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潮州必吃!这家鱼生店让我无法拒绝!
...热爱,探访了位于潮州市湘桥区下东平路388号的“官塘王鱼生”店,一场味蕾的盛宴即将上演!一进门,就被店内温馨而古朴的装修风格所吸引。木质桌椅,古色古香的装饰,仿佛一下子把人带到了古老的潮州城。店家热情好客...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...。啊,这就是幸福的味道!走过路过,千万不要错过官塘鱼生有你·生腌·砂锅粥。这家小店虽然位置不起眼,但味道却让人难以忘怀。生腌新鲜可口,砂锅粥鲜甜滋润,让人回味无穷。这是一对夫妻用心做出的美食,让人感受...……更多
《非遗里的中国》带你探寻文化岭南
...要用铁棒快速捶打上万次的潮州牛肉丸,还有鲜甜可口的鱼生和药食同源的广东凉茶,它们映射着烟火沸腾的生活,也代表着舌尖上的养生。这次的非遗之旅,嘉宾们将走进广济桥、广济楼、牌坊街,深度体验流行海内外的千年...……更多
这座小城,凭什么牛
...。但若吆喝着去官塘吃牛肉火锅,人就能打起精神。对于潮州人来说,开个十几公里的车去官塘,体现的是对新鲜牛肉的敬意。三杯茶汤入喉,弟弟陈锐海驱车前往牛棚,为即将抵达的食客选牛,趁着这个时间,哥哥陈锐坚便到...……更多
男子吃“顺德鱼生”后被怀疑患白血病,折腾数月却是寄生虫作祟
...京网友发帖讲述自己和男友一家人今年2月在广东顺德吃鱼生,结果5月份时多人被查出血液嗜酸指标超标。男友更是超标50倍且持续发烧,一度被怀疑患上白血病,随后被诊断为吃生鱼片患上肝吸虫病,辗转北京、无锡、上海多...……更多
竞跑百千万    拼出实景图
本文转自:南方日报竞跑百千万 拼出实景图潮州打好“头号工程”攻坚战潮州市潮安区入选国家级县域商业建设行动示范县。受访者供图潮州乡村风貌。林希博 摄凤凰镇打造美丽圩镇样板。纪金娜 摄 眼下,潮州市饶平县新圩...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...家好好介绍一下顺德的美食吧!首先,我们得说说顺德的鱼生。这里的鱼生可不是一般的鱼生,而是用新鲜的鱼肉切成薄片,再配上特制的酱料和配菜。吃上一口,鱼肉鲜嫩多汁,酱料香醇可口,让人欲罢不能。特别是在夏天,...……更多
河源龙川首届八宝鱼生美食文化周系列活动启动
...日报客户端洪秋婷 陈殷11月25日,河源市龙川县首届八宝鱼生美食文化周系列活动在龙川县文化广场启动,将进一步擦亮龙川鱼生文化品牌和全域旅游品牌,促进文旅融合,提升龙川知名度和美誉度,推动县域经济高质量发展。...……更多
横州市举办第四届峦城鱼生美食文化节
...25日电(记者谭江波)6月22日,以“探南国古镇,品峦城鱼生”为主题的第四届峦城鱼生美食文化节在横州市峦城镇正式开幕。郁江岸边的峦城吃鱼文化盛行,尤其是以鱼生美食为代表,峦城鱼生以原料考究、刀工精细、摆盘精...……更多
“顺德鱼生”获全省首张鱼生“湾区认证”
本文转自:广州日报一份精美的顺德鱼生广州日报讯 (全媒体记者黄子宁 通讯员王雯摄影报道)记者昨日从佛山市顺德区市场监督管理局获悉,近日,由顺德一餐饮企业出品的“淡水鱼‘顺德鱼生’”成功获颁《湾区认证证书...……更多
活力湘桥让冬日燃起来
...、按摩揉推器等公共健身器材进行针对性锻炼……漫步在潮州市湘桥区的街头巷尾,公园、社区、广场随处可见健身锻炼的人群。体育是人民健康幸福生活的重要组成部分。为期近两个月的“大美潮州·活力湘桥”2023年潮州市湘...……更多
广西84人获首批“横县鱼生制作”专项职业能力证书
本文转自:南宁晚报“横县鱼生制作”职业能力考核现场 本报记者 余秋兰摄本报讯(记者 彭媛媛)7月7日,记者从南宁市人力资源和社会保障局获悉,广西首批参加“横县鱼生制作”专项职业能力考核鉴定的考生成绩公示结...……更多
本文转自:广西日报首场“横县鱼生制作”专项职业能力考核在邕开考记者/乔晓莹 通讯员/韦雨丹■简 讯本报南宁讯(记者/乔晓莹 通讯员/韦雨丹)记者从南宁市人社局获悉,广西首批参加“横县鱼生制作”专项职业能力考核...……更多
鱼生美味,安全为先:这样做,让你吃得放心
选购新鲜,源头把控想要确保鱼生食的安全性,选购新鲜食材可是关键的第一步。在挑选时,我们要看鱼的眼睛是否明亮,鳞片是否完整,鱼肉是否紧实有弹性。同时,选择信誉良好的商家和品牌,避免购买来源不明的鱼。新...……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然提起生鱼片,很多人都会想到日本的料理,而且让日本大厨特别得意的作品就是美味的生鱼片,即便在国际上,大家对于生鱼片认同度最高的也是日本,很多...……更多
被高铁改变的生活,这座城最能懂
...开始,潮汕站日均到发5.1万人次,出发2.5万,到达2.6万。潮州一家酒店的工作人员吴闯明显感受到了游客在向潮州涌入。“从月初开始,大床房和双床房基本每天满房,停车场里停满了来自全国各地的车。”潮州一家酒店的停车...……更多
...者报■本报记者 张文章喝白酒配“生腌”,蘸芥末吃“鱼生”。时下一些美食视频会推荐这些生食水产品的制作和吃食方法。然而,生食或半生食水产品,因制作环节的风险较难控制,存在较大的食品安全隐患。为此,近日福...……更多
“地标美食城市” 潮州凭何领先全省
本文转自:南方日报9月19日至21日,第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州菜美食文化周在潮州市举行。活动中,潮州市获中国饭店协会颁发“潮州菜地标美食城市”荣誉称号,成为广东省首个获此殊荣的城市。既师承传统、遵古法...……更多
科普过寄生虫的我,因为吃鱼生进医院了
...来,就是丢人,非常丢人。科普过寄生虫的我准备尝试「鱼生」2020 年的十一,没法出国玩,我和女朋友从太原去了顺德。当地最著名的食物就是鱼生,就是中国特有的生鱼片吃法。特点是拌料众多,口感丰富,而且刀工非常讲...……更多
这种鱼生下来就被日本人惦记,蛋白质含量很高,肉质鲜嫩无比
这种鱼生下来就被日本人惦记,蛋白质含量很高,肉质鲜嫩无比日本这个国家是一座小小的岛屿,周围四面环海,而深海里面都有非常多的鱼类呢。相信大多数朋友们都是很喜欢吃鱼类吧?是一种低脂肪,高蛋白质的东西,减...……更多
常吃鱼生易感染肝吸虫 良好饮食习惯很重要
...要保持良好的饮食习惯,生冷的东西不要吃,尽量不要吃鱼生,海鲜要煮熟了再吃,水果清洗干净等。广西人喜欢吃鱼生,主要是淡水鱼。李芬提醒,不管是江水鱼还是河水鱼,很多淡水鱼都感染有肝吸虫,人们吃下鱼生后,尽...……更多
投资归潮见贤心
...智能科技有限公司新材料生产项目破土动工。纪金娜 摄潮州市政务服务大厅设置招商引资服务专窗、工建项目“帮代办”窗口。许钰敏 摄机械轰鸣声中,广东省华界智能科技有限公司新材料生产项目破土动工。这是潮州市潮安...……更多
肉生火,鱼生痰,想要补脾胃,春天适合进食这种“肉饽饽”!
...阴阳平衡,中医理论中就有这么一句话,叫作“肉生火,鱼生痰”,意思是说吃肉类和鱼类太多的话,就容易导致我们体内生热、生痰,影响健康。在我们的传统观念里,凡是身体虚、大病初愈就会煲一些高汤来进补一下,像鸡...……更多
...里。妈妈有养鱼的经验,提前买了加热棒、氧气泵。孔雀鱼生孩子生得很多很多,虽然死了几条大鱼,但是小鱼苗却越来越多,鱼缸里可热闹了。它们游动时嘴巴一张一合的,好像在说:“主人,快开饭吧。”我掀开鱼缸盖子,...……更多
新年“有米”好意头
...冲击之下,象拔蚌的清甜爽脆得以充分激发;菲律宾真鲷鱼生采用了顺德鱼生的经典吃法,用各式食材拌鱼生。厨师使用的鱼是深海真鲷鱼,它的特点是鲜味浓厚,只需要一点盐花,入口后便能感受到丰富的鲜味和鱼味。中山蓝...……更多
广东省市场监督管理局抽检炒货食品及坚果制品138批次 不合格2批次
...市白云区太和镇大源南路34号之一昆山润华商业有限公司潮州分公司广东省潮州市潮州大道中段奎元广场A区五香葵瓜子550克/袋/2022/08/16霉菌║80CFU/g║≤25CFU/g炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业标称生产...……更多
潮州特警“红袖章”巡逻服务群众
走在广东省潮州市区的大街小巷,不管白天还是黑夜,总能看到骑着警用摩托车巡逻的特警队员。他们驻守街面,巡逻防控、维护秩序、处置突发事件、给群众提供帮助。因巡逻队员都佩戴“红袖章”,他们被市民亲切地称为...……更多
...(一)肝吸虫的传播能力比我们想象的要强大,除了生吃“鱼生”可能感染肝吸虫,共餐时使用接触过“鱼生”的公筷也可能感染肝吸虫,此外,被带有肝吸虫囊蚴的鱼虾污染过的砧板、菜刀、碗碟再接触其他肉菜也有可能造成食...……更多
寻觅那份舌尖上的盛宴,盘点顺德美食排行榜前十的诱人佳肴
...一勺入口,奶香四溢,甜而不腻,让人回味无穷。3. 顺德鱼生顺德鱼生以新鲜的鱼肉为主料,搭配丝滑的酱料和丰富的配料,呈现出独特的美味。鱼肉鲜嫩,酱料浓郁,每一口都是一场味觉盛宴。4. 均安蒸猪均安蒸猪是顺德的传...……更多
潮州加强人才建设 助推千年潮州菜传承与发展
...8月26日电 (记者 李怡青)“为了让更多人能够品尝到各种潮州美食,我们开发推出一系列潮州预制菜。”中国烹饪大师、潮州菜烹饪技艺非遗传承人邹奇26日对记者说。邹奇介绍了著名潮州传统小吃菜头丸预制菜:白萝卜潮州方言...……更多
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河南省委军民融合办开展“人人享健康 共同促健康”医学科普活动
本文转自:人民日报客户端任胜利5月11日,河南省委军民融合办邀请河南省直第三人民医院的专家,通过专家讲座、现场带练、专家义诊等形式
2024-05-13 18:39:00
点亮盲人心目中的光明--西宁爱尔眼科医院眼健康知识讲座
世上有一种爱,温柔如水长流不断,那是与生俱来的也是毫无保留的这份爱就是——母爱随着岁月的流逝,母亲的容颜逐渐苍老,健康的双眸也逐渐变得模糊
2024-05-13 19:03:00
20岁患糖尿病,血糖控制不佳反复住院,才发现是这种“罕见病”
记者 王小蒙 通讯员 陈丽艳 王燕 济南报道今年40岁的“糖友”肖肖(化名),她在20出头的时候就得了糖尿病。她体型偏瘦
2024-05-13 19:59:00
遵义市组织市直单位曾任副厅级(实职)以上老干部赴赤水市参观考察
5月8日至10日,遵义市委老干部局组织市直单位部分曾任副厅级(实职)以上老干部赴赤水市参观考察。参观考察期间,考察团一行深入企业
2024-05-13 20:15:00
房屋装修起纠纷 社区调解化矛盾——观山湖区金阳街道乾红社区成功调解居民纠纷
为切实化解居民矛盾纠纷,维护群众利益,促进社区邻里和谐,金阳街道乾红社区始终坚持居民群众无小事原则,充分发挥网格员和“五老”力量
2024-05-13 20:15:00
仁怀市中医院开展2024年母亲节主题活动
5月11日,仁怀市中医院开展主题为“浓情五月,感恩母亲”母亲节主题活动。该院产科、麻醉科工作人员围绕盆底康复科普知识、无痛分娩等方面内容进行详细讲解
2024-05-13 20:15:00
初心映晚霞 夕阳添光彩——记六盘水市税务局退休干部杨黔吉
六盘水市国家税务局退休干部杨黔吉,退休以来,始终坚守共产党员的初心使命,退休不褪色,离岗不离党;以满腔的热忱投身家乡经济建设
2024-05-13 20:15:00
以本土消费者需求为中心,雀巢N3解决国人饮奶痛点
文|杨泽世我国人群乳及乳制品的消费量不到推荐量的1/10,究其原因,是因为我国居民对乳糖不耐受、乳糖吸收不良的认识存在一定误区
2024-05-13 20:40:00
【百万庄小课堂】登革热流行季到来 人们应该如何预防?
本文转自:中国新闻网今年全球多地出现登革热疫情,近日广州市已出现了登革热本地病例。登革热是经伊蚊叮咬传播的一种急性传染病
2024-05-13 20:56:00
夏日如何健康饮食?海南中医专家:夏日饮食要增酸减苦,少喝冷饮
新海南客户端、南海网5月13日消息(记者 王洪旭 实习生 陈璐)夏日炎炎,高温湿热,不少人出现食欲不好、消化不良等问题
2024-05-13 22:34:00
努力将政策效应转化为发展势能
本文转自:聊城日报聊城市“局长大讲堂”第三期举行努力将政策效应转化为发展势能本报讯 (记者 赵琦 焦阳) 5月11日上午
2024-05-13 16:23:00
北京正中堂中医医院陈敏剑主任|高脂血症:中医视角下的调理与防治
陈敏剑 副主任医师 出生于中医世家,北京正中堂中医医院特聘专家。擅长纯中医治疗心脑血管疾病、各类良恶性肿瘤、肠胃病、肝硬化
2024-05-13 16:31:00
甘肃榆中:“富贵之花”变身“富民之花”
本文转自:中国新闻网中新网兰州5月13日电 (戴文昌 张玉玺)初夏的兰州市榆中县和平镇范家营村进入了一个“花的世界”,千亩梯田上紫斑牡丹随着天气转暖次第盛开
2024-05-13 19:51:00
央视3·15晚会曝光的听花酒调价 结算价格调整至3989元/瓶
北京商报讯(记者 姚倩)5月13日,北京商报记者从官网获悉,青海春天药用资源科技股份有限公司发布《关于调整听花酒标准装价格的通知》
2024-05-13 17:05:00
病痛挑战基金会等多方发起“罕见病特殊医学配方奶粉关爱倡议”
北京商报讯(记者 姚倩)5月13日,北京商报记者从北京病痛挑战公益基金会(以下简称“病痛挑战基金会”)获悉,病痛挑战基金会联合阿里健康
2024-05-13 17:05:00