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中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。《日本经济新闻》报道指出,近期中国咖啡市场的价格战加剧,这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品,价格仅为星巴克的...……更多
本文转自:新华网新华社北京1月8日电 题:餐饮业复苏回暖,数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整,国内餐饮市场加快复苏,大街小巷再...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...至,潮汕菜厨师及研发人员、产业采购供应链管理人员、餐饮业者及管理人员一同研究探讨潮汕菜菜品研发及保障行业供应链等内容。与会人员通过分享《2023年潮汕菜数字消费报告》《潮菜创新与实践》等主题演讲,从搭建规...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...手守护餐桌安全,打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下,部分餐饮企业为了降低成本,可能会在食材上有所妥协。然而,醉得意品牌却选择了坚持初心,不仅没有降低食材标准,还在2022年提出“...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...饮行业正在经历前所未有的挑战与变革。据《2023年中国餐饮业白皮书》显示,尽管疫情对餐饮业造成了一定的冲击,但同时也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头,而义...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
社会怪象,大量商铺倒闭,街上这三个行业却越来越多
...零售业关店数量达到百万家,其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业:在消费升级的背景下,人们对餐饮口味和服务的要求越来越高,许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时,外卖平台的兴起,让消费者足不出户...……更多
151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,市场充满变局
...景食品等多家公司均迎来营收和净利润的双位数增长。 餐饮业:客单价下滑,净利翻倍官方数据显示,2023年全年,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。餐饮业复苏势头强劲的同时,行业也在不断“内卷”。在观潮新消费梳...……更多
应对挑战,美团苦练基本功
...018年的12%一路涨到2023年的21%,今年还在继续增长。顺应餐饮业连锁化率提升的趋势,今年一季度美团推出“品牌卫星店”这一新业务模式。该模式,专为知名连锁餐饮品牌提供服务,商户不提供堂食,只提供高性价比的餐饮外...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...下午,大会还举办了广东餐饮产业发展大会暨第七届中国餐饮业商业模式与资本运作高峰论坛。来自中国餐饮产业研究院、中国粮油学会等各个组织的专家学者们,围绕潮汕菜未来发展、品牌崛起、变革创新等方面进行思想碰撞...……更多
中国酒店业数字化发展峰会(山东站)开幕 聚焦数字化转型新趋势
...条” 展示数字经济“名片”蔡玉祥在致辞中表示,住宿餐饮业在促进就业、扩大内需、推动消费和改善民生方面发挥着重要作用。山东作为一个经济、文化和服务业的强省,住宿餐饮收入长期保持全国领先。今年,山东商务系...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
恒天然安佳专业乳品亮相2024 HOTELEX上海展
...品”)亮相2024 HOTELEX上海展(第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会)。已连续多年参展的安佳专业乳品,在本届上带来以新西兰真草饲奶源制成的安佳稀奶油、安佳奶油干酪、安佳马苏里拉干酪、安佳黄油和安佳切达干酪5...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...,中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争,成为传播中国文化的重要渠道,日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
美食街如何焕新出圈?
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者;另一种则是致力于塑...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破20%。但今年9月后,餐饮业面临严峻的挑战,从高端餐饮到大众连锁,...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
海天味业业绩之压:经销商两年减少1000家,遭券商下调盈利
...妥善处理,影响了消费者对品牌的信任。终端消费者不像餐饮业对酱油有那么高的忠诚度,加之调味品市场竞争本就十分激烈,因此海天味业下滑也不足为奇。同时,朱丹蓬指出,未来,90后00后等新生代将成为调味品主流消费...……更多
...业纷纷推出丰富多样的促销活动,掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升,赛道不断细分,竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据,今年1-4月,我国餐饮...……更多
...机缘,李君说,2021年成都区域的两次疫情反复,让川内餐饮业受到巨大冲击,而行业内部的不正当竞争压力,也让原本惨重的内外部餐饮经营环境雪上加霜。提出建议不仅是“跟着感觉走”,李君还翻阅了各种资料,进行了认...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...业加速转型今年3月,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《意见》)指出,2023年,我国餐饮业明显复苏,但餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要。基于此,...……更多
美团进中东,带火这个行业?
...将近200个国家,他们也带来了世界各地的饮食。近年来,餐饮业在阿联酋发展迅速,特别是在迪拜,不仅越来越多的国际餐饮品牌进驻,本土品牌也不断增长。 2023年底,阿联酋食品饮料商业集团(UAE Food and Beverage Group)发布的...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
...国仍有新店陆续开业。”企查查数据显示,一季度,我国餐饮业新增76.2万家企业,同比增加30.5%。餐饮业是恢复和扩大消费的重要领域,从餐饮市场的强劲复苏中,可以看到国内消费市场整体向好的态势。国家统计局数据显示:...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
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谁在热炒房贷延期
“5·17”政策后,新发房贷利率显著下调,不少存量购房者发现自己仍处于“高位”贷款利率之下,一时间,有关存量房贷利率降低的呼声渐高
2024-07-09 00:52:00
董事长违规交易 天地壹号上市更难了
7月8日,新三板挂牌企业天地壹号以下跌2.44%收盘,盘中一度创下年内最低的7.32元/股。近日,天地壹号实际控制人、董事长陈生收到《关于对陈生采取自律监管措施的决定》
2024-07-09 00:52:00
太原重工7月5日发布《关于股份回购进展公告》,截至6月末,累计回购股份490万股。此前,美锦能源、科达自控等本地上市公司实施了股份回购和高级管理人员股份增持计划
2024-07-09 06:42:00
中新经纬7月8日电 题:利率走廊收窄会降低短期市场利率波动性作者 王青 东方金诚首席宏观分析师央行7月8日公告称,为保持银行体系流动性合理充裕
2024-07-09 07:48:00
大多数投资者不适合超短线交易
震荡缩量行情之下,赚钱效应不佳,部分投资者尝试超短线投资,试图博取超额收益。实际上,相较于中长线,综合来看超短线投资正收益的数学概率值并不大
2024-07-09 00:50:00
光伏板块重挫 隆基绿能市值跌破千亿
7月8日,A股光伏板块持续走低,行业巨头隆基绿能(601012)也低开低走,当日最终收跌3.11%,总市值为992亿元
2024-07-09 00:51:00
年报迟发业绩变脸 普利制药麻烦不断
前期业绩披露不准确,引发了普利制药(300630)的连环利空。先是赶在将被ST的期限前“踩点”交上了2023年年报及2024年一季报
2024-07-09 00:52:00
根据中国长城资产管理股份有限公司四川省分公司(以下简称“长城资产”)与厦门象聚投资合伙企业(有限合伙)(以下简称“厦门象聚”)于2024年6月27日签署的《债权转让协议》和《抵债资产转让协议》
2024-07-09 06:32:00
“羽毛球价格又又又又又又涨了”!近日,“羽毛球涨价”的消息登上热搜,很多球迷纷纷跟帖:现在基本已经买不到100元以下的球了
2024-07-09 07:42:00
周一A股延续调整态势,三大股指齐创调整新低。截至7月8日收盘,上证综指跌0.93%,报2922.45点;深证成指跌1.54%
2024-07-09 07:58:00
沪指周线八连阴,FOF年内跌幅进一步扩大
上周(7月1日~7月7日),A股各大指数周线收阴,继续呈现跌势,沪指更是罕见连续八周周线收阴,这也拖累了权益类基金的净值表现
2024-07-08 23:01:00
德才股份:前十大流通股东合计持股3667万股,占比41.6%
德才股份(SH605287,收盘价:10.98元)7月8日晚间发布公告称,德才装饰股份有限公司于2024年7月4日召开了第四届董事会第二十一次会议
2024-07-08 23:02:00
皖维高新(SH600063,收盘价:3.45元)7月8日晚间发布业绩预告,预计2024年上半年度公司实现归属于上市公司股东的净利润为1亿元至1
2024-07-08 23:02:00
招商南油:董事杨少军辞职
招商南油(SH601975,收盘价:3.56元)7月8日晚间发布公告称,杨少军先生因工作变动,申请辞去公司董事及审计与风险管理委员会委员职务
2024-07-08 23:03:00
群益证券:维持鲁西化工买进评级,业绩略超预期,利润修复明显
群益证券07月08日发布研报称,维持鲁西化工(000830.SZ,最新价:11.69元)买进(Buy)评级。评级理由主要包括
2024-07-08 23:04:00