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本文转自:西安日报生鲜奶比包装牛奶更有营养?专家:差异不大 但感染传染病可能性高■记者 王江黎 如今,喝奶图“新鲜”的人不在少数。许多人认为现挤出来的奶更原生态、更绿色、喝得更放心,但事实真的如此吗?日...……更多
低温鲜奶重要性提升,三元鲜奶北京份额63%
...消费者指数发布《2024中国鲜活牛奶白皮书》,讲述低温鲜奶的发展趋势。在国民健康意识不断加强的背景下,牛奶已经成为国民日常生活中补充营养的必需品。而牛奶中的活性营养不耐高温、不易保存,仅有采用巴氏杀菌工艺...……更多
光明乳业发布“领鲜”创新成果
...体创新空间举行。发布会上,光明乳业发布三款国内首创鲜奶系列产品,并全国首发《中国居民营养健康认识与行为调查报告》及全民营养提升公益项目。著名排球教练郎平出席发布会并成为光明乳业“鲜活大使”。光明乳业打...……更多
...段时间以来,不少小区门口、市场周边存在售卖散装“生鲜奶”的情况,部分消费者认为这种未经加工的“生鲜奶”更新鲜、更营养,市市场监管局技术人员提醒广大消费者:勿陷入“生鲜奶”营养高的消费误区,选购经过杀菌...……更多
奶粉与鲜奶的营养价值相当,两者基本没有太大差别。鲜奶和奶粉适用的人群不同,具体情况可根据自己的体质和需求来选择。奶粉一般都是鲜奶经消毒、加工、真空浓缩包装而成,并加入多种维生素和微量元素。举例来说,全脂奶...……更多
牛奶不同包装啥区别
...物质。采用这种杀菌方法的牛奶被称为巴氏奶、低温奶、鲜奶,巴氏杀菌法杀灭了有害菌和致病菌,但还保留了一些无害的微生物,因此保质期一般为2~7天,需要冷链运输、冷藏保存。超高温灭菌法是把牛奶瞬间加热到135℃~150...……更多
每日鲜语去中国香港抢市场
美编|李雨霏审核|颂文鲜奶赛道越来越拥挤了。近几年,鲜奶赛道诞生了一批又一批的新兴品牌,它们强调健康标签,同时定价较高,“无添加”“奶中贵族”“高端奶”等概念应势而生。甚至越来越多的乳企们坚定地认为,低...……更多
蒙牛鲜奶连续三年盈利 每日鲜语稳夺高端鲜奶市场份额第一
...元,同比增长6.5%,经营利润为61.7亿元,同比增长13.8%。鲜奶业务聚焦每日鲜语与蒙牛双品牌策略,深耕渠道,锐意创新,整体增速大幅跑赢行业,连续三年量利齐增。每日鲜语品牌力第一,高端品牌认知第一,高端市场份额保...……更多
宝宝长个喝酸奶还是喝鲜奶?专家告诉你正确答案,抓住长个黄金期
...其丰富的含钙量,一直是众多家庭的首选,其中以酸奶和鲜奶为主要代表,但是这两者到底哪个更好?喝了更长个?很多人就不知道了。首先从营养价值来说,鲜奶和酸牛奶都没有经过太多的工序,所以在营养的方面,两者的差...……更多
奶真的不能乱喝,小心让娃感染“布病”
...如喜欢吃生肉、半生不熟的肉,或者经常喝未经消毒的生鲜奶的人,他们的感染风险也不容忽视。如果宝宝不幸感染了布鲁氏菌,最初的症状可能表现为发热、多汗、肌肉关节疼痛等,这些症状可能会被误认为是普通的感冒或流...……更多
糖尿病患者还能继续喝牛奶吗?日常该如何挑选合适的牛奶?参考下
...制热量。哪种牛奶适合糖尿病的患者喝呢?1、巴氏杀菌鲜奶采用巴氏杀菌的牛奶是非常新鲜的牛奶,通常是刚从奶牛中挤出来的,再经过一系列的加工制作而成的牛奶。人们日常在购买奶牛时,包装上都会标注是巴氏杀菌或是...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...从上述标准要求可以看出,高温杀菌乳杀菌工艺介于巴氏鲜奶和常温纯奶之间,对应的正是目前市场上的“超巴奶”。超巴奶与传统巴氏奶一样,配料表中只有生乳,需要冷藏保存。不同之处在于,超巴奶保质期可达到14天—30...……更多
湾财观进博|从低温鲜奶到常温奶,牛奶蛋白质含量卷出新高度
...液态奶,南都湾财社记者注意到,不论是常温奶还是低温鲜奶,“高蛋白”成为新品展示的一大亮点。据了解,“高蛋白质”是近年来牛奶发展的一大趋势,国内外乳企开始在蛋白质含量方面“做文章”,这使得牛奶蛋白质可谓...……更多
喝牛奶与不喝牛奶的老人,到底有何差别?医生说出实话
...奶长时间高温加热,由于这样会毁坏其中的营养成分。04鲜奶和奶粉是常见的两种乳制品,哪种更好?鲜奶是指从牛身上直接挤出的未经加工的牛奶。它含有大量的蛋白质、钙、维生素等营养成分,而且易于消化吸收。此外,鲜...……更多
光明力量再绽异彩,荣获《第一财经》2023年奖项“大满贯”
...个“全国第一”,在不同品类领域焕发“领鲜”力量。在鲜奶领域,光明优倍作为光明乳业旗下高品质鲜奶领先品牌,在全国鲜奶市场份额占比第一。2019年,光明乳业更是“全球首创”在光明优倍鲜奶包装上标注活性指标含量...……更多
60+ 一路上有你
...。光明牛奶伴随着很多上海人成长,现在大家习惯于光明鲜奶“随心订”,也能想买就买地买上光明优倍、致优、娟姗……但曾几何时,喝鲜奶在上海人的生活中是一件奢侈的事。市民陆老先生曾满怀深情地给光明乳业写信,述...……更多
...客户端刘丽颖5月20日,光明乳业宣布又有三款全国首创的鲜奶系列新品将从科研实验室走向市场,包括采用高科技膜滤工艺技术、首创高活性高蛋白的高品质鲜牛奶,采用自主研发菌种在业内首次实现益生菌与低温奶结合的益生...……更多
牛奶要怎么加热 才能保证营养不流失?
...没有“某个时间段喝牛奶会更利于吸收”的说法。对于“鲜奶”与“常温奶”的区别,于晓称,巴氏杀菌生产出的牛奶为“鲜奶”,保质期较短,需冷藏存放,这类奶制品的营养素相对被保留较多。超高温杀菌生产出的牛奶则是...……更多
自制草莓三明治,软嫩多汁,一口咬下,清凉从口腔蔓延至全身
...赠。将牛奶土司与草莓完美融合,再加上一层绵密细致的鲜奶油,这款草莓三明治的口感立刻变得丰富起来。每一口咬下,都能感受到土司的松软、草莓的酸甜和鲜奶油的绵密,三者交织在一起,形成了一种独特的味蕾享受。值...……更多
外资垄断、技术卡脖、利润吸血,国产牛奶累在包装盒上
...的增长速度在成长,随着这些头部品牌的崛起,整个低温鲜奶也成为乳业中的热门品类,销售量与销售额均呈现增长趋势。根据彭博数据显示,2017-2022年,中国低温鲜奶复合增长率13.2%,2022年同比增长14.4%,低温鲜奶在乳品的各...……更多
如何让消费者从“有奶喝”到“喝好奶”?听乳业专家怎么说
...的核心价值,其他食物不可替代。好一多 ”贵之鲜“纯鲜奶。人民网记者 涂敏摄2018年9月《柳叶刀》杂志发表的一项研究显示,每天每人喝488克牛奶,能够降低17%的总死亡率、23%的心血管死亡率、34%的中风率。2020年2月,国家卫...……更多
一鸣首家“鲜奶创意体验店”亮相五马街
本文转自:温州都市报一鸣首家“鲜奶创意体验店”亮相五马街不仅能买到现烤烘焙食品、罐罐烤奶、鲜乳茶等新产品,还能体验趣味现打鲜奶3月22日,经过3个月闭店装修的一鸣真鲜奶吧五马街一号店将正式开业。与一鸣其他...……更多
蒙牛的这一年:明星产品发挥更稳 数智化树立奶业新标杆
...一带一路”上创造价值,力争做一头优秀的“世界牛”。鲜奶增长跑赢行业 多品类开拓消费新场景蒙牛的鲜奶板块在今年发挥出色,“每日鲜语”品牌在上半年实现双位数增长,牢牢占领高端鲜奶第一品牌。深受年轻人喜爱的...……更多
...不然不可以称作“鲜”奶。原先國家针对牛乳制造行业“鲜奶”经历明确规定,故各乳制品公司在其商品中不可以提及“鲜”字。它有别于常温下牛乳,下边就讨论一下常温酸奶和鲜牛奶的差别有什么呢?差别:一、生产時间不...……更多
把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
...医院临床营养科主任杨剑。重庆市内某超市内琳琅满目的鲜奶喝牛奶不是越多越好上游新闻记者留意到,有不少家长称为了让孩子多补钙、长得高,让他们把牛奶当水喝,有的孩子一天能喝完2升奶;也有成年人深信多喝牛奶能...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...创新,实现逆势正增长,连续十九年稳居市场份额第一;鲜奶增速跑赢行业,每日鲜语以4.0g乳蛋白升级品质,夯实高端鲜奶标杆地位。随着经济社会全面恢复常态化运行,消费者更加注重履约效率、商品性价比。蒙牛持续推动RT...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...号文件提到,“完善液态奶标准,规范复原乳标识,促进鲜奶消费”。中国农垦乳业联盟专家组长宋亮在接受澎湃新闻记者采访时表示,加强对液态奶的管理,完善相关标准标识,有助于促进我国液态奶的发展,提高液态奶的品...……更多
每日鲜语创造好鲜奶新标准,受更多消费者喜爱
蒙牛乳业2024年中报显示,蒙牛鲜奶品类持续关注消费者价值,将品牌优势、营销创新力、产品力、渠道力有机结合,取得逆势增长成绩。每日鲜语积极拓展增量新渠道,通过一系列品牌活化动作激发消费者价值认同,实现双位...……更多
...,一头头奶牛依次走进挤奶车间,通过自动化挤奶工序,鲜奶源源不断流入储奶罐……这些鲜奶将快马加鞭送往伊利公司,经过加工后摆上各大商超的货架。春节临近,新型冠状病毒的蔓延导致多数消费者选择在家休养,同时也...……更多
...在宁阳县乡饮乡镇信合苑小区,记者发现一个充满童趣的鲜奶驿站。该鲜奶驿站是一台全自动鲜奶机,正面绘有可爱的卡通奶牛图案,居民在“打奶处”放置杯具,按键即可获取牛奶。“自从有了鲜奶驿站,别提多方便了,晚上...……更多
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女性“巨阴症”可以生育吗?医生:主要看2种情况,不妨了解一下
医生您好:前几天跟女朋友完成了第一次的夜生活体验,感觉整个人都轻飘飘的,但是!时候我发现她下面肿肿的,真的很奇怪,在我不停的追问下
2024-09-09 00:02:00
赵晨医生:萎缩性胃炎的中医调理办法有哪些?
萎缩性胃炎是指胃黏膜上皮遭受反复损伤导致固有的腺体出现萎缩所引起一种慢性胃部疾病,引起反酸和食欲下降的症状。中医调理办法有保持愉快心情
2024-09-09 00:10:00
中国人癌症是“吃”出来的?提醒:这3种食物,再爱吃也要管住嘴
“食管癌之乡”:当地人患癌风险高7倍20世纪70年代,中国河南林县曾是食管癌的高发地区,甚至一度成为全世界食管癌发病率
2024-09-09 00:11:00
睡前看两小时手机,少活5年!医生提醒:3大伤害或不可逆转
相信许多人早上睁开眼的做的第一件事就是拿起手机。吃饭看手机、上厕所看手机、睡前也要看手机……科技飞速发展的今天,看屏幕时间过长似乎成为了引发健康问题的“真凶”
2024-09-09 00:14:00
爱吃辣的有福了!中国科学家首次发现,辣椒素可增强抗病毒免疫力
楼上新搬来了一个邻居,我昨天上楼的时候,就碰上了。我们互相点了个头,寒暄了几句,我才知道,原来他刚从湖南搬到广东来。现在啊
2024-09-09 00:19:00
贵州山居 | 汤鲜味美!来毕节不要错过这碗粉!
金沙羊肉粉 与遵义、水城、兴义羊肉粉构成了贵州羊肉粉的“四大门派”以其汤鲜味美、浓而不腥的独特口感受到广大食客的热烈欢迎2019年金沙羊肉粉制作技艺获“省级非物质文化遗产”称号
2024-09-09 01:39:00
健身房运动如何避免损伤(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者 杨笑雨《 人民日报 》( 2024年09月09日 第 13 版)全民健身广泛开展,群众从事体育运动的热情高涨
2024-09-09 06:07:00
俗语说“人过六十,四不想”,是哪四不想?过了60岁,不妨了解下
陈阿姨以前一直觉得‘老得走不动’是形容八九十岁的人,然而自己不过刚迈进60岁的年头,身体仿佛瞬间进入了衰老状态,最明显的变化就是每次和朋友出去
2024-09-08 22:33:00
宝宝出生时“几斤几两”,暗示智商的高低?医生:最佳标准在这里
琳琳是一位二胎宝妈,老大出生的时候只有5斤重,一家人都十分心疼他,平常照顾得十分尽心,现在看起来和同龄的小孩没什么区别
2024-09-08 23:07:00
贾俊杰医生:为什么痛风会反复发作?
痛风之所以会反复发作,其原因是多方面的。从中医的角度来看,痛风主要是由于肾脏功能失调、体内湿热积聚、气血不畅以及肾阴虚等多种因素共同作用的结果
2024-09-08 23:43:00
4种运动被称为“长寿运动”,每天选一种坚持30分钟,健康长寿
我们楼下邻居李大爷今年六十三岁,一直坚信“生命在于运动”的理念,每天早晨天刚蒙蒙亮,他就出门跑步,这个年纪还能保持这个习惯
2024-09-08 23:49:00
科普有我|得了骨质疏松症,如何治疗?医生提醒避免这类运动
骨质疏松症是继高血压、糖尿病、高血脂症后的第四大慢性疾病,2018年国家卫健委发布的中国骨质疏松症流行病学调查结果显示
2024-09-08 19:38:00
“出伏不补,秋冬受苦”,初秋谨防这四种病
夏末秋初,由热转凉,气温的最大改变是“温差大”。出伏,意味着全年最热的一段时间过去了。但你可能不知道,接下来到秋分前的35天
2024-09-08 21:22:00
湖南零陵:精准监督助力乡村特色产业高质量发展
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2024-09-08 19:57:00
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,想备孕的看这里
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,主要由于输卵管伞端粘连闭锁,粘膜细胞的分泌液积存于管腔内,形成的液体积聚在输卵管管腔内
2024-09-08 16:31:00