• 我的订阅
  • 头条热搜
...清蒸、炖或煮等烹饪方式也可减少油脂摄入,不妨将清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、羊肉炖萝卜及素馅饺子等摆上餐桌。另外,需要特别强调的是,反复高温油炸的油会产生多种有害物质。少盐:身处北方地区,我们平时就可能存在食...……更多
【食疗养生】秋冬时令美味搭配,解锁厨房新选择
...中医院副院长杨志敏教授松鲈炒饭01材料:松子仁30克,鲈鱼半条,冷饭1碗,青、红、黄椒各1/3只,食用油、料酒,胡椒粉,葱各适量。02做法:1. 松子仁炒熟待用,鲈鱼剥皮起肉切粗粒,用油、盐、胡椒粉、料酒醃10分钟;青、...……更多
清蒸生蚝时是否需要去内脏其实取决于个人口味
大家好,今天我要和大家分享的是如何制作美味的生蚝清蒸。生蚝清蒸是一道非常健康美味的海鲜佳肴,而其中的内脏处理问题一直备受争议。那么,到底生蚝清蒸需要去内脏吗?让我们一起来探讨一下吧!第一步:选择新鲜...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...加入虫草花、红枣、淮山等食材,继续慢炖30分钟即可。清蒸乳鸽清蒸乳鸽是一道清爽健康的养生菜品,口感鲜嫩,营养丰富。做法:将乳鸽切块后用料酒、生姜腌制一段时间。然后准备蒸锅,将乳鸽块放入蒸盘中,放入葱姜蒜...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...。这三款鱼头美食分别是:麻辣香水鱼、酱香鱼头和清蒸鲈鱼头。一、麻辣香水鱼主要用到的材料有:鱼头一个,盐,葱姜,料酒,味精,白糖各适量,花椒3克,干辣椒10克,姜蒜末10克,郫县豆瓣酱30克,葱花5克制作工艺:(1...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...暖身体,还能给家人带来满满的呵护和温馨。清香鲜嫩的清蒸小白鲳鱼清蒸小白鲳鱼是一道清淡可口、鲜嫩爽口的家常菜品,口感独特,味道鲜美。所需食材有小白鲳鱼、姜、大葱、红辣椒等,调料包括蒸鱼豉油、料酒等。蒸制...……更多
8 种海参家常做法,让你的餐桌瞬间惊艳,美味不止一面!
...蛋白、低脂肪的食品,将它们一同炖煮,既营养又美味。清蒸海参:将海参蒸煮至熟透,保持其原汁原味,再加入葱、姜提味,是保留海参营养和口感的一种做法。 值得一提的是,尽管海参是一种营养丰富的食材,但并不是所...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...醇,预防高血压,促进大脑发育等作用, 推荐菜品:【清蒸桂鱼】主要食材:桂鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蒸鱼豉油,红椒,香菜。操作步骤:1,桂鱼洗杀干净,剪去鱼鳍,擦干水分,加入食盐、...……更多
春天,建议多吃这道“纯天然养肝菜”,营养又好吃,越吃越健康
...。搭配花生米和朝天椒,更添鲜美风味,香气扑鼻。2、清蒸茼蒿 将茼蒿清洗干净后,裹上玉米粉和面粉,经过清蒸后,保留了茼蒿本身的鲜甜口感,搭配上香醋、辣椒油等调料,简单的做法却能带来意想不到的美味。3、炸茼...……更多
这些食物,可以滋补强身,帮助我们抵御风寒,健康过冬
...免疫力,同时还有护齿和促进消化的功效。我们可以尝试清蒸芋头。将芋头洗净后放入蒸笼上蒸熟,然后蘸着白糖就可以享用了。清蒸芋头能保留芋头的原汁原味,其口感绵软,味道香甜,绝对是一道不可错过的美味佳肴。总之...……更多
多吃白萝卜等水分充足的食物,有助于润肺清燥、生津止渴
春天美食推荐:清蒸萝卜肉卷春天到了,春风拂面,万物复苏。此时,正是水果、蔬菜的旺季,而白萝卜就是其中一个不可错过的美味佳肴。价格亲民,维C含量高,尤其适合春季干燥季节多吃。今天,让我们一起来学习一道独...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...贴士:1.鱼头可根据个人口感和喜好选择不同的鱼种,如鲈鱼头、草鱼头等。2、可以根据个人喜好适量增加剁椒的用量,增加辣味。3.炖煮的时间可根据火候和喜好灵活调整,以确保鱼头熟透、汤汁浓郁。鸽子肉:滋补气血的佳...……更多
甘蔗、猪肉、鲈鱼、蔬果……南宁这些学校散学礼物别出心裁
...散学礼物奖励学生。不少学生扛着甘蔗、提着猪肉、抱着鲈鱼开心地走出校门……南宁市石柱岭小学六年级学生收到散学礼物甘蔗。李艳摄当天中午,南宁市秀田小学四(1)班的学生,每人扛着一根甘蔗走出校园,秒变“显眼...……更多
桂鱼的营养价值及功效
...鲜美,因此成为了鱼种之上品。桂鱼除了味道鲜美外,其营养价值也非常之高,保健功效也不少。下面就一起来看看桂鱼的营养价值及功效都有些什么吧。桂鱼的营养价值桂鱼中含有蛋白质、钾元素、磷元素、钙元素、镁元素、...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...的意思)。1.一个肉:果酱烧牛肉。2.一个鱼:清蒸柠香鲈鱼。3.一个豆制品:甜豌豆鸡蛋炒豆腐。4.一个半素炒菜:芦笋虾仁炒百合。5.一个绿叶蔬菜:水油焖快菜/西蓝花。6.一个凉菜:清爽鸡丝拌黄瓜。7.一个汤:豌豆苗鱼糕汤...……更多
立春后,这菜要多给孩子吃,益智又补钙,孩子越吃越聪明伶俐!
...分有益。 那么今天我要给大家推荐一道我家经常吃的“清蒸金针菇肉末”做法,简单好做又好吃,关键是孩子吃了也不会上火,荤素搭配,营养又健康,只要上锅蒸8分钟就能端上桌。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化...……更多
生蚝被誉为“海中的阳德”,具有极高的营养价值
...提高身体的免疫力,增强性功能。生活中,我们可以选择清蒸生蚝来享受它的美味。清蒸生蚝的制作方法如下:首先,将生蚝清洗干净,放入蒸锅中蒸煮。 同时,将小米椒、葱姜蒜、香菜等调料切碎,放入碗中,加入适量的盐...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...完整和准确。了解腊肉的食用方法与搭配。腊肉通常可以清蒸、爆炒、红烧等多种烹饪方法,可以根据不同的烹饪方法选择合适的搭配食材。例如,清蒸腊肉可以搭配蒜苗、辣椒等调料;爆炒腊肉可以搭配青椒、洋葱等食材;红...……更多
它低脂且富含高蛋白,能有效增强免疫力,还有助于保护视力
...裨益,能提高免疫力、明目健脾胃。我最喜欢的做法就是清蒸,原汁原味,鲜美无比。接下来,我就和大家分享一下清蒸多宝鱼的做法,让你也能轻松做出不腥又美味的清蒸多宝鱼,快来看看吧!【清蒸多宝鱼】所准备的食材有...……更多
晚餐吃得太晚——合理安排时间,呵护身体健康
...食物。尝试下面这些菜品,让晚餐过得更健康、清爽。1.清蒸鱼:选用新鲜鱼类,以清蒸的方式烹制,能保持鱼肉的鲜嫩口感,同时减少油脂摄入。可以搭配一些葱姜蒜和清淡的酱料增加口味。2.蔬菜沙拉:选择新鲜的蔬菜,如...……更多
立冬前后是吃螃蟹最好的季节
...、增强体质的功效。螃蟹的做法有很多,但最常见的还是清蒸,原汁原味,下面和大家分享清蒸大闸蟹的家庭做法,喜欢的朋友可以试试! 【原材料】螃蟹、生姜、醋、料酒、米醋、白糖;【做法】1、准备适量的螃蟹,买回家...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...较油,可以单独要个碗,用开水涮一下再吃。3.荤菜首选清蒸鱼或氽小肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
春天吃鱼,最合适不过的吃法就是清蒸了,本身鱼是发物但清蒸相比烧、炖、煎更易保留原汁原味而不易上火,其中武昌鱼属于刺少又肉质鲜嫩的,所以说今天分享这道菜,很多人认为是清蒸武昌鱼最有卖相的做法,中国人爱...……更多
生蚝的功效及吃法
...以提高机体免疫力。生蚝的做法有很多,比如:炸生蚝、清蒸生蚝、爆炒生蚝、皮蛋牡蛎粥,还有烤生蚝,这也是最常见的生蚝料理方法之一。生蚝的功效与作用1、强肝解毒在生蚝中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆...……更多
呼吸道感染高发,少吃4种发物多吃3种高蛋白食物,增强免疫力
...炒匀就可以出锅吃了。 第三:多吃鱼肉推荐菜谱:清蒸鲈鱼1.首先准备新鲜的鲈鱼一条,一定要去掉鱼鳞和内脏。然后在表面改上一字花刀。大葱切成葱花。2.把准备好的鲈鱼放在开水锅中,然后在里面加入葱姜花椒。盖上盖子...……更多
这肉再贵也要吃,大量上市!增强记忆,提高免疫力,保护视力
...吃它,能够帮助提高免疫力、明目健脾胃。多宝鱼最适合清蒸,原汁原味,特鲜美,下面小编就和大家分享清蒸多宝鱼的做法,一点都不腥,一起来看看具体做法吧!【清蒸多宝鱼】所准备的食材有:多宝鱼2条、姜丝、香葱、...……更多
...夏季讲究清补,鸡是温中健脾、补气补血的食材,小公鸡清蒸的做法食用人群更加广泛,但并不是唯一的选择,像老鸡汤、老鸭煲、牛肉、羊肉、黄鳝、甲鱼等,也是适合夏季清补的食材。”中医师提醒。对于有家长连续多天给...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...焖豆。4、加入生抽、蚝油、香油拌匀就可以了孔雀开屏清蒸鱼食材:扁鱼1条、葱姜、小米辣、青豆。 做法:1、准备一条扁鱼,处理干净,鱼头鱼尾切下。处理鱼身,从鱼背入刀,切刀一道道刀痕,不用完全切断鱼肉。2、切好...……更多
鲍鱼家常做法大揭秘,这8种鲜美与独特的风味,你绝不能错过
...为其增添了一丝辛辣与鲜香,使得鲍鱼更加美味可口。 清蒸鲍鱼:清蒸鲍鱼更是对鲍鱼原汁原味的极致追求。通过清蒸,鲍鱼的鲜美与营养得以完美保留,简单的调料更是凸显了鲍鱼本身的鲜美,让人一尝难忘。鲍鱼粥:鲍鱼...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...刻,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。 推荐食谱:清蒸萝卜花生丸子材料:萝卜、花生、淀粉、盐、食用油。详细做法:1. 萝卜洗净削皮,擦成细丝,撒上适量的盐,腌制出水,挤干水分备用,花生米洗净,煮熟备用。2. ...……更多
更多关于健康的资讯:
把大米炒一下,竟成了一味药?
对于大米,在很多人的观念里,就是充饥的一碗饭。可是千百年来,为什么大米会成为主食?为什么它会被誉为“五谷之首”?因为大米不仅可以充饥
2024-08-14 14:01:00
花生到底能不能吃?糖友们看这里就明白
在美食的世界里,花生是一种既常见又受欢迎的食物。无论是作为零食,还是加入各种菜肴,花生都能给我们的味蕾带来愉悦。然而,最近关于花生对血糖影响的讨论却引发了不少关注
2024-08-14 14:01:00
茶咖饮料一杯失眠一整晚!0咖啡因成了年轻人新宠?
对于饮品,曾经的年轻人更看重0糖、0脂、0卡,力求饮品能够满足自己欲望的同时还能保证健康需求。然而发展到现在,年轻消费者对咖啡因也提出了“0”的要求
2024-08-14 14:02:00
菌菇类食物:肌营养不良患者的免疫力提升
在冬日的寒风中,身体面临着前所未有的挑战,尤其是对于肌营养不良患者而言,保持和提升免疫力显得尤为重要。而在这片寒冷与挑战中
2024-08-14 14:02:00
“3 甜”对肝有害,“3 酸”有益肝脏,你吃对了吗?
在我们日常的饮食中,食物的选择对于肝脏的健康有着至关重要的影响。你可能不知道,有些常见的“甜”食对肝脏并不友好,而一些“酸”性食物却能成为肝脏的“保护神”
2024-08-14 14:02:00
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天肿瘤科曹勇,俗话说:一日之际在于晨,早餐作为一天中非常重要的一餐
2024-08-14 14:02:00
立秋到!切记吃1瓜2肉,喝2汤,顺时而食,顺利入秋
立秋是夏季向秋季过渡的重要节气,这一时段的气温虽逐渐下降,但余热未退,湿气依旧。此时,顺应节气进行饮食调理显得尤为重要
2024-08-14 14:06:00
瘦到极致的神奇方法!
瘦到极致的神奇方法!1、早起大口大口喝一杯水,三餐前喝300毫升温水,其他时间能多喝就多喝(晚上9点后不喝)。2、不吃零食
2024-08-14 14:08:00
今日水素:饿瘦与运动瘦,差异与抉择
在追求健康与理想身材的道路上,“瘦”成为了许多人的目标。然而,实现瘦的方式却有两种常见的途径:饿瘦和运动瘦。它们虽然都能带来体重的下降
2024-08-14 14:11:00
普定马场:“1+1+1+N”养牛模式带动群众致富
本文转自:人民网-贵州频道王道发是普定县马场镇西堡社区的村民,今年,他把4头牛以入股的形式交由村公司进行集中养殖。在他看来
2024-08-14 14:14:00
职业病患者的福音,市六院成功开展首例自体造血干细胞移植术
“我希望能在你们医院进行自体造血干细胞移植,我相信你们的技术水平,也信任你们科室的医生和护士!”近日,重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市职业病防治院
2024-08-14 14:27:00
商报讯 距离中秋还有一个多月的时间,杭州月饼市场已逐渐热闹起来。众多商家纷纷推出以健康低脂为主打的月饼产品,以满足消费者对健康饮食的需求
2024-08-14 14:36:00
薄荷饮品呈现的蓝绿色其实来源于它?好看又健康 天然色素趁势站上风口
商报讯 每个季节似乎都有属于自己的色彩,今年夏天,以蓝绿色系为主的“薄荷曼波”火了。近日,不少茶饮品牌纷纷推出薄荷曼波色系饮品
2024-08-14 14:36:00
宁国市乡村振兴“蹄急步稳”
本文转自:人民网-安徽频道近年来,宁国市大力推进农业现代化建设,既立足资源禀赋充分发挥相对优势,又海纳百川探索学习更多新业态和新模式
2024-08-14 14:41:00
眼科专家带你了解改变视力的那道光
本文转自:人民网-安徽频道暑假,许多小伙伴都将“摘镜”列入了自己的计划清单。“高中生能做飞秒手术吗?”“近视700度能做手术吗
2024-08-14 14:45:00