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香型炒“滥”之后,白酒企业们开始“玩”度数概念
...内的多个品牌的旗下产品。白酒也蹭“微醺经济”热度当香型没有新故事可讲,白酒企业试图以度数概念打“差异牌”,吸引新的消费者。“其实南方市场很长时间喝的都是低度酒和中度酒,酒企找不到差异点,就用中度酒来做...……更多
爱喝酒的人,如何减轻酒精伤害?一文了解清楚
...如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。(2)按香型可分为: ①浓香型(亦称泸香型、五粮液香型和窖香型)白酒。②清香型(亦称汾香型、醇香型)白酒。③酱香型(亦称茅香型)白酒。④米香型(小曲米香型)白酒...……更多
...度浓香产区高质量发展对话,“北派酱香 万家尊享”酱香型白酒发展对话,齐鲁农超平台“鲁酒馆”开馆暨鲁酒地标产品上线仪式,齐鲁酒业智库专家组成立及发布鲁酒传播力指数报告等。齐鲁美酒,美在产品品质,美在悠久...……更多
郎酒、今世缘加码,兼香型为何成为白酒新风口?|酒业变局
...济报道记者肖夏 重庆报道中国市占率仅有个位数的白酒香型,吸引了多个百亿级玩家竞争。1月23日,郎酒2023品牌年会上,郎酒启动了兼香百亿销售倒计时,到2025年末兼香型白酒要实现100亿元销售目标。去年郎酒首次提出了兼香...……更多
白酒年轻化,与年轻人无关
...度数高,且口感风味难以接受。年轻人不在乎白酒是“酱香型”、“浓香型”还是“清香型”,资深饮酒者所谓的“醇香、回味悠长”等评价,对于初尝白酒的年轻人而言只是“苦、辣、呛”而已。 上一代人追求不醉不归,新...……更多
...河中,酒文化是不可低估的。到目前为止,白酒已分为酱香型、浓香型、绵柔型、米香型、清香型等。主要原因是地域差异,以及消费者对香型口味的需求。有些人喜欢酱香味,有些人喜欢更柔和、更受欢迎的口味。其实,无论...……更多
中秋送礼新宠儿!琅琊香型白酒,让传统韵味焕发新生!
...多年来,一直受到消费者的喜爱。特别是匠心酿造的琅琊香型白酒,成为琅琊台集团的独创之作。琅琊香型白酒采取中高温包包大曲、高温大曲、琅琊香专用曲三种酒曲协同发酵,陆地微生物与海洋微生物,融合共生、多微共酵...……更多
BERRIN苝韵颜酒新品ChooRice株田颜香引领新风尚
...酒再度出击,正式发布其最新力作——ChooRice株田颜香米香型白酒,它不仅是一款以传统非遗古法酿造技艺与现代健康理念相结合的创新产品,同时也是一款专为年轻消费者打造的市场创新的白酒。株田颜香不仅延续了品牌一贯...……更多
品质品牌新表达 五粮液发布45度和68度两款新品
...同度数白酒的全方位研发和市场覆盖能力,是对浓香白酒香型优势的极大化发挥。据五粮液股份公司技术总顾问赵东介绍,“五粮液45度”是代际系列的重要组成部分,整体延续了第八代五粮液的设计风格,以中国高端中度白酒...……更多
今世缘的“第一”能服众么?
...在高低度之外塑造了中度酒的差异化概念,更是在产区、香型、工艺之外开辟了新的品质竞争维度。 近年来,白酒市场竞争愈发激烈,在差异化的探索之中,中度酒成为新的选择之一。如五粮液推出焕新上市45度五粮液,定位...……更多
琅琊台守正创新,充分挖掘海洋价值,打造海洋生态白酒
...是其最为珍贵的资产。正是立足于这片富饶的海洋,琅琊香型白酒应运而生,不仅传承了古老的酿酒工艺,更将“海洋生态白酒”的概念发扬光大。在这里,每一瓶琅琊台酒都仿佛承载着大海的呼吸与韵律。环抱着绿意盎然的山...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
.../《江湖儿女》截图)中国美酒文化,首推白酒,其光是香型就有多达12种。但铺开一张美酒地图,你会发现,许多地方还有黄酒、奶酒、药酒、茶酒等特色名酒的身影,香醇味道从历史中一直绵延至今。近代以来,啤酒和葡萄酒...……更多
低度白酒“拿捏”年轻消费者饮酒喜好
...会理事长宋书玉认为,更低的酒度和更好的风味一定是浓香型名酒的发展方向。理性、健康的饮酒态度和饮酒行为决定了未来消费者的选择,更低的酒度、更好的风味,当然也应该是酒业发展的选择。口感讨好年轻消费群体低度...……更多
走进老榆林酒厂,探寻黄土洞藏32年老酒
...的传承,有积淀才会有吸引力。年份酒首先要搞清楚酒的香型和度数,只有达到一定度数(50度以上)的白酒, 放久后酒体中的酸和醇充分反应后生成酯类物质,甘醇不辣喉,入口历久弥香, 达不到度数或者勾兑的酒体存放数...……更多
不喊百亿的背后,白云边似在“求稳”
...。在前两轮战略合作的基础上,推动白云边由全国浓酱兼香型白酒打造成为浓酱兼香型白酒首强,将白云边酒业由区域性品牌打造成为全国性品牌,力争用3-5年时间,成为全国白酒五强。具体目标及任务为实施“1255”工程,即...……更多
桂林积极推动米香型白酒国家标准制修订
本文转自:桂林日报桂林积极推动米香型白酒国家标准制修订加快中国米香型白酒产业振兴 本报讯(记者徐莹波 实习生黎小薇)5月17日,全国白酒标准化技术委员会米香型白酒分技术委员会(下称“米香分标委”)二届二次全...……更多
蔡洪坊酒业馥柔香新品上市发布会举行
...,是为中高端消费群体量身打造的高品质、高颜值的融合香型白酒,以过硬的品质、脱俗的文化理念和焕然一新的产品设计,为豫酒市场注入了一股新的活力。河南省工业和信息化厅二级巡视员王高潮王高潮称赞“馥柔”是河南...……更多
舍得酒业多措并举释放高质量发展动力
...布《坛贮老酒生产与追溯要求》《生态老酒 第2部分:陈香型白酒》《坛贮老酒(浓香型白酒)》等多项团体标准。《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准被评审专家组认定为“国内首家制定坛贮老酒团体标准,为国内先进水平...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...类白酒的生产和检验。2.GB/T10781.2-2006这个标准专门针对浓香型白酒,详细规定了浓香型白酒的特有要求和检验方法。它对浓香型白酒的香型特征、感官评价等方面进行了明确规定,保证了浓香型白酒的品质和特性。3.GB/T2757-2018专...……更多
兼收并蓄 推进产业高质量发展
本文转自:安徽日报首届中国兼香型与创新香型白酒高质量发展大会——兼收并蓄 推进产业高质量发展安徽口子酒业股份有限公司董事长、总经理徐进致辞。陈庆松 摄高峰论坛。陈庆松 摄11月9日,由中国食品工业协会白酒专...……更多
五粮液酒博会发声!呼吁打破认知误区,做大市场蛋糕,曾从钦解码竞争突破口
...转换为市场份额。坚定品类自信“不内卷”自1979年白酒香型划分以来,浓香型白酒始终占据中国白酒主流,是中国白酒饮用最广泛的香型,长期占到消费市场份额的半壁江山以上。据了解,白酒根据其原料和生产工艺的不同,...……更多
以高标准推动产业前行,五粮液当选第三届浓香分委会秘书处
10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在成都举行。国家市场监督总局、四川省市场监督管理局、中国酒业协会、五粮液集团等相关领导、专家出席会议。记者从会上获...……更多
山东孔子酒业儒香型孔子酒K10荣获“2024齐鲁白酒酒体设计创新奖”
...。经与会专家评委综合评定,山东孔子酒业参评的53°儒香型孔子酒K10以其卓越的品质和独特的风味,荣获“2024齐鲁白酒酒体设计创新奖”。儒香型孔子酒K系列产品,产品包装盒、瓶型创意来源于古代竹简,文化气息浓重,贴近...……更多
以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章
...酒厂技术与营销总监周俊东:以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章图为安徽省金寨县梅山酒厂。在白酒的世界里,酱香酒以其独特的风味和深厚的底蕴备受推崇,而在安徽,有一款酱香型白酒,它源于茅台,风行于安徽,...……更多
口子窖,被困在省内的徽酒“老三”
...请,商标图案中有“口子窖兼”的文字。近年来,作为兼香型白酒的代表之一,口子窖越发强调自己的兼香特征。成为“中国兼香高端白酒第一品牌”的目标首次出现在2022年年报中,并在2023年年报中被多次提及。白酒圈子里素...……更多
大师精品之作 国台华鉴甲辰龙年生肖酒发售
...美国第73届WSWA烈酒大赛金奖,跻身中国领军白酒企业和酱香型白酒主流品牌。国台蝉联中国白酒第十名、贵州白酒第三名。并拥有国内著名的酿酒师和卓越的团队,国台自身有底气、有能力、有支撑,做千元和超千元大单品。国...……更多
引领提升浓香价值认知 五粮液参加中国浓香名酒高质量发展论坛
...低度故事、风味故事、价值故事、健康故事。据了解,浓香型白酒是市场占有率最高、消费人群最多的白酒品类。中国酒业协会数据显示,2022年,我国浓香型白酒的市场占比约60%。面对行业格局、市场环境、消费理念的新变化...……更多
贵州上味酒业助力《2024全国城市企联联席会议》在聊城召开
...了贵州上味酒的深厚文化和独特魅力。贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心主任、国家级白酒评委李小兵在致词中指出,贵州是中国酱香型白酒的发源地,拥有悠久的酿酒历史和丰富的文化底蕴。聊城是黄河文明和运河文明共同...……更多
酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议召开
...,贵州省市场监管局在贵阳召开国家市场监督管理总局酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议,共商科技创新之计、共谋产业发展之策,高标准高质量推进重点实验室建设。会议现场。 陈...……更多
【直击酒博会】6款酱香型白酒新品亮相!贵州祥康酒业为消费者带来更多选择
...动“祥康·中国行”(贵阳站)人生系列新品首发式,6款酱香型白酒新品亮相。工作人员介绍道,首发的酱香型白酒具有酱香突出,有老熟香,香气舒适,酒体重合,回味绵长,空杯留香持久的特点。贵州祥康酒业集团“祥康·中...……更多
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12月29日消息,据央视报道,韩国国土部交通部29日下午举行记者会时介绍,事故调查委员会目前已经回收了飞机的两个“黑匣子”
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