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...存在不当行为）的事件报道（不论是否属实）曾严重损害餐饮业公司的声誉。多家机构突击入股 助力估值突破50亿元在快速扩张加盟店的同时，沪上阿姨也于2020年启动了对外融资，在四轮融资后，其公司估值迈上了50亿元台阶。...……更多
2024-03-26 02:08:00港股,估值,沪上,阿姨,沪上,阿姨
...，四川全省餐饮收入2234亿元，同比增长14.5%。不过，位居餐饮业第一大品类的火锅，今年表现却“冷热不均”。面对行业“内卷”，在力求打破同质化“瓶颈”的同时，一批火锅品牌正加速“出海”。国内市场逐渐饱和老品牌业...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...，让职工找到“用武之处”，继续发挥专业优势，为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面，对有一定管理能力的职工，积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作，通过提供数字化技...……更多
2024-02-26 09:56:00东湖,列车,味道,数字,评论,餐饮
餐饮业终于多了一些资本进展。据多家媒体报道，2024年2月26日，夸父炸串宣布完成B轮融资，至此，夸父炸串已完成近5亿元融资。此轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投，不二资本和老股东华映资本跟投。此前，夸父曾于2021...……更多
2024-02-28 11:31:00夸父,估值,参考,消费,夸父,超商
...“问卷星”在线发放调研问卷，回收有效问卷633份。随着餐饮业进入“新食代”，产业转型升级成果显著，从传统单一门店经营转向复合型营销模式，实体门店、“互联网+”、新零售、外卖业务齐头并进，呈现持续快速发展态...……更多
2023-12-01 09:26:00立交桥,纵向,横向,人才,课程,职业
...门店装修也是极简风，“平民之王”可谓实至名归。同为餐饮业的海底捞，在其员工纷纷卷谁的技能多、谁给顾客提供的情绪价值高的时候，萨莉亚还在计较“这个正式员工是非签不可吗？”据广州萨莉亚官网显示，其正式员工...……更多
2024-04-14 10:18:00萨莉,二季度,日元,利润,萨莉,日元
...乡文化的交融，也让这个春节更加难忘。消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日，中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示，2月9日至2月17日（除夕至正月初八）受访的餐饮企业日均营业收...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...、陶陶居、麻辣空间等餐饮品牌元宵节客流也直逼除夕。餐饮业火爆之余，逛庙会、赏花灯等文化活动也在元宵节期间密集举行。记者了解到，成都望平街、交子大道、兴隆湖等地安排有一系列精彩的节庆活动。同程旅行数据显...……更多
2024-02-25 06:21:00创意,汤圆,热度,消费,汤圆,成都
...触达也就解决了。客户添加好友即自动通过并拉群在一些门店宣传以及企业品牌宣传中，企业会采用员工活码海报的方式引导客户添加员工，并由员工通过客户好友申请之后再将客户拉进企业微信群。这样的操作方法虽然是比较...……更多
2023-01-12 02:00:00社群,好处,运营,功能,管理,企业
...久弥新，从来不是因为守成，而是在于不断创新。当下，餐饮业的消费市场已不止“线下”，电商、外卖等“线上”消费市场蓬勃发展，这是老字号要实现高质量发展所不能忽视的另外一个“主场”。美团外卖数据显示，随着餐...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...加大对新技术、新设备的投入，采用智能化设备、信息化管理系统等，实现餐饮生产的自动化、智能化，更多绿色餐饮、智能餐厅应运而生；行业企业通过兼并收购、加盟连锁等方式，扩大市场份额，加大对研发、品牌、管理等...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...天后（4月7日），和府捞面又宣布开放加盟，这无疑是“餐饮业尽头是加盟”的又一印证。01加盟又降价，玩的哪一招？据介绍，和府捞面的统包合作费69.8万元，包含设计、装修、标配设备。合作方式为托管式，和府捞面提供整...……更多
2024-04-09 22:44:00三连,品牌,学林,面的,市场,门店
...联网+明厨亮灶”和6S标准化管理为抓手，在全县开展了“餐饮业食品安全大排查大整治”专项行动，对小餐饮进行规范提升。“全县2300余家餐饮门店基本实现6S标准化管理，餐饮业实现了大变革。”汤阴县市场监管局二级主任科...……更多
2023-10-22 06:31:00监管,突破,百姓,食品,漯河,安全
...品牌商标，餐饮行业的山寨侵权乱象层出不穷，带给整个餐饮业的伤害不容小觑。星贝知识产权创始人老李船长表示，随着相应法规的变化与完善，品牌对于知识产权的保护要更具前瞻性和全面性。包括从品牌IP到经营类目，从...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
...因为近年来消费者在“看得见”的基础上，还越来越关注餐饮业在“溯源”等方面的透明度。根据透明度趋势报告发现，从2018年到2023年，认为透明度很重要的消费者比例增加了7个百分点(从69%增长到76%)。目前，在茶饮行业，配...……更多
2024-04-10 11:29:00明牌,监工,直播间,菜品,老乡,直播
...目前没有面临资金压力，因此没有急于上市的迫切需求，餐饮业是一个竞争激烈且变化迅速的行业，上市后将面临更大的市场压力和不确定性。
蜜雪冰城的管理团队可能正在等待更好的时机来上市。他们可能希望在公司达到更...……更多
2023-10-23 07:33:00冰城,快餐店,快餐,连锁,全球,冰城
...方面夯实后，才有底气应对。在业内人士看来，拼价格在餐饮业竞争中成为主要表现之一，企业需要思考的不是如何拼价格，而是如何降本增效练内功，增强品牌的核心竞争力，满足消费趋于理性的市场氛围。北京市社科院副研...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...数据实验室（上海）发布的监测数据显示，春节期间上海餐饮业消费金额59.3亿元，比去年同期增长16.3%。美团数据显示，春节假期，广州地区多人堂食套餐订单量同比增长超180%，广州异地消费者堂食订单量同比增长超280%。 此外...……更多
2024-02-22 06:45:00事件,消费,增长,消费,数据,黄金
...%。
难道海底捞现在已经被资本不看好了吗？海底捞作为餐饮业，在疫情后肯定会受到不小的影响。而且海底捞作为餐饮业是无法像科技股那样获得高估值。上市初期的高市盈率本就是对海底捞的一种过度期待。现在股价回归较...……更多
2024-01-20 09:49:00市值,羊毛,名声,蒸发,海底,收费
...厅将推进‘中华老字号’示范创建工作，建立老字号信息管理系统，完善‘老字号’服务机制，解决老字号企业在改革、发展和创新中的各种困难。”涂文亮表示，将重点做好传承创新推动老字号队伍壮大、完善老字号保护和促...……更多
2024-02-25 09:14:00为民,云南,温度,活力,经济,老字号
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃，种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然，借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误，在经营层面实现降本增效，但当我们将目光转向消...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...，参照对象通常是其他服务业的工作，比如高劳动强度的餐饮业和制造业上的进厂工作。优衣库工作强度过大，因此被部分网友调侃为“辛者库”。它虽然有透明的晋升制度，终究是极少数人才有可能达到的职业目标，大部分人...……更多
2023-10-23 11:34:00待业,年轻人,选择,员工,工作,薪资
...业不行了吗？在网传各种“实体商业不行了”的论调中，餐饮业的比重常被作为“论据”——餐饮店通常出现在商场的B1B2，客单价相对低，似乎进一步坐实了“消费萎缩”的论断。从实际走访看，餐饮店确实在很多商场中比重...……更多
2024-01-09 06:03:00年轻人,就是,消费,商场,消费,餐饮店
...。市商务局提供的数据显示，今年1至9月，我市限额以上餐饮业实现营业额327.99亿元，增速12.4%。各种店铺百花齐放周末，位于樊城长虹路民发广场的海底捞，门口排起了长龙。“前面还有十几桌，领了号先逛逛。”市民李先生...……更多
2023-11-24 06:28:00襄阳,餐饮,消费,襄阳,餐饮,消费
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...表示，今年前三季度，公司的三轮驱动战略已初步成形，餐饮业务稳步前进，宾馆业务已经驶上发展的快车道，食品业务增长迅速，三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制，预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外，...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...来，我市大力推行扩大内需、拉动消费的政策，有效推动餐饮业规模持续扩大。2019年至2021年，餐饮业营业额及其在社会消费总额中的占比逐年提升，成效值得肯定，但玉林市政协文化文史和学习委通过调研发现，玉林饮食文化...……更多
2023-12-19 16:25:00饮食文化,饮食,发展,文化,文化,美食
...样也可以作为参考数据来制定品牌战略。通过CMS 加盟商管理系统、POS 门店收银系统、小程序点餐系统和蜜雪冰城 APP 等，支撑加盟门店的运营管理。 依靠联营模式快速扩张的瑞幸咖啡，同样通过高度智能化的门店管理系统，管...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
近日，有消费者发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项，而是统一变成“一份”。本周三（11月15日）晚间，海底捞官方微博曾公开回应称，在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
2023-11-19 01:48:00西安,门店,海底,海底,门店,价格
...工跳“科目三”出圈，不少网红博主纷纷到店联动。许多门店也陆续推出该舞蹈服务，没有的也在“学习当中”。与此同时也争议不断，有视频称海底捞女员工被迫营业跳“科目三”，“没有觉得搞笑，莫名心酸”。也有家长发...……更多
2023-11-29 15:55:00长沙,门店,科目,海底,被迫,营业
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央视网消息：国家统计局的数据显示，前三季度餐饮收入39415亿元，增长6.2%，消费潜力持续释放。据了解，面对更多元化的消费需求
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