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餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...重11.7%,对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、人气旺,实现良好开局。增速表现超预期,不仅显示传统节假日旅游餐饮、年夜饭、民俗饮食的高涨的消费需求,也得益于餐饮企业加快创新研发...……更多
本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求,餐饮业充满希望与机遇。下一步,我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点,持续唱响赣菜品牌,注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级,促进餐饮业高质...……更多
...餐协驻会副会长蒋辉介绍,1月2日至8日一周时间内,河南餐饮业营业额已恢复至2019年同期的八成以上,且“数据在持续增长,一天比一天好”。在当日举办的“年味放心点,心意准时达”活动上,省商务厅相关负责人表示,餐...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
各地餐饮、商超等消费场所有序回暖
...登记、合法经营的市场主体,比如批发和零售业,住宿和餐饮业,教育、文体和娱乐等行业中的民营企业和个体工商户均可享受此次补贴。江苏:商圈人气高涨 “小店计划”助小店恢复活力同样,江苏多地的商圈客流量也在不...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...,中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争,成为传播中国文化的重要渠道,日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
...一主题,与会代表委员积极建言献策、提出真知灼见。“餐饮业的健康发展,不仅事关老百姓的便捷生活,更涉及庞大社会群体的就业稳定。”据市人大代表、商丘餐饮与饭店行业协会会长李福文介绍,受疫情影响,餐饮行业经...……更多
...统文化,乡村旅游市场呈现出蓬勃发展的态势。酒店业和餐饮业生意兴隆,各地酒店和餐饮业迎来了客流高峰,许多酒店爆满,餐饮店也取得了不错的经营业绩……春节期间各地文旅市场呈现出繁荣发展的态势,为人们提供了丰...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表,餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年,昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店,前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例,“北京阳坊...……更多
...国各地游客的同时,也带动了当地农业和畜牧业的发展。餐饮业一头连着农业发展一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为。“餐饮+直播”“餐饮+亲子”“餐饮+农业观光”等创新不断涌现,文化赋能、跨界创新为餐饮...……更多
...均销售额较去年同期增长12.2%;广西全区206家零售业、餐饮业重点企业实现销售额同比增长9%,其中餐饮业企业同比增长18.5%。“在黄金周长假期间,中国各地城市都经历了明显的消费狂潮”“旅游业的繁荣为中国经济注入了...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,...……更多
...单位获得优秀组织奖。市商务局副局长刘广顺表示,目前餐饮业经营面临挑战,希望餐饮行业尽快适应,完善外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等经营方式,勇于创新,开发新菜品,提高经营水平,经济效益上台阶。下一...……更多
中国餐饮:寻找海外新的增量市场
...岁以下的年轻人口占比超过50%,这为各种新兴市场,包括餐饮业,提供了活跃的消费者基础。随着全球经济格局和产业链结构的演变,大量制造业开始向成本较低的东南亚地区转移。这一转移不仅为当地带来了新的经济发展机会...……更多
辽宁:元旦假期消费旺 餐饮业增势强劲
本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳1月2日电 (记者孝媛)记者从辽宁省商务厅了解到,元旦假期,全省重点监测的160余家百货、超市、专业专卖店、餐饮等业态企业销售额快速增长。其中,餐饮消费增势强劲,假期三天重...……更多
12月4日,我国快递首次突破1200亿件;前11个月餐饮业收入超去年全年,有望突破5万亿元大关;前三季度旅游人数和收入同比分别增长75%、114%……在这一年里,快递业与餐饮业、旅游业的亮眼数据,都折射出我国消费的强劲动力...……更多
社会怪象,大量商铺倒闭,街上这三个行业却越来越多
...零售业关店数量达到百万家,其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业:在消费升级的背景下,人们对餐饮口味和服务的要求越来越高,许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时,外卖平台的兴起,让消费者足不出户...……更多
广西“双节”消费旺盛 价稳物丰活力十足
...复向好态势。监测数据显示,假期期间广西206家零售业、餐饮业重点企业实现销售额同比增长9%,基本恢复至2019年水平,其中零售企业同比增长8.9%,餐饮业企业同比增长18.5%。商场内人头攒动(央广网发广西壮族自治区商务厅供...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...,这都让餐饮人信心满满。“我相信只要用心做好品质,餐饮业就能保持较高人气。”这个假期,智能化、数字化和网络化的餐饮服务模式,为餐饮市场“加了一把火”。来到必胜客时代广场店,一台迎宾机器人在餐厅里忙碌着...……更多
13家企业获评“太原市老字号”
...获“太原市老字号”称号。活动由市商务局指导,市烹饪餐饮业协会、支付宝(杭州)信息技术有限公司承办,旨在持续聚焦餐饮数字化变革,助推餐饮高质量发展,加快推动中华餐饮文化走出去,培育餐饮消费新场景和新动能。...……更多
...票减免。全市部分A级景区优惠政策延续至2023年4月30日。餐饮业是经济发展的“晴雨表”。复工复产以来,我市鼓励餐饮企业实行住餐一体打折、线上预订住宿优惠,推出特价房、长租房等优惠政策刺激消费。近期,各餐饮企业纷纷...……更多
消费引擎强劲 市场活力十足——2023年新疆经济数据分析④
...增长69.1%,增速比上年提高63.6个百分点。限额以上住宿和餐饮业单位通过公共网络实现客房收入和餐费收入分别增长1.3倍和46.7%,增速分别比上年提高155.5和64个百分点。深挖潜能 消费升级明显随着市场供给不断完善,绿色、环...……更多
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