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中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...菜。一、大千干烧鱼四川传统美食之一,大千干烧鱼以其鱼肉鲜嫩、味道醇厚而著称。相传国画大师张大千喜欢亲自下厨,据说正是他创造了这道美味佳肴。主要的食材包括新鲜的鱼、五花肉和泡椒等。在烹饪过程中,首先将鱼...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...。一般来说,煮牛肉、猪肉时,水温保持在100℃左右;煮鸡肉、鸭肉时,水温保持在85℃左右。煮肉时,要保持水温恒定,以确保肉类煮熟。2.烹饪时间:烹饪时间取决于肉类的种类和大小。煮牛肉、猪肉时,一般需要煮30-40分钟...……更多
吃猪肉不如多吃它,炖上一锅鲜香滋补,为入冬打好基础
...秋天进补吃肉,比起吃猪肉,不如多吃一些牛肉、鸡肉和鱼肉,这些肉都属于高蛋白低脂肪的健康肉类食材,比多吃猪肉强太多啦。牛肉就是秋冬季节进补食材的首选之一,牛肉味道鲜香,秋冬季节多吃牛肉,可以健补脾胃,益...……更多
肝不好能吃牛肉吗?养肝护肝应该吃什么肉?
...,对身体也会有一定的好处。养肝护肝应该吃什么肉?1.鱼肉:鱼肉中的蛋白质的氨基酸结构,和人体的蛋白质氨基酸结构非常相似。换言之,如果能够多吃鱼肉,就能够起到非常不错的蛋白质补充效果,而肝脏细胞保持活性的...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...适量增加肉类的摄入。虽然牛羊肉口感好,但价格偏高;鱼肉有腥味,不是每个人都喜欢。因此,鸡肉成为冬季最受欢迎的选择,不仅肉质嫩滑,还富含丰富的营养物质。鸡肉含有高质量的蛋白质以及丰富的钙质等营养物质,适...……更多
“清淡饮食”≠喝粥吃素 忌重口、少油盐糖才是正解 营养师提醒:冬季饮食,除了进补更要防寒
...补被疾病额外损耗的能量。绝对不可因为‘清淡饮食’而鱼肉不沾,长此以往,还会出现贫血、微量元素缺乏、肌少症等。”那“清淡饮食”到底指什么?金怡丹介绍,蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素和膳食纤维是人体的七...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...料酒,生抽,老抽,清水,大火烧开后转小火。3,煮至鱼肉脱落,鱼骨头能整根拿下来,然后再把鱼肉搅散,用细密的漏勺把剩余的鱼刺全部捞出,只留下鱼肉和汤汁,盛入碗中,让它自然晾凉后,再倒扣在盘中,美味即成。...……更多
很多人认为减肥不能吃肉,别傻了,这样时间久了比增肥还可怕
...该少吃的,这些肉确实可以让我们增肥的。但是,鸡肉、鱼肉、牛肉等这些却是很好的选择。一方面可以给我们补充蛋白质,另外一方面也可以让我们变得很瘦。 从科学的角度来说,我们的身体是不能缺乏蛋白质的。尤其是对...……更多
减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?
...海鲜鱼虾海鲜是所有肉食中热量最低脂肪含量最低的一类鱼肉的热量,基本上在80~150大卡之间,大部分都比鸡胸肉热量还低。基围虾的热量每100克仅有101大卡的热量,虾仁更是只有48大卡的热量,海鲜的热量普遍都要低一点。海...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...底,放入腌制好的鲈鱼片。6.小火慢煎至两面呈金黄色,鱼肉熟透即可。7.出锅前,撒上一些葱花作为点缀。8.葱煎鲈鱼即可上桌,根据个人口味可适量加入一些黑胡椒粉或生抽。温馨提示:(1)在煎鱼时可以根据个人喜好加入适量...……更多
胆结石术后吃什么好
...说建议患者术后两周内吃一些低脂肪的食物,比如瘦肉、鱼肉、鸡肉等食物,且不要过于油腻,而且最好以清淡为主,这样避免饮食后肠胃不适,比如腹胀,反酸,嗳气等消化不良的表现。如何预防胆结石一、规律饮食预防胆结...……更多
60岁老人每周吃两次猪头肉,连续一年后去体检,医生呵斥:太无知
...于猪肉,还可以吃一些其它脂肪含量少的肉类,如鸡肉、鱼肉、虾肉等,同样有着丰富的营养价值可供人体吸收,还能避免因过量吸收脂肪引起健康问题。不过有人喜欢吃肉,也有人会为了减肥控制身材不愿意吃肉,并且还秉承...……更多
这6种肉,请转告父母管住嘴巴
...中的骨含量,发现不同部位的汞含量为:鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼籽。污染程度与鱼的年龄成正比,鱼的年龄越大,汞在鱼的大脑以及皮肤中的积累则越高,当然在常规水库养殖的鱼,一般为2~3公斤可以安全食用。03注胶肉的危...……更多
男性染上痛风就不能吃肉?这2种肉反而是尿酸灭火器,降酸又补钙
...的尿酸。在痛风缓解期,可以多吃一些富含嘌呤的鸡肉、鱼肉,鱼肉以淡水鱼为主,吃鱼肉时要注意去掉鱼皮,因为鱼肉中有很多的油脂。2、烹调方法痛风是可以吃肉的,不过要注意烹饪方式,尽量选择蒸煮或水煮的方式,避...……更多
高血糖患者的一日三餐可以怎么吃?食谱在这里,建议收藏试试
...避免食用的。做菜可以选择植物油,肉类可以吃牛肉或者鱼肉这些脂肪较低的就可以。不饱和脂肪酸的摄入可以保护血管的健康,例如深海鱼或坚果浆果。多吃富含膳食纤维的食物,每天30克左右就可以。例如豆类的黄豆、绿豆...……更多
老人易缺3大类营养素,针对性“进补”身体受益,别“乱补”
...入不足的问题。众所周知,肉类是蛋白质的主要来源,像鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等肉类,都有蛋白质含量高的特点,适量摄入,有利于增强代谢能力,提高机体免疫力。如果实在不爱吃肉,也要多吃其他高蛋白的食物,来补充...……更多
这几种肉对身体好,冬季可以常吃
...和胆固醇的摄入。03这几种肉对身体好,冬季可以常吃1.鸡肉中医论述认为鸡肉有温中补脾、益气养血、补肾益精的功效,同时其也富含蛋白质及硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质,而且脂肪含量较低,所以即便是体脂率较高...……更多
中老年人缺乏蛋白质和维生素,身体会出现3个不良症状,需注意
...出现腰疼和关节炎等疾病,建议老年人在生活中可以多吃鱼肉、鱼肉等含有丰富的维生素A的肉食,可以有效减少风湿类疾病的出现,而且对人体皮肤也有很好的保养作用,还可以多食用鸡肉,鸡肉属于一种优质的蛋白质,对预...……更多
年龄越大越要多吃肉?医生提醒:这3种肉,老年人平日不妨多吃!
...特别推荐不?””赵医生点点头,耐心解释道:“首先,鱼肉是个非常好的选择,鱼肉富含优质蛋白质,同时脂肪含量较低。”吴大爷听了,暗自记下,心想自己平时也爱吃鱼,看来这下得多吃点儿。赵医生接着讲:“还有啊,...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...候,选择适宜的食材成为保持健康的关键。三种肉类——鸡肉、羊肉、牛肉,以及一种绿色蔬菜——茼蒿,成为冬季补充能量、增强体质的理想组合。鸡肉的高蛋白质和维生素B群,羊肉的暖身特性和丰富矿物质,牛肉的优质蛋...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
寒冷的冬至已至,寒潮袭来,人们更加需要食补来增强体质,提高抵抗力。在众多肉类中,鸭肉成为备受推崇的滋补佳品。据中医理论,冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身,滋阴补虚。相比于猪肉,更为经济实惠,比羊肉更具滋...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...体。大家都知道,冬天进补的食材很多,像牛肉、羊肉、鱼肉等等,都非常受欢迎!然而,在众多食材中,还有一种食材,营养极为丰富,是冬季进补不能错过的首选食材之一,它就是我们常吃的“香菇”。首先,让我们简单介...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...充蛋白质,从而增强体质,特别建议多选择鸡肉、鸭肉、鱼肉这样高蛋白、低脂肪,且吃起来也不易上火的酸性肉类。推荐食谱:【生炒鸡块】所需食材:鸡肉、干香菇、红椒、大蒜、葱、生姜、香葱1、半只鸡剁块,冲洗后加...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...脆皮豆腐既鲜美又营养,是中老年人自养生的好选择。 鱼肉除了牛肉之外,鱼肉也是中老年人的理想食物之一。清蒸鱼是一道简单却美味的菜肴,清淡易于消化,在补充蛋白质的同时,还能补充钙质,让身体更强壮。如果你想...……更多
鱼肉,是癌细胞“加速器”吗?医生:不想病情恶化,3肉尽量少吃
...在这样的布景下,有关食物与癌症联系的谈论益发剧烈,鱼肉这一营养丰富的食材,能够满意我们身体关于各种营养的需求,协助强身健体。但是,却有动静称鱼肉是癌症的“加速器”,以为癌症患者假设常常食用鱼肉,会加速...……更多
3种食物尽量撤下餐桌,维持血压稳定
...来判断:肥肉尽量少吃,瘦肉可以适当多吃。例如鸡肉,鱼肉,牛肉等,都是非常不错的选择。猪肉也尽可能选择下五花,精瘦肉等“肥少瘦多”的部位食用。不过,虽然高血压患者可以吃肉,但饮食上的规矩依旧要遵守,不能...……更多
医生表示,下面这几种食物,高血脂患者可以多吃一些
...护身体健康。日常生活中常见的低脂肪食物有很多,比如鱼肉、豆制品等食物:1)鱼肉:鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸,就是经常吃,也不会容易导致发胖。而且鱼肉的蛋白质和矿物质含量都很丰富,非常适合高血脂患者服...……更多
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
...传统的高蛋白饮食,尤其是红肉如牛肉、猪肉以及白肉如鸡肉,虽然富含蛋白质,但过量摄入可能会导致胆固醇升高、血脂增加,对心血管健康产生不利影响。因此,建议中老年人在日常饮食中,适当减少牛肉和鸡肉的摄入,转...……更多
蛋白控必备!说说那些让你秒变大力士的蛋白类食物
...想要变身大力士?肉类可是你的秘密武器!牛肉、鸡肉、鱼肉...它们不仅美味,更是蛋白质的大户。特别是瘦肉,脂肪含量低,蛋白质含量高,吃出健康好身材!奶制品:蛋白小助手上线奶制品也是蛋白质的好帮手哦!牛奶、酸...……更多
哪些因素,容易加速血管斑块生长?早了解早预防
...另外,研究表明,食用鱼类对防动脉粥样硬化有益处。但鱼肉的食用量应控制在一个合理的范围内,根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐,鱼肉可每周吃300-600克。食用适量豆类:豆类中的蛋白质含量较高,而且含有比较丰富...……更多
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肝火旺盛有哪些表现?
肝火旺盛主要包括肝火犯胃、肝火犯肺、肝火上炎、火旺阴亏以及肝火挟痰等。是由于脏腑功能失调,以及体内气血津液功能失调所引起的病理性反应
2024-11-12 12:44:00
血脂升高不能喝牛奶?提示:想要稳定血脂,4物建议少碰
高血脂是一种慢性心血管疾病,如果血脂持续升高而没有及时进行治疗和调理的话,可能会导致血液浓度升高,并且也会增加患变化症的风险
2024-11-12 12:48:00
胃不好不能吃红枣?提醒:真正不利于胃部健康的,是这“3红”
想必大多数女性朋友对于红枣这种食物应该是非常喜欢的,特别是当他们来月经的时候,会选择吃点红枣,避免经血流失过多而造成气血不足的情况
2024-11-12 12:50:00
血管“变硬”的原因揭晓,跟早餐有关,越早知道越好
血管是人体内分布最广泛的组织器官,也是血液循环的场所,血管是否健康可能直接关乎着人的身体健康,如果血管功能出现了异常而没有及时进行治疗和调理的话
2024-11-12 12:50:00
喝酒时不能吃花生米?提醒:5种下酒菜也不建议吃,望周知
中国人喝酒的历史可以追溯到上千年前,现如今很多人仍然保留着喝酒的习惯,或许在人们的认知当中,喝酒是一件非常正常的事情,但是经常喝酒很有可能会给身体造成一定的影响
2024-11-12 12:51:00
冬天这菜使劲吃,钙是鸡蛋的9倍,冬天不吃太可惜了
要说冬天什么菜便宜,我想大部分朋友首先想到的就是白菜和萝卜了,但是,再我老家比白菜萝卜便宜的还有羊丝瓜,羊丝瓜也叫佛手瓜
2024-11-12 12:56:00
必给孩子做的6款营养汤,汤鲜味美简单易做,暖心又暖胃
秋冬季节里,太适合给孩子做营养汤了,一口下去热乎乎的,暖心又暖胃,今天给大家分享6款营养汤的做法,都是一些家常食材,鲜美好喝
2024-11-12 12:57:00
就是这个萝卜水,让我家孩子365天没吃药打针,6个月追高10厘米!
冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜浑身都是宝,如果能很好的运用起来,常吃白萝卜不仅可以提升身体的免疫力,又具有止咳化痰的作用。孩子只要一咳嗽
2024-11-12 12:57:00
女人想要老得慢,建议多吃这5种补雌素的\
女人如果想要比同龄人显年轻,一定要注意雌激素的补充。雌激素影响皮肤的光滑度、弹性和柔软度,雌激素正常的女生则是很有“女人味”有很强的女性魅力
2024-11-12 12:58:00
同仁堂健康暖心燕窝推荐,召唤秋冬健康力
立冬已过,天气日渐寒凉。此时正处于秋冬之交,人体顺应季节变化,进入了一个需要更多滋养与呵护的阶段。在众多滋养佳品之中,燕窝无疑是适宜秋冬养生的上好之选
2024-11-12 10:32:00
淄博市精神卫生中心科普|血常规结果怎么看?是否有炎症看这点
血常规检测作为检验科三大常规检测之一,在多种疾病的诊断、治疗、监测以及健康评估等方面具有非常重要的作用。近年来,随着人们文化水平的提升
2024-11-12 10:43:00
全省首例!烟台山医院完成全关节镜下“4孔微创极简技术”手术
在膝关节损伤中髌骨脱位十分常见,10岁-17岁的青少年尤为多发。近日,烟台山医院东院运动医学科为一位陈旧性髌骨脱位的青少年患者完成了全省首例全关节镜下“4孔微创极简技术”人工韧带内侧髌股韧带重建术
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微波炉几乎家家都有,但你可能真不会用
微波炉是厨房“得力助手”,加热食物速度快,效率还高。它对食物营养有影响吗?有辐射吗?哪些物品不能进微波炉?怎么用更安全
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鲁网11月12日讯(记者 魏萱)说起糖尿病,许多人不陌生。在我国,糖尿病患者已经接近1.4亿,相当于约每10个人中,就有1位糖尿病患者
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2024-11-12 11:26:00