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来源：俄罗斯卫星通讯社 俄罗斯卫星通讯社莫斯科电俄罗斯线上超市“VseInstrumenti.ru“和零售商VkusVill数据显示，俄罗斯人在今年4月早早开启烤肉季，而且当下最喜欢的是烤鸡肉串和火鸡肉串。以上两家公司发布的联合调查报...……更多
2023-05-02 08:27:00鸡肉,斯人,研究报告,报告,研究,烤肉
...为了百姓餐桌上的重要角色，然而，一则来自牛津大学的研究报告却在网上掀起了巨大的波澜。这份研究报告以严谨的科学态度，探讨了吃鸡肉与患癌风险之间的关系，虽然报告的结论在科学界尚有争议，但其引发的社会关注和...……更多
2023-12-20 19:13:00部位,鸡肉,脂肪,营养,健康,食用
...，然而，一则牛津大学关于“吃鸡肉关联高患癌风险”的研究报告却在网上引起了轩然大波。这个消息就像一块石头，瞬间投入了平静的湖面，引发了网友们的广泛关注和热烈讨论。人们开始质疑，我们一直以来视为美味佳肴的...……更多
2023-10-05 11:18:00鸡肉,好处,身体,优势,鸡肉,脂肪
...“串”，基本也都是炸串店常见的产品——肉排、肉串、鸡肉肠、里脊肉、鱼豆腐、生菜及绿豆芽。可以看出，虽说“小饼卷万物”，但不同品牌间，产品同质化程度也比较高。那么，卷饼凭什么从县城早餐车，卷进一线城市的...……更多
2023-11-06 07:10:00路边摊美食进了连锁店，打工人又被盯上了
...15期间，有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。某淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，大多采用鸡肉和鸡骨泥或鸭肉。该报道发出后，引发社会关注热议。#...……更多
2024-03-21 09:16:00淀粉,淀粉,食品,电商,标准,记者
...告如下：宁波市麦粒餐饮管理有限责任公司采购的芹菜和鸡肉（一）抽检基本情况。2022年9月29日，宁波市市场监督管理局委托浙江宏正检测有限公司对当事人采购的上述芹菜和鸡肉进行抽样，并委托宁波市产品食品质量检验研...……更多
2023-01-06 19:57:00奉化,宁波市,浙江省,批次,年糕,宁波
...，用于增强食物的味道。而鸡精，除了包含味精，还含有鸡肉提取物和其他辅料，如香辛料等。尽管二者常被混用，但它们的成分和影响是有所不同的。谷氨酸钠（味精）的影响谷氨酸钠，作为一种氨基酸，存在于许多自然食品...……更多
2024-02-27 13:46:00鸡精,味精,成人,鸡精,味精,酸钠
...有助于控糖，2种肉易升糖，别吃错【4种肉有助于控糖】鸡肉鸡肉是一种具有显著营养价值的肉类，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，近年来，越来越多的研究表明，鸡肉还具有助于控糖的作用。鸡肉中含有一种名为肌...……更多
2023-10-06 11:55:00糖尿,糖尿病,方面,控制,糖尿,糖尿病
...它背后的故事！据红餐产业研究院发布的《烤肉品类发展报告2024》，到2023年底，烤肉相关企业数量已经达到11.6万家，年增长率为12.8%。进入2024年，全国烤肉门店数量更是上升至16.4万家。数据显示，还在持续扩容的烤肉市场中...……更多
2024-03-20 13:14:00韩式,千里,烤肉,明月,流水,年前
...海空都是我们厨师信手拈来的食材。”《东北餐饮大数据报告》也显示，在东北各个餐饮品类的门店数中，烧烤店占比达9.6%，相当于每10家餐厅就有1家烧烤店。综合来看，整个东三省的烧烤门店数量占全国烧烤门店总数的15.82%...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...15日，有媒体曝光了淀粉肠生产乱象，指出用鸡骨泥替代鸡肉、肉类含量很少、无专门的国家标准等问题。随后，淀粉肠“塌房”冲上热搜，甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言。淀...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...我国有何影响？聚焦国内市场，11月2日，民生证券发布的研究报告指出，美国阿拉巴马州发生商业禽流感，祖代引种再次面临变数。报告指出，据美国农业部（USDA）动物卫生检验局称，2023年10月27日，当前我国在美唯一引种州阿...……更多
2023-11-27 12:17:00多国,疫情,报告,禽流感,祖代,疫情
...可乐饮料和糖分含量高的食物的摄入。多吃水果、蔬菜、鸡肉、鱼、干果和吸收较慢的碳水化合物。这是抗炎饮食的一部分。”3.多运动。研究显示，运动不仅有助于减轻背痛，而且还是一种众所周知的情绪改善剂。斯通斯基说...……更多
2024-05-24 15:40:00背痛,压力,压力,斯通,背痛,斯基
...癌症发生。而在最近几年来，很多食物却饱受争议，比如鸡肉，很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”，经常吃鸡肉的话会容易增加癌症出现，那么这样的说法又到底有没有科学依据呢？了解鸡肉的营养成分：鸡肉含有蛋...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...。这两年，有新闻报道，美国和新加坡也有批准细胞培养鸡肉上市的事例。2019年11月，南京农业大学周光宏团队发布国内首例细胞培养猪肉。同年，由周光宏任首席科学家的科技企业注册成立。去年3月，联合国粮食及农业组织...……更多
2024-05-24 06:23:00三文,鱼肉,细胞,选择,食品,细胞
...摄入量降至最低，并寻找更健康的蛋白质来源，如鱼类、鸡肉、豆类和豆制品。通过这种方式，我们不仅可以享受美味，还能维护健康。
替代品：健康饮食的新选择在探讨健康的饮食替代方案时，重点是找到那些既营养又能满...……更多
2024-04-04 06:34:00火腿肠,癌细胞,火腿,催化剂,催化,就是
...业变革与升级”专题论坛在北京召开。今年的《政府工作报告》提出，深化大数据、人工智能等研发应用，开展“人工智能+”行动，打造具有国际竞争力的数字产业集群。今年全国两会期间，多位代表委员也聚焦人工智能领域...……更多
2024-05-09 06:36:00人工智能,变革,人工,驱动,升级,智能
...不少烧烤类的食疗食品，比如有一种烤乌鸡，提前一夜把鸡肉腌好，串起来烤着吃，可以补人虚弱。昝殷《食医心镜》中也有一种“炙雌黄鸡”，可以治疗“下焦虚、小便数”，也就是今天说的尿频，具体做法是把鸡肉烤制，过...……更多
2023-04-30 21:47:00淄博,烤肉,美味,人生,烧烤,画像石
...随着人口流动逐渐传至全国各地。《川菜产业可持续发展研究报告2022》显示，截至2022年第二季度，全国川菜门店数量居各地方菜系之首，占比31.3%，门店数量32万家，远高于排名二三位的江浙菜及粤菜。
（图/消费者报道）从门...……更多
2023-10-09 09:02:00越重,越来,中国,口味,中国人,中国
...家亟须解决的难点。Mob研究院发布的《2023年短视频行业研究报告》中显示，截至2023年6月，短视频用户规模已达10.12亿，短视频人均单日使用时长近3个小时，且5年持续增长态势。此外，据《抖音生活服务2023探店报告》，2023年1...……更多
2023-12-30 13:53:00商户,收益,渠道,用户,商户,视频
...常食用红肉的人群中，高尿酸的发病率较高。适量替换为鸡肉或鱼肉，可以有效减少尿酸的生成。糖分高的饮料：甜蜜的陷阱碳酸饮料、果汁和其他加糖饮料，不仅仅会增加糖尿病的风险，还可能导致尿酸水平升高。研究表明，...……更多
2024-03-06 09:41:00尿酸,死对头,院士,豆腐,食物,尿酸
...有效预防机体患上心脑血管疾病以及高血糖的并发症。3.鸡肉鸡肉在动物蛋白中是比较好的蛋白提供，鸡肉可以给人体提供能量，同时可以纠正高血糖患者的低蛋白血症状态，从而改善营养状态；此外，由于脂肪含量较少，所以...……更多
2023-04-17 16:04:00参考,糖尿,血糖,糖尿病,蛋白,患者
...从事这项研究最有意义的地方在于，不仅要解决老百姓对鸡肉“量”的保障，更要保证好“质”的提升。李转见是一名85后，现年38岁的他是国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家、中原青年拔尖人才，也是“地方鸡保护利用技术体...……更多
2023-03-07 14:06:00河南大学,张晟,河南,根基,科研,教授
...是强强联手，更加好吃也更加健康。
石榴+肉。石榴炖鸡肉和石榴烤鸡肉是西亚地区的常见吃法，石榴加三文鱼也是地中海地区的常见搭配，另外烤熟/炖熟的牛羊肉中撒上石榴果粒也非常好吃。 ……更多
2024-05-24 15:41:00健康,吃法,石榴,益处,石榴,果粒
...山东本地、河北、河南、广东和安徽等地运送了超3500吨鸡肉及相关预制品，发货量闯进全国前十。消费热开启肉鸡产业“开门红”龙年春节消费市场可谓“热辣滚烫”。文化和旅游部数据显示，2024年春节假期期间国内出游人次...……更多
2024-02-26 17:20:00聊城,冷链,鸡肉,数字,全国,平台
本文经授权转载自有意思报告（ID：youyisi_cn)作者：屈博洋2024年第一个“旅游黄金周”，落下帷幕。今年春节外出的人不难发现：“我在XX人很多”。度假城市、5A景区门庭若市不足为奇，然而今年不但县城酒店一房难求，就连...……更多
2024-02-22 07:48:00旅游,旅游部,返乡,数据,城市,哈尔
...之一。RET睿意德，《偶像的资本论 ：2017中国明星店发展研究报告》投资少、风险小，不管是投资玩票还是真有餐饮梦，搞砸火锅店都很理想，绝对的理性人选择。对于买单的食客也很友好，丰俭由人，轻松打卡。随随便便排2小...……更多
2023-06-03 17:42:00关店,火锅店,火锅,贤合,明星,火锅
...和胆固醇的摄入。03这几种肉对身体好，冬季可以常吃1.鸡肉中医论述认为鸡肉有温中补脾、益气养血、补肾益精的功效，同时其也富含蛋白质及硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，而且脂肪含量较低，所以即便是体脂率较高...……更多
2023-02-15 22:02:00身体,生鱼,生鱼片,致癌,肉类,亚硝酸
...癌症发生。而在最近几年来，很多食物却饱受争议，比如鸡肉，很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”，经常吃鸡肉的话会容易增加癌症出现，那么这样的说法又到底有没有科学依据呢？01癌症的诱因有哪些？遗传因素某...……更多
2023-10-08 06:21:00部位,医生,肉类,癌症,筛查,鸡肉
...的《饮食、营养、身体活动与癌症：全球视角(第三版)》报告指出，不健康饮食会增加许多癌症风险，食物或营养素摄入，与11种原发恶性肿瘤发病相关。而在世界卫生组织国际癌症研究机构和英国伦敦帝国理工学院的研究者，...……更多
2023-10-20 11:36:00菜市,菜市场,甲醛,致癌,阿花,癌症
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