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本报讯(通讯员 刘倩)7月9日,新蒲新区永乐镇的辣椒地里翠绿的辣椒苗整齐划一,长势旺盛,种植户们正忙着除草、施肥。随着第9届“贵州·遵义国际辣椒博览会”临近,遵义辣椒再次引来众多关注的目光。新蒲新区立足资...……更多
通讯员 王浩汉 覃娟 摄影报道8月22日,以“生态贵椒·香辣天下”为主题的第9届贵州·遵义国际辣椒博览会在新蒲新区中国辣椒城举行。为营造良好活动氛围,此次辣博会融合旅游、美食、辣椒文化元素,以辣椒为主线,结合“...……更多
...“贵州生态环境良好,立体气候多样,孕育出贵州辣椒‘香辣协调、品味温醇’的独特品质。”5月30日,贵州辣椒走进青岛专场推介暨招商邀商活动。推介会举行了现场签约仪式,签约金额达6500万元。在“生态贵椒 香辣天下”...……更多
...。火热的产业发展背后离不开坚强的电力保障,为保证“香辣天下”能够“电力十足”,播州供电局聚焦现代供电服务体系建设要求,结合遵义地区“小辣椒大产业”典型特色,推出“多彩电烤+”电烘椒服务。通过电力替代极...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...文化区,根据自身山区的资源禀赋,美食自成一格,菜肴香辣味正;黔东南、黔南、黔西南属于苗侗布依少数民族农耕文化区,喜酸味,爱吃鱼;贵阳、安顺属于黔中文化区,美食融合汉族和少数民族风味,烹饪自有绝技,火锅...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...得入味,肉质细腻、弹牙,辣椒和佐料的香味融入肉里,香辣味浓、十分劲道,口感和味道都很丰富,并且店家还会配着凉菜和汤菜,一顿吃完特别满足!图源:小红书@wuli凯凯▼推荐店铺:余庆晶鑫剔骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆...……更多
遵义辣椒制品上新啦!
...妹”新品发布品牌峰会,正式推出其开发的“黔小妹·酱香辣”系列产品,标志着遵义这个全国辣椒主产区又增添了一个极具市场竞争力的辣椒制品。作为贵州卓豪食品有限公司旗下品牌,“黔小妹”系列新品传承陶坛发酵工艺...……更多
遵义新蒲:打造乡村产业新“椒”点
...年主要围绕这15个实验示范点来着力打造优质辣椒高质量发展示范“样板房”,助力辣椒种植提质增效。标准化种植示范点。据了解,2024年,全区计划种植辣椒10万亩,采取“公司+合作社+农户”“公司+经纪人+农户”等模式,计...……更多
...遵义市新蒲新区的中国辣椒城,入驻企业贵州满天红农业发展有限公司董事长石永松讲述了他“飞地”种植辣椒的故事。石永松是活跃在遵义的三千辣椒经纪人之一,从事辣椒买卖行当20多年。几年前,他成立贵州满天红农业发...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
...辣椒用热油激发出香味,炸到表面微焦,趁着高温臼碎,香辣还在飞溅,就泡进滋润的油里,把诱人的滋味尽数封存,就成了 油辣椒。拌粉最好,浇在羊肉粉上更绝,红润润地渗进肉的纤维里,鲜美瞬间就提升了几个档次。 把...……更多
【食在遵义】黄焖鸡:一桌盛宴的点睛之笔
...块与“糍粑辣椒”以及各种佐料一起炒制。这样,辣椒的香辣味能够充分渗透到鸡肉中,形成桐梓黄焖鸡特有的麻辣风味。这种独特的辣椒处理方式,是桐梓黄焖鸡与其他地方黄焖鸡的区别之一。它不仅赋予了鸡肉丰富的口感,...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...酸爽的完美邂逅。糯米饭:软糯的糯米饭,丰富的配料,香辣可口。香酥鸭:一口脆香麻,连骨头都酥得掉渣!辣子鸡:辣得酣畅淋漓,香得回味悠长。 酸汤火锅系列:鱼、牛肉、蹄花,每一样都和酸汤绝配。烤鱼:外焦里嫩...……更多
黔山贵水出好物 酸甜甘辣滋味足
...推动品种增优、品质提升、品牌打造,促进一二三产融合发展。“巩固提升特色优势产业,加快形成生产与加工、产品与市场、企业与农户协同发展新格局。”贵州省农业农村厅相关负责人表示,“土特产”正加快迎来“大市场...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...油辣椒蘸水,再加上清新的薄荷叶,让豆花面的口感爽滑香辣;以肉质紧实、肥而不腻的羊肉搭配米粉和高汤,再加上糊辣椒和各种佐料,羊肉粉成为别具风味的美食……镜头中的遵义美食不仅令人垂涎,更蕴含了丰厚的文化和...……更多
...蓝、山更绿、水更清,优良的生态环境孕育了湄潭辣椒“香辣协调、品味温醇”的独特品质。走进湄潭县贵州统之源食品有限公司生产车间,浓郁的泡椒香味扑鼻而来。经过入池、泡制、清洗、优选、包装等工序后,一袋袋色泽...……更多
...耕,遵义辣椒生产开始了大规模的育苗工作。除了在本土发展,我市的不少辣椒经纪人把遵义辣椒种到了新疆、内蒙古、重庆等地。辣椒经纪人吴应波是新蒲新区新舟镇禹门村人。这两天,在吴应波位于新疆阿克苏地区的种植基...……更多
...、产中、产后的精细化、专业化服务产品,实现辣椒产业发展从“看天吃饭”到“知天而作”的转变。活动现场,全国辣椒气象服务中心工作人员向咨询代表及专家详细介绍了如何通过气象数据分析和预测,帮助种植户科学规划...……更多
四大因素助力贵州辣椒形成良好品牌口碑与市场效应
...闻发布会上获悉,目前,贵州辣椒已经形成“生态贵椒,香辣天下”的独特口感,现在世界十分之一的辣椒产自贵州,中国六分之一的辣椒也产自贵州。这份来自大山深处的火辣与热情,温暖了无数人的味蕾,也点燃了产业发展...……更多
产业链上出美味!贵州推动特色食品加工业高质量发展
...端品牌。目前,西秀翠宏已拥有1000多个辣椒单品,包括香辣蘸料、香辣红油、烧烤料、钵钵鸡等产品畅销国内外市场。并为海底捞、德庄等知名餐饮提供定制化辣椒产品服务。贵州西秀翠宏食品有限公司辣椒展示。李雪雪 摄“...……更多
贵州:“村超市州行”活动走进名城遵义
...榕江县共同策划,旨在助力贵州足球、文化、经济等事业发展。 ……更多
遵义:春耕里的新质生产力催人奋进
...于构建肥沃耕层,同时推动化肥减量增效。”遵义市农村发展服务中心研究员周开芳说。传统的、绿色的施肥习惯结合科学的“减肥路”才是提质增效的新质力量。遵义市新蒲新区团泽镇和平村绿肥生长旺盛。 据了解,为改善...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...成,与牛肉搭配,并加入花溪特有的辣椒酱,使其更加鲜香辣口,满足食客的口味需求。三、玉林生料粉玉林生料粉是广西玉林地区的特色米粉,以其清香、鲜美和丰富的配料而受到广大消费者的喜爱。玉林生料粉选用细嫩的米...……更多
贵州十大小吃,外地人直呼太馋了!吃过五个算你牛
...细腻的米粉,再配以特制的胡辣椒和浓郁的羊肉汤,口感香辣爽口,汤汁鲜美可口。3、凉粉裹卷 口感滑爽、细腻的凉粉,搭配着香辣爽口的辣椒油,裹着各色蔬菜,红油点缀在白皮上,美观诱人,让人垂涎欲滴。Q弹软糯的口...……更多
遵义:“三化”同步发力推动农业特色优势产业提质增效
...,组建10个产业专班实行专班专抓、一抓到底。整合资源发展产业。围绕一二三产融合和全产业链发展目标,谋划包装特色优势产业集群、现代农业产业园和产业强镇等重大项目落地建设,积极争取农业现代化基金、中央预算内...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...予了这道菜浓厚的味道。吃法: 肠旺粉是一道热乎乎、香辣可口的小吃,适合作为早餐或正餐。吃的时候,你可以将肠旺、配菜和酸辣粉一同搅拌,确保每一口都能品尝到各种风味。贵阳的街头巷尾可能有很多小店提供正宗的...……更多
...300年的辣椒种植历史,人人都是“辣椒魔法师”,酸辣、香辣、煳辣、油辣、麻辣……辣得不拘一格。早晨的一碗豆花面,遵义人就以辣椒蘸水终结了豆花的“甜咸之争”。本期《三餐四季》节目中,撒贝宁和孟盛楠打卡当地有...……更多
...目加速落地、服务保障及时跟进……初夏时节,黔北大地发展潮涌、生机勃发,处处奏响着强工业经济的奋进乐章。园区是工业发展的主战场、主平台、主引擎。近年来,遵义将人才和技术向园区加快集聚,引龙头、建链条,壮...……更多
一代天“椒” “辣”动各方
...贵州卓豪食品有限公司发布一个全新的辣椒酱品类——酱香辣。这一有别于香辣、甜辣、咸辣等已有口味的创新品类,依托赤水河畔天然酱香发酵生态圈,将现代发酵技术与传统陶坛发酵工艺相结合,独创“LSN辣椒发酵技术”,...……更多
辣味之都的美食传奇
...鲜、完整的青椒经过煸炒,配上蒜头、豆豉,焦香四溢、香辣过瘾。 铺辣椒炒鸡胗 铺辣椒是萍乡家喻户晓的配料,经过发酵的铺辣椒具有微酸、猛辣的口感。铺辣椒与鸡胗完美搭配,是嗜辣人的最爱。萍乡腊肉 每到岁末,萍...……更多
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
...血旺等,均展现了川渝麻辣风味的独特魅力。贵州:糟辣香辣酸辣贵州地区种类繁多的辣椒令人目不暇接,遵义的朝天椒、花溪的辣椒、以及绥阳的小米椒等,每一种都别具特色,辣度各异,从极辣到微辣不一而足,色泽也从鲜...……更多
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福州新闻网10月27日讯(记者 朱丽萍)福州机场10月27日起至2025年3月29日执行2024年冬春航季航班计划。记者从福州机场获悉
2024-10-27 22:37:00
大众网记者 武红鹏 通讯员 姚淑心 德州报道为进一步提升物业服务水平,改善人居环境,增强德州人民的获得感和幸福感,德州市住建局持续深化“红色物业”建设
2024-10-27 22:46:00
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鱼台县举办孝贤英才擂台比武活动大众网记者 王悦豪 通讯员 王业祺 济宁报道10月23日下午,鱼台县孝贤英才擂台比武活动在县委党校举行
2024-10-27 22:49:00
唐山海运职业学院教师斩获中国厨师节西餐烹饪技能大赛多项大奖
图为第33届中国厨师节西餐烹饪技能大赛现场。河北新闻网讯(于春梅、刘昭璇)10月25日至27日,由中国烹饪协会主办的第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会在四川宜宾国际会展中心开幕
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德州市房产管理中心赴大运河保护利用项目开展主题党日活动
大众网记者 武红鹏 通讯员 姚淑心 德州报道10月22日,德州市房产管理中心开展了“初心永向党 奋进新征程”主题党日活动
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甘肃庆阳:西合公路马莲河特大桥建设建设正酣
本文转自:人民网近日,庆阳市境内G309线西合公路马莲河特大桥(西峰-合水)建设工程进展顺利。该桥梁全长2208米,主桥为1400米双向四车道矮塔斜拉桥
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