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持螯饮酒菊花天
本文转自:兵团日报●鲍安顺梁实秋在《蟹》里提到“七尖八团”,意思是农历七月要吃尖脐蟹,也就是雄蟹;农历八月要吃团脐蟹,也就是雌蟹。“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,吃蟹分公母,分时间,还有“九雌十...……更多
色香味俱全的大师私房菜
...唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐,听大师介绍品尝过的美食,讲述美食背后的故事。 蟹是美味,人人...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
...,因此形成寒露节气的饮食习俗,如吃芝麻、吃桂圆、饮菊花酒等。此外,寒露期间也是螃蟹、柿子等时令食物上市期,各地有吃时令美食的讲究。吃芝麻、饮菊花酒芝麻。 图/IC photo“寒露寒露,遍地冷露。”这一时期,天气...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...趣事。以《箸代笔》为引,剖析了李渔、袁枚、周作人、梁实秋的美食类文章写作特色,介绍了文学领域众多与饮食有关文字的探索实践与作品风格,钩稽了作者的生活态度与人生理想。王晖还与参加活动的职工文友就《箸代笔...……更多
安哲利斯港有珍宝蟹节,当地人却很少去凑热闹,更愿意放船出海亲手捕捞 | 王士跃
...了南北还是认为富卡海峡的珍宝蟹才是天下无双的美味。梁实秋先生回忆客居华盛顿州时期,曾在安哲利斯港吃过一种肥蟹,令他终生难忘,他说那是“生平吃海蟹最满意的一次”,这便是珍宝蟹无疑。 珍宝蟹性喜低温水域,...……更多
今年大闸蟹便宜了 价格比往年下跌两成以上;主因系丰产致供大于求
...实地走访商超、菜市场等地了解到,今年前期天气适宜,螃蟹迎来丰产年,市场供大于求,合肥大闸蟹“物美价低”,同比往年价格下跌两成以上。探访:大闸蟹按规格大小,每只5到20元不等“九月团脐,十月尖。”每年农历九...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...拍浮酒船中,便足了这一生。”能与挚友泛舟湖上,吃蟹饮酒对诗,实在是一种畅快淋漓的生活。 二、宋代蟹文化审美发展古代文人对螃蟹的态度呈现褒贬不一的现象,有称赞也有贬低,因为螃蟹生来横着爬行,所以在诗人的...……更多
宋代重阳节习俗:饮酒、赏菊与簪花
...的。又恰逢西风萧瑟,万物寂寥的秋天,因而登高感怀,饮酒赏菊往往也是必不可少。就如同同是唐代诗人王维那首著名的《九月九日忆山东兄弟》里说到的:独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一...……更多
世外桃源,一蟹浮生
...风物,是时间的馈赠,是世外的桃源。若秋天有颜色,那螃蟹的红一定是代表色。暮秋一到,螃蟹成熟,大口朵颐,妙哉爽哉。想必晏藜对螃蟹也情有独钟,一定会像她的吃货偶像李渔一样,对螃蟹“心能嗜之,口能甘之……不...……更多
62岁大爷,每天一杯菊花茶养肝,2个月过去了,身体状况怎样?
...会中,“酒”成了最为常见的饮品之一。中国自古就有“饮酒”文化,但我们倡导小酌,饮酒也要适量。贪杯不可取,过量饮酒极大损害人体肾脏器官。调查发现,不少老年人在春冬寒冷的季节都有有饮酒的习惯,因为适当饮酒...……更多
大闸蟹几月份最好吃
大闸蟹是生活中比较受欢迎的一种螃蟹,味道鲜美,营养丰富,很多人喜欢吃,那么大闸蟹几月份最好吃呢?接下来一起来了解一下。大闸蟹几月份最好吃8-11月是吃大闸蟹的最好时节。“九雄十雌”、“九月团脐,十月尖”,...……更多
内心湛然,则无往而不乐
...回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”的旷世金句。梁实秋曾说:“快乐是一种心理状态。内心湛然,则无往而不乐。”的确,快乐并不是需要追逐才可获得的目标,而是一种心境,它存在于每个人的心中。当你用一颗快乐...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:金桔泡水加一宝,美容开胃两不误,好处多多,喝出美丽!
...效。搭配泡水喝,可以缓解肺寒、咳嗽痰多,并适合缓解饮酒过量引起的症状。温馨提醒:1.金桔虽好,一天吃3-5个即可。2.金桔泡水适合饭后适量饮用。金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利,所以不建议空腹吃。3.当喉...……更多
...读书征文活动,奖品多是书籍,像去年就获得的奖品就有梁实秋的散文集,史铁生的《务虚笔记》,李佩甫的《生命册》等等。此外一些亲戚朋友也喜欢读书,家里不乏好书,经常相互交换,共享书源,近几年先后交换了《明朝...……更多
梁实秋在雅舍
... 》 (&nbsp2024年05月30日 &nbsp第&nbsp11&nbsp版)梁实秋纪念馆在重庆市北碚区梨园村18号,背靠西南大学运动场,面朝天生路主干道,有三间青砖瓦顶的平屋,掩映在黄桷树舒展的枝叶下。居中那间,挂着一块木匾,上...……更多
...卢喝雉,没有孩子的份。压岁钱不是白拿,要叩头如捣蒜”,梁实秋在《过年》一文中说。梁实秋出生于临近年节的日子,1903年1月6日,腊八节,北京内务部街20号,一个祥和的大家庭里,热闹非凡,梁家添丁,使得这天的腊八粥分外香甜。标...……更多
经常吸烟饮酒的男人,常吃这5种天然碱性食物,越吃肝脏越好
男人长期饮酒会损伤肝脏,图中就是蒲公英,具有排除肝脏毒素的疗效,在村长,可以凉拌、煎炒吃,对身体很有好处。蒲公英是一种天然降火草,把叶子晾干,喝它泡的水,特别是可以清肝热、败肝火、排肝毒,是一种很好...……更多
医生提醒:以下4种人尽量少吃,很多人还不懂,吃螃蟹也有禁忌!
...大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。进入九月,又到一年螃蟹季,市场上各种螃蟹那是接踵而来,正如诗人李白所写:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”在秋季,螃...……更多
历史上的今天 | 著名作家梁实秋逝世
1987年的今天,我国著名文学家梁实秋逝世,终年85岁。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。梁实秋一生著作颇丰,其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。代...……更多
江苏南京:严格把关螃蟹市场 守护“舌尖上的鲜美”
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。膏满黄肥的大闸蟹,你吃了吗?近日,江苏省南京市市场监管部门强化螃蟹市场监管,从市场到餐桌严格把关,让市民们放心享用“舌尖上的鲜美”。为...……更多
历史上的今天 | 我国著名文学家梁实秋诞辰
1903年1月6日,梁实秋出生于北京内务部街。梁实秋是我国第一个研究莎士比亚的权威,也是现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
...菌素类、呋喃唑酮等药物)期间及停药后的7日内,要避免饮酒以及饮用含酒精的饮料。◆腊昧 纵使很多人都知道腊味已被归类成“不健康”的食品,但在春节的餐桌上它从不“缺席”,似乎少了腊味也就少了年味。友情提醒:尽...……更多
...、袁枚、张岱、曹雪芹、金圣叹……现当代还有汪曾祺、梁实秋、蔡澜、陆文夫等名流,包括而今始终站立在我们身边的王干。这不,王干前不久又为我们奉献出了热气腾腾的《人间食单》。《人间食单》是美食界不可多得的佐...……更多
南唐文人皇帝:李渔的诗意王国与命运悲剧
前言南唐皇后李渔,一生充满传奇和诗意,但她却有一个独特的处境:她是一个不想当国王的君主,却成了被誉为“文坛巨匠”的文豪。千古慈帝”。这种矛盾的身份引人深思,也引发了许多关于他成为皇帝的疑问。他是如何...……更多
霜降有哪些风俗
...处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情,预防秋郁。3、饮酒赏菊:霜降时节正是秋菊盛开的时候,中国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。古代还有“霜打菊花开”的说法,所以赏菊花也成为...……更多
带你了解明朝时候的过年习俗
...这其中,又深藏着怎样别开生面的离世故事呢?“吃货”李渔我们说到明朝的“吃货”,就要说到一个非常著名的吃货了,就是李渔。他出生在晚明,经历过明末,后来进入到清初,但是他所吃的,他所见的,主要是明朝和明朝...……更多
李渔:文曲星的奇才异人,经营有方的出版家
李渔是不仅是明末清初的文学家、戏曲家,也是一个经营有方的出版家。他交游广泛,和《红楼梦》作者曹雪芹的曾祖父和祖父打过交道,与《聊斋志异》作者蒲松龄结成了忘年交,有诗词互赠。这么一个奇才异人,聊聊他一...……更多
千古第一才女李清照,写下最让人动容的一首相思词,字字句句都是千古绝唱
...的感情波澜。重阳是菊花节,菊花开得极盛极美,她一边饮酒,一边赏菊,染得满身花香。然而,她又不禁触景伤情,菊花再美,再香,也无法送给远在异地的亲人。 在“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”两句中,李清照了无痕...……更多
“羲皇故里”新鲜事:养殖大闸蟹主“食”蒸玉米 可销售至春节
...中新网兰州10月19日电(庞贵琦 党文曦)秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹香。时下,位于甘肃省天水市秦州区娘娘坝镇小南峪村的秦州区炬晟蟹养殖农民专业合作社内,池塘水波粼粼,随着销售旺季的到来,喂养、打捞、绑蟹、装...……更多
熬夜饮酒皆伤肝,这些食疗方帮助调理
...酬、朋友聚餐还是自己闲暇时都忍不住要喝几杯。但过量饮酒对肝脏和脾胃等器官的危害都很大。长期大量饮酒,或嗜酒成瘾,日久酿生湿热,导致脾胃损伤,中焦不能运化水谷,痰湿停留体内,出现如苔腻、口干苦、大便粘滞...……更多
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除了药物治疗外,食疗也是调理气血亏虚的有效方法之一
气血亏虚食疗该怎么调理气血亏虚是常见的身体状况,常常会让人感到疲劳、乏力、头晕等症状。除了药物治疗外,食疗也是调理气血亏虚的有效方法之一
2024-07-14 06:02:00
1味败酱草,消肿又排脓,直接用来调理肠息肉
大家好,我是中医刘家福!关于肠息肉的治疗,我之前分享过很多次了,用药方面,分享的也都是大家比较熟知的中药,今天呢,想和你们分享1味我常用
2024-07-14 06:07:00
合理安排晚饭,确保摄入适量的碳水化合物,可以维持血糖稳定
晚饭对身体的重要性在忙碌的生活中,我们往往容易忽视晚饭的重要性。然而,晚饭是一天中最后一餐,它对我们的身体健康有着深远的影响
2024-07-14 06:08:00
年轻时用手过度,不到40就肾精亏绝?别急,中医教你1招快速补
大家好,我是中医刘家福!年轻时用手,短时间内看起来没什么影响,但时间长了,其实对身体的损耗是非常大的,会在不知不觉中消耗肾精
2024-07-14 06:08:00
胆囊炎合胆结石,病在肝胆湿热,中医对症用药,清肝利胆、除湿热
大家好,我是中医刘家福!不吃早饭,伤得是胃,为什么会得胆结石和胆囊炎呢?很多患者啊,特别不理解,觉得自己只是少吃了几顿饭而已
2024-07-14 06:09:00
中药治疗,配合1杯山楂水,服药2月,结石排得如何了
大家好,我是中医刘家福!胆囊结石现在比较多发于年轻人当中,比如二十几、三十几岁的上班族,更是常见,这都是因为上班族,很少吃早餐
2024-07-14 06:10:00
芭乐含有丰富的钾元素,有助于维持心脏和肌肉的正常功能
芭乐:一种对身体健康大有裨益的神奇果实在丰富多彩的水果世界里,芭乐以其独特的口感和营养价值,越来越受到人们的喜爱。芭乐
2024-07-14 06:11:00
一张散结方,化痰疏肝,不输二陈丸、逍遥丸
大家好,我是中医刘家福!二陈丸和逍遥丸,经常被用来治疗肝囊肿,一个化痰效果好,一个疏肝作用强,正对肝囊肿的病因,但为什么有的人用药之后
2024-07-14 06:11:00
5厘米以下的囊肿到底用不用治?为什么中西医说法不同
大家好,我是中医刘家福!5厘米以下的囊肿,到底用不用治?为什么中西医的说法不一样?到底该信谁的话?这是很多囊肿患者,在就医的过程中
2024-07-14 06:12:00
榴莲含有一种名为“榴莲素”的化合物,它具有抗炎和抗氧化的特性
榴莲所含营养对身体的好处榴莲,被誉为“果中之王”,以其独特的味道和丰富的营养深受人们喜爱。尽管其气味浓烈,榴莲却富含了多种对人体健康有着诸多好处的营养成分
2024-07-14 06:13:00
研究表明,绿色植物能够促进我们的情绪放松,减轻压力和焦虑
绿植对身体的好处绿植,这个充满生机和活力的词汇,不仅仅是我们生活环境的重要组成部分,更是我们身心健康的重要保障。它们不仅为我们的生活增添了色彩和活力
2024-07-14 06:13:00
脂肪瘤切了还长?其实做好这2点,就能抑制复发,很多人都忽略了
大家好,我是中医刘家福!为什么我的脂肪瘤切了还会长?究竟是身体哪里出问题了?来找我看诊的很多患者啊,都有这样的疑问,他们是做了摘除手术
2024-07-14 06:13:00
胆囊息肉,是胆里垃圾太多了,一方驱邪排毒,没必要手术伤身
大家好,我是中医刘家福!胆囊有息肉,一定要手术吗?这是很多息肉患者在确诊后,都比较关心的一个问题,其实如果息肉不大,也没有比较明显的症状
2024-07-14 06:14:00
辛辣食物可能会引起口腔溃疡、喉咙疼痛等上火症状
辛辣对身体的好处与坏处辛辣食物通常是指含有辣味调料的食物,如辣椒、生姜、大蒜、胡椒等。虽然辛辣食物的口味辛辣,但是它们对身体健康有很多好处和坏处
2024-07-14 06:17:00
梨汤不仅美味可口,而且具有许多对身体有益的特性
梨汤对身体的好处梨汤是一种传统的草药汤,具有悠久的历史和广泛的医疗应用。它不仅美味可口,而且具有许多对身体有益的特性。以下是梨汤对身体的一些主要好处
2024-07-14 06:19:00