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爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...努力还是未能完全杜绝食安问题的发生。一位广州塔斯汀加盟商向界面新闻表示,塔斯汀对加盟的管理主要体现在塔斯汀加盟商委员会,包括挑选一些优质的、核心的加盟商,并给出统一的门店管理评判标准。“但也有些加盟商...……更多
杨国福首席战略官平俊杰:标准化、工业化和数字化是餐饮业大趋势丨WISE2023未来消费大会
...更新了版本,我们早期定货是打电话定,经常出现单子和加盟商匹配不上的情况,后来尝试用数字化的系统,外采了行业里的工具来用,但因为我们周日不定货,很多加盟商会把定货的时间点累积到周一的上午,当有1000多个加...……更多
2024年初,一位大明星被小生意绊倒
...下好几回微博热搜第一。其中,最沸沸扬扬的事莫过于其加盟商因“无力经营”而集体维权,身穿统一的红T恤,前写“惨”,后写“坑”。根据窄门餐眼的数据,截至目前贤合庄的门店数仅有121家,其鼎盛时期门店数超过800家...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...难以在一家门店将一顿火锅所需的荤素食材一次性配齐。加盟商方面,锅圈食汇的经验也显然不足。国内大部分食品品牌都采用连锁加盟的方式,而锅圈食汇则没有对加盟商做出过多限制,还帮助加盟商们寻找适合他们的“特色...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...出日本首店,此外还进入美国、澳大利亚等国家,最大的加盟商在老挝开出了8家门店。物流供应链端,出海首年,正新主要通过物流冷柜往海外发货,即将中国成熟的供应链带出去,同时在当地投资办厂,以解决当地的原料供...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...且补贴活动将持续至2025年底);二是靠联营商模式,与加盟商风险共担。库迪死磕瑞幸,却在旷日持久的价格战中走向下坡路。如今,库迪匆忙上线第二品牌“茶猫”,一定程度上说明陆正耀需要新故事,以吸引市场的注意力...……更多
夸父炸串“举家”迁入同安
...时宣布启动“3亿盟想家计划”,公司将投入超1亿元补贴加盟商,超2亿元品牌营销预算,依托成熟的数字化系统和能力,全面提升加盟商服务质量,打造极致加盟体验,进一步扩大夸父炸串的市场份额。此前,夸父曾于2021年完...……更多
知名餐饮品牌被曝吃出生肉!网友:不是第一次了!很多成都人吃过
...用加盟模式扩张。据其招商人员,门店员工建议7-8人,由加盟商自主招聘,在开店前员工有为期1-2个月的培训。对于每年新开2000家店的塔斯汀,“门店成熟”和“品牌因食安问题倒下”哪个先来?是个问题。“未来,塔斯汀应...……更多
热锅上的正新鸡排
...项向公安机关报案。 ▲来源:正新集团微信公众号 老加盟商基本不再开分店?整个餐饮业过去几年都曾遇到挑战。不过,除了外部因素外,正新鸡排本身也存在一些问题。随着“正新鸡排正在被年轻人抛弃”的话题冲上热搜...……更多
关晓彤奶茶店又出事,拖欠加盟商费用,工作室回应撇清关系
...火速发声,总结起来就四个字:撇清关系。工作室表示,加盟商起诉了关晓彤,但是经过一审和二审,法院判定关晓彤并非案件的适格被告,因此二审驳回了原告对关晓彤的起诉。简单点说就是,法院认为关晓彤跟天然呆没有直...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...“最简单的道理,直营店要自己付员工工资,加盟店则由加盟商自己承担。以前融的钱花完了,又没新的钱能续上,想要继续扩张只有加盟这一条路。”不过,汪洪栋预计,陈香贵开放加盟的回血效果会一般。“我们做过调研,...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
在海外,再“捞”一次。全面放开后,餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天,各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象,沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%...……更多
沪上阿姨冲刺港股IPO:两年增店超3500家 四年估值翻两番
...昔等,价格范围通常介乎每款7元至22元之间。近年来,以加盟商模式实现快速拓店并获取利润,已成为新茶饮行业显性的盈利逻辑。当下已申请港股上市的蜜雪冰城、古茗、茶百道等新茶饮品牌,均采用加盟商模式,通过向加盟...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
...“一山容得下二虎。”但从管理角度,标准化体系之外,加盟商有钱赚,是两家品牌能在下沉市场站稳脚跟的关键。 根据招股书,截至2023年前三季度,古茗有约75%的加盟商经营两家及以上加盟商,在开设门店超过两年的加盟商...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...青岛市文化和旅游局为指导,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
与喜茶蜜雪一起出海,特色茶饮品牌如何另辟蹊径 | 双增对话
...茶饮连锁企业出海如何与巨头竞争?如何选址、怎样寻找加盟商?私域和品牌又该如何玩转?本期36氪企服点评《双增对话》,茶饮品牌TANING(挞柠)副总裁范靖聪分享TANING出海的经验。作为柠檬茶赛道中的一个品牌,TANING从口...……更多
餐饮消费出现新趋势
...民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
门店数一度超越肯德基,正新鸡排“被年轻人抛弃”
...中认知度极高的正新鸡排,如今却走上了“下坡路”。有加盟商称,在行业日趋激烈的竞争中,正新鸡排未能匹配消费者思维与时俱进,已经失去了品牌红利。日前,“正新鸡排正在被年轻人抛弃”的话题冲上热搜,引发大量网...……更多
堪比“制毒现场”的曹氏鸭脖,用工业辣椒精征服年轻人?
...包含增味粉、护色剂、透骨香……现场学习过曹氏鸭脖的加盟商表示,配制汤料的过程“堪比制毒现场”。#曹氏鸭脖,自曝使用“科技与狠活”曹氏的“变态辣”的确引来不少嗜辣的年轻人跃跃欲试,但不少人在大众点评和抖...……更多
...当劳把餐车开到了地铁站、肯德基和报刊亭合作出摊……餐饮“大佬”纷纷迷上摆摊,打出了“品牌+流量”的一手好牌。据了解,海底捞此次摆出的摊位主要售卖火锅相关小吃,价格在几元到十几元不等,主打“一人食”和“...……更多
...据其介绍,瑞云冷链目前已链接60+事业合伙人企业、260+加盟商,并以网络化和数字化为发展方向,形成“网络+平台+科技”的铁三角打法。瑞云冷链自主开发的行业化冷链运力服务平台——冷运宝,用App和小程序实现“交易+交...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...开的都是直营店,确保开一家、成一家。对于慕名而来的加盟商,他多次拒绝。“我们要走加盟经营之路,但需要进行更严格的市场调研和评估才能开启。我必须对我的品牌负责,对消费者的权益负责。我们的愿景是以诚为本,...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
...规模的锅圈食汇在业内掌握着一定话语权,但却极度依赖加盟商,根据聆讯资料,截至2023年4月30日,其直营店仅有6家,加盟店占比高达99.9%,向加盟店销售相关产品占总收入的九成左右。锅圈食汇自然深知这一点,还提到其主...……更多
...得“出圈”效果,但重心未免有些偏了,毕竟,对于一个餐饮品牌而言,如何提高餐饮品质、如何平衡好价格和体验感受更重要。海底捞可以说是火锅界的“顶流”,消费自然高昂。其主打的就是高端的服务态度,试图服务到每...……更多
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
寒潮之下的火锅更火
...出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研究院与聚慧餐调近日联合发布的《火锅品类发展报告2023》...……更多
蜜雪冰城弃A赴港寻梦:负面“热搜狂魔”,食品安全投诉隐患重重
...饮的上市之路是否顺畅?蜜雪冰城招股书披露,公司存在加盟商减少数呈现较大增长、加盟商自行关闭门店数增多等情况。同时,不断负面声量呈上热搜的蜜雪冰城,无疑还需要加强管理,妥善应对。业绩增速放缓蜜雪冰城股份...……更多
借速加盟7个月上市 锅圈还有什么牌
由加盟商撑起的万店品牌锅圈食汇实现了上市梦。11月2日,锅圈食汇成功登陆港交所,当日上午超2%的涨幅似乎迎来了不错的开端。事实上,无论近两年的营收或是扩张速度,锅圈食汇的表现均可圈可点。然而,在此背景下,其...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
本文转自:消费日报海底捞酸菜白肉锅底三亚热销春节餐饮也爱 “南北互换”□ 本报记者 卢 岳2024年春节期间,“南北互换”“反向春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋...……更多
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2024-07-01 22:13:00
渤海银行贵阳分行:以案说险·相伴“银发客户” 守护养老“钱袋子”
编辑 李娟二审 杨韬三审 闵捷
2024-07-01 22:15:00
南海网7月1日消息(记者 黄婷)依托海南省乡村振兴电视夜校平台(电视终端或者手机终端)和海南终身学习网等平台,实现“看手机
2024-07-01 22:20:00
中新网7月1日电 据韩联社报道,当地时间7月1日晚,韩国首尔市发生一起重大交通事故,造成6人死亡、8人受伤。报道援引警方相关人士的话称,“70多岁的男性司机似乎撞上了等待信号灯的
2024-07-01 22:22:00
中新社成都7月1日电 (记者 王鹏)第三批中国援柬埔寨中医医疗队(下称医疗队)7月1日下午从成都启程。医疗队由8名队员组成
2024-07-01 22:22:00
直击防汛一线:铜仁万众一心战洪涝
多彩贵州网讯(本网记者 麻占江)7月1日,受持续强降雨影响,铜仁市锦江河、木杉河出现洪水,造成城区部分低洼地段内涝。面对滔滔洪水
2024-07-01 22:31:00
炎炎夏日送清凉 共建互融情谊浓
江南时报讯 6月18日,张家港农商银行港区中心支行联合张家港市包芯纱行业商会前往张家港市消防救援大队德积中队,开展“一杯水”公益活动
2024-07-01 22:32:00
石岛人民医院开展淋巴介入治疗,尽显“针”功夫!
鲁网7月1日讯日前,石岛人民医院成功为一名外地患者施行淋巴管造影+胸导管封堵术,治疗效果显著。外地患者何先生,因患有胸部肿瘤导致出现乳糜胸
2024-07-01 22:34:00
郎溪:清障排险 “汛”速出击
大皖新闻讯 7 月 1 日上午,郎溪县涛城镇红星村里门村民组,一台挖机迎着湍急的河水在进村的漫水桥上,对堵塞在桥上的垃圾进行清理
2024-07-01 22:44:00
简案快办!平坝检察为群众挽损67万元
“太感谢检察官了,帮我们追回被诈骗的血汗钱。”近日,安顺市平坝区检察院收到一案件当事人送来的感谢信和锦旗,感谢检察官为他们追回被骗资金
2024-07-01 22:46:00
工伤维权遇困境 法援助力获赔8万元
“要不是你们律师及时出手援助,我这个钱还不知道啥时候能拿到。”6月28日,在贵阳市南明区公共法律服务中心,王大叔送来一面印有“法律援助伸援手 律师尽责维权益”字样的锦旗
2024-07-01 22:47:00
守初心逆行而上,潍坊临朐榜样程国宾用“生命”守护“生命”
王佳潼潍坊报道通讯员 衣春颖6月28日,潍坊市临朐县举行“榜样在身边”庆“七一”先进典型事迹报告会,潍坊市临朐县雪豹应急救援中心水域教官被评为实干奉献榜样
2024-07-01 23:03:00
“当发现身边有人员存在窃电行为时,您可以向供电部门或公安机关举报……”6月24日,国网卢龙县供电公司反窃电宣传小分队走在街头
2024-07-01 23:23:00
艺术家进校园活动在吉林动画学院举行
6月30日,吉林动画学院、中国夏衍电影学会联合主办的“助力吉林文化产业高质量发展——艺术家进校园”系列活动在长春举行。活动期间
2024-07-01 23:28:00
装修垃圾堆满院 “格格”协调清运走
小区内5户居民几乎同时装修房屋,大量建筑垃圾堆积在路边,影响交通和环境。经过矿机社区网格员协调和劝导,7月1日上午,大型垃圾车开进小区
2024-07-01 23:51:00