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本文转自:金陵晚报小时候,我家隔壁的张妈特会包饺子,冬至这天,她总要包菜肉饺子给娃儿吃。张妈还会送一碗饺子到我家,给我们解馋。听张妈家的老爷爷说,冬至这天吃饺子,娃儿耳朵不会冻。张家包的饺子是菜肉馅...……更多
2022-12-23 00:01:00饺子,耳朵
饺子的由来:我们现在吃的饺子,在古代是治病良药
...传承了我们今天仍然保持的许多生活习惯。中国人喜欢吃饺子。饺子是中国古代汉族人的经典美食。它们自生产以来已有1800多年的历史。目前更靠谱的说法是,饺子的创始人应该是张仲景,他被当今广大中医视为晶方之祖。医...……更多
...康贮备能量。中医养生专家提醒,这个时候要用好两种“饺子”来帮助自己养生。第一种饺子是用来吃的,俗话说“冬至饺子带喝汤,不怕身上起冻疮”。中医师介绍说,饺子最初是一种防治冻疮的食疗方,是有医圣美誉的汉代...……更多
2022-12-23 22:23:00饺子,养生,帮助
...方有吃汤圆、吃馄饨的、还有吃年糕的,北方各地一般吃饺子。冬至吃饺子的习俗据说来源于河南。相传在东汉时期,河南南阳医圣张仲景告老还乡,冬至那天赶到了家乡,当时大雪纷飞、寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体,有不少...……更多
济宁市太白湖新区许庄街道古桥社区开展“迎冬至送饺子 忆传统暖人心”活动
鲁网12月23日讯“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”冬至吃饺子是中国的传统习俗,象征着团圆和健康。为弘扬民俗文化,12月21日,济宁市太白湖新区许庄街道古桥社区党群服务中心开展了“迎冬至送饺子 忆传统暖人心”...……更多
汤圆、饺子、羊肉汤……谁是最佳“冬至伴侣”?
...起不少人心中最温暖的记忆。这份温暖,多与美食相关。饺子、汤圆、羊肉汤……谁是最佳“冬至伴侣”?来自天南地北的人们各有说法。汤圆派吃到红汤圆 来年得好运●居民伊女士(来自福建泉州):我觉得在福建,冬至吃...……更多
鄄城:教外国友人包饺子 传播中国民俗文化
...潘艳丽介绍说,东汉名医张仲景在治疗冻伤患者时发明了饺子。张仲景把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳,煮熟后,分给来求药的人每人两只娇耳和一大碗肉汤。...……更多
在立冬前后,吃一些“滋阴补阳、热量较高”的食物
导读:俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,这就俗语与我国有医圣之称的“张仲景”有着密切的关系。在张仲景退休回乡的时候,正赶上一年的冬至,这一天寒风刺骨,雪花纷飞,看到很多人在白河边上,面黄肌瘦...……更多
春节吃什么传统食物
...的。那么,春节的时候吃什么传统食物合适呢?过年时吃饺子、鱼和年糕有什么寓意呢?春节吃什么传统食物腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记忆,是冬至餐桌上的专属仪式感,是山东人生活中最重要的饮食符号。DNA起源:考古发...……更多
“合欢宴”之谜
...花缭乱了。但细心的读者会发现,“合欢宴”中居然没有饺子。不单是这顿年夜饭没有饺子,好像整部《红楼梦》里就没怎么提过饺子。这很容易让人想到一个问题:究竟宁荣二府贾家是在南方还是在北方?北方人过年,一定是...……更多
又到一年冬至时
...国所处的北半球日最短、夜最长。 俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在我国北方,冬至吃饺子的习俗由来已久,可以追溯到东汉时期,相传“医圣”张仲景为了济世救民,发明了“祛寒娇耳汤”,百姓们冻伤的...……更多
...日报防冻护耳的耳挂本报记者罗琴“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”北方人都有在冬至这天吃饺子的习俗。可事实上,即使冬至吃了饺子,在气温持续走低的寒冬,还得给耳朵做好御寒保护,才能真正防止冻耳...……更多
2022-12-16 15:10护耳,防冻
盐城射阳:立冬里的“阳光”
...师的指导下,系上围裙、戴上套袖,有模有样地学习起包饺子。和面、擀饺皮、拌馅料、包饺子,孩子们分工协作,现场欢声笑语,热闹非凡。经过一个多小时的努力,月牙饺、元宝饺、小笼包等各种造型的饺子从孩子们手中先...……更多
冬至 “饺子热” 背后:一饮一啄皆是文化传承
刚刚过去的冬至,饺子毫无疑问成为“主角”,一场“饺子热”席卷全国。某外卖平台数据显示,临近冬至时,饺子相关搜索量环比增长已近300%,当天约1亿人在该平台下单饺子。饺子“爆单”,更像是一场关于食物消费的集体...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...胃理气、祛湿气、抗菌消炎等功效。推荐食谱【茴香素馅饺子】饺子是中国传统的美食之一,而茴香不仅美味,更富含抗菌成分。准备食材:饺子皮、茴香、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱、盐、香油、食用油具体做法:1. 将茴香洗净...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...在咱们【港剧群】看到一个梗觉得很好笑:北方人冬至:饺子 ;南方人冬至:汤圆;广东人冬至:很怀疑很怀疑 。E姐作为在北京定居的湖南人mix精神广东人,饺子、汤圆、陈奕迅我都要。不过好像影视剧里,关于饺子的故事会...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
... &nbsp第&nbsp07&nbsp版)“为什么每逢立冬都会吃饺子呢?为什么立冬不是吃别的呢?”相信这是很多人都曾提出过的疑问。立冬,是中国二十四节气中的第十九个节气,是冬季的第一个节气。这一天起,阳气逐渐衰弱,...……更多
冬至日,仲景宛西制药还原1800多年前医圣张仲景送饺子的场景
...至养生理念深入人心的冬至养生局。冬至01跨越时间一碗饺子的温暖从未改变!“冬至大如年”,中国古代非常重视冬至节气也被称为“亚岁”,排在24个节气之首。“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”在冬至这一天,饺子不...……更多
...这种冬至祭祖的活动,叫“祭冬”或“拜冬”。记忆中的饺子与汤圆“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在很多人的记忆中,每年冬至,家里都要吃一顿饺子,以求冬季平平安安。相传医圣张仲景曾在长沙为官,告老还乡时...……更多
2022-12-22 11:01内涵,传统
...何在民俗食文化的演变中,成为国人餐桌上大众化的美食饺子?追根探源,应该与东汉时期长沙太守张仲景独创的“祛寒娇耳汤”有一定的关系。自诩“不为良相,亦当良医”的张仲景,告老归隐豫南,适逢大雪寒天,他目睹南...……更多
新春走基层丨北方的年味:包饺子、炸年糕
...(记者 韩艺嘉) 记忆中的过年,是一家人围在一起,包饺子、炸年糕,忙里忙外,热热闹闹。热乎乎刚出锅的饺子、炸至金黄的香甜的年糕,是生活在北方的人们留在舌尖上的记忆,也是让人念念不忘的回家过年的味道。记者...……更多
安置点上飘起“冬至味道”
本文转自:海东日报□本报记者 周晓华 摄影报道“饺子熟啦,大家拿上碗筷快来吃饺子……”“好的好的,来喽!”……12月22日,农历十一月初十,海东市民和回族土族自治县地震灾区群众迎来了灾后第一个节气——冬至。...……更多
喜欢吃饺子的人很多,但了解饺子起源的朋友就不多了。饺子距今已有一千八百多年的历史,一般被认为起源于东汉年间,是由医圣张仲景发明。一个给人看病的医生,是如何发明了一道影响深远的美食的呢?张仲景是东汉末...……更多
全国冬至饭地图揭秘!五大流派 “食” 力交锋 你家乡属于哪一派?
...“冬至饭”迎接凛冬到来。这顿饭在全国各地风格多样,饺子仅是众多流派之一,中国天气特别推出全国冬至饭地图,看看你的家乡是哪一派。过节就吃饺子派:冬至不端饺子碗 冻掉耳朵没人管“北方人,过啥节都吃饺子”。...……更多
冬至的中国餐桌
...好丰盛啊!”而那边的回答也一定是:“这不冬至嘛!”饺子的半壁江山即使全宇宙人都知道“北方人就差清明节不吃饺子”,咱也得好好显摆一下这个北方人过节的万用美食。冬至一大早,妈妈肯定会给你端上一碗热气腾腾的...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
@十堰人,今日冬至,你吃饺子了吗?
...是我国非常重要的节气和节日,民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚,在这一天,饺子也成为十堰人餐桌上不可缺少的主角。12月22日早上9点,老虎沟便民生活市场,不少肉铺摊主将猪肉切块洗净,用机器...……更多
吃饺子的来源是什么?居然是“谐音梗”,财运亨通!揭秘饺子寓意
您知道饺子的起源吗?它不仅是一种美食,还承载着浓浓的家乡味道和寓意。饺子的起源可以追溯到古代的角子,而关于饺子的起源还有一个感人的传说。据报道,有一个皇帝因为长期征战而无法回到家乡,乡亲们为了慰问将...……更多
手工制作——舞动的“饺子”
...、凌浜社区走进启迪幼儿园开展了手工制作——舞动的“饺子”活动。首先,社区青年团员通过PPT为孩子们讲解了“立冬”的由来、习俗,感受中华民族传统节气的独特色彩。接着,青年团员对孩子们进行冬季防寒保暖教育,让...……更多
南充市高坪区青苹果小龙幼稚园开展2022年冬至主题活动
...来一场新奇有趣的节气之旅吧! 冬至,怎么能少得了吃饺子呢?每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”民间也一直有“冬至饺子夏至面”的说法。“冬至不端...……更多
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在众多野菜中,新鲜蒲公英一直是颇受青睐的“明星”。每到蒲公英生长的季节,很多人都会去野外采摘,回来做成凉拌菜。它确实是大自然给予我们的宝贵馈赠
2025-03-22 13:18:00
【中科御方】冬季进补上火?萝卜解滞三吃法
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2025-03-22 13:21:00
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三伏天,酷热难耐,西瓜成了家家户户消暑的必备水果。清甜多汁的西瓜,切开就能带来一股清凉。然而,吃西瓜也有小窍门,中科御方中医医学研究院的研究就给大家带来了新的吃瓜启示
2025-03-22 13:22:00
山东省肿瘤医院菏泽分院肿瘤一科:中医特色,抗癌新力量
大众网记者 王文文 付洪强 菏泽报道在菏泽,山东省肿瘤医院菏泽分院肿瘤一科,是中西医结合对抗肿瘤的前沿阵地。肿瘤科始建于2007年12月
2025-03-22 16:25:00
黄金海拔康养中心亮相西宁市城中区
本文转自:人民网-青海频道人民网西宁3月22日电 (马可欣)3月21日,由西宁市城中区人民政府和南川工业园区管委会共同打造的西宁市城中区黄金海拔康养中心揭牌仪式在夏都博汇温泉水乐园隆重举行
2025-03-22 13:16:00
糖友这样饮食,降糖不升脂!
《中国成人血脂异常防治指南2023》数据显示,糖尿病患者中高达72.6%合并血脂异常。如何用饮食破解危局呢?今天,就给大家分享一套“降糖不升脂”的饮食策略
2025-03-22 10:43:00
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