潜在威胁。因此,掌握正确的鸡蛋保存方法对于每个家庭来说...……更多
粗心奶奶给宝宝吃鸡蛋,却引发“败血症”!这样的蛋,娃可不能吃
...定为刚刚开始尝试辅食的孙子准备一顿营养满分的早餐。鸡蛋,因其营养丰富、易于消化的特性,自然成为了她的首选。她想象着孙子吃后健康成长的画面,心中充满了喜悦。然而,这份美好的愿望很快因一系列意外的转折而蒙...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,真的吗?告诉你答案
在日常生活中,我们常常听到关于食物的各种传言。有些传言看似耸人听闻,比如“某种食物吃多了会致癌”。最近,就有关于3种水果的传言,称它们已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌。这一消息让很多人感到恐慌,那么...……更多
这5种隔夜菜,宁愿浪费也别吃!可能对肾脏造成伤害
...物,使我们的肝脏和肾功能降低,从而造成损伤。未熟的鸡蛋未熟的鸡蛋,如荷包蛋,蛋黄是半固体状态,本身就可能含有多种致病细菌,隔夜之后更易滋生细菌,产生有害物质。卤菜、凉拌菜卤菜、凉拌菜因质地适口、味感丰...……更多
...汁、糕点等含水量高的食品最好谨慎购买。水分含量低的食物,如烤鱼片、方便面,以及罐头食品、冷冻食品等微生物不易生长或生长速度较慢的食品,安全性相对高一些。干货:木耳等干货类食品(国标规定含水量14%以下)在...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...下的年夜饭呢?吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题,其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐,在细菌的作用下转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃酸及肠道环境下可产生亚...……更多
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国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
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近日,在新春佳节来临之际,贵阳市花溪区政协班子成员分别走访慰问政协退休干部,为他们送去关怀问候和新春祝福。区政协党组书记
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新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
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迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00