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春吃豆胜过肉,“春天第一豆”常给家人吃,高钙高蛋白,老小皆宜
春季鲜豌豆的美味独特四月是豌豆成熟的季节,此时的豌豆鲜嫩清甜,颗粒饱满,无论是作为主菜还是配菜,都能展现出独特的风味。豌豆不仅在口感上令人喜爱,在营养价值上也相当丰富,富含各种维生素、矿物质和膳食纤...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...烫粉在制作时将米粉放入已烧开的水中烫熟,再用鸡汤、油豆腐等配料进行拌炒,使其更加鲜香可口。七、衡阳鱼粉衡阳鱼粉是湖南衡阳的代表性传统小吃,以其鲜香的鱼汤和软糯的米粉而闻名。衡阳鱼粉的特点在于选用优质的...……更多
天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...丰富的嚼劲。、.酱油的加入提升了暖锅的咸鲜度,让每一口都能尽享美味。、.拌饭酱的一勺调味品,赋予了暖锅独特的口味,引人垂涎。、.海鲜酱能给暖锅增添一丝甜味,让整个菜品变得更加鲜美。、.料酒给了暖锅一点点醇...……更多
杭州人都爱吃的人气早餐店 春节期间还营业吗?
...色,煲里面含有7种配菜:香菇、木耳、娃娃菜、腐竹、油豆腐、鹌鹑蛋、肉丸。煲中的主食要么选择馄饨或者粉丝,双拼也可以。老齐生煎:2月5日开始放假第四站,记者来到了凤起路399号的堂口老齐生煎,这是在杭州比较有名...……更多
一个万能搭配公式 成就一碗健康又美味的麻辣烫
...肉卷。少吃肉丸、火腿、腊肠、蛋饺、小酥肉、响铃卷、油豆腐等。点4份菜大概200克,一餐的蔬菜量就足够了,优先选叶菜、花菜、瓜茄、菌藻类等,尽量多选择深色蔬菜,如西兰花、油麦菜、紫甘蓝、菠菜、空心菜、茼蒿、...……更多
一场持续了20年的爱心接力
...前夕,东江街道漓江社区的活动室内,热气腾腾的饺子、油豆腐酿、欢喜、油炸鱼陆陆续续出了锅。穿着志愿者马甲的社区党委书记、居委会主任莫庆林正和其他社区工作人员一道忙里忙外,为社区里的困难户们张罗一桌色香味...……更多
...作用,还能降血糖、血脂、抗炎等。与猪肉同食,肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,使之形成了一道既美味又有营养的菜肴。酿苦瓜这道菜的做法其实并不难做,食材也好找。稍一动手,便能学会一道风味独特的客家菜。它...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...一抹翠绿的小葱花,点缀出一幅色香俱佳的美食画面。每一口美味,都是对家人用心的呵护,每一道菜肴,都是爱的传递。品尝美味鸡蛋豆腐1、香气扑鼻,口感细腻滑嫩,老人小孩皆宜。2、鲜香味美的鸡蛋豆腐,营养丰富,健...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...用的好处鸭肉是秋季理想的“贴秋膘”食材之一。鸭肉是高蛋白、低脂肪的食物,它富含丰富的优质蛋白质,这对于促进身体的生长发育、修复组织和增强免疫力是非常重要的。与此同时,鸭肉中含有较低的脂肪含量,相对于其...……更多
邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...茶,这款甜品清香扑鼻,口感细腻如藕粉,甜而不腻。每一口都能感受到杏仁的醇厚与茶香的清新,仿佛置身于一个甜美的梦境中。 锅贴豆腐则是邢家锅贴老店的招牌菜之一。这道菜将炸鸡蛋的酥脆与嫩豆腐的柔滑完美融合,...……更多
这道菜富含膳食纤维,有利于肠道健康
...圣药”,能有效改善血液循环,促进血液生成。鸡肉作为高蛋白食材,可以增强体质,提高身体的抗病能力。这道菜适合气血双亏、面色苍白的人群,有助于恢复身体活力和提升气色。主要食材:鸡肉、红枣、姜、枸杞具体做法...……更多
年味:点豆腐过新年
...家正在进行一次严谨的化学试验。终于,奶奶长长地舒了一口气,“行了!”我也跟着长舒了一口气。母亲告诉我说,点豆腐最重要的工序就是用筷子点的那几下。石膏点多了豆腐显老,吃起来发木,满口跑渣。点少了豆腐太嫩...……更多
...摆开油锅,将传统美食醋水豆腐炸成家家户户过年必买的油豆腐,供不应求……武冈市“时尚校园”书店将文学书籍等精神食粮带入年货市场,成为亮点。促消费、惠民生,青年志愿者尽展文明形象。其间有武冈丝弦等非遗节目...……更多
曾经一年只吃三回的“白胖子”能有多少潜力?“妈妈的味道”撑起古村落里的亿元级产业
...大小的圆饼状里放馅儿了。已经烹制好的肉丁、香干末、油豆腐碎、榨菜末、春笋块,在旁边一字排开。道地的桐庐菜,被面皮裹住收拢。 入蒸笼前,像极了待烧的陶土;出笼后,就如上了乳白釉般光洁的陶器。这一天,周亚...……更多
这道菜才2块钱的成本,却是最好的下酒菜,比肉还好吃!
...、青椒为主料制作的美食,老少皆宜。豆泡是用1.5cm见方豆腐作为主要原料放入油锅里面油炸而成的一种油炸豆制品,需要常温透风保存,汤煮味道更鲜美。豆泡通常也叫油豆泡,是将咱们平常吃的老豆腐切成小方丁,在热油里...……更多
酱尖椒茄子,这秘方太绝了,鲜辣满口,软嫩入味,吃一次就忘不了
说到酱尖椒茄子的由来,还有一个有趣的故事呢。有一次,我去朋友家做客,刚好碰到他们在做这道菜。我被那浓郁的香味吸引,品尝之后更是惊喜不已。当时我就向朋友请教了这道菜的制作方法,他们慷慨地分享了这个秘方...……更多
阿诚市井潮汕菜,北京城里的潮汕风味
...着。干贝和鲜虾的料给得足足的,咸香味恰到好处。喝上一口,茸茸呼呼的,仿佛整个人都被温暖包围了。这碗粥的分量也很足,足够三四个人一起享用。 紧接着是潮汕蚝仔烙。之前在上海吃过一次,但每家的做法都有所不同...……更多
家有学生娃,这一道餐要经常吃!营养又美味,预防疲劳又补脑
...用腰果是非常不错的选择。此外,鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类食材,也是适合学生娃们健康成长的一种食物。下面我将详细介绍制作腰果鸡丁的步骤。首先,将鸡胸肉剔除筋膜后洗净切成丁状,然后加入适量的白胡椒...……更多
豆腐圆子系乡愁
...圆子,表皮金黄,内心松泡,状如海绵,皮酥里嫩,咬上一口味蕾炸开,满口喷香。这往往是我们家过年和招待客人的一道美味佳肴。把炸好的豆腐圆子夹起来有序摆放在锅架铁网上,用竹签子串起来,浇上拌有折耳根的辣椒水...……更多
春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,高钙高蛋白腿脚有力
随着春暖花开的到来,室外活动也就多了起来。我和几位好友最近经常小聚,有时候在家鼓捣一些拿手好菜,也有时候赏花郊游,不亦乐乎。但是开心的同时,更多是感慨人到五十之后就不如从前了,腰酸背痛,走路没劲,体...……更多
...谈。年轻人说他特别喜欢吃剑门豆腐,这是他的乡愁,每一口都嚼着三国文化。但是这么好的文化品牌,却少有人去注册寻求法律保护。于是作为关公后代和老家剑门的年轻人,便牵头注册了“天下雄关二爷豆腐”商标,其中可...……更多
豆腐不宜搭配的食物?切记不能跟“4种”食物同食,好多人不懂!
...额外的负担,特别是对于消化功能不佳的人群来说,这种高蛋白质的组合可能导致消化不良,甚至胃肠道不适。因此,正确的食用方法是分开食用这两种食物,避免同时大量摄入。促进消化:简单的饮食调整在食用鲤鱼时,可以...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成本低廉。除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物。它由豆浆制作而成,用买的内...……更多
分享4道营养汤,清爽好喝不油腻,补钙补铁,孩子经常喝猛长个
...美味食材结合在一起,不仅口感丰富,而且营养全面,每一口都是对孩子健康成长的呵护。菠菜猪肝瘦肉汤 菠菜猪肝瘦肉汤,汤香味美,适合各个年龄段的人食用。猪肝入菜滑嫩细腻,菠菜的淡雅清新,让整个汤品更加鲜美可...……更多
娃娃菜含有丰富的纤维素和水分,有助于促进肠道蠕动,预防便秘
...衡、促进骨骼健康都有一定的帮助。想象一下,当你咬上一口饱满的娃娃菜叶子,感受到它的清脆与水分,嫩绿的颜色和甜度在口中融化开来,仿佛是大自然的馈赠。这样的蔬菜,在寒冷的冬天尤为珍贵。而且娃娃菜的颜色艳丽...……更多
中老年人补充蛋白质的注意事项与建议
...后,医生给出了相应的治疗建议。医生建议夜间多吃一些高蛋白食物来补充营养,因为夜间是补充蛋白的黄金期。除了改变饮食习惯,医生建议刘先生补充蛋白质以促进骨骼健康外,医生还建议刘先生进行适度的有氧运动和力量...……更多
4道“排湿菜”,每周可以享用三次,有助于健脾祛湿,增强免疫力
...可。蒸煮过程中,南瓜的甘甜和肉类的鲜嫩相互融合,每一口都带来细腻的口感和丰富的味道。最后,撒上葱花和香菜末,不仅提升了菜品的颜值,还增添了独特的香气。胡萝卜——香菇胡萝卜炒腐竹 胡萝卜是一种常见的蔬菜...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...建设和修复的基础,在这个时候显得尤为重要。通过摄入高蛋白食物,我们不仅能够提供足够的能量,还能增强免疫系统的功能,有效抵抗各种病原体。在这里,我们将介绍冬天最适合食用的六种高蛋白食物,它们不仅美味可口...……更多
日本人认为绿茶具有抗氧化、抗菌、降血压等多种健康功效
...,日本人还喜欢吃海鲜,如鱼、虾、蟹等,这些食物富含高蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏和脑部的健康有益。此外,豆类食物也是日本人饮食的重要组成部分,比如豆腐、黄豆、红豆等,富含丰富的蛋白质、纤维和维生素。此...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...肉夹馍、牡丹燕菜、连汤肉片等都是水席的代表菜品,每一口都是对味觉的极致挑战。2、洛阳牛肉汤 洛阳的牛肉汤,以其醇厚的口感和丰富的营养而备受食客喜爱。选用优质的牛肉,经过精心炖煮,汤底醇厚浓郁,牛肉鲜嫩多...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00