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中风是吃出来的?研究发现这类食物促进炎症,或增加中风风险
...和盐分摄入。增加海鱼和富含Omega-3的食物摄入富含Omega-3脂肪酸的食物,如三文鱼、鲑鱼和亚麻籽,对心脏健康特别有益。Omega-3脂肪酸已被证明可以降低血压和炎症水平,从而降低中风风险。 ……更多
关于反式脂肪的疑问,一次说清楚
...食物含有反式脂肪?天然食物和加工食品中都有脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯,根据结构不同,脂肪酸也有不同的名称。反式脂肪是脂肪酸的一种,因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名,是一种不饱...……更多
血管最“怕”这5类食物
...拔丝、蜜汁等的食物,糖含量也往往多,也要少吃。反式脂肪酸食物。我国居民摄入的反式脂肪,主要来自食用油的不合理烹调。植物油在高温或反复加热时,会产生反式脂肪。建议日常多用蒸、煮、炖、炒等烹调方式,少吃油...……更多
医生直言:与肥肉无关,“这1东西”需少碰
...硬化,从而增加脑梗的风险。当然,肥肉含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,长期食用可能会导致血脂异常,增加患脑梗的风险。因此,建议人们在饮食中适量摄入肥肉,同时注意均衡饮食,多吃蔬菜水果、粗粮杂粮、低脂肪、低...……更多
反式脂肪,隐藏在哪些食物中?对健康有何影响?分析下
...脂肪,则是在植物油氢化改性过程中,产生的1种不饱和脂肪酸。天然反式脂肪,目前的研究认为,不会对人体健康带来确定性的不良影响,因此,可以放心吃、放心喝,只要不过量就行。需要限制的,是人工反式脂肪,咱们的...……更多
很多人的这个做饭习惯,正在增加食物中的反式脂肪酸
很多人的一个做饭习惯,正在增加食物中的反式脂肪酸——反复油炸。3月1日,全国政协委员、中国科学院院士葛均波建议立规限制反式脂肪酸摄入。葛均波院士介绍,一直以来,他关注到我国,尤其是中西部地区,心血管疾病...……更多
它,比油盐还伤血管,很多人却戒不掉,望周知
...没有特别在意,或者是没有放在心上,这种食物叫作反式脂肪酸。反式脂肪酸被称为餐桌上的炸弹,给身体带来的伤害是非常可怕的,像是一些起酥油,植物提炼加工的奶油,炸鸡、蛋糕等这些食物当中都含有反式脂肪酸。如果...……更多
为什么会高血脂?怎么形成的?吃什么能降下来?哪些食物不能吃?
...水平升高。2. 高甘油三酯血症:指血液中甘油三酯(一种脂肪酸盐类)水平超过正常范围。高血脂可能增加心血管疾病、动脉粥样硬化、高血压等疾病的风险。1. 高脂饮食:摄入过多的高脂肪食物,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,...……更多
预防脑梗,会吃才能赢,学习下
...脑梗死的危险因素包括可控性与不可控性危险因素。反式脂肪酸是诱发心血管疾病的元凶之一,很多食物当中都含有反式脂肪酸,比如食用油,世界卫生组织在2018年时就表示,每年因反式脂肪酸引起的心血管死亡的人数在50万左...……更多
吃一口反式脂肪酸,真的需要代谢 51 天吗
“反式脂肪酸”很多人都熟悉,一部分人对它的态度似乎只是轻描淡写,少吃就是了;但也有一部分人对其态度坚决,一点都不可以吃。这不,最近 #宝妈因孩子吃了同学生日蛋糕发飙# 的话题就上了热搜,声称孩子吃蛋糕是被...……更多
...脂肪究竟是什么呢?什么是反式脂肪反式脂肪又称为反式脂肪酸,是天然或加工食品中可能出现的不饱和脂肪酸。在加工食品领域,通过水解油来生产人造黄油等固体脂肪时会产生反式脂肪。反式脂肪酸会以五花八门的名字出现...……更多
高血脂的“罪魁祸首”找到了!这2种食物尽量少吃,会使血脂飙升
...个重要成因。高脂肪、高糖食物的过度摄入,特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸,是导致血脂异常的主要饮食因素。这些“坏脂肪”主要存在于炸食、快餐、加工肉类等食物中,长期过量摄入会导致血脂水平升高。现代生活的陷阱...……更多
这种让人上瘾的食物,比喝油更容易胖
...同类食物的热量差别吧~(图/科普中国公众号)②饱和脂肪酸及反式脂肪酸 ➡️ 心血管疾病糖油混合物中的“油”,大多需要高温加热。所以在烹调或制作时,要么用饱和度高的油脂(如黄油、猪油、棕榈油),这种油稳定性...……更多
很多零食藏有反式脂肪酸,我们可能天天都在吃
本文转自:长沙晚报很多零食藏有反式脂肪酸,我们可能天天都在吃选购食品时要看配料表,烹饪注意油温,避免过量摄入反式脂肪酸从而损害健康漫画/戴莹芳长沙晚报全媒体记者 杨云龙 通讯员 吴靖今年全国两会期间,全国...……更多
零食外包装上要是有这5个字,千万别给孩子吃
...,甚至被世界卫生组织列入「黑名单」。它就是——反式脂肪酸!01.让娃变胖变傻的“笨蛋脂肪”反式脂肪酸在一些肉类、母乳、配方奶中会天然含有,是对人体无害的。需要警惕的是人造反式脂肪酸,主要来源是氢化处理的植...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...之所以有说法称羊肉是“心血管祸根”,是因为其含反式脂肪酸,而这是一种对人体血管健康有害的物质。反式脂肪酸在生活中普遍存在,动物的反式脂肪主要源于一些反刍动物,如牛、羊等,它们瘤胃中的微生物,会和饲料中...……更多
预防脑梗,分享6个小妙招,更利于血管健康,了解下
...肥肉与脑梗之间存在一定的关系。肥肉中含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,过多地摄入这些物质会增加血液中的胆固醇和血脂水平,从而增加动脉粥样硬化的风险,使血管变得更加狭窄和堵塞,进而导致脑梗。此外,肥肉摄入过...……更多
...点类的食物,在平时还是应该要尽量的少吃。4、有反式脂肪酸类的食物反式脂肪酸可能很多人不太了解,其实是属于一种坏脂肪酸,在身体里面难以消耗,如果摄入太多就容易导致低密度脂蛋白胆固醇升高,这样会直接加速血...……更多
血管变硬,问题或出在早餐上?3种早餐建议撤下餐桌
...加血栓形成的风险,进而增加脑梗的发病风险。2、反式脂肪酸食物 其次是含有反式脂肪酸的食物,如膨化食品、奶油、饼干等。反式脂肪酸主要存在于人造食品中,对心血管健康造成威胁。它会增加体内甘油三酯和低密度脂蛋...……更多
脂肪酸对心脑血管疾病的危害有哪些?一文了解下
...告诉他,不能再像以前一样,视肉如命,经常吃这些含有脂肪酸的油脂食物了,否则身体再出问题,就很难恢复如初了。大家听了这些话纷纷感叹,人到中年身体机能大不如从前,是得好好保养身体了。但也有人提出质疑,鱼油...……更多
血管堵塞的原因是什么呢?有没有什么方法可以预防和治疗呢?
...增加血管堵塞的风险。这是由于高脂肪食品所含的不饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量较高,而这些物质会增加人体内胆固醇及甘油三酯的含量。而低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯又被称为“坏胆固醇”和“血脂”,它们会在血管壁...……更多
不想血脂失控,牢记这4点
...水平的稳定性,导致血脂升高,增加心血管的压力。反式脂肪酸:反式脂肪酸对心血管的危害,要比饱和脂肪高出2.5—10倍,世卫组织建议每天反式脂肪酸能量不能超过总能量的1%。平常购买食物时,配料表里“起酥油”、“人...……更多
有三类脂肪酸,对心脑血管的危害极大
...感再胡吃海喝了。 特别是医生告诉他经常吃的食物大量脂肪酸的肉类,开始了践行医生的治疗方法如饮食清淡,适度锻炼这些、减肥,开始坚持吃心脑血管类的药物。他还经常榨取一些芹菜汁喝,说这是医生告诉他的降血压降...……更多
令人谈之色变的植物奶油,孩子真的一口也不能吃?一文解惑
...之所以对植物奶油如临大敌,是听说植物奶油中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸这两年备受家长们的关注,因为它会让人患上肥胖、肿瘤、心血管等疾病,甚至可能损害认知功能、诱发n型糖尿病等多种疾病。但家长们也因此进入...……更多
如果突然偏好以下15种食物,这可能是身体发出的信号
...肥胖、高血脂等慢性病的风险。同时,油炸食物中的反式脂肪酸对心血管健康极为不利。八、偏好油腻食物油腻食物如肥肉、黄油等含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,过度摄入会增加心血管疾病的风险。九、偏好高纤维食物适量...……更多
警惕“隐形脂肪”一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物,很多人天天吃
...中风的主要原因之一。隐形脂肪中含有的饱和脂肪和反式脂肪酸,特别是在加工食品中普遍存在,会增加低密度脂蛋白(坏胆固醇)的水平,同时降低高密度脂蛋白(好胆固醇),从而损害心脏健康。3.慢性炎症与代谢问题长期...……更多
降低血胆固醇 少吃这2类食物最关键!不是你以为的那些
...别胆固醇摄入超标了。 血胆固醇高者:严格控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸这是因为它俩都会促进身体合成胆固醇,考虑到自身合成的胆固醇是血胆固醇来源的大头,饱和脂肪酸和反式脂肪酸增加心血管疾病风险的证据也很充...……更多
为什么吃素胆固醇也高呢
...下,即使吃素,胆固醇水平也可能较高。2.饮食中的反式脂肪酸:反式脂肪酸是一种不健康的脂肪,可以导致胆固醇水平升高。尽管反式脂肪酸主要存在于动物性食品中,但部分植物性食品,如部分加工食品、烘焙食品和炸食品...……更多
...的下降。反式脂肪是天然或加工食品中可能出现的不饱和脂肪酸。在加工食品领域,通过水解油来生产人造黄油等固体脂肪时会产生反式脂肪。对植物油进行热处理也会产生反式脂肪。含有大量反式脂肪的食品包括烘焙食品、糖...……更多
3种食物容易堵血管,再爱吃也管住嘴,建议大家注意
...高血脂高血脂是脑梗的另一个危险因素。摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白(LDL)的含量,从而导致动脉粥样硬化和血栓形成,增加脑梗的风险。同时,过度摄入胆固醇也会使血液中的胆固醇含量升...……更多
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