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政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...而影响城市营销的重要元素还有“美食”。烟台是“中国鲁菜之都”,是鲁菜三大发祥地之一,拥有完善的菜品体系和悠久的鲁菜文化。刘洋建议,应进一步推动“中国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮...……更多
八大菜系,北方凭啥只占一个?北方太穷?菜名太俗?看完涨知识了
...菜名太俗?看完涨知识了在中国的八大菜系中,北方只有鲁菜一种,这是为什么呢?有的朋友说北方人吃饭量很大,菜只追求量大不追求精致,还有人说北方地区普遍没有南方人会吃,不会做饭,菜名也是俗套。难道真的只是这...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...很好地推动经贸人文的相互促进、中外文明的和合共生。山东省持续组织省内老字号及非遗文化企业参加进博会人文交流活动,围绕有历史、有文化、有品牌、有技艺的老字号及其匠心匠艺匠品,依托进博会“买全球、卖全球”...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...气餐厅。其次,组织开展了2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节活动。成功举办“听泉观澜 品味济南”2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节,开展了鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、名吃展等展会,工匠大师...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...和毫无体系的。实际上,东北菜可以看作是中国第一菜系鲁菜的一个变种。其中最经典的例子就是全猪宴……淮扬菜彰显着文人雅致之气,川菜充满着江湖烟火的风情,粤菜散发着商贾生意的气息,而鲁菜则散发着雍容华贵的气...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...,烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,来自中央和省级主流媒体的记者、自媒体创作者、摄影大咖、评论员等20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是...……更多
北京市临邑商会第一届第一次全体会议在京圆满召开
...、国务院机关事务管理局原司长盛宪挺、山东省人民政府驻京办事处副主任刘彬礼、德州市人民政府驻京办主任鞠永福、北京市丰台区工商业联合会副主席熊英、首都金融商会会长刘光军、北京山东省商会会长杨新刚、北京山东...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...。竞赛去年9月启动,主题是“创新鲁菜预制未来”,是山东省餐饮业第一个省级一类职业技能竞赛。能跟高水平选手切磋,机会难得,我就报名参加了。拿什么菜参赛呢?思来想去,决定在牛肉上做文章。选用乐陵鲁西黄牛,...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑦名厨亮技,鲁菜大师秀出拿手菜
亮刀工,秀绝活,鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。 ...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都②金海湾大酒店——观山看海 鲁菜飘香
观山看海,金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第二站走进烟台金海湾大酒店,壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。 (制图 邵舒琨) ……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
...贸平台,更是为餐饮业赋能发展的重要平台。作为“中国鲁菜美食之都”的济南,将与国内外其他城市加强交流,推动本地鲁菜品牌“走出去、叫得响、卖得俏”,同时也欢迎其他菜系与鲁菜携手共进、融合发展,共同推动餐饮...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都④福山宾馆——要想吃好饭,围着福山转
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
旅游服务质量“体检式”暗访检查!山东出台提升行动实施方案
记者 孙远明 济南报道近日,山东省政府办公厅印发《山东省旅游服务质量提升行动实施方案(2024-2026年)》(以下简称《实施方案》),推动“好客服务”品牌成为山东旅游服务的金字招牌,打造山东高水平开放、高质量发展...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...提质增效,吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首,在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说,济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜,擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都③喜旺集团——专注卤肉制品27年
一煮卤味满城香,提到鲁菜,自然离不开卤肉制品。27年来,喜旺集团秉承着“振兴民族食品工业树立喜旺国际品牌”的理念,一路成长,不断超越,走出了一条“质”“量”齐升的发展之路。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁...……更多
“新六产”赋能乡村振兴
...道党群经济联合体达成5个项目合作,古现街道创新引领鲁菜产业链发展模式,潮水镇“直播+电商”开展得如火如荼……“新六产”融合发展,乡村振兴与生态美景交相辉映,勾勒出烟台黄渤海新区的共富新画卷。走进大季家街...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
“怎会有人爱吃蒜?”“怎会有人不吃蒜!” | 睡前聊一会儿
...成产自山东 。今年一季度的海关数据显示,保鲜蒜成为山东省农业出口第一大单项产品,出口值突破30亿元,拉动全省农产品出口增长4.1个百分点,对山东稳居全国农产品出口首位贡献最大。“生吃葱、饭必蒜”,有人打趣:齐...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都①朝阳街观澜——品味开埠宴
...观澜餐厅里品味开埠宴。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,首站走进烟台百纳·观澜(朝阳街店),壹点海报带你品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。 (制图...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑥烟台文化旅游职业学院——百变面点
...创意十足的花样面点吗?12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,烟台市首席技师、烟台市技...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲好鲁菜故事,提高公众对济南美食的关注度发挥了重要作用。中国饭店协会副会长赵孝国在致辞中表示,中国饭店协会和济南市商务局已经连续八年共同举办...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...非常注重季节性,根据不同的季节调整食材和口味。三、鲁菜 鲁菜,又称山东菜,是中国北方菜系的代表。它的特点是色香味俱佳,注重刀工和火候。糖醋鲤鱼、醋溜白菜都是鲁菜的经典之作。此外,鲁菜在制作过程中强调食...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...人的情怀。不过在宴席上就没有那么讲究刀工了,正宗的鲁菜,鱼的斜花刀要七上刀八下刀,低温定型,高温炸,最后浇上糖醋汁。十六、全家福全家福是一道非常经典的鲁菜,不过做法就各不相同了,菜名寓意很好,用料很广...……更多
潍坊峡山生态风景区成为全国首个“全域零碳景区”
...团体标准。中国质量认证中心党委委员、副主任徐少山,山东省市场监督管理局总工程师、二级巡视员纪德法,潍坊市人民政府副市长、市工商联主席陈端梅,中国质量认证中心青岛分中心主任张少君,潍坊市市场监督管理局党...……更多
解锁苹果的一百种吃法!栖霞“史上最全苹果宴”开宴
...地域特色的品牌,早于全国各个省市。苹果宴2018年3月被山东省烹饪协会授予“山东名宴”,2020年在青岛举办的“全国满汉全席”大赛中获二等奖和最具有价值推广奖,并在商标总局有了自己的知识产权,成为苹果之都餐饮行业...……更多
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这里是凤凰涅槃的英雄城市——唐山承载着“近代工业摇篮”的荣耀见证着碧海蓝天的变迁山川如画乡韵悠扬市井烟火活色生香…………自唐山市政协在全市政协委员中开展“我是政协委员
2024-07-08 23:13:00
河北新闻网讯(通讯员梁会杰 河北日报记者师源)近日,唐山市工人医院甲状腺头颈外科与中国医学科学院肿瘤医院头颈外科正式签署专科医联体合作协议
2024-07-08 23:20:00
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨7月8日电 (尚城)7月5日至7月7日,2024年“聚焦新质生产力·赋能高质量发展”博士后学术交流活动在哈尔滨市举办
2024-07-08 23:49:00
本文转自:人民网-河北频道7月6日,“中国体育彩票”2024张家口乐跑联赛(第八站)在张家口市康保县体育场鸣枪开赛,八百余名乐跑爱好者用跑步的方式拥抱健康生活
2024-07-09 00:48:00
本文转自:人民网-河北频道近日,在2024年第七届政博会上,河北省馆陶县行政审批局获第七届政务服务博览会“高效办成一件事管理创新优秀案例单位”
2024-07-09 00:50:00
本文转自:人民网-贵州频道7月8日,从贵州省旅游产业发展集团有限公司(以下简称“贵旅集团”)获悉:7月9-12日,贵旅集团将前往泉州
2024-07-09 01:49:00
本文转自:人民网-江西频道近年来,为不断提升农村社会治理能力和治理水平,江西省抚州市宜黄县棠阴镇解放村坚持党建引领基层治理
2024-07-09 01:58:00
本文转自:人民网-江西频道7月4日,江西省抚州市崇仁县郭圩乡关工委、团委携手南昌航空大学材料学院“青春有为”实践队走进郭圩乡中心小学童心港湾
2024-07-09 01:58:00
本文转自:人民网-江西频道近日,随着4977万元城乡一体化贷款顺利投放,农发行于都县支行贷款余额突破60亿元。该行探索利用“资源+利用”模式拓宽支持水资源利用与保护并重的新路径
2024-07-09 02:29:00
本文转自:人民网-江西频道时下水稻制种迎来“赶花”授粉关键期,走进位于江西省赣州市信丰县崇仙乡东水村的1000余亩杂交水稻制种基地
2024-07-09 02:29:00
本文转自:人民网-甘肃频道人民网兰州7月8日电 (记者高翔)在第三十届兰洽会期间,庆阳市举办招商引资项目推介会暨签约仪式
2024-07-09 02:50:00
本文转自:人民网-湖南频道人民网岳阳7月8日电 (匡滢、吴茜薇、刘宾、刘汕)记者从湖南省人民政府7月8日下午在华容团洲垸中国安能救援指挥部召开的新闻发布会上获悉
2024-07-09 02:52:00
本文转自:人民网-甘肃频道人民网兰州7月8日电 (记者高翔)7月8日下午,由甘肃省商务厅指导、兰州市人民政府主办,兰州市商务局
2024-07-09 03:01:00
本文转自:人民日报客户端洪秋婷绿美风光入画来,南粤山河展新颜。万物繁茂的6月,行走在岭南大地,生态“底色”铺陈出发展“绿色”
2024-07-09 03:17:00
本文转自:人民网-江西频道为进一步提高消防指战员对辖区重点化工单位的熟悉掌握程度,增强队伍的灭火救援实战能力,确保一旦发生火灾能够快速反应
2024-07-09 03:54:00