• 我的订阅
  • 头条热搜
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...”成餐厅新卖点本报记者 杨天悦近几年间,预制菜成为餐饮界最炙手可热的风口之一。当工业化浪潮席卷人们的餐桌,对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔,增加了消费者对预制菜的抵触情绪,坚持门店现炒的餐厅反而成...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...执行,各县(市、区)商务局、经发局以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办,致力呈现“南通风、江海味、烟火气、人间色”的美食文化。本届美食节联合抖音平台自9月底起开展一系列线上线下“寻鲜+”活动,其中,“2023寻...……更多
新消费观察 | 川湘美食如何抱团发展? 预制菜或成合作新领域
...餮盛宴?近日,川湘两地味觉团交流会在成都举行,两地餐饮品牌围绕预制菜、供应链等行业问题进行分享和讨论。参会从业者表示,预制菜是餐饮行业发展的必然趋势,合作拥抱预制菜将是贴近行业未来和成长趋势的契机。同...……更多
...日报堂食预订火爆,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整...……更多
年夜饭预订火热 商家备货繁忙
...饭预订紧俏,大部分餐馆的包厢在一周前已被订完。多家餐饮企业推出的年夜饭套餐深受市民欢迎,价格与去年基本持平。1月25日一早,三晟饭店的老板张远德就领着员工忙开了:制定年夜饭套餐菜品,用灯笼、摆件等“龙元素...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕
...源和社会保障局主办,毕节市旅游行业协会承办,毕节市餐饮协会协办的2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕。大赛共评选出24名选手参加省级决赛,其中传统黔菜6人、时尚黔菜6人、新派黔菜6人、特色小吃3人、...……更多
...包子面条应有尽有。”在四川成都市成华区华林社区一处餐饮店,煎炒烹炸,锅铲翻飞,厨房里的香气四溢。毛血旺、回锅肉透着麻辣鲜香,白灼菜心清新扑鼻,刚出炉的烤肉格外诱人,色香味俱佳的菜品陆续端上台。饭点刚到...……更多
...旅游消费环境,推动三亚旅游行业可持续健康发展。反对餐饮浪费三亚市海鲜餐饮协会倡议,餐饮服务单位要做好主动提示,在醒目位置张贴“光盘行动”“节约粮食”等提示标识,主动引导消费者适量点餐,主动告知消费规则...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店烹饪协会副会长马平胜、四川省烹饪协会副会长高朴、兰州市总商会副会长马...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...。当中提到,奶茶、咖啡、火锅、外卖、预制菜是2023年餐饮创业最为惨烈的几个赛道。那么,有人就问了,“2023年,有发展势头比较好的餐饮品类吗?”当然,比如冒烤鸭、拌饭、砂锅菜等,过去一年里发展势头都不错。以砂...……更多
百余知名餐企“送”你招牌菜
...团圆餐”促消费活动,发动雍雅合鲜、银芭等100余家知名餐饮企业开展“订年夜饭送招牌菜”惠民活动。年夜饭预订火爆餐饮消费持续增长进入1月,“年夜饭”也迎来搜索、预订高峰。美团数据显示,近一周“年夜饭”搜索量...……更多
今冬沈城餐饮市场暖胃暖心
本文转自:沈阳日报天冷了,餐饮消费却“热”了——今冬沈城餐饮市场暖胃暖心餐馆里食客盈门。李浩摄寒冬里,什么最让你铭记?一定是热气腾腾的美食!随着冬日来临,北方城市进入了特有的冬季餐饮“黄金期”。针对...……更多
本文转自:山西日报大众餐饮以消费便利快捷、价格经济实惠等特点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主...……更多
有的勤提醒“打包剩菜”有的三文鱼龙虾整盘扔
本文转自:生活报哈市发出制止餐饮浪费倡议后 记者探访部分餐饮店有的勤提醒“打包剩菜”有的三文鱼龙虾整盘扔 文/摄 生活报记者 张立 仲亮 梁晨勤俭节约不浪费是中华民族的优良传统,也是新时代消费风尚。日前,哈...……更多
感受烟火里的幸福 四川渠县举办百道特色菜品推介会
...,四川省商务厅在21个市州同步启动了“味美四川”川派餐饮消费季活动,将举办餐饮活动共计50余场。“在五一黄金周前夕,渠县举办2023渠县美食节暨宕渠100道特色菜品推介会,讲述渠县与美食的奇妙缘分,既有助于提升五一...……更多
到衡水吃什么?《衡水市美食地图》发布
本文转自:人民日报客户端史自强据衡水市饭店餐饮协会消息,由衡水市商务局监制、衡水市饭店餐饮协会绘制的《衡水市美食地图》和首批《衡水市地标美食名录》正式发布。同时,衡水市饭店餐饮协会开发了美食地图手机...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...嘉兴市南湖区月河社区党员志愿者(右)在月河历史街区餐饮店与店员一起张贴“厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...绍,“黑珍珠餐厅指南”自2018年设立以来,便一直颇受餐饮从业者和消费者的青睐。随着两家主打本土特色的福州菜餐厅入选“黑珍珠”榜单,不仅展现了闽菜在餐饮市场强大的生命力,更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至...……更多
餐饮业复苏,搅动招聘市场“一池春水”
...位招聘需求上升、工资上涨,餐企各出奇招揽才留人——餐饮业复苏,搅动招聘市场“一池春水”冰城餐饮业再迎客流高峰,很多品牌餐厅门口又出现饭点排队等位现象。 ■本报记者 霍亮文/摄“服务员,点菜!”听到不远...……更多
佳木斯美食饭店前十名,来佳木斯不容错过的饭店都在这
...到家的温暖和舒适。无论是佳木斯的老字号,还是新兴的餐饮品牌,他们都在用自己的方式,传承和发扬佳木斯的美食文化。这些美食饭店的存在,不仅让佳木斯的美食文化更加丰富多彩,也为广大食客提供了更多的美食选择。...……更多
...署,严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》,把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,积极劝阻食品浪费行为,依法纠正、查处多起食品生产经营者浪费食品的违法行为...……更多
...导客人饭后打包,另外增加堂食和外卖的小份菜。某饭店餐饮部副经理唐小兵说:“在顾客用餐完毕还有剩菜时,为鼓励顾客打包剩余餐食,我们会发放代金券,这也取得了很好的效果。”据了解,在践行“光盘行动”以后,顾...……更多
石家庄学院北校区举行首届“戴宇健康杯”厨艺技能大赛
...契合石家庄学院“1396”发展战略的实施推进,秉持学院餐饮服务工作以人为本、服务育人的基本理念,1月11日,由江苏双沟全德老窖窖龄90赞助支持的石家庄学院北校区首届“戴宇健康杯”厨艺技能大赛隆重举办。石家庄学院副...……更多
“外卖版”年夜饭走红 性价比更高
...店年夜饭预订火爆,针对消费者的不同需求,不少餐厅和餐饮企业更是另辟蹊径,推出了年夜饭外卖套餐。精心搭配、用爱烹饪,装在保温餐盒里的美食,从后厨到餐桌,依然充盈着热气腾腾的幸福感。1月30日,大红门商场西街...……更多
赤水特色美食受青睐 “熊猫宴”获香港游客称赞
...据介绍,该饭店将根据不同季节调整菜品,传承发扬优秀餐饮文化。饭店老板黄飞表示:“我们是从今年春节过后开始推出的‘熊猫宴’,菜品有10到15个左右,根据时令的菜品来做搭配,客人都比较满意。后期我们会对‘熊猫...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...售卖棒约翰、乐凯撒比萨、鱼你在一起、南京大牌档四个餐饮品牌的单人套餐,并通过有奖问答、直播抽环保礼品等形式,倡导“适量点餐 光盘行动”等文明用餐行为。用户参与粮食日互动,就有机会抽奖赢取环保小礼物,以...……更多
餐饮消费出现新趋势
...民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...。如果现在才想着去餐馆预订,已经太晚了。大部分品牌餐饮企业热门时间点的年饭早已预订一空,“年饭礼盒“成为很多家庭的选择。连日来,记者走访我市多家超市、餐饮企业发现,“年饭礼盒“俨然已是今年各餐饮品牌的...……更多
...”服务就受到很多人的欢迎。不过有行业人士提醒,作为餐饮新现象,“厨师上门”在管理上还存在模糊地带,市民预约该服务时应注意辨别。“最近预订厨师上门的人挺多的,整天忙不过来!”厨师刘志国说。刘师傅是安徽人...……更多
更多关于健康的资讯:
挂号免费,浙毕医院金海湖院区7月1日开诊!
日前,记者从浙江省人民医院毕节医院(下称“浙毕医院”)获悉,该院金海湖院区将于7月1日起开展为期3个月的试运营。试运营期间
2024-06-27 22:44:00
如何预防“吃出来”的癌症(健康中国 奋发有为)
本文转自:人民日报海外版2024版食管癌、胃癌筛查与早诊早治方案发布如何预防“吃出来”的癌症(健康中国 奋发有为)本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年06月28日 第 09 版)王 鹏作(新华社发)食管癌
2024-06-28 04:58:00
健康问太和|哪些因素可能导致孩子性早熟?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,儿童性早熟的发病率呈现出显著的上升趋势,不少家长面对孩子的“早发育”问题感到焦虑不安
2024-06-27 23:33:00
上高县敖山镇:农技员田间地头“支招”忙
本文转自:人民网-江西频道目前正值农作物、苗木、水果等生长收获的关键时期,近日,为应对恶劣天气对农业生产造成的不利影响
2024-06-27 20:59:00
鸡蛋壳越红营养越高?并没有关系!你真的会吃鸡蛋?要牢记这几点
鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,其中还有人体所必需的8种氨基酸,跟人体蛋白的组成特别相似,吸收率能达到98%以上;鸡蛋中也含有适量脂肪
2024-06-27 16:14:00
脑梗来临,睡觉先知?医生提醒:出现“5个异常”,小心脑中风!
脑梗是一种常见而严重的脑血管疾病,常常由血管堵塞引起。近年来,人们对于脑梗的认识逐渐加深,不仅可以通过常规检查及时发现脑梗的存在
2024-06-27 16:15:00
每逢春节胖三斤,易胖人群,多吃4类刮油食物,狂甩肚子上的赘肉
对于现代人来说,很容易出现肥胖的现象。尤其是在逢年过节的时候,很多人会因为摄入过多高脂肪食物,从而导致体重超标。尤其是腹部的赘肉会非常多
2024-06-27 16:14:00
肚子胀,打嗝,放屁,脾胃用药怎么选?中医给你讲清楚
总是肚子胀、打嗝放屁?保和丸、平胃散等中成药该怎么选择?大家好,我是张医生,今天看到一条粉丝的留言,说是稍微吃点东西就肚子胀
2024-06-27 16:16:00
疲惫总乏力,出痘食欲差,有瘀还有郁?中医教你如何疏肝解六郁
出油肚子大、疲惫又乏力、食欲不振、咽喉肿痛、身体刺痛、腹泻又便秘等等这些,皆是身体气机不畅,导致六郁频发的表现百病生于郁
2024-06-27 16:17:00
晚上吃什么有利于减肥?以下四个食物可以帮到你
1.玉米想利用晚餐减肥人群必须合理安排饮食,除了尽可能科学选择食物,避免选择高脂肪、高热量食物晚餐外,还建议晚餐选择低热量为主的食物
2024-06-27 16:19:00
糖尿病的魔爪,为何开始向青少年下手?家长必知
近些年来,糖尿病患病人群越来越年轻化了。虽然一型糖尿病的主要发病人群是青少年,但研究显示,过去20年间,我国15岁以下儿童发病率增加了近4倍
2024-06-27 16:19:00
这些可以调节神经衰弱的食物,让你不再心有力而余不足
神经衰弱不仅给女性的身心带来很大困扰,同时也给女性的生活和工作带来严重影响,神经衰弱是一种比较常见的功能性疾病,在脑力劳动者中尤其是平时缺乏体育锻炼的人中间较为多见
2024-06-27 16:21:00
肾不好要少吃肉?医生:吃素不合理,反而会加速肾功能衰退
在中国18岁以上人群中,罹患慢性肾功能不全的高达13%,这与近年来高血压和糖尿病发病人数的不断上升有着直接的关系。这些“肾不好”的人去医院看病
2024-06-27 16:20:00
盈康一生旗下盈康生命与联影集团达成战略合作,打造医疗+AI新范式
近日,盈康一生旗下上市公司盈康生命与联影集团签署战略合作协议。此次合作将深化布局人工智能与医疗创新应用,以数智融合提升医疗服务水平
2024-06-27 19:28:00
身体的这6个表现,是在告诉你气血不足,要养血补气了
一说起气血不足,可能我们常常会发现,身边的人都在嚷嚷着自己因为气血不足,身体出现的毛病。好像大家气血不足是一个通病,不严重
2024-06-27 16:22:00