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“顺德鱼生”获全省首张鱼生“湾区认证”
本文转自：广州日报
一份精美的顺德鱼生
广州日报讯 （全媒体记者黄子宁 通讯员王雯摄影报道）记者昨日从佛山市顺德区市场监督管理局获悉，近日，由顺德一餐饮企业出品的“淡水鱼‘顺德鱼生’”成功获颁《湾区认证证书》，这是全省首张餐饮行业《湾区认证证书》，也是顺德鱼生首获“湾区认证”。
“顺德鱼生”是顺德美食文化中的一张亮丽名片，顺德通过建标准、立示范、严准入、强监管等措施对“顺德鱼生”进行严格的行业常态化监管，形成政府引导、部门监管、市场主导、行业自律、社会监督的良好局面，全面提升“顺德鱼生”食品安全社会共治共享水平。
顺德区市场监管局相关负责人表示，此次“顺德鱼生”湾区认证树立了行业品质新标杆，推动“顺德鱼生”产品标准再升级，助力行业发展上一新台阶。此外，目前顺德一批引领行业升级发展的高品质特性的家电、家用燃气具产品正在进行湾区认证工作，不久将有更多高端品质的顺德产品真正让“质量看得见”，主动接受消费者监督。
据悉，“湾区认证”是在国家市场监督管理总局和粤港澳有关部门指导下，粤港澳三地认证机构等经营主体，基于粤港澳大湾区共通执行标准，在装备制造、工业消费品、农食产品和服务业等领域开展的高端品质自愿性认证，由广东粤港澳大湾区认证促进中心颁发，目前已颁发各类《湾区认证》7张。
记者了解到，目前“湾区认证”引入了质量信息公示、承诺赔付和销售商首负责任机制，利用标志二维码向消费者全面、直观、便捷地展示产品质量信息，让“质量可见”。通过“承诺赔付”，层层压实认证机构和全链条各环节经营者的主体责任，以责任落实彰显“湾区认证”的公信力，让“湾区认证”成为消费者“优选”“盲选”高品质产品和服务的可信赖标志。
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快照生成时间：2024-05-10 05:45:02
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