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...年来，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量，餐饮店数量多，在各个大街小巷分布广泛，“舌尖上的安全与文明”已经成为广大群众密切关注的新话题。“厨房重地”通常是消费者不可见的“禁区”，也是个别商家违...……更多
2024-01-22 03:23:00文明,餐饮店,文明,餐饮,经营者,经营
...一丝一毫不能放松；对一些乱收费，如开瓶费、服务费、餐具费等百姓身边的价格痼疾，也要持之以恒常抓不懈。同时也要看到，价格的浮动是一种正常的经济现象，消费者对商品的选择是有价格、质量、服务、品牌、喜好等诸...……更多
2024-03-20 18:24:00为民,系列谈,消费,消费者权益,监管,保护
...年夜饭”的预订情况、承办资质、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康情况及食品安全主体责任落实情况等展开检查。“这家酒店的总体情况挺好的，没有发现什么明显的问题。”秀洲区市场监管局新城所副所长邹惠...……更多
2024-01-27 06:45:00年夜饭,安全感,安全,年夜饭,食品安全,食品
...都是：中午吃什么？她在国贸附近工作，周围商场不少，餐饮店也多，但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准，在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...溯源、菜单订制、后厨环境卫生、食品贮存、专间管理、餐具清洗消毒等进行检查。执法人员现场督促餐饮服务单位严格落实“公筷公勺”服务，自觉践行“光盘行动”，引导消费者合理点餐、文明用餐，提倡打包，坚决杜绝餐...……更多
2024-01-25 10:46:00石景山,石景,年夜饭,北京,执法,检查
...报报道，昨日，英国政府网站证实，英国将禁止使用塑料餐具、盘子和托盘等一次性用品，以减少环境污染。报道称，研究显示，外卖食品和饮料的塑料制品，包括食品容器和餐具，在世界海洋垃圾中占比最大。而在英格兰，每...……更多
2023-01-10 11:00:00英国,塑料制品,一次性,塑料,制品,餐具
...，让大家开心消费、放心嗨吃。在三亚蓝海购物广场一家餐饮店，董姓工作人员边帮顾客排号边告诉记者，中秋国庆假期，店内营业额比其他时间好太多了，这几天都是爆满状态。“整个假期到现在，门店客流情况总体较多，平...……更多
2023-10-06 04:08:00三亚,实惠,游客,餐饮,美食,三亚
...报道（记者孟刚 文/摄）春节是充满喜悦与团聚的时刻，餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...才有位置。”1月10日中午，在郑州市中原万达一家土豆粉餐饮店就餐的刘女士感叹，“郑州的餐饮行业真是满血复活了，很多饭馆生意都很好，只要到了饭点基本上都是满座。”刘女士的感受与行业统计数据保持一致。当日，在...……更多
2023-01-12 04:35:00经济,全省,全力,行动,餐饮,餐饮
...暗访活动，对各敬老院进货查验、食品存储、食品留样、餐具消毒、从业人员管理等进行重点检查，督促各敬老院时刻上紧食品安全这根弦，紧抓食品安全不放松。“中医每月看食谱”让餐饮更适老。各敬老院结合老年人生理、...……更多
2024-01-22 11:27:00金乡,敬老院,滋味,幸福,敬老院,金乡县
...索证索票义务。工作人员还对食品原料贮存、加工制作、餐具清洗消毒等各个方面进行了督查。下午，工作人员又对辖区内餐饮单位进行《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传，并张贴反食品浪费宣传海报。他们马不停蹄，足...……更多
2023-12-14 07:40:00基层,监管,人员,市场,孔集乡,工作
...肥皂”慕斯、“鞋垫豆干”到“百洁布”蛋糕，最近不少餐饮店接连推出的创意甜品一次次“火”出圈，满足消费者猎奇心理的同时，也成为了餐饮店的“流量密码”。与此同时，“传统”甜品商家则认为应更注重消费者口感。...……更多
2024-01-16 08:49:00餐饮店,流量,消费者,餐饮,密码,消费
...）等。部分餐厅设置了高温消毒碗柜，为顾客提供温热的餐具，捧在手里就非常温暖。而在就餐高峰期需要等位的时候，很多商家也提供了一些人性化的服务，如在顾客排队的位置放置电暖器、热姜茶等，用足够的温暖和热情留...……更多
2023-11-24 04:04:00沈城,餐饮,市场,餐饮,消费,沈城
...检查了餐饮单位的环境卫生、设施设备、食品储存条件、餐具清洗消毒是否符合规定。对企业、景区、游乐场等重点区域开展检查。重点检查特种设备是否依法办理使用登记证、是否有安全检验合格证标志、作业人员是否具有有...……更多
2024-02-17 17:47:00槐荫区,槐荫,监管,节日,检查,餐饮
...期对环境及设施进行消毒。三是必须严格餐饮食品包装。餐具和包装材料应清洁、无毒并符合国家标准；提倡使用“食安封签”。广大消费者做到“三提高”：一是提高自我保护意识。订餐前要了解有关信息，不向无证无照、证...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
...学生每周订购3次及以下。订购外卖时选择或默认一次性餐具使用的同学比例达到80%，特意注明不需要一次性餐具的同学比例达到20%。在用餐完毕后，41.39%的同学会将吃完的外卖分类投入指定垃圾桶；22.95%的同学将餐盒汤水处理...……更多
2023-01-18 09:24:00超七,周会,学生,同学,北京,生活
...镇一街”放心舒心消费示范街区工作部署，持续推动美食餐饮店提升改造，让网红餐厅更加经得起“打卡”食客的考验。艾叶镇历史悠久，素有自贡“盐运第一滩”之称。近年来，艾叶的美食也多次“出圈”，美名远扬。该镇有...……更多
2023-11-09 08:08:00舒心,街区,示范,消费,舒心,餐饮店
...收违法所得及非法财物。同年5月，深圳市南山区蛙来哒餐饮店又因同样问题，被罚款5000元。图源：微博截图2021年蛙来哒两家分店的牛蛙被检出“恩诺沙星”含量分别超标3.23倍、1.21倍。如若老年人、儿童及低免疫力人群摄入较...……更多
2024-04-10 23:02:00百强,消费者,餐饮,消费,品牌,品牌
...嘉兴市南湖区月河社区党员志愿者（右）在月河历史街区餐饮店与店员一起张贴“厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近，年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现，一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等...……更多
2024-02-06 16:28:00年夜饭,光盘,餐饮,消费,套餐,主食
...海东日报□本报记者 陶成录 摄影报道
你见过附在拉面餐具之上的河湟彩陶吗？“将彩陶纹样绘制于拉面餐具之上，塑造拉面小人IP形象，将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉...……更多
2023-10-21 00:09:00拉面,创意,首届,技能,大赛,全国
...用保鲜膜密封存放,对食品添加剂实施“五专”管理。(八)餐具清洗消毒。配备与保障能力相适应的餐用具洗消和保洁设备,坚持餐餐消毒,防止疾病传播。(九)坚持食品留样。超过100人的聚餐时,应做好食物留样。每种食品留样不少...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...于经常在外吃饭的人群来讲，最好能自己携带一副干净的餐具，这样才能降低患传染病的概率。餐厅如何选购干净的餐具?1、看外包装餐厅在选购餐具的时候千万不能图便宜，购买一些质量不达标的餐具，否则就是在砸自己的招...……更多
2024-03-14 10:16:00一文,碗筷,广东,习俗,餐具,碗筷
...现做，“大厨上门”服务也成为年夜饭的新选择。江宴楼餐饮店相关负责人介绍，每次上门服务配备两位厨师、两位服务员，除了准备饭菜，用餐完毕后，还提供洗碗、打扫厨房等服务，“今年上门做饭的订单比往年多出一倍。...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...研究员）：位于居民住宅小区附近、完全自负盈亏的社区餐饮店，都可以称得上我心目中广义上的“社区食堂”。这些社区餐饮店的经营者往往亲切友善、很会做生意——既有价格调研和成本管控措施，又紧跟顾客需求、不时推...……更多
2023-10-23 06:10:00边界,食堂,状态,理想,服务,社区
...污染，及时清理过期变质食品。5.严格餐饮具清洗消毒。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒；炊具、用具使用后应当洗净，保持清洁。使用一次性餐饮具的，应选择符合食品安全标准的一次性餐饮具...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
你会给餐具消毒？这是有讲究的一是：用煮沸法给餐具消毒煮沸消毒水一种效果最可靠的方法且简便易行。一般是先将餐具完全浸没在水里，煮沸10分钟便可。二是：用蒸汽法消毒在锅内用蒸汽消毒，也就是我们所说的隔水蒸，...……更多
2024-02-22 10:54:00餐具,消毒,这是,消毒,餐具,效果
...费者提供准确的信息，引导消费者绿色消费，减少一次性餐具的使用。在绿色质量管理方面，要求建立绿色采购质量管理制度与考核方法，从管理层面保障绿色外卖的运营。 ……更多
2023-12-05 17:06:00标准,管理规范,国家标准,标准化,餐饮,绿色
...桌上、店铺里张贴海报、设置台卡提醒，也会在大厅摆放餐具消毒柜，各时段按照操作守则严格落实消毒工作，并标注相关信息，让每位顾客放心使用。”在该酒店的桌子上都配备有公筷公勺供客人使用，服务员主动提供分餐服...……更多
2023-01-09 04:09:00餐桌,文明,健康,餐桌,街坊,健康
...方面回应称，“半份菜并没有取消，是在试点门店使用新餐具，统一以半份规格出品，与之前等价等量。”海底捞相关负责人解释道，近期，海底捞计划调整餐具款式。同时，该负责人也表示，个别菜品如毛肚在试点中为更好地...……更多
2023-11-18 01:25:00餐具,海底,款式,调整,海底,餐具
...解外卖包装袋。此外，在全国门店逐步推行纸基和可降解餐具，从而减少一次性塑料餐具使用。收取1元包装费的京东到家也是如此。记者昨天在京东到家下单，送来的袋子也是环保可降解袋子，上面印有统一的京东到家LOGO，手...……更多
2024-01-10 02:45:00包装费,争议,包装,包装费,包装,京东
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