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外婆的油馍馍
...会,日子不仅清苦,简直是穷苦。但每年打下新谷后,外曾祖母都会把新米和面粉做出来的馍,用菜籽油煎炸成一种美食,一来庆祝丰收,二来祈盼风调雨顺。但过去日子苦难,流浪儿很多,很多孩子上门讨口,外曾祖母看不下...……更多
记忆中的烧壳子
...常的吃食。为什么是相对日常呢,因为做烧壳子比做其他馍馍要麻烦许多,只有过节招呼人或农活特别繁忙干活的人中午难以回家,烧壳子才成为必要的选择。在嘉峪关上学的几年里,我成为外婆做烧壳子的重要帮手。家里农忙...……更多
炉火旁一家人
...表弟表妹及侄辈们纷纷祝福:“祝奶奶健康长寿!”“祝曾祖母长命百岁!”……夜已深,炉火正旺,屋子里热气腾腾,外婆的脸上笑成了一朵花。(作者系重庆市作家协会会员、开州区作协副主席) ……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...大锅红烧猪蹄。她告诉我,这是家族的传统美食,她从我曾祖母那里学来的。我看着外婆在厨房里烹饪,她熟练的动作和独特的配方,都是家族文化的传承。吃着外婆做的红烧猪蹄,不仅能品味美味,还能感受到家庭的温馨和传...……更多
油馍馍 “炸”出吉祥年
...陕西日报1月24日,在延安市宝塔区白坪农贸市场的万花油馍馍店,刘莉梅将制作好的油馍馍摆放整齐。本报记者 董剑南文/图过年吃个油馍馍,来年富贵又吉祥。对于延安老乡来说,春节往往是从忙忙碌碌准备油馍馍开始的。油...……更多
...饰,晒出了自己的“得意佳作”。凛冬寒意浓浓,东沟乡馍馍飘香。一场以“迎青海年祈福新春,庆醉海东共享非遗”为主题的第六届土族民俗传统馍馍大赛在东沟乡塘拉村广场上如期举办。来自东沟乡16个村的100多名巧手厨娘...……更多
...杰 贵组宣腊八已过迎新年。作为青海的传统特色,炸油馍馍成了麻吾村腊月里最重要的事情。1月10日,走进海南藏族自治州贵德县新街回族乡麻吾村,几个厨艺好的妇女忙得不亦乐乎。和面、煎炸、分类、包装,一会儿工夫,...……更多
老家的那口锅
...城市里是见不到的,即使在乡村里也十分罕见。小时候,外婆和妈妈一起烧饭,外婆坐在灶口的小矮凳上,我就坐在外婆腿上,外婆总是笑眯眯地一边添柴禾一边给我讲故事。我总是盯着灶膛里的柴禾,看着它们一点点化为灰烬...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...订单量大增。“每天加工两吨面粉,车间里30多个人制作馍馍,4人打包发货、5人配送。”山丹陇圆食品加工厂厂长马小丽忙得不可开交。加工车间更忙碌。“前一天下午4点发面,放入保温箱发酵至少10小时,第二天早上6点放碱...……更多
...间屋子里,一口大铁锅里油花正翻滚着,一片片金灿灿的馍馍炸得“嗞啦啦”作响。“年根前订单多,忙得人脚不沾地!”灶台前,马阿娘围着围裙,一手抖笊篱,一手持筷在锅中翻动。眼前行动爽利的马阿娘,是城东区有名的...……更多
馍馍“起笼”,美食荟萃
本文转自:农村大众报德州平原馍馍“起笼”,美食荟萃“馍馍节”活动现场展示的各种花馍造型。1月18日,在平原县桃园街道乡村振兴服务中心,2024春节山东(平原)乡村文化旅游节启动仪式暨平原县“馍馍节”起笼仪式正...……更多
年茶饭 庆团圆
本文转自:陕西农村报黄米馍馍是陕北家庭餐桌上的美食。(资料图) 张彩萍做的黄米馍馍。 蔡和平工厂里的工人正在制作软馍。(资料图) 本报记者 杨磊 文/图 年关将至,年茶饭是除夕夜餐桌上必不可少的美食,做年茶...……更多
一抹桃红 带热乡村“土特产”
本文转自:海东日报图为村民展示烤制好的焜锅馍馍。□本报记者 张璐 通讯员 岩子 摄影报道“老板,这焜锅馍馍咋卖?”“10块钱一个,刚烤出来的。”“那我们买一个尝尝。”……4月23日上午,记者走进位于海东市民和回...……更多
陕北人的年茶饭
...上毛驴磨豆腐,挂粉条、生豆芽、包扁食、做浑酒、蒸黄馍馍、炸油糕等。汉子们也不会手笼袖筒闲转悠,他们会挑选膘肥体壮的猪羊宰杀好。陕北人置办年茶饭是从手工洋芋粉条开启的。大清早,打浆的三轮车就轰隆隆地开进...……更多
名字躺在身边,像重逢的朋友
...光,那些旧名字就更模糊了。想想看我们的祖母、外婆、曾祖母、外曾祖母,她们都是没读过什么书的家庭主妇,她们有自己的名字吗?她们的名字,似乎在很久以前就失去了作用。“喂”、“妈”、“奶奶”、“外婆”,是她...……更多
春节记忆的守护者
...鹏娟已经发好了一大盆面,她的主要任务是蒸“枣山”花馍馍,祭祖上供用。过年蒸馍馍,这是泰安“忙年”的习俗,尤其是那造型多样的花馍馍,更是承载着多重使命,餐桌上它是食品,逢年过节是礼品,祭拜祈愿则是贡品。...……更多
这一口青团,你吃上了吗
...美味的馅料深受欢迎。成都人有自己的“青团”——艾蒿馍馍成都也有“青团”,但它的味道与江南的青团大相径庭。每到清明前后,成都的艾蒿馍馍便“探出头来”,吸引着热爱美食的人们。老成都人所说的摘“清明菜”蒸馍...……更多
继拜登举行美非峰会后,我国新任外长将进行首访,非洲成香馍馍?
...这种事情的发生。或许会有观众问,非洲什么时候变成香馍馍,值得中美如此看重?我想原因主要在两点,一方面,非洲地区资源丰富,不仅有大量的矿产资源,而且石油资源储量丰厚,在如今全球危机的环境下,中美两国当然...……更多
宿迁洋河新区桥北村:鸡肠“下脚料”成“香馍馍”
...,让不起眼的鸡肠“下脚料”成为发展村集体经济的“香馍馍”,闯出一条乡村致富新路子。工人在搬运冷冻的鸡肠进入深秋,每天早上8时许,桥北村冷库基地早已忙碌不已。工人们正忙着给鱼塘养殖户装卸速冻鸡肠。考虑到...……更多
第一书记来“带货” “土货”变成香馍馍
...文转自:来宾日报第一书记来“带货” “土货”变成香馍馍□ 黄隆天 陆干波 甘子芯 覃湘林 吴永才“我们侣塘大米颗粒细长、圆润饱满,晶莹剔透,不仅硒含量高,营养丰富,而且香软爽口,欢迎大家下单购买!”1月22日,在...……更多
咸香味的花豆包
...炕边的高炉台上,爷爷起来后会和奶奶一起就着盖碗茶吃馍馍,商量着一会要干的各种活计。如果这个时候睡在炕上的我和表妹谁先醒了,奶奶会用盅盖子滗点糖茶喂我们喝,并告诉我们糖茶不能滗干,喝到一半要续水,我们只...……更多
夜幕下的下南关街
...全媒体记者再次走进这里,带你看看繁华背后的下南关。馍馍铺老板:“一天卖了二三百斤馓子” 夜幕降临,马牙黑牙一家人经营的馓子馍馍铺还有许多顾客排队购买。馓子、花花、点心、蛋糕、纯发面馍馍、锟锅……商铺里...……更多
难忘年关那顿餐
...着热气的特大号行军锅抬上来了,又端上5个热气腾腾装满馍馍的洗脸盆,每人发了一个大粗碗和一双筷子,接着分别给每个人都盛了一碗稀糊糊,发了一个花颜色的馍馍;这时音乐响起:“天上布满星,月牙儿亮晶晶……”在这忧伤悲...……更多
乌鲁木齐市市场监管局公布食品安全“春节”专项抽检信息
...司新疆羊肉称量销售2023-01-1235//乌鲁木齐市米东区苏小梅馍馍店新疆馍馍称量销售2023-01-1136//乌鲁木齐市米东区俊英切面馍馍店新疆馍馍称量销售2023-01-1237//乌鲁木齐市米东区溢香老酵头馍馍店新疆花卷称量销售2023-01-1238//乌鲁木...……更多
老年人应该这样吃年夜饭
...北区祁连路的王彩霞在厨房里忙得不亦乐乎,她在做“油馍馍”。青海人说的油馍馍包括油香、馓子、花花、麻花等油炸食品,是过年必备的美食。王彩霞说:“油馍馍口感酥脆,很多人都很喜欢吃,我爸妈也不例外,我准备多...……更多
“总要有人担起乡亲们的事”
...家门。他家的板房收拾得井井有条,桌子上摆满了水果、馍馍和各种肉食,吕寿兴热情地招呼我们吃点饭、喝点茶:“记者同志们,你们辛苦了,没啥好的,垫垫肚子吧。”一边说一边把筷子塞进我们手里。他的妻子在一旁忙着...……更多
青海省海东市互助土族自治县年味儿渐浓迎新春
...沟乡的年馍已经成了当地的致富产业,当地成立福地东沟馍馍产业协会,吸纳村民就业的同时,还为他们免费提供学习制作馍馍的培训机会,并在线上线下销售。在喜迎新春佳节的同时,年馍大赛也成为农户增收致富的平台,让...……更多
“钢丝”面条
...所以,那个年代,职工群众几乎一天三餐都吃的是玉米面馍馍、玉米面发糕、玉米面饼子和玉米面糊糊。天天吃玉米面,加之缺肉少油,很多职工群众吃得胃里反酸。尽管如此,每天收工饥肠辘辘地回到家中,看见饭桌上的玉米...……更多
我的家风:勤俭节约 勤劳善良
...80年代,家里人口多,耕地少,白米饭上总是蒸几个粗粮馍馍,而父母碗里总是馍馍,米饭留给老人和小孩吃。记得小时候吃饭,总是把饭粒弄得到处都是,每到这个时候,母亲都会一粒粒捡起来自己吃掉,慢慢地我也学母亲的...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...豆类等杂粮。普通人家一年仅能在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的...……更多
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糖尿病的“发物”是大葱?医生:预防血糖升高,6种食物或要少吃
糖尿病是一种慢性疾病,影响着全球数亿人的健康。对于糖尿病患者来说,控制饮食是治疗糖尿病的关键之一。然而,不同的文化和传统医学对于糖尿病患者的饮食建议存在差异
2024-08-30 14:21:00
中老年人吃饭若有这3个表现,说明血管很健康,看你中了几条
“你的血压太高了,要好好注意饮食啊!”医生的话让陈大叔顿时警醒,坐在诊室里,他思绪万千。就在前几天,他还在电视上看到一则新闻
2024-08-30 14:23:00
为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
王大爷今年刚过60岁,身体一直挺好,唯一让他头疼的就是血糖问题。医生嘱咐他要控制饮食,特别是少吃米饭,可王大爷从小就爱吃米饭
2024-08-30 14:23:00
蔬菜没吃对,伤心又伤肝?医生:这几类蔬菜老年人少吃,了解不亏
在现代生活节奏加快的背景下,很多人开始重视健康饮食,尤其是蔬菜的摄入,你也许听说过“吃绿色食物,身体更健康”的说法,但如果我告诉你
2024-08-30 14:24:00
现在已经出伏,建议大家出伏后少吃“发物”和“寒物”,多吃3样,平安过秋!
导读:俗话说:“出伏一碗汤,不劳医生帮。”随着夏日的余温逐渐散去,我们迎来了凉爽的初秋。在这个季节交替之际,身体的调养尤为重要
2024-08-30 14:25:00
超4成糖尿病患者血脂异常!除了吃药,这3个方法也能调节血脂
在当今社会,糖尿病患者的数量不断攀升,而血脂异常作为糖尿病的常见并发症之一,更是让许多糖友头疼不已。根据最新的医学研究显示
2024-08-30 14:25:00
得了糖尿病,不能吃南瓜?医生:不想血糖飙升,可尝试这2种食物
有多少次,我们在听说某种食物可能对健康不利时,就立刻决定将其从日常饮食中剔除?比如对于糖尿病患者来说,总有一长串的“禁忌食品”名单在流传
2024-08-30 14:25:00
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,多吃3样养肝菜,养肝排毒,一身轻
立秋后,随着气温的降低和空气湿度的减少,人体的肝脏功能也会受到一定的影响,尤其是在昼夜温差较大的情况下,肝脏更容易受损
2024-08-30 14:26:00
“天然补血库”不是红枣,而是它!每周吃2次,气血双补精神好
导读:常听老人言:“一日食三枣,青春不显老。”红枣,以其甘甜的口感和温补的特性,长久以来被视为补血佳品,深入人心。然而
2024-08-30 14:26:00
“上火”就吃牛黄解毒片?医生:服用前需了解4件事,否则很伤身
牛黄解毒片是一种常放于家中以备不需的药品,牛黄的功效对于清火、止疼有着非常好的功效,就连长疮牙痛都可以服用适量的牛黄解毒片来进行抑制
2024-08-30 14:27:00
入秋后,中老年人别舍不得这点,多吃3种应季水果,健康过秋冬
导读:秋风起,落叶黄,转眼间,又是一年换季时。老话说得好:“春生夏长,秋收冬藏。”这不仅仅是自然界的规律,也是咱们中老年人养生保健的黄金法则
2024-08-30 14:27:00
人老腿先衰?建议中老年,少喝牛奶,多吃3菜,双腿有劲,精神足
导读:人老腿先衰?建议中老年,少喝牛奶,多吃3菜,双腿有劲,精神足在人生的长河中,40岁以后就逐渐步入中老年了,它标志着身体机能从鼎盛逐渐走向平稳乃至微调的阶段
2024-08-30 14:28:00
甲状腺癌转移多处淋巴,该怎么办?
甲状腺癌作为一种常见的恶性肿瘤,其病情的发展往往伴随着淋巴系统的广泛转移。当甲状腺癌转移至多处淋巴结时,患者面临的治疗挑战尤为严峻
2024-08-30 14:30:00
44岁大叔胰腺癌离世,生前爱吃蔬菜常运动,医生惋惜:就是不听劝
“老袁,这肚子疼得厉害啊,咋回事呢?”为了让讲解更贴近实际,我将通过临床案例来解释这些医学问题。他是一位颇受欢迎的运动主播
2024-08-30 14:30:00
肺癌做穿刺后可以喝中药吗?中药治疗肺癌效果好吗?
在肺癌的诊断与治疗过程中,穿刺活检作为一项重要的检查手段,能够为医生提供关键的病理信息,指导后续治疗方案的制定。然而,穿刺后患者往往面临一定的身体创伤与不适
2024-08-30 14:31:00