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三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...动频繁,许多海鲜开始进入肥美的季节。三月份应季海鲜肉质肥厚,营养丰富,是人们餐桌上的馈赠。无论是鲜美的竹蛏、鲜嫩的黄花鱼,还是鲜香的皮皮虾、鲜滑的扇贝,以及鲜甜的鳜鱼,都成为美食家们追逐的目标。让我们...……更多
四川鱼子酱、安徽鹅肝、甘肃对虾,农业大摸底让多少本地人破防了
...5月迎来丰收,成活率达70%左右。张掖的南美白对虾不仅肉质鲜美,还能有效利用盐碱地,实现了“变废为宝”的效果。近年来,随着设施渔业的发展,海鲜养殖的区域向距离大海更远的内陆挺进,陆养海鲜的地方越来越多,海...……更多
六种独具魅力的甜瓜,带您领略新疆甜瓜的独特风味
...,能在炎炎夏日中带给您一丝清凉。特早熟瓜味道甘甜,肉质细嫩,是解暑佳品。巨无霸图片3.特大瓜:名副其实的“瓜中巨无霸”。其瓜瓤饱满,汁水丰富,一口咬下,汁液四溢,甜蜜入心。与家人分享特大瓜,共度欢乐时光...……更多
当代边疆重点题材剧《大海道》11月28日正式杀青
11月28日,由腾讯视频出品、容悦影视和新疆大明体育文化联合出品的当代边疆重点题材剧《大海道》正式杀青。从9月2日顶着夏日骄阳开机,到在气温已低至零下的瑟瑟初冬迎来杀青,过去的3个多月里,主创团队以强烈的使命...……更多
好品中国丨昆仑山下的甜蜜“红宝石”
...布在黄河中下游的陕西、山西、河南、山东等地近年来 新疆大力发展特色林果产业红枣产业异军突起产量稳居全国第一2022年全国红枣产量747.2万吨新疆占到了337.9万吨主产地州主要有和田地区喀什地区、阿克苏地区和巴音郭楞...……更多
新疆烤包子:皮薄如纸,肉汁十足,令人久久难以忘怀
...的洋葱、姜、蒜、香料等调味,搅拌均匀。馅料要饱满,肉质要鲜嫩,这样才能保证烤出来的包子肉汁十足。 接着,就是烤包子的过程。将馅料放在薄皮上,包成扁圆形,然后放在特制的烤炉里烤制。烤制的过程中要掌握火候...……更多
为什么海鲜死了就不好吃了?挑海鲜的技巧看这篇就够了
...它们的行动和反应速度。可以用鱼抄子轻轻触碰,无论是鱼虾蟹还是贝类,行动速度较快、对外界刺激反应敏捷的,往往鲜活度更高。2、看肉质。肉质紧致有弹性,触手不粘腻,说明蛋白质未被分解,海鲜的新鲜程度更高。3、...……更多
一直以为椒麻鸡是新疆菜,没想到川菜还有这么独特的吃法
...鸡的制作过程讲究精细,每一步都不能马虎。首先,选用肉质鲜嫩的土鸡,经过精心的处理,去除多余的脂肪和骨头,保留鸡肉的鲜嫩口感。接着,用特制的调料腌制鸡肉,让鸡肉充分吸收调料的味道。最后,用热油将花椒和辣...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
...些处理,如腌制、煮沸或用其他方式提高瘦肉的嫩滑度。鱼虾 小时候,我们经常听老人说,喜欢吃鱼虾的孩子会变得聪明。起初,我不明白吃鱼虾与智力有什么关系,直到长大后才意识到,鱼虾富含卵磷脂,这可以促进脑部发...……更多
本文转自:农民日报新疆兵团第一师“南果北种”丰富沙漠“大果盘”杜新民农民日报·中国农网记者李道忠新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十四团金杨镇的种植基地里,一排排蓝莓盆栽整齐地摆放在地上,枝头的果实已经成...……更多
...的南澳海胆粽,传承至今逾200年历史。紫海胆营养丰富,肉质金黄,口感浓郁,搭配上好的五花肉香、咸蛋黄,佐以瑶柱、虾米和花生碎等,提味提鲜,回味悠长。2021年,南澳海胆粽列入深圳市第五批非物质文化遗产代表性项...……更多
...致富新门路——沙漠边培育出龙虾产业今年9月以来,以新疆“海鲜”大丰收为主题的系列话题登上热搜,位于塔克拉玛干沙漠边的新疆喀什麦盖提县的澳洲淡水龙虾繁育基地养殖的澳洲淡水龙虾也陆续上市,成为水产市场“新...……更多
买桃子:挑尖头还是圆头!老果农:区别很大,买错了难吃还浪费钱
...独特地理环境和气候条件而闻名。阳山镇出产的水蜜桃,肉质柔嫩、多汁、甜美,享有极高的甜度。其果皮薄而光滑,色泽鲜艳,果肉呈乳白色,质地细腻。轻轻咬上一口,汁水便四溢而出,甜美而不腻,是夏日清凉解暑的绝佳...……更多
酱焖鱿鱼:家常海鲜,酱香四溢,唤醒味蕾的绝妙之旅!
...鱼之选,鲜美无比选材,是烹饪的第一步。新鲜的鱿鱼,肉质饱满,口感鲜嫩。去掉鱼眼和内脏,撕去表面的膜,简单的处理,让鱿鱼展现出最原始的鲜美。🍶酱汁调配,秘制风味酱焖鱿鱼的关键,在于那一勺秘制酱汁。烤肉...……更多
杏子的不同品种
...国,杏子的品种非常丰富。其中,新疆的库车小白杏以其肉质细软、味甜多汁而著称;河北的香白杏则以其香气浓郁、口感脆嫩而广受好评;山东的金太阳杏则以其果大肉厚、色泽鲜艳而深受消费者喜爱。此外,还有红丰杏、新...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...溪牛肉粉以黄牛为主要成分,才能得到浓郁香气的汤汁和肉质。一碗汤美肉香的牛肉粉,配以软糯劲道的米粉,并搭配葱花、香菜、酸菜等小料,即可完美呈现。 享用着这碗热腾腾的牛肉粉,让人赞叹不已,尤其在寒冬。3、柳...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
...冠假日酒店百家楼中餐厅精选的海螺,来自清澈的海域,肉质饱满、营养丰富。经过厨师的精细切片,每一片都薄如蝉翼、晶莹剔透,既保留了海螺的鲜嫩,又展现了其爽滑的口感。当轻轻夹起一片海螺片,送入口中,那独特的...……更多
世界上最“不正经”的沙漠,水比沙子多
...间,这片沙漠里的水可以比沙子还多,虽然寸草不生,却鱼虾满塘,所以人们也将其戏称为世界上最“不正经”的沙漠。这片沙漠就是位于巴西东北部海滨区域的拉克依斯马拉赫塞斯沙漠(Lenóis Maranhenses),这片沙漠并不算大...……更多
定远发展现代鱼虾产业助农增收
...筹谋划产业发展,加快推进乡村振兴,通过大力发展现代鱼虾产业,不断拓宽群众增收致富新渠道。在大桥镇三官村,该县全力推进的390亩现代鱼虾产业园,新建智能工厂化养殖车间4个,建有鱼虾养殖大棚360个,年产6万斤加州...……更多
每一道美食都代表着嘉兴的独特风味,让人垂涎欲滴
...多健康的食材和烹饪方式。嘉兴的水产资源丰富,新鲜的鱼虾成为了许多美食的主角。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有益于心脑血管健康。而虾米套饼则是一道以虾米为主料的小吃,虾米富含蛋白质和丰富的微量元素,...……更多
我国哪的海鲜最好吃?经过对比,这4个地方脱颖而出
...可谓是“舟山黄鱼”,不论烹饪方式如何,其美味无比,肉质细腻,口感绝佳。舟山的雷达网所捕捞到的带鱼可谓是带鱼界的“贵族”,可以形容为带鱼中的奢华品牌。尽管其价格可能是普通商品的两三倍甚至更高,然而质量终...……更多
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
...瞬间吸引了所有的目光。每一块排骨都经过精心的挑选,肉质鲜嫩,骨节适中,仿佛是大自然赠予我们的瑰宝。在经过一番慢火炖煮之后,糖醋的香味如同涓涓细流,缓缓渗透进每一丝肉质之中,使其更加入味。当糖醋排骨端上...……更多
万里航行的“新疆名片”
...军报海军乌鲁木齐舰积极弘扬民族文化——万里航行的“新疆名片”■吴頔图①:海军乌鲁木齐舰下士凯沙尔·吾拉木为战友介绍新疆风光。党文彬摄图②:第45批海军护航编队访问马达加斯加期间组织甲板招待会,少数民族官...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...眠,它们体内的食物储备已经消耗殆尽。因此,此时的鱼肉质最为鲜嫩,且鱼腥味最为淡雅。鉴于此,我想与大家分享一些目前市面上常见的深海捕捞鱼类,它们并非人工养殖,价格亲民且营养价值极高。对于热爱吃鱼的朋友们...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
...鲜嗒嗒”美食,完美地诠释了汉字“鲜”的本义。海里的鱼虾,是台州之鲜最著名的招牌。春节期间送亲朋一个海鲜大礼包,那是绝对的体面。在这份礼包中,有几种海货必不可少。鲳鱼,肉多刺少,鲜美无匹,葱油、油炸、家...……更多
海参怎么挑选?掌握这7个技巧,轻松选购优质海参
...海参的开口处是判断其品质的关键。优质的海参,开口处肉质肥厚,且干净无杂质。这是因为它们在被捕捞后,经过严格的清洗和处理,保持了原有的纯净。而开口处肉质稀疏或有杂质的海参,则可能是因为处理不当或保存时间...……更多
CCTV-4百集系列节目《天下黄河》走进宁夏石嘴山平罗县
...、鲫鱼各个活蹦乱跳,争相跃出水面,看起来体形梭长、肉质紧实。原来,黄河水常年保持着二级水质,无污染且含有泥沙的黄河水能为鱼类的生长提供丰富的无机盐,从而保证了生态鱼的高品质,其价格也比纯人工养殖的鱼要...……更多
...这是他的经典名句。 为了找寻唐代的印记,我特地邀请新疆师范大学刘学堂教授和新疆大学周轩教授到米东区实地考察,刘教授在故城内找到了一块红色陶片。我兴奋地问这是什么,他在地上给我大致画了陶罐的造型,并说这...……更多
冬季养生食谱:海鲜盛宴,享受健康美味
...:捞汁花蛤是一道汤汁丰富、口感鲜嫩的海鲜佳肴。花蛤肉质鲜美,富含蛋白质、锌等营养元素,有益于维护皮肤、促进新陈代谢。搭配美味的清汤,让整道菜更显清新可口。适量的鲜葱和香菜提升了菜品的层次感,令人回味无...……更多
​雪水浇灌的核桃、“可以嚼着吃的葡萄酒”……这些来自新疆的美味加入上海新春年货行列 | 魔都年味
...的甜糯与核桃的香酥融合在一起,营养多样,色泽诱人,肉质饱满,吃起来很是过瘾。还有在叶城县58万亩核桃中优中选优,采用先进工艺加工制成的核桃油,含有丰富的亚麻酸、不饱和脂肪酸、黄酮及维生素A、B1、B2、C、E等营...……更多
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00
日照港口医院:警惕春节 “食滞” 病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食琳琅满目,人们很容易暴饮暴食。但过度进食会让肠胃不堪重负,引发“食滞”。表现为腹胀
2025-02-02 06:40:00
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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2025-02-01 10:02:00