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说起蚕豆，很多人会想起小时候吃过的一颗颗黄灿灿的油炸蚕豆零食，一口一个嘎嘣脆。而新鲜的蚕豆呢，颜色青绿鲜嫩，粒粒饱满，就像春姑娘一样娇羞清新。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心营养师刘沉冰说起蚕...……更多
2024-04-19 08:40:00蚕豆,人群,营养,建议,蚕豆,食用
...鲜的绿叶菜，还有一些带壳儿的绿色蔬菜，它就是豌豆和蚕豆，这两种带壳儿蔬菜比起来，蚕豆的性价比更高。蚕豆的个头突出，外壳青绿，豆粒饱满，它是春天的时令蔬菜之一，它的出现标志着春天的到来。江南人对春天有着...……更多
2024-05-04 12:56:00蚕豆,蒜苗,壳儿,生抽,小苏,鸡蛋
...准备激油。油温烧至六成热时起锅，浇在小料上，激发出香辣味，美味即成。 ……更多
2024-07-29 11:30:00秘籍,美味,食物,营养,饮食,食盐
又到吃蚕豆的季节。蚕豆便宜，清香，很多人都喜欢吃，却不是每个人都能享受它的美味，因为有一种病叫“蚕豆病”。记者2日从扬州市妇幼保健院获悉，2岁的童童祖籍广西，随家人落户扬州，前几天哭着说肚子疼，妈妈发现...……更多
2024-06-03 15:54:00扬州,蚕豆,男童,蚕豆,扬州,扬州市
...肉和米饭拌匀，一道美味的红烧肉拌饭就完成了。接着是香辣鱿鱼拌饭。这道菜拌饭以其辣味独特而受到人们的喜爱。制作香辣鱿鱼拌饭的食材包括新鲜鱿鱼、辣椒、蒜、姜等。首先将鱿鱼清洗干净，切成片状，用生抽和料酒腌...……更多
2023-12-20 06:15:00拌饭,制作方法,佳肴,口味,美味,方法
本文转自：达州日报□秋凡蚕豆是夏季常见食蔬之一，不管老、嫩、干、鲜都能食用，因“豆荚状如老蚕，故名蚕豆。”相传，张骞出使西域时，顺便把蚕豆带到了中国，所以它也叫“胡豆”。此外，南豆、佛豆、罗汉豆、大...……更多
2024-05-24 00:10:00蚕豆,蚕豆,母亲,豆荚,弟弟,胡豆
本文转自：金陵晚报“蚕豆手”，按现在的医学所说就是季节性皮炎，民间俗称“蚕豆手”。这昝子正是蚕豆上市的季节，过去每到蚕豆上市总有些人开始害起“蚕豆手”。我有一位老同事就害过这种手疮，同事们都照顾他，...……更多
2023-04-26 00:36:00蚕豆,蚕豆,福人,医院,皮炎,俏皮话
...文转自：新民晚报◆费 平“小朋友快点捺篮头来装几斤蚕豆回去尝尝鲜……”搿个是上个世纪70年代初，小菜场个营业员杨阿姨看到我来买小菜，搭我讲嗰，至今还记得伊和蔼可亲个笑容。勒了物资匮乏个年代，样样物事侪是计...……更多
2024-04-28 15:30:00蚕豆,项链,蚕豆,姆妈,辰光,项链
...，但其实，在这个季节，有一个既经济又营养的选择——蚕豆。是的，你没听错，就是那个在菜市场随处可见，价格亲民的蚕豆。别小看这个小东西，它可是个隐藏的春季宝藏，不仅能健脾利湿，还能增强记忆力，简直是春季养...……更多
2024-06-06 17:37:00牛肉,记忆,蚕豆,食谱,腊肠,蘑菇
本文转自：海南特区报每到春夏之交时是蚕豆大量上市的季节，有这么一群人，吃了蚕豆后就会出现发热、恶心、呕吐、腹痛等，严重的会有急性溶血危象，甚至危及生命。这究竟是怎么回事？如何应对处理？今天就来介绍一...……更多
2024-06-11 00:56:00蚕豆,蚕豆,诱因,基因,染色体,染色
...者走访市场了解到，作为苏州人春夏季的美食之一，近期蚕豆产量增加，市场供应量保持稳定，价格比刚上市下降了一半左右，本地豆最早将在4月下旬上市。近日，记者来到苏州市相城区陆慕菜市场之后了解到，蚕豆一般在年...……更多
2024-04-06 20:49:00蚕豆,苏州,价格比,价格,蚕豆,苏州
本文转自：南京晨报图据交汇点“春节前至元宵节的青蚕豆荚，每斤要卖8—10元呢。”2月6日上午，走进启东市惠萍镇羚美家庭农场，掀开暖融融的塑料大棚，绿油油的早青蚕豆，已开始进入采摘、销售旺季。“蚕豆经过‘春化...……更多
2024-02-08 01:39:00春化,豆豆,蚕豆,蚕豆,春化,启东市
...是维生素、矿物质等营养成分，它们的含量都相当丰富。蚕豆在春天备受青睐，我当然也不例外。每次遇见新鲜的蚕豆，我总会忍不住买上一些。回家简单地炒制，或是做成香浓的葱油蚕豆，亦或是搭配鸡蛋翻炒，都让人垂涎欲...……更多
2024-04-24 10:50:00蚕豆,冷冻,蚕豆,选择,新鲜度,冷冻
蚕豆立夏饭：夏日养生的美味秘诀大家好！今天我们来聊聊一个既美味又养生的话题——蚕豆立夏饭；随着夏天的脚步越来越近，天气逐渐炎热，我们的身体也在经历着季节的变化；这时候，一款适合夏季的养生食谱就显得尤...……更多
2024-04-23 12:47:00噎膈,鲜食,蚕豆,时令,口感,蚕豆
本文转自：福州晚报连江利用生物技术，将蚕豆秸秆加工成牛羊饲料种蚕豆有了“附加值”每亩多收500元以上福州晚报讯 前不久，连江蚕豆大量上市，可也留下了满地的蚕豆秸秆，这可咋办？连日来，连江以生物发酵的方式，...……更多
2023-05-06 01:34:00蚕豆,附加值,附加,蚕豆,秸秆,连江
说起来《香辣黄瓜金针菇豆腐皮》，我可真是有话要说。这道菜，简直就是近期大火的网红美食，无论是在小红书，还是抖音上，到处都能看到它的身影。它之所以这么受欢迎，一方面是因为这道菜真的超级下饭，另一方面，...……更多
2024-03-22 14:30:00香辣,豆腐皮,金针菇,金针,黄瓜,豆腐
...配在食材烹调上，最好能做到一菜一味，例如酸甜口味、香辣口味、酸辣口味、清淡原味、咖喱口味等，把味道错开来，不仅能满足不同人的口味偏好，还能带给人不同的味觉享受。有的人喜欢在做菜时多放糖，这样不仅容易导...……更多
2024-02-09 04:22:00团圆饭,快乐,健康,蔬菜,寓意,年夜饭
...道日前，云南省普洱市墨江县通关镇公馆村村集体种植的蚕豆进入采摘旺季，豆田间热闹非凡。股东们正在采收蚕豆，看着一个个豆荚饱满粒大，大家喜笑颜开。公馆村庆云组村民天云是在田间忙碌的身影之一，问起她帮村集体...……更多
2023-02-22 18:12:00迎丰,墨江,蚕豆,云南,蚕豆,公馆
...自：南通日报今年首批全国名特优新农产品公布启东绿皮蚕豆上榜本报讯 （记者黄海 唐佳美 通讯员夏沛霖 顾洪生）日前，农业农村部农产品质量安全中心公布2024年第一批全国名特优新农产品名单，启东市绿皮蚕豆榜上有名。...……更多
2024-04-17 01:17:00启东,蚕豆,蚕豆,启东,名特,农产
...讯员 赵菊芳 赵喜杏眼下，洱源县右所镇三枚村300多亩春蚕豆进入鲜豆荚采摘上市期。春蚕豆是右所镇三枚村的特色产业之一，右所镇三枚村充分依托当地土壤条件好、立体气候明显、光热资源充足等优势，引导农民种植春蚕豆...……更多
2023-02-23 00:31:00洱源,蚕豆,蚕豆,春蚕,香格里拉,光热
本文转自：曲靖日报反季蚕豆采收现场。沈瑜 摄本报讯（特约记者沈瑜 通讯员吕航宇） 按常规，时下并不是青蚕豆上市的季节。然而，在宣威市龙场镇，今年试种的1000亩反季节蚕豆获得成功，抢鲜上市，畅销省外。在龙场镇...……更多
2023-10-20 03:34:00龙场,蚕豆,蚕豆,龙场,龙场镇,宣威市
本文转自：曲靖日报本报特约记者资志辉 邓赛村民采收蚕豆。资志辉 摄今年以来，为提高烟后闲田利用率，陆良县合理规划种植烟后作物，积极探索“烤烟+蚕豆”轮作模式，促进产业循环发展，切实将烟后闲田变身“致富田...……更多
2023-12-05 00:42:00陆良,盼头,蚕豆,再生,蚕豆,陆良县
春季是吃蚕豆的季节，这两天蚕豆正大量上市，超市、菜市场都有蚕豆买，它不光炒着好吃，小时候家里人就经常给我们做汤喝。你知道蚕豆汤怎么烧制吗?其实做法特别简单，一起来看看吧!所需食材：蚕豆，鸡蛋，小葱，盐，...……更多
2024-05-05 06:04:00蚕豆,鸡蛋,味道,蚕豆,小葱,鸡蛋
...粉适量-小葱花适量-麻椒油适量-红油适量-芝麻香油适量-香辣酥适量2、制作步骤：（1）将洗净的泥鳅放入盆中，加入食盐搓揉，用热水烫一下，再清洗干净。（2）在泥鳅两侧各划上三刀，加入葱姜蒜、料酒、胡椒粉、食盐、鸡...……更多
2023-11-27 13:16:00维生素,神经,功能,系统,泥鳅,红椒
本文转自：新民晚报周大鸣春暖花开，蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时，豆荚折处，细水沁出，内壁铺满白色细绒，摸上去湿润柔软，像吸足了露水的清晨嫩草；躺裹其中的蚕豆青绿逼眼，嫩得似乎吹弹可破...……更多
2024-04-06 14:17:00蚕豆,蚕豆,豆瓣,咸菜,豆荚,拇指
本文转自：重庆日报亩产超4000斤 重庆蚕豆高产项目创建成功在全国起到很好的示范作用本报讯 （新重庆-重庆日报记者 栗园园）4月12日，永川区胜利路街道杨广桥村，中国作物学会食用豆专委会的测产验收专家组，对这里的稻...……更多
2024-04-14 04:38:00蚕豆,高产,重庆,成功,项目,蚕豆
春吃豆，胜吃肉。春天的蚕豆是许多人心心念念一整年的美味，而且只有在春天的蚕豆，是颗粒最饱满，颜色最青翠鲜嫩的。因为，蚕豆不禁放，采摘稍晚几天，眉毛就变黑了，蚕豆就老了，春蚕豆的鲜，是有清香和细嫩的鲜...……更多
2024-06-08 11:36:00做法,天然,营养,蚕豆,葱花,葱白
本文转自：台州日报箬横——万亩蚕豆增产又增收本报讯（通讯员江文辉）5月4日，在温岭市箬横镇长西村一蚕豆种植田内，20多名工人来回穿梭其间，一边拿着编织袋，一边快速采摘。种植户老陈告诉笔者，今年他种了50亩的...……更多
2023-05-10 02:48:00蚕豆,万亩,蚕豆,箬横镇,农业发展,发展
...拒！烤鸡脖之所以受欢迎，不仅仅是因为它那外酥里嫩、香辣可口的独特风味，更是因为它背后承载的那份简单而纯粹的快乐。无论是朋友小聚，还是自己想要犒赏一下疲惫的身心，烤鸡脖总能以其独有的方式，给人带来满满的...……更多
2024-06-07 09:06:00香辣,外皮,烤鸡,肉质,秘诀,美味
...转自：民族日报本报讯 （记者 周俊清）今年，州农科院蚕豆研究所科技人员在临夏县北塬现代农业试验站开展蚕豆育种材料整理、试验田准备、播种等工作，共计种植杂种后代2118份、品比材料9份、品系材料12份、株系材料26份...……更多
2024-03-30 05:41:00优良品种,蚕豆,成效,品种,推广,蚕豆
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