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...热爱，探访了位于潮州市湘桥区下东平路388号的“官塘王鱼生”店，一场味蕾的盛宴即将上演！一进门，就被店内温馨而古朴的装修风格所吸引。木质桌椅，古色古香的装饰，仿佛一下子把人带到了古老的潮州城。店家热情好客...……更多
2024-04-14 17:43:00鱼生,潮州,鱼生,潮州,一口,官塘
...。啊，这就是幸福的味道！走过路过，千万不要错过官塘鱼生有你·生腌·砂锅粥。这家小店虽然位置不起眼，但味道却让人难以忘怀。生腌新鲜可口，砂锅粥鲜甜滋润，让人回味无穷。这是一对夫妻用心做出的美食，让人感受...……更多
2024-04-14 17:45:00潮州,吃货,满城,之旅,美食,潮州
...要用铁棒快速捶打上万次的潮州牛肉丸，还有鲜甜可口的鱼生和药食同源的广东凉茶，它们映射着烟火沸腾的生活，也代表着舌尖上的养生。这次的非遗之旅，嘉宾们将走进广济桥、广济楼、牌坊街，深度体验流行海内外的千年...……更多
2023-06-16 20:54:00中国,文化,潮州,广东,广济,普宁
...是17.1mumol /L。按照正常惯例，王大夫询问他是否吃过淡水鱼生时，刘先生的回答当然有，我们家人这边很喜欢吃，甚至表示自己是广州番禺人，吃鱼生已经30多年了。紧接着王大夫问他，你知道鱼生有寄生虫吗？可是刘先生忍着...……更多
2024-05-29 16:58:00一口,鱼生,杀虫,白酒,秘籍,有用
...。但若吆喝着去官塘吃牛肉火锅，人就能打起精神。对于潮州人来说，开个十几公里的车去官塘，体现的是对新鲜牛肉的敬意。三杯茶汤入喉，弟弟陈锐海驱车前往牛棚，为即将抵达的食客选牛，趁着这个时间，哥哥陈锐坚便到...……更多
2023-07-22 22:23:00小城,潮汕,牛肉,潮州,官塘,时代周报
...生鱼片。生鱼片，在宁化人的口中有着别样的称呼——“鱼生”，而在遥远的古代，它则被称为“生鱼脍”。这道美食的历史源远流长，最早可追溯至周朝，彼时它已是宫廷中的一道名菜，被《诗经·小雅·六月》所详尽记载。...……更多
2024-12-02 12:12:00宁化,鱼生,遗风,味蕾,古韵,盛宴
...京网友发帖讲述自己和男友一家人今年2月在广东顺德吃鱼生，结果5月份时多人被查出血液嗜酸指标超标。男友更是超标50倍且持续发烧，一度被怀疑患上白血病，随后被诊断为吃生鱼片患上肝吸虫病，辗转北京、无锡、上海多...……更多
2023-08-28 17:42:00鱼生,白血,顺德,寄生虫,白血病,寄生
本文转自：南方日报竞跑百千万 拼出实景图潮州打好“头号工程”攻坚战潮州市潮安区入选国家级县域商业建设行动示范县。受访者供图潮州乡村风貌。林希博 摄凤凰镇打造美丽圩镇样板。纪金娜 摄
眼下，潮州市饶平县新圩...……更多
2024-01-18 06:49:00实景,潮州,产业,发展,潮安,凤凰镇
...到精彩处，厨师出来，还要为食客讲解一番，余味悠长。鱼生是顺德美食公认的第一道。顺德人吃鱼生，鱼要鲜，要现片。北方人考验厨师的刀工往往看厨师的土豆丝切得是否均匀，岭南看的是鱼生切的薄厚程度。厨师先将鱼皮...……更多
2025-04-21 06:44:00多味斋,顺德,美食,鱼生,顺德,顺德人
本文转自：南方日报潮州以“头号力度”推进“头号工程”以新机制新举措绘就县镇村新图景潮州市用心答好风貌管控必答题。林文强 摄柘林镇正致力建设“临港特色经济精品镇”。受访者供图在县域，特色产业蓬勃发展；在...……更多
2024-06-14 06:55:00镇村,新机制,图景,新机,举措,潮州
...家好好介绍一下顺德的美食吧！首先，我们得说说顺德的鱼生。这里的鱼生可不是一般的鱼生，而是用新鲜的鱼肉切成薄片，再配上特制的酱料和配菜。吃上一口，鱼肉鲜嫩多汁，酱料香醇可口，让人欲罢不能。特别是在夏天，...……更多
2024-02-24 16:49:00顺德,多好,广东,小城,美食,顺德
...9日电（王星）近日，“福潮共圳 梅好湘遇”深圳福田·潮州湘桥共促区域协同高质量发展双向推介活动在深圳市福田区梅林街道举办，共吸引超30万居民参与，成交量破90万元。本次活动共设置五大主体展销区，分别是特色美食...……更多
2024-12-09 19:04:00潮州,湘桥,福田,推介会,深圳,梅林
...日报客户端洪秋婷 陈殷11月25日，河源市龙川县首届八宝鱼生美食文化周系列活动在龙川县文化广场启动，将进一步擦亮龙川鱼生文化品牌和全域旅游品牌，促进文旅融合，提升龙川知名度和美誉度，推动县域经济高质量发展。...……更多
2023-11-26 17:58:00鱼生,龙川,河源,八宝,首届,美食
...、按摩揉推器等公共健身器材进行针对性锻炼……漫步在潮州市湘桥区的街头巷尾，公园、社区、广场随处可见健身锻炼的人群。体育是人民健康幸福生活的重要组成部分。为期近两个月的“大美潮州·活力湘桥”2023年潮州市湘...……更多
2023-12-15 07:45:00湘桥,活力,湘桥,湘桥区,全民健身,健身
...25日电（记者谭江波）6月22日，以“探南国古镇，品峦城鱼生”为主题的第四届峦城鱼生美食文化节在横州市峦城镇正式开幕。郁江岸边的峦城吃鱼文化盛行，尤其是以鱼生美食为代表，峦城鱼生以原料考究、刀工精细、摆盘精...……更多
2023-06-25 17:45:00鱼生,州市,第四届,美食,文化,鱼生
...文转自：南方日报与“食”俱进 联农带农五华打造菩米鱼生主题消费场景初显成效企业坚持藏粮于技，添置国内先进全智能化稻米加工生产线和包装线。受访者供图鱼有鲜味，米有香味。2024年中超新赛季以来，五华开展2.0版本...……更多
2024-06-01 06:56:00五华,鱼生,产业,中超,制作,美食
本文转自：广州日报一份精美的顺德鱼生广州日报讯 （全媒体记者黄子宁 通讯员王雯摄影报道）记者昨日从佛山市顺德区市场监督管理局获悉，近日，由顺德一餐饮企业出品的“淡水鱼‘顺德鱼生’”成功获颁《湾区认证证书...……更多
2024-05-10 04:18:00鱼生,湾区,顺德,全省,认证,湾区
面积不足8平方米的狭小房间，两个不戴口罩的员工制作鱼生还不戴手套。房间的地面上水渍斑斑，几只苍蝇飞来飞去，外卖打包台上的污垢也隐约可见……近日，广州白云区一网评4.9分的外卖鱼生店被查无证经营、后厨脏乱差...……更多
2024-11-02 09:48:00鱼生,脏乱,调查,经营,鱼生,经营
本文转自：南宁晚报“横县鱼生制作”职业能力考核现场 本报记者 余秋兰摄本报讯（记者 彭媛媛）7月7日，记者从南宁市人力资源和社会保障局获悉，广西首批参加“横县鱼生制作”专项职业能力考核鉴定的考生成绩公示结...……更多
2023-07-09 06:25:00鱼生,横县,广西,专项,证书,能力
选购新鲜，源头把控想要确保鱼生食的安全性，选购新鲜食材可是关键的第一步。在挑选时，我们要看鱼的眼睛是否明亮，鳞片是否完整，鱼肉是否紧实有弹性。同时，选择信誉良好的商家和品牌，避免购买来源不明的鱼。新...……更多
2024-04-22 09:45:00鱼生,美味,安全,鱼生,细菌,处理
本文转自：广西日报首场“横县鱼生制作”专项职业能力考核在邕开考记者/乔晓莹 通讯员/韦雨丹■简 讯本报南宁讯（记者/乔晓莹 通讯员/韦雨丹）记者从南宁市人社局获悉，广西首批参加“横县鱼生制作”专项职业能力考核...……更多
2023-07-09 06:55:00鱼生,横县,首场,专项,考核,能力
...医生发现元凶竟是华支睾吸虫（肝吸虫），与其常年食用鱼生的习惯直接相关。据了解，财叔每年至少食用4次鱼生，这一习惯已持续二三十年。华支睾吸虫（肝吸虫）成虫像半透明葵花籽，幼虫寄生在淡水鱼虾肌肉中，需经螺...……更多
2025-05-05 01:39:00鱼生,肝吸虫,胆管,老伯,鱼生,肝吸虫
...的却是“虫从口入”的风险。近日，两位老人因吃了三次鱼生，出现多种不适，被查出感染肝吸虫病，夫妻俩不得不住院接受驱虫治疗。61岁的罗婆婆（化姓）患有脂肪肝、糖尿病多年，丈夫也有乙肝病史，两人坚持用药、规律...……更多
2024-06-04 15:25:00鱼生,肝吸虫,夫妻,专家,肝吸虫,鱼生
...开始，潮汕站日均到发5.1万人次，出发2.5万，到达2.6万。潮州一家酒店的工作人员吴闯明显感受到了游客在向潮州涌入。“从月初开始，大床房和双床房基本每天满房，停车场里停满了来自全国各地的车。”潮州一家酒店的停车...……更多
2023-08-14 09:52:00高铁,生活,汕头,潮州,潮汕,高铁
看完日本的生鱼片，再看看中国广东美食鱼生，网友：差距一目了然提起生鱼片，很多人都会想到日本的料理，而且让日本大厨特别得意的作品就是美味的生鱼片，即便在国际上，大家对于生鱼片认同度最高的也是日本，很多...……更多
2024-02-22 20:14:00生鱼,鱼生,生鱼片,日本,广东,中国
...者报■本报记者 张文章喝白酒配“生腌”，蘸芥末吃“鱼生”。时下一些美食视频会推荐这些生食水产品的制作和吃食方法。然而，生食或半生食水产品，因制作环节的风险较难控制，存在较大的食品安全隐患。为此，近日福...……更多
2023-03-16 05:17:00鱼生,食用,食品,食水,弧菌,鱼生
本文转自：南方日报9月19日至21日，第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周在潮州市举行。活动中，潮州市获中国饭店协会颁发“潮州菜地标美食城市”荣誉称号，成为广东省首个获此殊荣的城市。既师承传统、遵古法...……更多
2023-09-21 08:23:00潮州,地标,全省,领先,美食,城市
...来，就是丢人，非常丢人。科普过寄生虫的我准备尝试「鱼生」2020 年的十一，没法出国玩，我和女朋友从太原去了顺德。当地最著名的食物就是鱼生，就是中国特有的生鱼片吃法。特点是拌料众多，口感丰富，而且刀工非常讲...……更多
2024-01-22 11:13:00鱼生,寄生虫,寄生,科普,医院,鱼生
...鸭肉，老鸭煲就是当地的一大特色；宾阳、龙州等地会吃鱼生；全州、东兰等地冬至则吃腊味为主。综上，广西冬至的美食文化丰富多彩，广西人民在冬至这天提前演练了一遍过年。此外，在湖南、江苏、安徽和福建等地，除了...……更多
2024-12-21 15:10:00流派,一派,地图,全国,饺子,汤圆
这种鱼生下来就被日本人惦记，蛋白质含量很高，肉质鲜嫩无比日本这个国家是一座小小的岛屿，周围四面环海，而深海里面都有非常多的鱼类呢。相信大多数朋友们都是很喜欢吃鱼类吧？是一种低脂肪，高蛋白质的东西，减...……更多
2024-02-22 12:05:00鱼生,肉质,日本,蛋白质,蛋白,含量
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看到父母开始忘记关煤气，在熟悉的街道迷失方向，或是反复询问早已回答过的问题，那一刻的心疼与担忧难以言表。这些生活中的细微变化
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科普专家：马雪琼科普单位：赤峰市妇幼保健院对于哺乳期妈妈而言，生病时用药始终是一件令人纠结的事。一方面，身体不适需要药物治疗来恢复健康
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近日，上海德达心血管医院黄连军教授团队发表升主动脉术后吻合口漏介入治疗研究成果，依托影像介入科多年诊疗技术及临床数据，纳入目前单中心全球最多的升主动脉吻合口漏22例
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