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趵突泉酒业:产品铸美、品牌塑美、企业恒美
...有何规划?“中国驰名商标”“中华老字号”“中国芝麻香型白酒领军企业”“中国低度浓香型白酒著名企业”,全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会秘书处承担单位……一个个荣誉见证着趵突泉酒业的发展轨...……更多
举杯酒博|酒博会名酒企给出示范,如何走好年轻化、国际化之路
...区。事实上,低度白酒,热度不低、工艺更高。“希望浓香型白酒企业共同突破低度技术重点难点,持续提高低度白酒品质,把握消费年轻化趋势,拓宽品饮场景,携手做大增量,持续释放低度白酒的市场潜力。”近年来,白酒...……更多
中国风味!仰韶彩陶坊获评“中国风味标准典范白酒”
...风味标准典范地位进行了充分肯定。创新势能,奏响陶融香型最强音仰韶陶融香型的诞生和发展,见证着白酒行业的风味探索,书写了白酒品类的辉煌历程。在展会现场,河南仰韶酒业有限公司副总经理、总工程师韩素娜以“仰...……更多
酒业创投|华润酒业魏强:白酒结构性增长仍在持续
文|杨泽世“区域性或省级的龙头企业、独特的香型、酱酒、老酒资源比较丰富的企业,是白酒企业未来持续拓展和投资的发展方向。”华润啤酒(控股)有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强11月18日在AIIC 2023酒业创新与投资大...……更多
吴天祥:国际评委“请进来” 酱香白酒“走出去”
...与工艺、八大产区分布等进行现场授课。“特别介绍了酱香型白酒两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,他们听得津津有味。”吴天祥说。吴天祥介绍,60位国际评委涵盖烈酒作家、资深记者、教育先驱、行业顾问、经销...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...产技术交流会现场 消费新时代,品质新要求。目前,酱香型白酒消费市场进入深度调整期,为进一步加强酱香型白酒生产技术的交流,提升各方酱酒的生产技术和质量水平,形成适应市场需求的酱酒产品特色。2023年10月19日,...……更多
...件。宁河,早在明清时期就有民间酿酒的记载。1972年酱香型优质白酒芦台春的试制成功,更使宁河的酿造工艺受到广泛关注。随着新中国的发展进程,“德和酒店”走向新的开端。1949至1979年30年间,企业历经公私合营、扩能发...……更多
“一瓶酒”的跌宕起伏!贵州湄窖的改革发展之路
...础上开发出“80复古版”“金牌老字号”“金70”系列浓香型白酒;集合优质酱酒资源开发出“宝石坛”“玉坛”“湄窖酱酒”系列酱香型白酒;与贵州轻工研究所共同研发“茶香型”固态酿造白酒“叶酿”系列。“我们以‘壮...……更多
珍酒李渡集团为什么还要去港股?
...作为中国第四大民营白酒集团,公司采取了多品牌、多种香型和多个基地的经营策略。“酒中珍品”珍酒,经过前几年的高速增长,已经成为中国第五大酱香型白酒品牌;李渡,按2021年收入计,为第五大兼香型白酒品牌;除了...……更多
喜报|趵突泉酒业副总经理吕志远荣获“中国白酒首席品酒师”称号
...分为七轮,汇聚了全国各地的白酒品评高手,通过对不同香型的品评进行评定,旨在选拔具有专业素养和品鉴能力的首席品酒师,推动我国白酒行业的健康发展。大赛以赛为主、以评为辅,以严谨科学的规则设置,兼具高度与全...……更多
...酿造和储备进行了规划,目前已经建立了清、浓、酱3种香型的原酒基地。截至今年9月底,‘三香原酒’累计已经储备了65万吨。”华润酒业则提出,以更高的老酒配比来确保年份酒的品质。“当前,中国酒业已进入品质消费时...……更多
春日赤水河 酒香扑面来
...沿河两岸,酒香扑鼻,令人心神荡漾。环球佳酿3万吨酱香型白酒生产基地建设如火如荼;国台怀酒4000吨技改项目处于加速冲刺阶段;肆拾玖坊酒业一期工程接近尾声,二期工程建设正酣。近日,记者走进位于仁怀名酒工业园区...……更多
安顺市平坝区自然资源局关于《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》方案的批前公示
本文转自:安顺日报《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》方案于2023年11月16日经区空规委会议评审并原则同意通过(平空规议〔2023〕11号),会后根据专家意见修改完善了《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》规划方...……更多
...名酒的新阶段,拥有4个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨。解读国台的成长历程,智能酿造探索是重要脉络。国台智能酿造产业化,迄今20余年,经历了“先守正、再创新”两个发展阶段。...……更多
贵定县举行白酒产业链配套项目签约仪式签约总金额3.4亿元
...接下来,贵定县将不断完善产业链、供应链,积极推动酱香型白酒产业高质量发展,为建设贵州优质酱香型白酒产业集群贡献贵定力量。 ……更多
揭秘双轮底酿酒传统工艺,彰显中国海派白酒魅力
...酵是中国白酒酿造中的一种传统且重要的工艺,尤其在浓香型白酒的生产中应用广泛。这一工艺的核心在于开窖时,将窖池底下一层酒醅取出不蒸酒,单独进行留存出来,然后放在窖池底部,再发酵一个轮次,也就是说这部分酒...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
...能酿造已成为技术竞争的新高地。在中国白酒品类中,酱香型白酒酿造工艺最为复杂。这也注定酱香型白酒智能酿造产业化的创新并不容易。而国台智能酿造产业化的探索与创新经历了两个阶段:第一阶段始于国台立业的2001年...……更多
晚年生活要想安心,老年人在喝酒时就需要注意这“4不碰”的原则
...口感优秀。老父亲酒 老父亲酒,一款源自贵州的高端酱香型老酒。它由在原茅台酒厂深耕40余年的资深老酒师范应华亲力亲为,酿造而成。此酒通过精心挑选的糯质本土小红粱,经过长达13年的窖藏陈化,以及更高年份老酒的勾...……更多
助推凤香型白酒产业转型升级
...陕西日报西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目:助推凤香型白酒产业转型升级11月8日,西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目7万吨制曲系统子项目施工现场塔吊林立。 本报记者 李宛嵘摄本报记者 李宛嵘 通讯员 郑晨11月8日,...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...特的酿造工艺已经成为中国酒文化的一部分。 同时,凤香型白酒的文化价值也是不可忽视的。从裴行俭的“送客亭子头,蜂醉蝶不舞”到苏轼的“花开酒美盍不归,来看南山冷翠微”,凤香型白酒的独特魅力为色彩缤纷的中华...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...能化酱酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式、《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》开题报告会,此次活动云门酒业围绕“品质”发展,举行了丰富多彩的系列活动,彰显了新时代云门品质力量。中国酒业协会理事长宋...……更多
古贝春集团闪耀第88届山东省糖酒会,浓酱合璧铸就品牌辉煌
...。古贝春集团营销总监赵恩国出席论坛,并就鲁酒低度浓香型白酒在未来发展的机遇与挑战进行了深入的分享和解读。赵恩国深入分析了山东市场低度浓香白酒的坚实基础和广泛的消费群体。赵恩国表示,山东的低度浓香白酒因...……更多
一瓶酒“酿”出乡村振兴“好味道”
...是,我们把不同年份的酒作为基酒,勾调出口感柔和的浓香型白酒,并用玻璃瓶灌装。同时,我们给土酒取了一个响亮的名字,叫“联合一号”。“联合”二字有两层含义,一是因为产品产自联合村,二是表明产品是全体村民的...……更多
要当心!海口有人卖假茅台、假习酒被查了……
...内有1瓶用于销售的贵州习酒(窖藏1988、净含量500ml、酱香型白酒、酒精含量53%vol),该商行负责人现场无法提供上述商品的进货渠道、商标注册证和授权委托书。经执法人员调查了解,海口美兰谭结连烟酒商行于今年7月份回收1...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
近年来,酱香型白酒越来越受到消费者的喜爱。在市场上,我们可以看到众多品牌和款式的酱香型白酒,价格从几十元到数千元不等。然而,对于普通消费者来说,高性价比的平价好喝才是王道。以下三款平价好喝的酱香型白酒,让大...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...是:古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒和金种子。单这四种,香型上有浓香型、兼香型、馥郁香型,体现了徽酒的多样性。徽酒多样性,来自于安徽地域上的特色。安徽从南到北文化上分为皖北、皖中、皖南,这三个区域一般以淮河...……更多
国台酒业:以数智赋能,打造酱香型白酒新质生产力
大河网讯 白酒这一中国传统优势产业,其生产力随时代演进不断变革。大数据、人工智能等新兴技术的快速发展,为白酒产业数智化应用开辟了广阔前景。10月11日,酱香白酒新质生产力发展论坛暨国台酒文化与新技术融合传播...……更多
老程酒馆② :如何区分清香、浓香、酱香型白酒?
鲁网·泰山财经11月29日讯清香、浓香、酱香作为最常见的白酒香型,从口感上你能区分出来吗?老程今天教你一招。(本网记者)责任编辑:刘新萌 ……更多
...于此,稳固酱香、浓香、清香三足鼎立的格局,直至让清香型重登王座,或许才是汾酒眼里的星辰大海。在五粮液和茅台之前,白酒领头羊正是山西汾酒。上世纪80年代,汾酒就以清香型连续多年称霸白酒市场,后在1994年成为国...……更多
...作点评。叶力首先是结合考核成绩跟学员分享了中国12大香型白酒的品评要点、难点;然后就国家级比赛可能会碰到的难题,以及参加国赛需要注意的各种规则事项作了详细介绍。最后,对来自湘窖酒业马杰的浓香型作品、武陵...……更多
更多关于社会的资讯:
哈勃深空场,究竟有多吓人?人类如此渺小,存在的意义何在?
哈勃深空场,究竟有多吓人?看到这张恐怖的宇宙照片,我们才深知,人类真的太渺小了,去探寻人生的意义,这件事本身似乎就没有什么意义
2024-12-31 21:33:00
土卫二,竟然具备生命诞生的所有要素,其上会不会有生命存在?
这个消息也太炸裂了,2017年4月14日,美国航空航天局,竟然公开对外宣称,土星的二号卫星,具备生命诞生所需要的全部元素
2024-12-31 21:34:00
宇宙的终极命运,如果真是这样,人生是否可以重来?
宇宙的终极命运到底是怎样的?最新的科学探索结果来了,一起来看一下!不出意外的话,本轮宇宙的终极命运,将会成为一个巨大无比的黑洞
2024-12-31 21:34:00
不得了啊,就在太阳系附近,发现一颗超大质量黑洞!
惊天大发现啊,最近才发生的事情,就在太阳系的不远处,发现超大质量、达到恒星级别的巨型黑洞,这意味着,人类对黑洞的探索能力
2024-12-31 21:34:00
千万别用脚去踩死一只蟑螂,否则,你会喜提病菌和更多小强!
千万不要用脚去踩死一只蟑螂啊,否则,有你后悔的那一天!因为当你成功踩爆一只蟑螂,那就要恭喜你了,你的家里,将喜提至少40多种病菌
2024-12-31 21:36:00
世界上最可怕悖论——色盲悖论,你我眼中的世界,也许完全不同!
世界上最可怕的悖论——色盲悖论,我们或许永远无法知晓,这个世界真实的模样到底是怎样的! 假如你就是那个色盲,你嘴巴里表达出来的“绿色”
2024-12-31 21:36:00
这也太炸裂了,1kg的DNA,竟可以存储全人类所有文明数据!
这个发现实在太炸裂了,科学家已经证实,生命的DNA,居然可以存储非生命信息,而且,仅一公斤的DNA,就可以存储全人类所有的文明信息
2024-12-31 21:36:00
地球上除了碳基生命,还有三种生命形态,第二种对人类有威胁性!
除了碳基生命体,地球上,还存在另外3种生命体形式,你可知道?第一种,数字生命体!顾名思义,数字生命并非实体生命,而是以数字形式存在于虚拟网络中
2024-12-31 21:36:00
未来十年,人类或将进入“负闰秒”时代,又要见证历史了!
又是一件不得了的事情,而且,我们这波地球人又要见证历史了,在未来十年,人类或将首次进入“负闰秒”时代! 简单说一下,什么是“负闰秒”
2024-12-31 21:37:00
宇宙最大数字单位,“个”到它,中间竟隔着78个单位!
个、十、百、千、万,十万、百万、吧啦吧啦一直往后,什么时候是个头?换个问题就是,目前宇宙最大的数字单位是什么,你可晓得
2024-12-31 21:37:00
地球生命起源,或并非地球,而是来自137亿年前的年轻宇宙!
告诉你们一件炸裂且颠覆认知的事情,人类生命起源的摇篮,也许并不是地球,而是来自137亿年前的年轻宇宙!并且,茫茫无垠的宇宙中
2024-12-31 21:38:00
恐怖,比邻星b上发生灾难事件,其母恒星亮度暴增1.4万倍!
倘若太阳的亮度,在数秒之内暴增到原来的14000倍,你觉得地球和人类会遭遇怎样的可怕灾难?这样恐怖的假设,并非是我闲来无事的无聊之举
2024-12-31 21:38:00
人类不死不灭,血液是红的,根本原因相同,唯一bug是思维意识!
我老早之前就做过一个视频,说人类是不死不灭的,当时还有很多人在评论区骂我来着的。 在我看来,因为人类身体就是由一堆原子组成的
2024-12-31 21:39:00
不知发生了啥可怕的事情,一颗中子星,从母恒星遗骸中逃离了!
不得了啊,宇宙中又有一个很有有意思的事情发生了,一颗脉冲星就像是受到了惊吓后精神失常一样,居然突破其死亡母恒星的遗体
2024-12-31 21:39:00
银河系的中心,究竟是什么力量,可以拽得动如此庞大的银河系?
银河系的中心,到底隐藏着什么,竟然可以让方圆5万光年之内,数以万亿计的天体物质,全部围着它旋转?今天这个视频,我们花1分钟时间
2024-12-31 21:40:00