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本文转自:新华网新华社北京1月8日电 题:餐饮业复苏回暖,数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整,国内餐饮市场加快复苏,大街小巷再...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业的连锁化率达到21%,比上一年提高了2个百分点。如果说20%的收入增长,凸显了餐饮市场...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
数字化治理餐饮油烟 将成餐饮业绿色低碳发展重要一环
...28日,经国务院批准,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)提到,要发展“数字+餐饮”。鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。推进餐饮...……更多
华莱士单狄:迎接将要到来的春天
...的扶持与帮助。从2022年初开始,国家发改委等部门出台餐饮业纾困扶持措施,包括引导外卖等互联网平台企业下调服务费标准、帮助餐饮企业续保续贷等;同年5月,国务院推出稳经济一揽子政策举措,部署对餐饮住宿等困难行...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...什么?这首先要放在餐饮行业大盘中来看。2023年,中国餐饮业总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业连锁化率达到21%,比上一年提高2个百分点。 “如果说20%的收入增长凸显了餐饮市场景气...……更多
...牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示,北京上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...多且琐碎。 但另一方面,作为最贴近C端消费者的行业,餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮,本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力,这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实时化与流程整合...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
杨国福首席战略官平俊杰:标准化、工业化和数字化是餐饮业大趋势丨WISE2023未来消费大会
...升到六千家。在过去的2023年,市场强劲反弹同时,整个餐饮业面临着全新的挑战。平俊杰在演讲中分享称,连锁餐饮行业要想持续越过山丘,标准化、工业化和数字化必不可少。对于杨国福来说,在不断提升产品标准化同时,...……更多
“投资赋能 深耕餐饮” 中食民安产业引领餐饮品牌开启上市新征
...面服务,为餐企发展直至上市提供充足动力。作为专注于餐饮业及全产业链深度布局的上市集团,中食民安产业始终站在行业前沿,以资本为翼,技术为舵,管理为帆,驱动着餐饮业的转型升级,助力品牌商家实现迭代增值。通...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应,也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷,连锁餐饮企业...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...什么?这首先要放在餐饮行业大盘中来看。2023年,中国餐饮业总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业连锁化率达到21%,比上一年提高2个百分点。“如果说20%的收入增长凸显了餐饮市场景气的...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全...……更多
...,让职工找到“用武之处”,继续发挥专业优势,为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面,对有一定管理能力的职工,积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作,通过提供数字化技...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...宜的数字化、智能化技术的应用场景,耐心构建高质量的餐饮业新格局。”中国商业联合会副会长张丽君 面对行业风云变幻与品牌发展良机,中国连锁经营协会会长彭建真、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国饭店协会副...……更多
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
...,我们详细沟通一下细节。”这是7月17日,在第九届郑州餐饮业博览会2B-104华鼎冷链科技的展位上,营销总监刘志强在接待某火锅品牌的现场咨询时的对话,像这样前来咨询业务合作的客户,一上午的时间他接待了十多组。除此...……更多
...出中奖信息,表示要带着家人朋友打卡心仪美食。“深圳餐饮业从年前开始逐步恢复,大年三十的年夜饭很火爆,这种红火旺盛的势头一直持续到正月。从餐饮商家和企业反馈的情况来看,目前有回归疫情前春节旺盛的势头。”...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...在现场,余杭区商务局相关负责人表示:“我们将以促进餐饮业转型升级为导向,进一步挖掘餐饮消费潜能,加快标准体系建设,引领预制菜品质化、品牌化发展,打造一批余杭本土特色的预制菜品牌,助力全区乃至全市预制菜...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
践行创新、助力双碳 广州双枪推出商厨节能系统 打造餐饮业零碳供应链
...源消费,是低碳餐饮的重要课题。为响应政策号召,助力餐饮业节能减排,赋能打造端到端的高质量零碳供应链,广州双枪机电设备有限公司(以下简称“广州双枪”)经过近三十年的潜心研发,终于以“厨房油烟自适应巡航节...……更多
...选择,也为餐饮企业开辟了全新的营收渠道,推动了整个餐饮业的数字化转型和创新发展。当前,美食外卖行业已渗透到城市的每一个角落,成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。据市场调研数据显示,中国餐饮外卖市场规...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代,原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下,...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
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鸿蒙微信终于发布!员工:原生鸿蒙是一套全新框架 App要完全重写
快科技1月10日消息,昨晚,鸿蒙原生版微信正式上架华为纯血鸿蒙应用市场。目前功能已经十分完善,支持视频号、折叠消息转发
2025-01-10 08:20:00
“第三代水果”都出来了:黑到极致 而且居然这么好吃!
浆果是水果界“酸甜多汁”的代表,色泽鲜艳、口感细嫩、一口爆浆。在浆果中,近几年,黑莓经常荣登各种“养生场合”,被夸的都要飘起来了
2025-01-10 08:20:00
印度空间对接任务再推迟:卫星漂移超出预期
快科技1月10日消息,据报道,印度空间研究组织8日晚再次推迟了“空间对接试验”(SpaDeX)任务,理由是“卫星间漂移超出预期”
2025-01-10 08:20:00
“中国巴菲特”段永平出手抄底:买了腾讯 也买了茅台
快科技1月10日消息,知名投资人段永平在雪球透露,“今天(9日)买了腾讯,也买了茅台。”谈到股价,段永平表示,市场短期是投票器
2025-01-10 08:20:00
在人工智能发展史上,2015年是个被反复提及的年份。眼下这轮方兴未艾的热潮,在那时就已初现端倪。也是在那一年,陈俊波开始琢磨人工智能和物理世界的结合
2025-01-10 08:23:00
在杭州的创业江湖,有一支独特军团叫阿里系,他们的创始人全都来自阿里。日前,在杭州举办的2025阿里校友云谷创业峰会上,揭晓了《2025阿里校友创业榜》
2025-01-10 08:23:00
□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“……继续保持战略定力,提高战术的灵活性,抓住时代机遇,‘危’中找‘机’。2025,我们来了……”今年1月1日刚过零时
2025-01-10 08:26:00
全球最大自升自航式海上风电安装船交付
本文转自:人民日报海外版近日,由中集来福士为荷兰公司建造的全球最大、最新一代自升自航式海上风电安装船BOREAS号在山东烟台交付
2025-01-10 08:32:00
科学家在南极钻出2800米冰芯“金箍棒”:记录120万年气候历史
快科技1月10日消息,一支国际科学家团队在南极洲提取了一根长2800米的冰芯,该冰芯接触到了这片冰冻大陆的基岩。这根冰芯揭示120万年不间断的气候历史
2025-01-10 08:50:00
特斯拉推出春节归乡超充卡!149元100度电
快科技1月10日消息,特斯拉宣布,为方便用户春节归乡,将于1月17日推出超级充电卡,售价149元,包含100度电,单度电成本1
2025-01-10 08:50:00
前员工抨击Windows 10/11盗版:微软根本不关心此事
快科技1月10日消息,在Windows 11盗版这件事上,微软似乎一点都关心。一位前微软员工在X上四处散布微软并不关心人们盗版其操作系统
2025-01-10 08:50:00
女子在家自行灌肠:确诊“水中毒”进ICU
快科技1月10日消息,据报道,河南郑州的王女士家中,有一位年逾五旬的大姨,素来热衷养生之道。上个月,她发现自己的肤色日渐暗淡
2025-01-10 08:50:00
2024年中国手机市场份额排名出炉:华为跃升第2 苹果退步明显
快科技1月10日消息,已经过去的2024年,中国手机市场的份额也是发生了一些变化,比如苹果已经滑落至第四名。整体来看,vivo(含iQOO)再创辉煌
2025-01-10 09:20:00
用上钛金属!OPPO Find N5成全球最薄大折叠
快科技1月10日消息,近期OPPO Find N5折叠屏的爆料层出不穷,将在春季发布会上正式登场。不出意外的话,这将是行业第一款骁龙8至尊版大折叠屏
2025-01-10 09:20:00
2024这些消费维权事儿 件件与你我生活有关
本文转自:人民网人民网“人民投诉”平台2024消费维权数据年报出炉2024这些消费维权事儿 件件与你我生活有关李源、崔元苑
2025-01-10 09:22:00