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厨卫家居博览会亮点频现
...市场未来的发展趋势是怎样的?企业的创新方向在哪里?消费者新的痛点难点有哪些?一系列新的发展课题都能在KIB上找到答案。今年展会主办方按照行业、企业所想和消费者所需,对展会进行了全方位的升级创新,2023KIB的举...……更多
业界:创新驱动让方便食品更美味更健康
...,先后与江南大学、浙江工商大学等成立研究中心,协同中国烹饪协会名厨委员会、中国农业科学院农产品加工研究所、北京营养源研究所等进行研究,不断探索传统骨汤工艺化的更多可能性。数据显示,白象已拥有有效专利170...……更多
空气炸锅是预制菜?
...多消费者眼里又是不健康的代名词。其实,关于预制菜,中国烹饪协会有明确的标准:“预制菜是以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工并进行预包装的成品或半成品菜肴。”预制菜一般分为四类,分...……更多
上班族倍速吃饭,中式快餐能跟得上趟儿吗? | 睡前聊一会儿
...品牌溢价,“一荤一素一汤”动辄三四十元,“刺痛”了消费者的钱包,今天我们就来聊聊这件事儿。报道显示,2022年我国居民家庭平均每日花费在做饭上的时间约为1小时35分钟,与2000年相比,45.9%的家庭在厨房做饭时间平均...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会指出,1-2月,餐饮业消费活力足、人气旺,实现良好开局。春节后,餐饮消费持续增长,其中现制饮品类表现尤为活跃。4月10日中午,成都市民周小姐和朋友...……更多
重新认识厨房的价值,厨电集成化新趋势已到来
...气管理中心,四大中心共同组成的华帝集成厨房中心,为消费者带来了全方位的厨房场景解决方案。在美的厨房产品经理龙星霖看来,饮食的丰富度需求是不断提升的,原来整个厨房空间无法满足这种丰富度的持续增长,而集成...……更多
南京:线上线下年夜饭预订升温 餐饮商家期待春节开门红
...,保证市民足不出户也能品尝到新鲜、好吃的年夜饭。”中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复,节日的到来促使消费市场主体信心得到提振,经济发展活力重新...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...将目光投向海外市场,背后有多重原因与优势。一方面,消费者对异国美食兴趣日益浓厚,为餐饮企业提供了广阔的市场空间。另一方面,国内市场竞争激烈,出海有助于企业寻找新的增长点,拓展业务版图。此外,一些餐饮企...……更多
天津市烹饪协会举办新春联谊会数十位中国烹饪大师盛赞听花酒(图)
...,请他们来鉴评听花酒,是希望大师们能够从专业角度给消费者选择做出更好的参考。”据现场听花酒相关负责人介绍,近期听花酒已在北京、成都等地举办多场烹饪大师品评会,来自全国的百余名“舌尖上的艺术家”——中国...……更多
穿越十年周期后,探鱼启动全球化发展战略
...程碑时刻。2023年12月12日,探鱼举行十周年发布会。来自中国烹饪协会、深圳烹饪协会的领导均莅临现场,肯定探鱼的成绩,也提出新的期许。站在穿越周期的起点上,探鱼启动全球化发展的新战略计划。一家中国烤鱼店,为什...……更多
美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...深刻理解的集大成者;美食家往往有专业论文和著作,是消费者的意见领袖,是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、分享传播和评价探究的人。简单概括就是国际嘴、世界胃、见识广、实践多、有比较、有鉴别。四川省美食...……更多
预制菜大火下,消费市场声音两极化
...台预制菜菜肴类接近50%的增量。在本次调研中,62%的受访消费者购买体验过预制菜产品,单从数据上来看的确并不出色刚刚过半,但早在2020年底,北京商报就曾发起过关于年夜饭的调研,这个数字仅是41%。两极化 消费痛点清晰...……更多
十一大商业综合体揽金近9000万
...的打折让利、积分兑换、超值换购等促销活动,充分满足消费者节日购物需求。国贸集团举办新年音乐会、中国舞汇演等活动;大洋晶典策划推出“新年绮遇”年货节系列活动;吾悦广场开展“闪耀迎新”系列活动;伍家岗万达...……更多
黑龙江省消协召开婚宴经营者反餐饮浪费座谈会
中国消费者报哈尔滨讯(王申国 记者刘传江)为宣传中国消费者协会“激发消费活力”年主题,提升消费维权效能,让消费者敢消费、愿消费、乐享高品质婚宴消费,3月29日下午,黑龙江省消费者协会组织召开了“3•15”婚宴...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...、拉动市民餐饮消费市场、促进地方经济发展的好机会。中国烹饪协会主席团副主席、中国烹饪协会火锅专委会创始人、三届主席、荣誉主席、北京餐饮行业协会终身名誉会长汤庆顺在致辞中表示,此次昌平举全区之力,在火锅...……更多
记者去哪儿:价格更“香”选择更多 进口水果丰富百姓餐桌
...些水果摊位边竖起“进口车厘子促销”的招牌,引起众多消费者关注。有网友表示:“这价格,要实现‘车厘子自由了’。”1月11日,记者走访北京新发地批发市场发现,当日,4J级别的智利进口车厘子平均售价为每斤48元到50元...……更多
...的货架上、网购的页面里,越来越丰富的预制菜品类等待消费者购买。随着大众生活方式的改变,预制菜更多地走进千家万户的厨房,让年轻的“厨艺小白”可以轻松做出一桌“大菜”。在这背后,正是预制菜产业的巨大前景。...……更多
...食物观”指引下不断壮大的农业产业新版图。今天,中国消费者的食品餐饮消费,既重量,也重质。一个典型的例子是国家统计局数据里的“升”和“降”——2013年以来的10年里,肉蛋奶、蔬菜的消费量都在增长,而全国城镇居...……更多
...尽如人意,存在不少痛点。“在智能家居兴起的背景下,消费者期待更加人性化和个性化的整体健康解决方案。”中国家用电器协会副秘书长、《电器》杂志社主编陈莉表示,未来,家电与健康两大领域的融合发展,需要我们投...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...重庆省,老娘舅242家门店位于浙江省。在2023年9月26日,中国烹饪协会联合美团外卖发布了《快餐品类发展趋势洞察报告》,该报告指出,2022年小吃快餐品类外卖人均消费11-20元占比41.9%,21-30元占比34.8%,31-60元占比16.8%。以三大...……更多
贵州毕节:乌蒙山天麻种植享誉四方
...酒、天麻面条、天麻粉、天麻片等系列产品,得到了广大消费者的一致喜爱。可是,由于此前天麻一直是按照中药材来管理的,按照国家有关部门的规定是不能加工成食品食用的,这就给了职业打假人趁虚而入和“挖坑维权”的...……更多
...平台□ 本报实习记者 王紫茜近年来,果品种类的丰富使消费者的冬季果篮不再单调。特别是随着消费观念的升级和高品质消费需求增长,以沙棘、嘉宝果、油柑、刺梨、龙宫果等为代表的小众水果开始走上大众餐桌。业内人士...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
...至一年,并处罚金125万元至2000元;同时判决支持安徽省消费者保护协会对涉案火锅店、牛某、王某提起的民事公益诉讼,判令各被告连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。在上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟看...……更多
...,我家花在买菜上的钱,至少有三分之一用于预制菜。”消费者预制菜吃得欢,可把外卖小哥忙惨了。1月20日上午,记者在叮咚买菜重庆人和站待了10多分钟,该站共收到5个预制菜订单。“这段时间预制菜订单攀升明显。”该站...……更多
...新的经贸平台,提供丰富的公共产品,并惠及双方企业和消费者。协定签署生效以来,中欧有关各方积极合作,加快推动中欧地理标志合作机制建设以及中欧地理标志产品保护、宣介和推广。协定第一批清单产品已实现互认互保...……更多
提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了
...再次火爆开局,成为业内关注的焦点。从元旦数据来看,中国烹饪协会开展的“2024年元旦假期餐饮业经营情况调研”数据显示,54.5%的受访餐饮企业今年元旦假期期间营业收入实现上涨,受访餐饮企业营业收入较去年同期上涨24....……更多
预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”
...生态预制菜:“青岛味”如何打出“特色牌”■商家在向消费者展示如何烹制预制菜。■利和味道调理食品生产线工厂生产车间。万福集团预制菜加工车间。 部分预制菜样品。□青岛日报/观海新闻记者 李德银预制菜产业正在...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...学、烹饪学和营养学的理论指导下不断创新,改良出适应消费者口味和市场的新产品。”怀凯表示,药膳制作要创新食材加工和使用方式,比如将药材碾成粉末,榨成汁液;开发药膳预制菜和包装食品,包括花草茶、养生糕点、...……更多
“智”未来 守“幸福”│ 博西家电AWE 2024以创新科技描绘未来理想家居蓝图
...博西家电积极展示了突破性前沿技术和创新家电产品,为消费者打造高品质、更智能的未来家居理想生活。2024年也是博西家电植根中国30周年的重要里程碑,一直以来,博西家电在中国市场保持了稳健的发展,未来我们仍将致力...……更多
美食“逛吃购”一条龙  2023全球预制食材博览会郑州开幕
...博览会参观者众多。 韩章云 摄本次“预博会”还为普通消费者设置了“黄河大集”,一路逛吃一路买,消费者可以品尝到来自世界各地的美食。据“豫博会”组委会主任邱新航介绍,博览会旨为食品产业上下游企业、食品产业...……更多
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中新经纬7月5日电 据证监会网站5日消息,证监会严肃查处5起上市公司财务造假等信息披露违法案件。对于财务造假、大股东占用资金等信息披露违法案件
2024-07-05 19:25:00
本文转自:人民网-江西频道近日,农发行信丰县支行投放贷款8000万元,用于完善江西赣州信丰县乡镇环境整治及基础设施建设
2024-07-05 21:26:00
制定纠纷化解等规范,《保险行业消费者权益保护自律公约》发布
北京商报讯(记者 胡永新)7月5日,由中国保险行业协会(以下简称“保险业协会”)主办的《保险行业消费者权益保护自律公约》(以下简称《自律公约》)发布会召开
2024-07-05 21:26:00
破局供需矛盾,奶酪或是新思路
文 | 杨泽世乳制品行业正面临供需失衡的难题。一边是上游奶源过剩,一边是消费需求不振。受此影响,奶价节节走低。近日,在2024中国奶业发展战略研讨会上
2024-07-05 21:49:00
酒钢宏兴3.3亿竞得一铁铜矿详查探矿权:去年铁矿石自供近半,仍巨亏超10亿
甘肃酒钢集团宏兴钢铁股份有限公司(下称“酒钢宏兴”,600307.SH)最新公告披露,近期公司通过公开竞标方式,以人民币33041
2024-07-05 23:06:00
将大模型训练成保险产品专家?中国太保将推进11个岗位的数字劳动力建设
7月5日,在2024世界人工智能大会(WAIC)上,中国太保举办以“智造数字劳动力,打造新质生产力”为主题的高端保险论坛
2024-07-05 23:06:00
年处理已超万吨!重庆电力行业集中签约抱团“治废”
重庆是全国首批“无废城市”试点之一,在治废上又有了新探索。签约现场。7月5日,重庆电力行业厂网党建联盟深化“无废城市”建设仪式正式启动
2024-07-05 23:30:00
据Wind数据统计,下周限售股上市数量共计56.5亿股,以7月5日收盘价计算,市值约为557.58亿元,较本周环比量增价减
2024-07-05 23:35:00
金苑种业的两轮股东“大换血”藏故事?
2022年挂牌新三板后一年多,以玉米、小麦等品种为主的农作物育种企业河南金苑种业股份有限公司(下称“金苑种业”),又准备谋求登陆北交所
2024-07-05 23:35:00
天合光能109亿元定增告吹背后 “内卷”中的光伏行业谁会掉队?
登陆A股的第四个年头,光伏组件龙头天合光能(688599)宣告公司上市后的第三次融资计划——一笔拟募资109亿元的定增按下“终止键”
2024-07-05 23:35:00
汉兴能源与一实控人前夫颇多“交集”
日前,以工程设计咨询、制氢装备集成、工业气体投资和运营管理为经营业务的上海汉兴能源科技股份有限公司(下称“汉兴能源”)更新了招股书
2024-07-05 23:35:00
存量下权重与题材股或现“跷跷板”
本周,受到题材股、权重股轮番调整拖累,大盘呈现震荡探底的走势。上证综指、深证成指、创业板指、沪深300指数均创调整以来新低
2024-07-05 23:35:00
中报业绩预增幅度最高超8倍 微电生理股价结束六连跌大涨10.65%
在中报业绩预增幅度最高超8倍的利好下,微电生理(688351)股价一扫连跌6个交易日的阴霾,5日大涨10.65%,收于20
2024-07-05 23:35:00
江苏靖江上半年多项经济指标位列泰州市第一
本文转自:人民网-江苏频道会议现场。盛义摄7月5日,中共靖江市委十三届七次全会召开,会上披露:今年上半年靖江预计完成地区生产总值665亿元
2024-07-05 23:43:00
《“贵州精品”培育与评价管理办法(试行)》开始公示
7月5日,记者从贵州省品牌建设促进会获悉,按照贵州省《品牌评价工作指南》地方标准和培育打造“贵州精品”品牌的相关要求,《“贵州精品”培育与评价管理办法(试行)》于7月5日正式对外公示
2024-07-05 23:46:00