• 我的订阅
  • 头条热搜
三餐皆可新中式,真的烦了
...茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”?是概念噱头,还是确有点真材实料?有意思报告发起了“新中式餐饮”的调查,共收到1088份有效问卷。我们发现,新中式的大门...……更多
美女网红承认当小三,发文向正宫道歉:对不起,我伤害了你
4月29日,台湾知名网红“馒头妈”林榆芯在个人社交账号上发布了一篇充满真情实感的长文,坦诚面对过去的感情纠葛,承认自己曾介入他人婚姻,并就此向受伤害的正宫道歉。这位拥有30万粉丝的网络红人,通过分享记录女儿...……更多
10月18日,南航“馒头白菜”飞机餐风波仍在发酵,由此也引发了对航空餐食成本的热议。北京商报记者在查阅三大航财报后发现,今年上半年南航的营收为三大航之首,但餐食机供品成本却是最低的,“馒头白菜”的背后是一...……更多
在上海,收到家乡年味
...酵后加碱,反复搋揉,入笼蒸熟成“大馍”,也就是白面馒头。“不是要做烧卖吗?怎么做起馒头来了?”到了这一步,可能会有人发出疑问。如果他带着疑问继续看下去,就会发现这馒头皮还要被撕去不用,只留馍心切成碎屑...……更多
一碗爱心粥 情暖叶县人
...,62岁的刘根成就来到位于广安路上的爱心粥铺,蒸起了馒头。刘根成家住辛店镇,后来随着孩子来到城区安享晚年。两年多前,看到叶县城区运行爱心粥,他就加入到志愿者行列。“给别人献爱心自己也快乐,还有益于养生。...……更多
喜欢吃馒头的人注意:这3种馒头或对健康有害,尽量端下餐桌
相信很多人都喜欢吃馒头,馒头作为一种发酵食物,在平时适当吃馒头可以给身体带来一些好处。但是我们在买馒头的时候这几种馒头大家一定要留意了,千万不要购买。到底是哪几种馒头呢?一起来了解一下吧。馒头的营养...……更多
孙红雷身在国外人气依旧,吃烤鸭被围堵好欢乐,脸胖得像发面馒头
...镜头下的他剪着盖头脸超大,发腮十分严重,胖得像发面馒头一样,而且孙红雷的皮肤状态也不是很好,坑坑洼洼的。不过好在他不是走偶像路线,不然就要被吐槽惨了。 之前就有网友发文称孙红雷在澳洲发福了,但当时孙红...……更多
长期食用“酵母馒头”,对身体是好还是坏?医生说出实话
...来自河南的文阿姨平日里最喜欢吃面食,几乎每天都要吃馒头包子,闲着没事时就自己动手蒸馒头、做包子吃。但是文阿姨却有一个烦恼,那就是以前在老家的时候都会使用传统的酵子来蒸馒头,但是现在却只能用酵母粉,文阿...……更多
...台日报张海新儿时的记忆里,过年若能吃上母亲做的花样馒头,那个年便是幸福吉祥的。在我的家乡,每逢过年,家家户户都要蒸上几笼馒头。馒头是发面做的,过年蒸馒头寓意着来年发大财,日子过得蒸蒸日上。蒸馒头是母亲...……更多
长见识了!山东的馒头品种也太多了!是每个地市的馒头都不一样吗
我对山东人钟爱馒头这一事实并非陌生,但对于山东馒头的种类繁多却是我之前未曾了解的,这着实令我惊讶不已,也让我眼界大开!山东的朋友啊,请问你们每个地市的馒头都各有千秋吗?在首次踏足山东的超市,我在选择...……更多
经常吃酵母发酵的馒头,对身体有影响?提示:这4种馒头需少吃
导语:馒头是比较常见的主食之一,馒头一般是中国北方的传统面食,北方人吃馒头就像南方人吃大米一样,是生活中必不可少的主食,一般我们吃的馒头都是用酵母发酵而成的。但在以前那个年代没有发明酵母,人们就会用...……更多
常吃用酵母发酵的馒头,对身体有益还是有害?为了健康,尽早了解
小李是一位北方人,从小到大,餐桌上几乎每顿饭都有馒头的身影。无论是早餐配上豆浆,还是晚餐配上各种菜肴,馒头都是小李家的常备主食。长大后,小李开始关注健康问题,特别是饮食健康。有一天,他突然想到:经常...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
北方人的餐桌上,面食占据着重要地位,馒头、包子、发面饼等美味,成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的...……更多
为你揭开这个谜团,让你轻松成为馒头大师
馒头作为中国传统的主食之一,受到了广大人民的喜爱。然而,许多人在蒸馒头的过程中常常遇到一个令人头疼的问题——馒头瘪塌。那么,蒸馒头怎么防止瘪塌呢?接下来,就让我为你揭开这个谜团,让你轻松成为馒头大师...……更多
美味馒头的秘密:揭示蒸馒头的5个诀窍
馒头,作为中国传统的主食之一,一直以其软糯可口的口感受到广大食客的喜爱。然而,要想做出香气扑鼻、口感绵软的美味馒头,可是有不少窍门的。今天,我们就来揭示制作美味馒头的五个诀窍,让你的馒头更上一层楼!1....……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种调料,馒头松软筋道有嚼劲
在我国悠久的饮食文化中,馒头占据着一席之地,无论是早餐摊上热气腾腾的白馒头,还是家庭聚餐时桌上的各式馒头,它都是我们餐桌上不可或缺的角色。馒头之所以深受喜爱,不仅因为它简单朴素、口感松软,更因为它搭...……更多
经常吃馒头 VS. 经常吃面包 哪个更健康:其实大家都错了
...不过最近,在法国面包节上,咱们中国的传统主食——白馒头,以“中式无糖小面包”的身份参展并收获热议,这可是让一众馒头爱好者扬眉吐气、热血沸腾。那么,从健康和营养的角度来说,长期吃面包和长期吃馒头,到底哪...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
北方的朋友们,你们过年都炸年货吧?当然,蒸馒头、蒸包子也是少不了的传统。今天咱们就暂时不聊炸年货,专门说说蒸馒头这档子事儿。其实蒸包子的方法跟蒸馒头差不多,我们就拿蒸馒头举个例子,给大家普及一下怎么...……更多
馒头能变化出多种美食,每一种都风味独特,美味可口
若欲烹制馒头片,避免裹上蛋液,只须巧妙运用一味调料,即可使馒头片更加香脆,口感清爽不油腻。馒头深受众多人喜爱,人们常常购买一些存放在冰箱中,以便随时享用。即使在冰箱中放置数月,馒头依然能够保持其品质...……更多
冷冻后馒头,到底能不能吃?一文解开疑惑
冷冻后馒头,到底能不能吃?这个问题一直困扰着大家,有人的说馒头在冷冻的过程中会产生一种名叫黄曲霉素的毒素,吃了对会身体有害。这样的说法真的是对的吗?对此,我国食品营养专家表示:馒头经过冷冻后不会产生...……更多
做馒头时,碱放多了怎么办?教你这一招,馒头又白又软,越嚼越香
面食千千万万种,我依然最爱白馒头。不但吃馒头上瘾,做馒头也上瘾。我有着一个北方胃,无限热爱面食,包子,面条,馒头,都是我的爱。所以,我野蛮学会了做馒头,实现了馒头自由。除去50分钟发酵时间,和面,揉面,...……更多
蒸馒头,火候是关键!五点解析教你如何蒸出香软美味的馒头
馒头作为北方人的主食之一,以其柔软可口、营养丰富的特点深受喜爱。然而,蒸馒头看似简单,其实火候的掌握至关重要。到底是大火还是小火呢?下面我们就来详细解析这个问题,并探讨馒头的营养价值和注意事项。一、...……更多
馒头发霉,撕了皮就能吃?
本文转自:人民网-科普中国流言:“馒头发霉了就把皮撕了,蒸一下还能吃?”很多人认为“馒头发霉了,只有发霉的地方脏了,只要把皮撕了,热一下还能吃”,甚至还有些人将发霉馒头撕掉皮放在阳光下暴晒,觉得“晒干...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
一、引言在日常生活中,馒头作为一种常见的主食,因其简单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会...……更多
保存馒头时,很多人第一步就错了,教你一招,久放不干硬不发霉
馒头是中国的传统主食之一,它的口感松软,还含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养成分,所以深受人们的喜爱。很多朋友在早餐时,就喜欢吃上两个馒头,配上一碗稀饭。然而,有时候馒头买多了,或者是自己在...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味。馒头,这一美味可口的主食,深受我国南北各地人们的喜爱。它不仅香甜可口,嚼劲十...……更多
蒸馒头小技巧:“开水上锅”和“冷水上锅”区别大,口感截然不同
馒头,这个看似简单的面食,在中国的餐桌上占据着不可或缺的地位。从古至今,它不仅是日常饮食的基本组成,还承载着浓厚的文化传统和家的记忆。在寻常百姓的餐桌上,到了节日庆典的宴席间,馒头以其独特的柔软和口...……更多
只有在实际操作中不断摸索和总结经验,才能做出更加美味的馒头
馒头作为中国传统的主食之一,深受人们的喜爱。它不仅营养丰富,口感松软,而且易于消化吸收。然而,要想做出好吃又松软的馒头,并不是一件简单的事情。下面,我将分享一些制作馒头的技巧和经验,希望能对大家有所...……更多
保存馒头不要直接放冰箱,教你一招,保存半个月仍然松软好吃
馒头可是咱们中国人饭桌上的常客,大家都爱吃。不过啊,馒头这玩意儿放久了容易变硬,吃起来口感就差了。很多人可能都是直接放冰箱里,但那样馒头还是会变硬,吃着就不香了。今天我来教大家一个新招儿,能让馒头保...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
由于饮食习惯,馒头已经成了很多家庭餐桌上的必备主食,而最近却有人站出来表示冷冻馒头不能多吃,否则会致癌。这一说法引起了很多人惶恐,毕竟馒头实在是一种太常见的食物,如果馒头中存在致癌物的话,将会危及很...……更多
更多关于科技的资讯:
网友曝光小米汽车校招待遇:一年收入可达18薪 超过15万元
11月14日消息,近日,有网友曝光了小米汽车校招的海报,其中实习最高可以拿到8000元/月的薪酬。根据网友放出的图片,小米在某高校进行招聘活动
2024-11-14 14:49:00
国产图像传感器巨头!思特威CMOS芯片单月出货超1亿颗
快科技11月14日消息,今日,国产图像传感器巨头思特威宣布,2024年第三季度,思特威首次实现了CIS芯片(CMOS图像传感器芯片)单月出货超1亿颗
2024-11-14 14:49:00
11月13日,腾讯发布2024年第三季度财报,公司继续保持高质量增长,实现营收1672亿元,毛利888.28亿元,经营利润(Non-IFRS)612
2024-11-14 14:51:00
DDR5内存超频新纪录12264MHz!这次居然来自全何
快科技11月14日消息,最近,内存超频又迎来了一波小高潮,金士顿、芝奇先后超上了12GHz,现在记录又被打破了,但这次不是大厂
2024-11-14 15:19:00
25岁小伙长期熬夜确诊心衰:自己还很年轻 有点难以接受
快科技11月14日消息,据报道,山东25岁小伙李先生检查身体时被告知确诊心衰。据李先生透露,他生活习惯极不规律,时而忽略餐食
2024-11-14 15:19:00
华为系又一款车成了 智界R7 30天交付破万台:大定超3.8万
快科技11月14日消息,由华为和奇瑞合作打造的智界品牌终于再次站了起来,今日下午,余承东官宣鸿蒙智行首款纯电动轿跑SUV智界R7交付30天累计突破1万台
2024-11-14 15:19:00
明年多放两天假!百度地图发布拼假日历:春节请2休11
快科技11月14日消息,日前,中国政府网发布公告,对2025年法定节假日进行调整,全体公民法定假日增加2天,其中,1天是农历除夕
2024-11-14 15:19:00
历史性突破!AMD数据中心收入首超Intel:Instinct GPU功不可没
快科技11月14日消息,根据TechInsights今天发布的报告,AMD首次在数据中心收入上超越了Intel,这主要归功于其在数据中心加速器市场的成功
2024-11-14 15:19:00
3599元!酷冷至尊发布X Mighty 2000W白金电源:能带两块RTX 4090
快科技11月14日消息,酷冷至尊近日发布了一款2000W超高功率的X Mighty白金电源,现已上架,售价达3599元
2024-11-14 15:49:00
机械连接拜拜!一文看懂小米48V线控转向:模拟驾驶员手感
快科技11月14日消息,今日,小米汽车公布了智能底盘预研技术,分别为小米全主动悬架、小米超级四电机系统、小米48V线控制动
2024-11-14 15:49:00
小米超级四电机系统展示:2054匹马力、支持原地掉头!
快科技11月14日消息,雷军今天发布了小米智能底盘预演技术,公布了小米全主动悬架、超级四电机系统、小米48V线控制动、小米48V线控转向技术
2024-11-14 15:49:00
倒计时14天!“消费新势力”即将上海涌现
财联社、科创板日报年度重磅的“消费新势力大会”将于11月27日下午在上海召开。多年来,财联社协助企业通过产品触达两亿投资者
2024-11-14 15:55:00
人形机器人“CASBOT 01 ”亮相
11月12日,科研人员在位于北京的实验室调试人形机器人“CASBOT01”。11月13日晚,人形机器人“CASBOT01”在北京通过线上直播向公众发布
2024-11-14 16:19:00
欧美别盲目自大了!微软总裁:中国技术发展正赶超西方
快科技11月14日消息,微软总裁布拉德·史密斯近日接受媒体采访时表示,中国在技术发展领域正赶超西方。“西方不应该认为中国在技术发展领域落后于美欧
2024-11-14 16:19:00
破解不用1秒!2024全球最糟密码出炉:看看你用过没
快科技11月14日消息,密码管理器NordPass发布了2024年度全球最流行密码榜单,“123456”连续第二年荣登最常用密码榜首
2024-11-14 16:19:00