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本文转自:商丘日报
一线市场监管工作人员的一天是啥样的呢?12月11日早晨,伴着凛冽的寒风,宁陵县孔集乡市场监督管理所的工作人员早早地来到办公室,清理好卫生、整理好着装,等待开启新的一天的工作。
按照惯例,所长李俊杰先给大家开了早会,安排了一天的工作。“年终岁尾,农村集体聚餐越来越多,我们更要加强食品安全宣传、监督与检查。”
早会结束后,工作人员首先来到孔集乡翟庄村,对较大规模的3家餐饮单位分别进行走访。除了要求餐饮单位负责人出示进货台账,工作人员还要求他们落实好食品安全主体责任,做好经营场所的清洗消毒,严格履行进货查验、索证索票义务。工作人员还对食品原料贮存、加工制作、餐具清洗消毒等各个方面进行了督查。
下午,工作人员又对辖区内餐饮单位进行《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传,并张贴反食品浪费宣传海报。他们马不停蹄,足迹踏遍辖区内每一家餐饮单位,反复进行宣传。在这个过程中,他们还对餐饮单位的用餐环境和食品安全进行检查。当发现后厨卫生不达标、物品摆放混乱等问题,他们都会及时进行指导,并督促经营者进行整改。通过反复沟通指导,经营者不仅知道了自己的餐饮服务上有哪些不足、应该怎样去规范,更重要的是,他们思想上更加重视了,责任意识也大大提高了。
作为基层管理部门,孔集乡市场监督管理所既承担了辖区内投诉举报消费维权、打击虚假广告和商标侵权、食品流通环节监管、农贸市场监管职能,还承担了原食药部门的“三品一械”监管、质监部门的食品生产企业监管、卫生部门的餐饮服务单位监管,职能多而杂,工作琐碎而辛苦。
李俊杰表示,作为基层市场监管工作人员,为了市场秩序的稳定和安全健康的消费环境,再苦再累的付出也是值得的。在以后的工作中,孔集乡市场监督管理所全体工作人员会加强督查,守住食安底线、筑牢食安防线,确保人民买得安心、吃得放心。
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快照生成时间:2023-12-14 08:45:21
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