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盐城射阳：立冬里的“阳光”
江南时报讯 “立冬”到，“立冬”峭，立冬来了吃饺饺。“立冬”当天，盐城市射阳县阳光幼儿园的小朋友们在老师的带领下，多种形式迎接冬季的第一个节气。
吃水饺是立冬当天的标配习俗。在大班的教室里，小朋友们在老师的指导下，系上围裙、戴上套袖，有模有样地学习起包饺子。和面、擀饺皮、拌馅料、包饺子，孩子们分工协作，现场欢声笑语，热闹非凡。经过一个多小时的努力，月牙饺、元宝饺、小笼包等各种造型的饺子从孩子们手中先后“诞生”。尽管饺子大小不一、形状各异，但看着自己包出来的饺子，体验从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，兴奋之情溢于言表。“今天，我学会了包饺子，看我包的饺子好看吗？晚上，我想回家给爸爸妈妈和爷爷奶奶一起吃。” 射阳县阳光幼儿园小朋友祁馨怡满脸兴奋。
与此同时，该园各班老师通过讲故事、学唱节气歌 、创意美术活动 、手工制作，以及冬令体育运动竞赛等有趣的方式，让孩子们知道立冬的由来、习俗及特点，多途径、多渠道地把中国传统文化教育融入到孩子们幼小的心灵中。 “每年立冬我家都会腌菜、吃水饺。饺子长得像耳朵。立冬吃饺子，耳朵就不会被冻住了。”面对镜头，射阳县阳光幼儿园小朋友项奕菲说起立冬习俗头头是道。
“系列活动的开展，旨在把传承中华美德的教育渗透到孩子们的生活和学习之中，让小朋友了解二十四节气，懂得传统习俗，从中体验劳动的快乐，让中国的传统文化不断地传承下去。”盐城市射阳县阳光幼儿园园长杜静表示。
江仁彬/文杨晋/图
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快照生成时间：2023-11-08 23:45:04
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