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...图：张芳曼核心阅读“五一”假期，服务消费持续回暖，餐饮业迎来强势复苏，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。今年以来，餐饮消费一直呈现加快恢复向好态势，一季度全国餐...……更多
2023-05-06 05:23:00餐饮业,强势,观察,餐饮,数据,餐饮
本文转自：人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费，在需求侧和供给侧都大有可为春节将至，年夜饭预订热门紧俏，年货选购红红火火。一个显著变化是，紧盯大鱼大肉的人少了，选择绿色有机、低脂低...……更多
2024-02-07 06:19:00舌尖,评论员,赛道,观察,经济,评论
...宠”？最近几天，两则数据刷屏了：2024年上半年，北京餐饮业利润总额同比下降88.8%；上海餐饮业更是营业利润为负。随着餐饮行业半年报陆续披露完毕，行业数据也反映在各家公司的财报上。数据显示，唐宫中国2024年中报显...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...望在这个春节爆发。“作为受疫情影响最大的行业之一，餐饮业在过去三年承受了巨大压力，不少餐饮门店经营困难。”黄履冰表示，随着堂食、宴会等节庆活动得以恢复，餐饮行业有望在春节迎来“开门红”。为打响餐饮消费...……更多
2023-01-19 06:16:00强势,餐饮,年夜饭,餐饮,春园,消费
...春笋般崛起，给消费者带来了新的饮食体验，也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上，在过去很长一段时间里，河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢？河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
2024-01-12 11:13:00河南,势力,观察,餐饮,河南,餐饮
...表示，今年前三季度，公司的三轮驱动战略已初步成形，餐饮业务稳步前进，宾馆业务已经驶上发展的快车道，食品业务增长迅速，三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制，预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外，...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...民老早就订好了餐馆包间，或者买好了半成品年货，北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点，在团结湖博瑞大厦店地下二层，不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽，但还是有不少年轻人呼朋唤友...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...感而发。业内人士指出，近年来中国下沉市场发展活跃，餐饮业作为县域消费的重要领域之一，其增长速度和潜力均十分可观。随着政策推动和市场的不断创新，餐饮消费有望延续发展态势，为经济发展注入更多活力。 ……更多
2024-07-26 10:24:00夏日,活力,观察,餐饮,消费,财经
...。从饮食之“小”见社会经济发展之“大”，陈立认为，餐饮业的品质提升，与农产品的质量密不可分，现如今持续发展种子技术、施肥技术、除害技术等现代化农业手段，让大家能吃上更多的优质菜品。“许多人在口味上偏好...……更多
2023-02-16 10:24:00消费,迎新,机遇,品质,观察,餐饮
...会消费品零售总额同比增长9.6%，其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节，哈尔滨热情迎接八方来客，切片摆盘的冻梨、冻柿子，用勺吃的烤地瓜，剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...酒店等多个酒楼餐厅都迎来开工首日“开门红”。据武汉餐饮业协会统计数据显示，开工首日的午餐，江城餐饮业的上座率约为80%。作为餐饮业中重要品类，多个新茶饮品牌也在龙年迎来了“开门红”。数据显示，春节假期，奈...……更多
2024-02-19 16:02:00上座率,中餐厅,上座,武汉,餐饮业,中餐
...列主题新品，部分门店还推出了DIY冰粉等活动。“政府对餐饮业的扶持政策以及海南自贸港的建设，为火锅市场提供了良好的发展环境。在我们看来，海南火锅市场还有很多待发掘空间。”海底捞相关负责人介绍称，未来海底捞...……更多
2024-07-10 19:27:00海口,火锅,火爆,观察,价格,市场
...复向好态势。监测数据显示，假期期间广西206家零售业、餐饮业重点企业实现销售额同比增长9%，基本恢复至2019年水平，其中零售企业同比增长8.9%，餐饮业企业同比增长18.5%。商场内人头攒动（央广网发广西壮族自治区商务厅供...……更多
2023-10-08 09:41:00广西,活力,消费,广西,消费,餐饮
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...费旺盛、线上线下持续融合、川味预制菜走俏等，让四川餐饮业在这个春节火了一把。据监测，春节期间成都20个重点餐饮品牌的30个门店人流量同比增长210%，营业收入同比增长45%—120%不等。其中，柴门推出5个档次的团年饭产...……更多
2023-01-28 03:46:00打卡,餐饮,成都,消费,四川,团年
...店的数量占所有开业门店的30%。各式各样的新店成为北京餐饮业发展的一大亮点。郑旭是这家湘菜餐馆的区域负责人，他介绍，他们除了在北京传统的中心城区商圈布局外，2024年重点向周边的区域扩展开店。
查阅北京餐饮协会...……更多
2024-10-21 14:27:00舌尖,老友,小吃,关键词,活力,餐饮
...、江苏分列二、三位，分别拥有5,710余家以及4,110余家。餐饮业回暖中国餐饮相关企业逾1300万家民以食为天，兔年春节，澳洲龙虾、智利车厘子、泰国榴莲成为年夜饭的新宠。“团圆年”加速堂食消费回暖。堂食消费主力，各地...……更多
2023-02-08 21:52:00万余,消费,企业,旅游,余家,餐饮
...现象依然较为突出。专家认为，这反映出目前平台治理和餐饮业发展面临的一些问题。——餐饮企业经营压力。天津市餐饮行业协会会长李家津、某餐饮品牌创始人韩云峰等表示，目前外卖点餐平台少、入驻商家多，商家往往居...……更多
2023-02-04 20:18:00莫让,高发区,观察,餐饮,生活,消费者
...业纷纷推出丰富多样的促销活动，掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升，赛道不断细分，竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据，今年1-4月，我国餐饮...……更多
2024-06-07 12:25:00餐饮业,性价比,餐饮,消费,餐饮,消费
...位招聘需求上升、工资上涨，餐企各出奇招揽才留人——餐饮业复苏，搅动招聘市场“一池春水”冰城餐饮业再迎客流高峰，很多品牌餐厅门口又出现饭点排队等位现象。 ■本报记者 霍亮文/摄“服务员，点菜！”听到不远...……更多
2023-03-07 09:26:00一池,餐饮业,春水,餐饮,招聘,市场
...乡文化的交融，也让这个春节更加难忘。消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日，中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示，2月9日至2月17日（除夕至正月初八）受访的餐饮企业日均营业收...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...省统计局公布的数据显示，今年前八个月，全省限额以上餐饮业营业额同比增长13.8%，今年以来连续七个月保持两位数增长。官方多项举措助推赣菜“走出去”江西地方志书《豫章记》曾记载，江西饮食“嘉蔬精稻，擅味于八方...……更多
2024-10-03 07:50:00小炒,江西,势头,餐饮,消费,江西
...牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示，北京上半年餐饮业注册量达4842家，日均新开餐厅26.5家；注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势，传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
...ACE2023亚餐展作为法国高美艾博展览集团重磅打造的亚洲餐饮业盛会，立足中国餐饮业大省山东省，面向亚洲展示餐饮业风采。ACE2023亚餐展为何要在山东省举办？众所周知，产业优势是办好专业展会的前提条件。山东省在餐饮产...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源：白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因：一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴；二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...……米饭自助无限续，逐渐成为餐饮行业的常态。然而，餐饮业没有最卷，只有更卷。在一众餐饮品牌推出米饭自助之时，又有一批餐饮品牌开始放出“米饭免费”大招。比如此前曾凭借3元米饭自助在社交平台上收获不少流量...……更多
2024-08-15 14:43:00白饭,价格战,餐饮,自由,价格,米饭
...2024餐饮美食新趋势峰会、2024餐饮美食新趋势榜单等各类餐饮业赛事、论坛、榜单发布等精彩上演......据悉，11月15-17日，ACE2024亚洲餐饮展览会（简称ACE2024亚餐展）将于济南市山东国际会展中心（济南槐荫区）盛大开幕。国际餐...……更多
2024-07-20 09:19:00济南,餐饮,山东,进一,展会,国际
...化”几大关键词介绍了中国餐饮行业发展的现状及趋势。餐饮业是实体经济的重要组成部分，在拉动内需、促进就业、繁荣市场、满足人民美好生活需要等方面发挥重要作用。中国烹饪协会会长杨柳主题分享
研讨会中美团企业...……更多
2023-11-16 10:57:00百胜,年会,资助,餐饮,年度,基金
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃，种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然，借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误，在经营层面实现降本增效，但当我们将目光转向消...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...各业新质生产力的核心驱动力，作为服务性行业的代表，餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程，如今海底捞获悉员工业务是否熟练，某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
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在全球经济重组的大背景下，中国的消费市场却面临着低迷的现状。商务部原副部长魏建国在近日的会议上提出，破解这一困局的关键在于实施更高水平的对外开放
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