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台商张忠义的“舌尖故事”:努力把台湾美食移植到南宁
...始在南宁市槎路开一家5000多平方米的食品加工厂,生产香肠、贡丸、珍珠奶茶用的珍珠。“没想到,因为珍珠市场大跌价,且制作珍珠所用的原料淀粉涨价,工厂只坚持了一年就做不下去了。”张忠义说。3月22日,张忠义和叶...……更多
科技狠活还是“违背祖宗的决定”?“烟熏液腊肉香肠”上市引争议,摊贩:根本看不出来
入冬后,熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物,这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品,让人根本没有办法拒绝。最近,四川一市民刘先生(化名)在跑供应链要为货架上一批腊肉香肠,他得到了一个此前都不知道...……更多
过年啦⑮丨刘成:儿时的年
...我梦萦魂牵的家。我爸妈搭手将在公用晒楼上风得半干的香肠收进屋,然后整整齐齐地挂到堂屋窗口顶端固定着的竹竿上去。我哥和我妹则站在窗台边对着香肠点数:1,2,3……木梯上的我爸似乎听到了我哥和我妹数数时发出的...……更多
江苏连云港:新春年味浓 港城满“新”欢喜!
...姓家还是高档餐厅,端上餐桌的第一道菜,往往是冷盘“香肠”,板浦香肠是古镇的金字招牌。晒好的板浦香肠朱红油亮,红白相间,香味内敛,别有一番风味。 连云港依山傍海,港城人靠海吃海。每逢佳节,新鲜的海鲜以及...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...场里寻找各种烟火气息。而在凛冬,最热闹的摊位就是灌香肠的,而走在大街上,家家户户都晒着一大串的香肠,感觉年味也慢慢浓郁起来了。而中国的腊肠也是中国最具有的特色美食之一,因为中国的腊肠不加淀粉,它不仅醇...……更多
年猪香 迎新年
本文转自:马鞍山日报肉圆真香灌制香肠分肉腌咸肉猪的全身都是宝年猪香 迎新年■文图/通讯员 王文生 赵珊年的脚步越来越近了。在当涂大公圩中心石桥镇起陇村一家大院,这天早晨,许多村民早早聚在一起,正忙着杀年猪...……更多
...转自:重庆日报窗户外的防盗网上,晾晒着一串串新灌的香肠。那几十节饱满红润、泛着油光的香肠,在风中轻轻飘荡,送来诱惑的、馋人的光。站在窗前,表妹(我们大家都叫她鲜妹)饶有兴致地跟我讲:“我昨天一早6点过...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...家户户都会制作这道菜,讨一个幸福如意的好彩头。“这香肠是我奶奶自己在老家灌制和烟熏的,配料辣椒也是自家种的,吃起来满满都是家乡的味道。”杨群告诉记者,她在洪合做服装生意十几年了,受疫情影响,已经有3年...……更多
贵州青溪站:五等小站有家的温暖年味
...:五等小站有家的温暖年味中新社记者 瞿宏伦“腊肉、香肠好吃!”“火锅味道也可以”……1月15日即农历南方小年,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县的沪昆铁路青溪站几名职工围坐在食堂饭桌上,腊肉、香肠、火锅...……更多
...型真空塑封机。尤其是到了年底,每家每户都会制作腊肉香肠,塑封后寄送给远在他乡的亲友。亲友间浓浓的人情,通过一件件快递串联起来。“除了在网上买,要是家里的东西也能通过网络卖出去就好了。”对于日益发达的农...……更多
...梨,还是南方的米酒,都能“一站式”购齐。糍粑豆丝、香肠腊肉、新疆干果等极具地方特色的产品尤其受到大家喜欢。万福万联进万家 喜迎新年开门红1月28日下午,江苏江阴举行了“龙腾暨阳城,新年开门红”春联悬挂暨江...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...时间猪肉价格较低,不少市民错开猪肉销售旺季,提前灌香肠。买来肥瘦相间的新鲜猪肉,在市场里找一家灌香肠的摊位,就可以静待美味。拌料机里,条状猪肉和香辛料均匀搅拌,拌好的肉馅倒入灌肠机灌制,再用细绳将腊肠...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后,在菜板上切腊肉,我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼,然后随手从菜板上抓一片滚烫的腊肉或香肠,递到我们的嘴边。刚刚煮出来的腊肉、香肠...……更多
腊味美食飘香冬日
...围满了前来购买猪肉的市民,大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠,摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序,生意十分红火。“12月开始,前来买肉的市民比以前更多了,有的是要腌腊肉、...……更多
春节临近年味飘香 江苏各地节前消费市场逐渐升温
...夜饭的基础上,今年增加了一些新的品种,比如说自制的香肠、腊肉、干货礼盒,销售情况也比较好。与此同时,年末的清洗工程也带火了不少洗衣店的生意。羽绒服、毛衣等厚重衣物成为干洗店的洗护主力。常州武进某干洗店...……更多
年味里的经济活力 | 盖下印章把山城带回家:“集章游”成新风潮
新春佳节,重庆各旅游景区人头攒动,颇具特色的文创产品也备受欢迎。上游新闻记者走访看到,今年春节期间,“盖章式旅游”成为出行的“新风潮”,吸引着众多年轻游客争相打卡。2月16日下午,渝中区山城巷的一家文创...……更多
置办年货迎春节
...,“腊”味十足。“说起置办年货,大家都喜欢年前囤点香肠。”洪南农贸市场2楼鲜肉区商家熊祥翠说话间,手里的活儿也没放下,还在忙着灌香肠。无论置办什么年货,过一个欢乐祥和的春节是大家共同的心愿。 ……更多
新春观察 | 潍坊年货采购火热,浓浓年味在“烟火气”中升腾
...回家做灌肠。“去年腊月,我按照网上的方法,做了一些香肠,孙女特别喜欢吃。今年我打算多做一点,送给亲戚朋友。”李阿姨说道。和生鲜区同样热闹的还有蔬果区。进入冬天之后,蔬果区的商贩们不约而同地为自家摊位安...……更多
...皋市公安局搬经中心派出所接到119转警称:有名女子在灌香肠时,不慎将手卡在绞肉机中出不来了。随后,派出所民警迅速出警。到达现场时,消防队员已经拉开警戒线,正在开展救援,经过一定工作发现直接切割难度较大,且...……更多
从“面子”到“里子” 旧貌换新颜
...在小区休闲广场喝茶聊天。1月15日,在青羊区牧电路,灌香肠、备年货、逛公园,成了居民当下最喜爱的活动。整齐的店招、修葺一新的街道和院落、极具成都特色的街头元素……过年的氛围感在这里日渐浓厚。在成华区银桂小...……更多
其实灌好的香肠,要想做的好吃,要经过3个步骤
导读:每年12月后,菜场是最热闹的地方,特别是灌香肠的地方,一天到晚都有人排,只要从灌香肠的地方走过,就有一阵的酒香味,真是恨不得马上回家炒上一盘香肠吃。而中国也是香肠最早食用的国家之一,据《故都食物百...……更多
灌香肠时提醒:“2不做,5技巧”,香肠入味不散不硬,还耐储存
制作香肠是一门独特的手艺,在我所在的地区,制作香肠早已成为一道独特的景观,每家制作香肠的味道截然不同。要想制作出香气扑鼻、入味不散不硬,并且具有较长的储存时间的香肠,就需要遵循一些不做的原则和灌香肠...……更多
...村里的天目湖小胖子腌制食品厂里,架子上挂满了咸鹅、香肠等腌制品,在阳光照耀下闪着油光。戴志国和员工们穿梭在架子间,娴熟地翻动着咸鹅,使其晾晒得更加均匀。今年54岁的戴志国有着30多年咸鹅腌制经验。年轻时,...……更多
杀年猪 吃刨汤 品乡愁……贵州思南年味渐浓
...除二的功夫一头猪就划分完成,五花肉做扣肉、前腿肉做香肠、肥肉炼猪油……每块肉都有它各自的“使命”。正在给猪切块的王中山是王和平的堂兄弟,特意过来帮忙,他说:“马上进入腊月啦,就是杀两头过年猪,这个猪大...……更多
掌握以下几点细节,自己在家灌的香肠,会比买的更好吃
导读:昨天在后台,有位粉丝说前几年都是在菜场灌的香肠,他们都是用的袋装调料,而且灌1斤就得6元钱,感觉太贵了,味道也不是自己喜欢的,所以希望我能出一期香肠专用香料和灌香肠的完整做法!其实自己在家灌香肠,...……更多
深入一线把脉开方 重庆创业导师服务团献智乡村振兴
...营服务中心,当地的主播们正在通过直播售卖城口腊肉、香肠等产品。直播开始前,导师服务团针对主播们提出的缺乏营销理念等问题,进行了专业分析、指导和答疑解惑。经深入指导,直播间当天的香肠、腊排、腊五花、腊肉...……更多
用此方法,香肠至少在8个月内不会变味呢!
...年冬天,家家户户都会腌制腊肉、腊鱼,同时还会灌一些香肠,等下雨天或者春节时,家里就不愁没有菜吃了。前几天胡师傅也把我自己常用的香肠配方分享给大家了,经过一个多星期的晒干,很多人都已经开始吃了,甚至还有...……更多
人民来论:“闪光的小店”凝聚着认真生活的力量
...道林 风热气腾腾的包子,油烟滋滋的烧烤,香气升腾的香肠……近日,“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店,各有特色,散落在人们身边的这些“烟火气”,赢得不少人点赞。网友纷纷表示,“还是那个味”“真...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...雪时节,家家户户都会腌一些腊肉腊鱼,同时还会灌一些香肠,为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠,大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠,要么是四川的麻辣香肠,其实在中国还有很多好吃的香肠,值得大...……更多
春节临近浙江象山乡村集市热闹开市
...四川眉山举办了一场庖汤年货大集活动,肥而不腻的腊肉香肠、香嫩爽口的粉蒸肉、鲜美有味的小火锅,村民和游客共同围坐在桌旁,品火热“庖汤”、过红火新年。江苏淮安:千年古镇“牛羊肉年货大集”开市春节将至,江苏...……更多
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【人与自然和谐相处的温暖瞬间】9月的上海崇明东滩,晨曦微露。“啪——”随着捕鸟网轻巧地翻转过来,鸟儿应声入网,有人起身小跑过去……那是环志志愿者金伟国
2024-10-05 12:35:00
国庆我在岗|以“天使白”守护“中国红”!
又是一年国庆假日,在滨州医学院附属医院处处可见医务工作者紧张而又忙碌的身影,他们坚守“医”线始终站在患者最需要的地方,以“天使白”守护“中国红”
2024-10-05 12:38:00
武当山:暖心紧急联系卡,服务游客“零距离”
十堰广电讯(通讯员 周容翼 李强)“这是预防走失紧急联系卡,填写紧急联系人电话,在老人、小孩遇到困难时,随时求助现场执勤民警
2024-10-05 13:08:00
国庆游武当,乐享慢生活
十堰广电讯(通讯员 刘雪琴)国庆假期,武当山天朗气清,阳光明媚,来自全国各地的游客在这里亲近自然、鉴赏古建、休养身心,乐享闲暇慢生活
2024-10-05 13:08:00
【奋进强国路 阔步新征程】扬优势补短板,南京深入推进教育公平优质均衡发展
扬优势补短板,南京深入推进教育公平优质均衡发展办好每一所学校 教好每一名学生□南京日报/紫金山新闻记者钱红艳9月25日早上8时
2024-10-05 13:11:00
宠物石头走红:年轻人寻求独特的情感寄托
在当今的宠物市场上,除了传统的猫狗外,宠物石头正逐渐成为一种新兴趋势,吸引了越来越多年轻人的关注。宠物石头的爱好者表示
2024-10-05 13:18:00
【瞧!我们的前沿科技】光明日报北京10月4日电(记者晋浩天)日冕作为太阳最外层大气,其磁场是日冕加热和空间天气灾害最主要的能量来源
2024-10-05 13:35:00
贴心服务暖人心 梵净山景区再获锦旗得赞誉
本网讯(记者 黄滔)10月5日,一位来自广西的游客罗先生向铜仁市梵净山文化旅游产业发展集团有限公司送来一封感谢信和一面锦旗
2024-10-05 13:41:00
天津北方网讯:一栋高层居民楼里两部电梯全坏了。全体居民走步梯上下楼,连续五天后,才在其中一部电梯恢复运营下得以缓解。这是前不久发生在河北区望海楼街道乾华园社区的情况
2024-10-05 13:43:00
天津北方网讯:市民陈先生近日向本报热线23602777反映,资水道与解放南路交口,地面出现塌陷情况,工作人员安装围挡后就撤走了
2024-10-05 13:44:00
希望的田野丨红寺堡的“山海情”,铺就乡村振兴路
​1996年秋,酷爱读书的马慧娟辍学了,那年她16岁。面对未来,她充满了迷茫,坐在山梁上,她哭得一塌糊涂:“我可能以后再也没有机会走出大山了
2024-10-05 14:00:00
旧石器时代,河套人就在此繁衍生息。距今约4300年的石峁遗址是探寻中华文明起源的窗口,以“中国文明的前夜”入选“二十一世纪世界重大考古发现”
2024-10-05 14:05:00
“China Travel”持续火爆 外国游客也来中国“遛娃”
这个国庆假期,入境游持续火爆。记者在采访中发现,外国游客除了喜欢深度游、小众游外,在旅游人群上也有变化,“银发游”“亲子游”等成为入境游新热潮
2024-10-05 14:05:00
跟总台记者打卡中越边境 东盟商品买买买
广西东兴市南临北部湾,与越南芒街市一河之隔,既沿海又沿边,是我国与东盟唯一海陆相连的口岸城市。东兴口岸也成为中国通往越南乃至东盟最便捷的陆路通道之一
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“看见五星红旗飘扬起来就知道成了我悬着的心就会落地”在飞船返回舱着陆现场插上一面五星红旗是航天搜救任务成功的重要标志从神舟一号到神舟十七号卞韩城参加了载人航天历次飞船返回搜救任务“我们这一代航天搜救人是不断创造奇迹的历史见证者
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