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研究人员将低碳原料高效转化为糖类衍生物
本文转自:科技日报图为酵母菌示意图。视觉中国供图科技日报讯 (记者罗云鹏 通讯员 赵梓杉)继将二氧化碳还原合成葡萄糖和脂肪酸之后,日前,中国科学院深圳先进技术研究院(以下简称深圳先进院)研究团队在人工合...……更多
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
...上料汁翻拌均匀即可。三、黑芝麻(780毫克)——黑芝麻馒头准备面粉、温水、白糖、黑芝麻粉、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻洗干净,沥干水分后放进炒锅里,开小火炒成金黄色,盛出后倒入料理机里,研磨成黑芝麻粉...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
...40分钟。把发酵好的面团使劲揉搓一会儿,分成小一点的馒头剂子,擀成包子皮。3、包素馅包子一定要把包子收好口,否则很容易露馅,取适量菜馅放入包子皮内,捏出好看的包子褶,包子就做好了。 4、锅中加入适量冷水,放...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...的味道,原来隔壁奶奶家正在做发糕。奶奶说这种发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想家里面经常吃馒头学会了...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...卷 芋泥,大家喜欢用它来制作甜品,有没有用它来制作馒头呢?香芋馒头可好吃了,加一些火腿丁和葱花,蒸一蒸,早餐面食也有了。准备食材:中筋面粉500克、酵母5克、牛奶210克、温水50克、芋泥190克;备用温水30克。配料...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
北方人的餐桌上,面食占据着重要地位,馒头、包子、发面饼等美味,成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的...……更多
多吃红枣制作的美食,共同享受红枣带来的健康和滋补
...温暖的滋补感。同时,桂花的香气也让人食欲大增。红枣馒头——软糯可口,营养丰富 经历了寒冷的冬天,大家的身体也需要进行补充能量。红枣馒头是一道既能补充营养,又能让人们感到温暖的美食选择。将面粉、酵母粉、...……更多
华夫饼新吃法,外酥里嫩,甜香四溢,一口一个根本停不下来!
...40克、牛奶180克、黄油50克、一个鸡蛋、盐1.5克、糖40克、酵母3克和奶粉30克。步骤一:将黄油和牛奶放入小锅中,用小火加热直至黄油完全融化。然后将其放凉,加入酵母,搅拌至酵母完全溶解,确保看不到任何酵母颗粒。接着...……更多
分享苹果的神仙吃法,做法简单,口感松软,大人孩子都超爱吃
...根据自己做的量来定。3、关火后不要着急拿出来,像蒸馒头一样继续焖2分钟左右,然后将蒸熟的苹果糕取出来,阵阵清香味扑鼻,放一旁晾凉。 把晾凉的苹果糕倒扣在案板上,改刀切成小块方便食用,香软可口,好吃极了。...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...全家人的早餐质量真的非常的低啊,每天基本就是稀饭,馒头,包子和鸡蛋,没有别的花样了,因为来不及,因为没有准备,不论是上班的还是上学的吃着总是不太开心,记得媳妇说“怎么总是这几样呢?”一日之计在于晨吧,...……更多
吃烤馒头片能“拯救”胃不舒服?秋季养胃还有这些建议
...记者注意到,多位网友分享自己被建议可以经常吃一些烤馒头片来缓解胃部不适。小小馒头片为何竟有如此奇效?市民黄女士前段日子开始就感到胃里时不时反酸,一个月瘦了小十斤。“也不是特意减肥,就是一顿饭吃不了几口...……更多
容易被忽略的面团排气 竟有这么关键的作用
...面包组织更细腻。排气指的是面团进行发酵的过程中,因酵母的作用会产生二氧化碳气体,排气的过程就是去除这种气体。排气有什么作用?通过挤压在面团中的空气或二氧化碳的大型气泡,将其分散成小气泡。使面团表面和内...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...家乡味道金华人的过年必吃菜单,少不了有着酒酿甘甜的馒头小店日销几万个,最近想买还得排队白白胖胖、圆圆滚滚的馒头上,印有仙桃等吉祥图案,这枚红红的印章,是馒头的灵魂所在。要说过年必吃菜单,金华人的饭桌上...……更多
本文转自:科技日报世界首批光动力酵母菌株闪亮登场将为进化和衰老研究提供新见解科技日报北京1月15日电 (记者张佳欣)酵母是一种有机体,在黑暗中发酵,暴露在阳光下可能会阻碍甚至破坏这一过程。但最新发表在《当...……更多
在家就能做的马拉糕,软韧Q弹,香甜可口,比发糕还柔软
...怎么做的吧!所需食材:面粉,淀粉,油,糖,小苏打,酵母;菜谱做法:1、面粉和淀粉各200g倒在一起,加上一小袋的酵母,搅拌均匀。淀粉选择做芋圆的木薯淀粉,酵母选择耐高糖酵母;2、取400ml的清水倒入奶锅中,加上80g红糖...……更多
它不仅能够温暖身体,还能为女性提供特别的滋补效果
...以通过它制作一些美味的甜品,例如红糖枣糕和红糖开花馒头。 红糖枣糕是一道简单而美味的甜品,准备食材有大枣、纯牛奶、鸡蛋、柠檬汁、红糖、低筋面粉、盐、小苏打、泡打粉、玉米油以及白芝麻。首先,我们将大枣切...……更多
中科院研究团队在人工合成糖类衍生物领域取得重要突破
...期刊上。研究团队利用合成生物学和代谢工程手段开发出酵母细胞平台,将甲醇、乙醇、异丙醇等二氧化碳衍生的低碳化合物,转换为葡萄糖、肌醇、氨基葡萄糖、蔗糖和淀粉等糖及糖衍生物。科研团队使用低碳化合物C1-3作为...……更多
黑芝麻馒头,以其独特的香味和营养价值,成为早餐桌上的明星
...的阳光中,一家人围坐在餐桌前,享受着由黑芝麻做成的馒头,不仅满足了味蕾,更为身体注入了满满的能量和营养。这种场景,是不是让人感觉既温馨又充满爱?黑芝麻馒头,以其独特的香味和营养价值,成为早餐桌上的明星...……更多
有“3类人”最好少吃南瓜,否则就是没事找事
...士最好也不要吃南瓜。下面来跟大家分享一款【南瓜开花馒头】的做法,好看好吃好消化,比吃白面馒头营养健康多了。1、南瓜的品种比较多,不过大体上可以分为两种,一种为老南瓜,水分含量比较突出,而一种为板栗南瓜...……更多
这份水润饼,唤醒您心中的那份美好记忆
...,让它成为您生活中的一份美好惊喜。食材:水325公克、酵母5公克、盐5公克、肉桂粉5公克、高筋面粉500公克1、水润饼的组成非常简单,只需要水、面粉、肉桂粉、盐、酵母。 2、目前市售的水润饼成份通常含糖,不过因为本...……更多
牛角包香气四溢,酥脆外皮包裹松软内馅,一口难忘的制作秘诀
...抱,创造属于自己的美食回忆吧!牛角包的用料面粉250g酵母2.5g盐1g温水115g鸡蛋1个玉米油6g牛角包的做法第一步,将酵母与温水相融合,然后将这个混合物倒入厨师机的容器中。逐渐加入面粉、盐和一个鸡蛋,开始揉成面团。当...……更多
儿童可爱馒头做法分享,口感松软营养丰富,端上桌小朋友抢着吃
可爱的馒头不仅仅是一道美味的点心,更是一种能够激发孩子们想象力的艺术品。下面,我将向大家介绍一种简单又有趣的儿童可爱馒头做法,让孩子们在享受美食的同时,也能感受到创作的乐趣。所需材料:面粉500克酵母5克...……更多
紫薯含有铁、钾等微量元素,能够促进血液循环,增强免疫力
...帮助我们预防感冒、提高免疫力。推荐的紫薯食谱1.紫薯馒头:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入白糖、牛奶和酵母粉,搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团,发酵后搓成小剂子,蒸熟即可。这样做出的紫薯馒头松软香甜,口感丰富,既...……更多
建议中老年人,早餐少吃馒头和包子,多吃这4样,低脂饱腹又营养
...全面与均衡。对于许多中老年人而言,早餐常常由简单的馒头、包子或者米饭构成,这些食物虽然便捷、易于食用,但长期以往,其单一的营养结构难以满足日益增长的健康需求。特别是在现代社会,随着对健康认知的不断提高...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉,用温水将3克酵母粉充分融化后,倒入盆中,先用筷子搅拌成面絮,再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖,发酵2-3个小时,使面团发酵至2倍大。一、【芹菜猪肉馅】准备食材:面粉、酵母...……更多
这些食物不仅美味可口,还能有效排除体内湿气,并提供丰富的营养
...泡好的小米和水搅拌成细腻的米浆,倒入盆中。接着加入酵母和面粉,搅拌至无面粉颗粒的糊状,发酵至两倍大。最后加入红枣碎,搅拌均匀。将面糊装入小碗中,撒上葡萄干和黑芝麻,放入蒸锅中,蒸40分钟即可。这样做出来...……更多
秋天要使劲吃,叶酸是苹果的42倍!做成花卷真香啊,好吃又好看
...卷起来即可。5、把做好的南瓜豆沙卷放入蒸屉上,像蒸馒头一样加足水量,盖上锅盖,大火烧开后,继续蒸15分钟,关火后稍微焖一会儿即可取出。 出锅后切成小块,吃起来方便,这样蒸出来的南瓜豆沙卷喧软蓬松,无水无油...……更多
...调整时间、温度,我们再优化一下热处理工艺,评价产出酵母蛋白的气味。”4月7日,在安琪集团研发综合体实验室,食品科学与工程专业博士聂陈志鹏正在和生产线上的工人试验酵母蛋白生产参数,力争在生产端进一步改进酵...……更多
夏天多吃这“碱性菜”,保护视力促发育,增强抵抗少生病,还长个
...菜叶65克、中筋面粉75克、清水270克、白糖20克(微甜)、酵母3克、小苏打1克、蔓越莓、椰蓉做法:1、大米洗干净提前浸泡4小时以上。菠菜洗干净,焯水。浸泡好的米,沥干水放入破壁机、菠菜、清水,按果蔬模式重复两次。2...……更多
油饼的终极秘籍,外酥里嫩,层层惊喜,一咬下去幸福感爆棚
...清单普通面粉:230克五香粉:适量盐:适量食用油:250克酵母粉:1克清水:95克制作过程面团发酵:将150克面粉、1克酵母粉与95克清水混合,揉成面团后,放置室温下进行过夜发酵,为次日早餐做准备。 烫面与油酥面团:用50...……更多
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以旧换新消费热!汇川区家电家居卖场客流倍增
多彩贵州网讯 春节期间,消费市场迎来旺季,汇川区紧跟国家步伐,借力消费品以旧换新补贴政策,在家电、家居、汽车等关键领域精准发力
2025-02-12 22:48:00
雷军要学叉车了 还号召同事一起学 组织叉车比赛
快科技2月12日消息,此前在12月31日晚间,雷军在跨年直播时表示,他曾经想过开叉车,被告知还需要专门的驾照。雷军当场立下flag
2025-02-12 22:50:00
网友馋哭了!小米食堂好吃还不贵:午餐、晚餐平均仅16元
快科技2月12日消息,今晚雷军开启了元宵节直播,两个多小时里,带大家逛了小米食堂,还品尝了食堂最有特色的美食。据了解,小米食堂一共11800平方米
2025-02-12 22:50:00
贵州超算赋能动画电影《哪吒2》| 实现艺术性与工业美学完美结合
2025年春节档的票房大战硝烟未散,一部以东方神话为底色的动画电影《哪吒之魔童闹海》(以下简称《哪吒2》)以雷霆之势横扫市场
2025-02-12 22:51:00
【观点摘登】许淑萍:深化科技创新,提升体育产业竞争力
加强科技创新是提升体育产业竞争力的关键。近年来,随着材料技术、人工智能、大数据等前沿科技与体育深度融合,体育产业科技含量越来越高
2025-02-12 22:51:00
买奥迪当嫁妆两个月无法提车 4S店:合格证在银行 所有车都卖不了
快科技2月12日消息,据报道,浙江绍兴周女士介绍,去年12月8日,家里人在绍兴宏奥4S店,花费22.6万多给她外甥女购买了一辆奥迪A4L
2025-02-12 19:19:00
2.7万条三文鱼“出逃” 海产品公司竟以每条325元悬赏抓捕
快科技2月12日消息,据媒体报道,近日,总部位于挪威的全球知名海产品公司美威正在重金悬赏抓捕“出逃”的2.7万条三文鱼
2025-02-12 19:19:00
美味的深海怪物!一鮟鱇鱼海面游泳被人类偶遇:着实罕见
快科技2月12日消息,在常年见不到阳光的海洋深处,其实也生活着不少的动物,其中大多数长相丑陋,毕竟也见不到什么人,就随便长长算了
2025-02-12 19:19:00
23岁小伙两个月减肥40斤致秃头:不吃任何碳水化合物
2月12日消息,据媒体报道,宁波一名小伙遇到了“脱发危机”。据小伙介绍,他体重200斤,决心依靠“管住嘴”来减重,几乎不碰油脂
2025-02-12 19:19:00
最高频率近3.3GHz!索泰RTX 5080 AMP EXTREME INFINITY评测:超频后与RTX 4090相去不远
一、前言:支持双BIOS的索泰RTX 5080次旗舰1月29日,RTX 5080正式解禁,在实际功耗比上代RTX 4080低了近10%的情况下
2025-02-12 19:49:00
山东登上《哪吒2》全国各省票房榜第一名 网友:山东人不语只是一味买票
2月12日消息,据媒体报道,截至2月12日11时,《哪吒2》全国各省份票房数据显示,山东登上全国第一位。对此,有网友表示
2025-02-12 19:49:00
ABC比基尼安睡裤卫生巾被抵制 官方回应:非新品 去年已停止生产
快科技2月12日消息,日前,ABC一款“比基尼安睡裤”卫生巾新品引发热议。有网友认为,该产品为“经期性感”牺牲舒适度,比基尼式还有偷工减料的嫌疑
2025-02-12 19:49:00
如何理解引力波效应?《张朝阳的物理课》推导测地偏离方程
上次物理课已讲完引力波的挤压模式和摇摆模式,本次物理课从测地线方程推导出弱场慢速近似下的形变方程。2月9日12时,《张朝阳的物理课》第二百三十三期开播
2025-02-12 19:56:00
江西定南:开足马力忙生产
本文转自:人民网-江西频道在生产车间内,智能“下片”机器人在抓取生产的光伏玻璃产品。近日,在位于定南县老城镇的赣悦新材料有限公司生产车间内
2025-02-12 20:04:00
雷军元宵节宴请SU7 Ultra车主 称不少宝马Mpower车主选择我们
快科技2月12日消息,雷军元宵节直播时宴请了几位小米SU7 Ultra车主。在得知该用户是宝马M5车主后雷军表示:“不少宝马Mpower车主选择我们”
2025-02-12 20:19:00